Exempel på dekorering av påskkakor och påsk

Tjejerna, medan det fortfarande är tid före påsk, bestämde sig för att dela med sig av sina knep, vad händer om idén är användbar för någon. Idén är i princip inte ny, men ... Förra året köpte jag färdiga dekoratörer - ja, förmodligen alla såg dem till försäljning, och många köpte dem - olika blommor, kycklingar. Så i år bestämde jag mig för att göra sådana saker själv för att behaga barnet - hon älskar det när hennes mamma gör något sådant. Och hon ville inte bry sig om mastik så mycket ... Jag förberedde en flerfärgad isbildning och borta går vi! Det visade sig mycket, för jag blandade ihop proteinerna som var beredda för grädden med proteinerna för isbildning, och istället för 1-2 proteiner visade det sig så mycket som 4 brute force, naturligtvis, men mamman och grannen är nöjda Av fyra proteiner visade sig 9 kompletta dekoratörfiler. Jag tror att du kan tänka på kycklingar på det sättet, nästa år ska jag försöka. Det här är utsmyckningarna som visade sig (färgen är inte helt korrekt, det finns rosa och röda blommor, men de ser likadana ut), senare försöker jag rapportera tillbaka med påskkakorna
,

[fruktis]

fruktis, skönhet!
Julia, se till att visa mig den dekorerade pasochki senare!

Inspirerad av sådan skönhet dekorerade hon sina kakor ...

och detta är närmare

Och jag bestämde mig för att visa mina pajer från 2012 (i år är de fortfarande bakade):

[fruktis]

fruktis, kan du mer detaljerat hur man gör en sådan skönhet? Jag vill verkligen göra det här också

Flickor! Och jag kom till dig med mina påskkakor - precis färdiga:

[Insekt]

Insekt, mycket trevligt!

Prus - 2vilka fantastiska rosor!
Kräm? MB?

Och här är mina väskor från 2014:

[karnatleo]

karnatleo, tack! Rosor är inte från grädde, inte från MB. De är isbildning. I receptet på dessa kakor skrev jag i detalj hur jag gjorde glasyren (hur mycket jag slog, vilken konsistens) både för den vita beläggningen och för de löviga blommorna.https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383163.new;topicseen#new

I år dekorerade jag med färdiga blommor, men det blev vackert.

Det här är mina kakor. Dekorerad med vad som var kvar av kakorna

[Oksanochka!]

Oksanochka! Så vackert, så ömt och så porslin-kines-japanska! Trots frånvaron av sakura-grenar och hieroglyfer - färger, kristallgenomskinlighet -. Låt vårt land inte bryta ned i talanger ytterligare!

[kava]

kava, oksa851, Mycket trevligt!

Mina påskkakor
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

Åh, bilderna vill inte infogas

Mina påskkakor

Irina, vilken skönhet! Det är omedelbart uppenbart att vår man! Så mycket har gjorts!

[Irina]

Irina, Bra! Smart flicka! Välkommen till vårt forum!

Tack, jag är helt ny på forumet, även om jag läste många ämnen och lärde mig något för mig själv. Men jag bestämde mig för att registrera mig ganska nyligen, inte allt visar sig direkt, jag tränar bara, jag matar mina vänner och min familj resultatet av mina experiment. Och jag älskar ugnen väldigt mycket, jag letar ständigt efter nya recept och experimenterar här med mig nyligen, strax före påsk bröt ugnen, så min "uppdelning" började genast, jag vill baka en tårta, men jag kan ' t! Kallade snabbt befälhavaren och reparerade

Berätta, snälla, jag har en mastiklilja av någon anledning inte ville frysa !!! Jag gjorde bladen i förväg, samlade blomman i förväg, torkade den i ett par dagar, men bladen var fortfarande mjuka! Mastiken var marshmallow. Och när jag hissade den här liljan på kakan blev den nästan platt i allmänhet, vad är mitt misstag?

Ira, läs ämnet om mastik igen. Flickor rekommenderar att man stärker. Jag gör just det, det vill säga, jag blandar in det lite så att massan blir brantare. Bättre, naturligtvis, att prova med blommamastik

Oj, tack! Jag lägger inte till stärkelse i mastiken själv, men när jag rullar ut den på bordet ströer jag stärkelse på bordet. Och blommmastik är
o 100 gram - stärkelse
o 1 kg - strösocker
o 7 tsk - gelatin
o 200 ml - glukossirap
o 2 msk. l. - kondenserad mjölk
o 2 msk. l. - glycerol
o 2 msk. l. - vegetabilisk olja (helst kokosnöt, om möjligt)
o nypa - citronsyra (ersättning av 1 msk citronsaft)
Ett sådant recept? Jag har inte försökt göra mastik enligt detta recept än.Kanske finns det fortfarande någon form av speciell mastik speciellt för att göra blommor?

Nu ska vi jagas för skräp i ett icke-kärnämne. Här börjar vi härifrån https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44564.0

[Sima]

Sima, tack! Jag ordnar upp det här. Om jag talar ärligt snurrar huvudet av överflödet av information

Hej tjejer! Tidigare före påsk visade hon sin preliminära version av dekorering av kakor - hemlagade glasyrblommor. Omedelbart efter påsk det var väldigt rastlöst här, det fanns ingen tid för Internet, Jag lyckades inte rapportera, så jag kom med påskkakor nu. Hon presenterade sin älskade granne, gudmor och båda mödrarna (hennes och hennes mans) med sina dekorationer, många av dem visade sig. Och ändå tog min man tag i stället för godis. Det fanns inga problem med de bakade påskkakorna, mina blommor smälte lite på ostmassan. Jag gjorde det för första gången, så jag gissade inte överallt med konsistensen av glasyr (eller proteinglasyr) och några av blommorna visade sig vara mindre strukturerade, men i allmänhet gillade jag idén. Om inget annat stör mig skulle jag vilja skildra något mer intressant nästa semester. Egentligen är här mina påskkakor:

Semestern är fortfarande långt borta, men det här är en "testkörning"
Dekor - mjölkaktig och gelatinös mastix

Jag vill också visa mitt förra året och året innan förra påskkakorna. tack till tjejerna från forumet för de fantastiska idéerna

Ksenia, mycket intressanta snygga smycken och traditionellt mästerligt utförande!

Ja, flickor. Den här tråden kommer att vara mer relevant i år än någonsin. priserna har hoppat så mycket att jag helt enkelt inte har råd med mina vanliga portioner på 13-15 kg mjöl. beslutade att vara begränsad till någonstans 3-5 kg. men å andra sidan kommer jag antagligen att bli förlöjligad med prydnader! ingen tar bort vår semester!

Ksenia, mycket intressanta snygga smycken och traditionellt mästerligt utförande!

tacka! Jag försökte att))

Jag ska visa mitt i år också. Igår bakad, idag dekorerad ...

hur skonsam ... en slät glasyr ... hur gjorde du det?

[silva2]

silva2Helen, tack! gjorde det som en kunglig isbildning, https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...14023.0
späds sedan lite med vatten. Något tjockare än för isbildning ...

En av mina kakor

i år har jag sådana kakor

Jag har ingen talang för att dekorera. Mitt inlägg är för samma sak som jag, talentlös. Ett mycket enkelt sätt är att applicera bilden med pulvermetoden genom en sil. Jag skrev ut det från Internet, på en timme klippte jag ut det med en vanlig papperskniv från en vanlig serveringsvärmebeständig plastservett under plattan. Jag gjorde det igår kväll, idag är den dekorerade kakan borta. Detta ämne upptäcktes först idag.

Och jag fick det så, jag dekorerade det med en våt maräng.

Jag har ingen talang för att dekorera. Mitt inlägg är för de som jag, talentlösa. Ett mycket enkelt sätt är att applicera bilden med pulvermetoden genom en sil. Jag skrev ut den från Internet, på en timme klippte jag ut den med en vanlig papperskniv från en vanlig serveringsvärmebeständig plastservett under plattan. Jag gjorde det igår kväll, idag är den dekorerade kakan borta. Detta ämne upptäcktes först idag.

Krämig, väl huvud !!!!!
Det visar sig att hälla kakao genom en stencil, till exempel, eller hur?

[Kokoschka]

Kokoschka, exakt! Du har förstått rätt! Arbeta i en timme en gång och dekorera sedan påskkakorna snabbt varje år. Av erfarenheterna - låt först fondanten torka på toppen av påskkakan och fäst sedan stencilen ordentligt på den torkade toppen av huvudet och svamp den snabbt med en tjock svamp så att den nedre proteinglasuren inte har tid att lösa upp. Då är resultatet mycket mer tillförlitligt. ett tydligare och mer präglat mönster och från att andas kommer ett sådant mönster inte att blåsa bort än bara ett strö.

[Krämig]

Krämig, bra, jag ska göra det i min pappa och lägga det.Det är väldigt bekvämt att skriva själv vad jag ville slutföra i påsk. Förutom upplevelsen och så är det bekvämt.
Förra året bakade jag enligt tre recept, skrev en detaljerad rapport om varje recept, och det var redan lättare i år.
Och i denna nya utveckling, särskilt ditt underbara sätt att dekorera!
Krämig med dig live är förmodligen väldigt intressant att kommunicera, för även via Internet ger det mig stort nöje !!!

[Irina]

Irinavilken vacker påskkaka! Berätta för mig hur man gör glasyren.

: girl_wink: Och mina smycken)))

Tillagd tisdag 19 apr 2016 18:34

Tillagd tisdag 19 apr 2016 18:37

Tillagd tisdag 19 april 2016 18:47

[Svetlana]

Svetlana, är det för dig själv eller till salu?

[Natasha]

Natasha, Test av pennan, för femton år sedan gjorde jag en påskkaka en gång, jag vågar inte sälja påskkakor, jag måste avsluta den)) Men jag tänker göra dekorationer på beställning, vad tycker du?

[Svetlana]

Men jag tänker göra smycken på beställning, vad tycker du?

SvetlanaJag tror att du kan. Din är täckt av fondant, och smyckena är gjorda av mastik?

[Natasha]

Natasha, ja, fondant Tortyzhkin och mastik SHMM)

mastik SHMM)

Från marshmallows?

Marshmallow, lite smör och tillsatt en bit vit choklad)))) det blev så trevligt)))

Jag bakar inte kakor, men jag säljer aktivt dekorationer till dem))