Pannkakor

Pannkakor

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
Speltmjöl, Art.	1,5
Ägg, st.	2
Socker efter smak, Art. l.	1-2
Salt, en nypa	1
Mjölk, Art.	1.5
Vatten, Art.	1
Olivolja, Art. l.	2

Tillagningsmetod

• Knåda i en matberedare med en degblandningsfäste.
• Fyll ägg och socker i en skål, slå i maximal hastighet i 3-5 minuter.
• Ställ in skördetröskeln på lägsta hastighet och tillsätt det siktade mjölet och saltet i portioner.
• Utan att stänga av skördetröskan, gradvis öka hastigheten, häll i mjölk vid rumstemperatur och vatten. Mjölet blandas perfekt utan klumpar.
• Tillsätt olja i slutet av satsen.
• Låt degen stå i 30 minuter.
• Det visar sig en homogen deg i färgen på mörk bakad mjölk, konsistensen är flytande gräddfil.
• Stekt i en varm gjutjärnspannkakapanna (på två åt gången) över hög värme. Pannkakorna är tunna, studsar av pannan av sig själva.

Skålen är designad för

Utbyte-10-12 tunna pannkakor

Tid för förberedelser:

10-15 min. knådning och bakning

Notera

Pannkakorna är lyxiga med en nötaktig smak, hälsosamma och hälsosamma. Överraskande utsökt för en hälsosam kost. En nackdel: de försvann medan jag hämtade kameran.
P.s. glas = 250 ml

[Valeria 12]

Valeria 12, tack för receptet du behöver. Precis i tid . Jag köpte detta mjöl för testning.

[Valeria 12]

Valeria 12, Jag gillar också att lägga till speltmjöl, men jag har inte provat det helt med speltmjöl! Tack för receptet du behöver, det finns bara ett lager!

[Valeria]

Valeria, och de smakar väldigt annorlunda än vete? Och sedan har jag samma mjöl och jag kan inte bestämma var jag ska lägga det, varken i bröd eller göra pannkakor, jag har bara 500 g av detta mjöl ... men jag vill prova allt direkt

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaär faktumet att de liknar det klassiska vetemjölet av högsta kvalitet. Jag blev själv förvånad. Till exempel gjorde jag rågpannkakor - jag gillade inte den specifika smaken, så jag publicerade inte receptet.
Och dessa, precis exakt samma vete, bara mer gulaktiga och så genombrutna i hålet. Det finns också en delikat nötaktig smak.

[Valeria]

Valeria, Insåg jag tack.

Och jag gjorde det, det blev gott. Jag tog inget foto, pannkakor är som pannkakor
tack för idén

[Sonadora]

Tjejer, tack alla för feedbacken. Hallå !!
,Sonadora, glad att höra dig. Jag har bakat ditt bröd i ett par år nu, det är underbart !!!

Du måste baka den, tack!