Bakpottar (laga, ge råd, visa upp)

God dag! Snälla berätta för mig. Jag köpte nyligen en 4,5-liters kruka, inte Kina, Ryssland, det verkade som om den var hel, idag bestämde jag mig för att laga den i den, jag tittade inuti ett litet chip, som om en liten bit hade kämpat av. Jag kokade det nu med vatten i ättika, det svalnar. Men kan du laga mat i det? Eller är det okej? Glaserad inuti.

[tamila]

Jag kokade det med vatten i ättika nu,

tamila, och vad är det här för? Sådan desinfektion?

Jag tittar inuti ett litet chip, som om en liten bit hade kämpat av. Jag kokade det nu med vatten i ättika, det svalnar. Men kan du laga mat i det? Eller är det okej? Glaserad inuti.

Är glasyren skadad på den flisade platsen?
Du kan laga mat, det finns inget giftigt i leran.
Och det var inte nödvändigt att laga mat med ättika.
Enkelt, om glasyren är skadad, kommer vätska att tränga igenom flisen och mätta den porösa lera.
Jag vet inte hur länge potten håller.

Glömde att fråga, vilken typ av lera?
Mitt svar gäller bara röd lera.

och vad är det här för? Sådan desinfektion?

han är ny, jag läste mycket att det är tillrådligt att koka den glaserade insidan med vinäger.
Ja, skadad till lera. vilken typ av lera jag inte vet chipet är synligt inuti, vitt. betyder det att leran är vit? Kan det inte vara gips? tål kokning bra, jag köpte den på Sima Land som en maträtt för stek, för matlagning, inte dekorativt säkert. Jag är redan orolig ...

Jag rapporterar: Jag beställde en platt brazier för 1 liter med blommor, Polyanka och för 1,8 choklad på Sima Land. Jag är rädd att det är sant att chokladens insida är oglaserad, men formen och storleken är perfekt för mig.
Tack till alla som hjälpte mig med valet! De lovade att ta med den om en vecka.

Jag är rädd att det är sant att chokladen är oglaserad inuti,

Katyusha, varför är du rädd?
Det är bara att en oglaserad kruka måste blötläggas i vatten i förväg innan du lagar mat i den.

Jag beställde på Sima Land en platt brazier för 1 liter med blommor, Polyanka och för 1,8 choklad. Jag är rädd att det är sant att chokladen är oglaserad inuti,

Nu tittade jag också på min kruka, Choklad, kallad Brazier. Det är glaserat inuti.

chipet är synligt inuti, vitt. betyder det att leran är vit? Kan det inte vara gips? tål kokning bra, jag köpte den på Sima Land som en maträtt för stek, för matlagning, inte dekorativt säkert. Jag är redan orolig ...

Ja, leran är vit.
Dess densitet är inte densamma som för rött, så jag kan inte säga något här, jag vet bara inte hur ett sådant chip kommer att bete sig med ett chip.
Inte, definitivt inte gips!
Var inte rädd.

betyder det att leran är vit? Kan det inte vara gips? tål kokning bra, jag köpte den på Sima Land som en maträtt för stek, för matlagning, inte dekorativt säkert. Jag är redan orolig ...

Hittade min brazier på Simland. Det är rabatterat, vilket innebär att det redan har slagits ner. Så här såg jag ut ... nästan hälften av priset på priset. Skriftlig-keramik.

[tamila]

tamila, ta en bild av botten av potten.

Inte, definitivt inte gips!
Var inte rädd.

Tacka. Jag tänkte redan på det också, jag hittade det på sajten. Jag har röda krukor, små, jämförde jag. De oglaserade inuti, och om du inte suger något torrt kom jag ihåg.

Ta en bild av botten av potten.

skåda

Tacka!
Inga identifieringsmärken ...
Och vad skriver Sima Land, var tillverkas krukorna?
Vanligtvis tillverkas sådana rätter i tegelfabriker.
Eller i Kina vet jag inte var.
Om det görs på inhemska tegelfabriker gjuts vanligtvis bokstäver på botten, till exempel MKZ (Moskvas tegelfabrik).
Kinesiska krukor har inte sådana bokstäver.

[Katerina]

Katerina, Jag är bara nyfiken! Jag ser fram emot dina krukor, särskilt choklad. Jag tror inte att han är utan glasyr. Här är mitt foto:

Ilmir, låt Katya få glasyr!
Krukor av sådan lera tillverkas inte utan glasyr.
Utan glasyr kan bara röd lera vara.

låt Katya få glasyr!

Ja, jag är 99,99% säker. Det blåstes upp i öronen från platsen och de gav tvivel i hennes huvud, hon är fattig och lider: om det kommer att finnas, kommer det inte att finnas någon glasyr inuti. Jag övertygade henne om att jag har en kruka från den här webbplatsen och det är vad den är

Och vad skriver Sima Land, var görs krukorna?

Varumärke
Handgjord keramik
leverantörskoder
1129474
Landet
Ryssland
Sammansättning
Keramik
Certifikat
PCT
Serier
Rätter "Choklad"

Så för 3 liter sa de att det var glasat, men inte för 1,8 liter, så jag vet inte säkert.

Katyusha, varför är du rädd?
Det är bara att en oglaserad kruka måste blötläggas i vatten i förväg innan du lagar mat i den.

Det här är vad jag tycker är obekvämt, jag kanske plötsligt vill. Behöver du suga länge?

Min kruka. Stekt recept med grönsaker "Jag tillagade det från vad som var"
Fläskkött 300-400 gr
Gamla potatis 1,5 kg
2 stora morötter
Mos (kokt ca 0,5 kg, det tog 5-6 msk. L med en bra glid i en kruka, resten i frysen)
Sauterad zucchini (fryst) ca 12-15 omgångar
Adjika (nyfryst) 5-6 tsk, salt, svartpeppar, lager. ark
Ingen lök, adjika används istället för tomat eller tomater
Kruka för 4-4,5 liter.
Lager: grovhackad - morötter, kött, potatis; kokt mungböna, zucchini, kryddor, adjika. Jag fyllde den med varmt vatten tills det nästan var täckt. Gasugn, 180 grader Jag satte på den i två timmar.

[Helena]

Om det görs på inhemska tegelfabriker gjuts vanligtvis bokstäver på botten, till exempel MKZ (Moskvas tegelfabrik).
Kinesiska krukor har inte sådana bokstäver.

Helena, inte alltid. I vår region finns en stad som inte finns på kartan, den hette helt enkelt Krasnoyarsk-45, för många år sedan fick den ändå ett mänskligt namn, men sådant, av vilket det finns många - Zelenogorsk. Jag kommer inte att berätta vad som är anmärkningsvärt med sådana städer eftersom jag bara inte vet det, och eftersom allt är hemligt där (strikt åtkomstsystem). Men (!) Längs vägen med sina huvuduppgifter gjorde växten vacker keramik med stor framgång. Jag vet inte, de exporterade den här keramiken utanför regionen, men vi fick den ... nog! Så på vår keramik fanns det inte en enda bokstav och inte ett enda nummer. Och vilken typ av keramik fanns det! Sedan dess har en sådan underbar groda bott med mig, förlåt Du kan själv se var, utan ett enda identifieringsmärke, en märklig men också en kruka

men också en kruka

Vilken cool, nu också en sådan hachuu

vilken typ av lera jag inte vet

När fälgen är röd nedan, sedan röd lera, och om den är vit, då vit

När fälgen är röd nedan, sedan röd lera, och om den är vit, då vit

Tack, okej. Jag börjar redan ta reda på det. Jag lagade bara lite i krukor, ett par gånger om året, jag lär mig. Jag bytte spis med ugnen, så nu börjar jag behärska en ny gren inom matlagning. Bakning, bakning ... Jag har också det. 6 stycken (den till vänster) små 0,5 liters krukor, 1 (höger) 1 liters form och en sockerskål - jag gillar det bara. Någon annanstans går 4 krukor på 0,7 liter, även gjorda av röd lera.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, bedövad, vilken groda! Helt enkelt coolt!

Det är vad låt bli köp - en sådan stekpanna.
🔗
Jag köpte den för inte särskilt billigt i METRO, blötläggde den i vatten före första användningen, stekte den lite på mycket måttlig värme, bakad vid T 180 grader. Ändå sprack beläggningen och biten föll av. Som om italienska. I mitten, inte bakad fettgulad beläggning.

indränkt i vatten före första användningen, stekt lätt på en mycket måttlig värme, bakad vid T 180 grader. Ändå sprack beläggningen och biten föll av.

Det är därför jag bara älskar glaserad keramik.

[MariV]

MariV, Jag hade tre av dem, samma italienska, jag köpte en uppsättning med 3 storlekar, den minsta serverades längst, men alla knäcktes på en gång, den stora delades snabbt helt, den mellersta bröt av det övre lagret längst ner, den lilla tjänade i tre år, men sedan men i slutändan knäcktes det igenom. Jag rekommenderar inte sådana rätter till någon.

Här är mina dietkrukor)

Det finns kyckling, potatis, gräddfil, vatten, salt / peppar.
Läckra !!!

[IRINA]

Här är mina dietkrukor)

IRINA, skusnoooo! men att döma av kvantiteten ... det finns ingen tid att tänka på kosten

dietkrukor

Jag vill ha den här diEtuuuu!

Flickor! Ja, det här skämtar jag))))
Naturligtvis är här potatis, gräddfil, vilken diet
Enkel läcker)

Enkel läcker)

fan, du kommer att komma förbi och ... fsё! Nej-nej-nej, allt är imorgon! Och baka och äta

i morgon! Och baka och äta

Nej gå nu.
Annars äter jag allt väldigt aptitretande.

🔗

Jag läste den, gjorde 1 portion Amur-dumplings i en vitrysk (?) 0,5 liters kruka. Tillverkad i mikrovågsugn. Bra täckning i potten, full mikrovågseffekt och 15 minuter tål perfekt.

Men i tecknad film är det i allmänhet inte värre - det här är samma kruka, särskilt om en bra skål finns i tecknet. Och programmen kan väljas som lämpliga. Samma bovete med kött blir bra!

Men ändå ska jag beställa mig två små krukor till 0,3.

[Olga]

Jag kommer att beställa mig två potatisbarn till 0,3.

Olga, varför bara två? När allt kommer omkring, för familjeluncher och middagar är det så fantastiskt att få alla en pott ...

Ilmira, och var ska man lägga något? Om jag köper ytterligare två barn kommer det redan att vara elva ...

Och fyra av dessa kom till mig. Oglaserad inuti. 0,7 l


Och igår blev jag så imponerad av det tillagade (alla åt det) att jag idag bestämde mig för att upprepa det, bara med variationer - med lök, utan mungbönor, utan zucchini, med tomater och tomatpuré.

De är oglaserade på utsidan.
Lera är röd.
Det är okej.
Innan du fyller på mat måste sådana krukor blötläggas.
Men häll först vatten inuti och låt dem stå, du måste se till att de inte läcker.

Ja tack. Jag har redan sett att alla är så, ej tillämpligt. Instruktionerna på webbplatsen säger om dem att du behöver blötlägga.

Innan du fyller på mat måste sådana krukor blötläggas.

Lena, är det här första gången, eller alltid?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasyaoglaserade krukor blötläggs före varje användning.

Lena, är det här första gången, eller alltid?

Natasha, för första gången är det vettigt att hälla vatten i oglaserade krukor och låta dem stå fyllda med vatten. De är ibland (sällan) defekta och kan läcka vatten, det är bättre att omedelbart kontrollera och byta innan de lagar mat.
Och efter det måste du suga krukorna före varje matberedning.

Lenochka, svarade båda - allt är omedelbart klart. Och sedan plågades jag hela livet av den här frågan när jag läste råd i böcker för att blötlägga krukorna. Men du kan inte fråga en bok

Och du lade ut receptet på potatismormor, eller hur?))

här är receptet på potatismormor.

Potatismormor i en multikokare Oursson MP5005 (Tumanchik)

men för krukorna hällde jag inte potatisen med gräddfil, utan varm (!!! exakt varm) mjölk. i fyllningen till potatismassan: stekt hemlagad korv, knäck, rökt bacon, tårta (morot + äpple), kycklingkött + juice från allt stekt + mjölk. konsistensen beror på önskat resultat: som tät, att skära - lika tjock som pannkakor. älskar öm, så att du kan äta med en sked - som på pannkakor.
principen är densamma: på kvällen blandade jag, lade krukorna i en tecknad tryckkokare. vatten till midjan, tryck 3. Programmera Simmer och stå till morgonen. Värms upp på morgonen.
Om du är i ugnen är det bättre att stänga toppen med folie. Baka vid 200-220 i ungefär en och en halv timme. Rör inte timmen säkert. Kontrollera sedan. Vänta tills kanterna är rodnade.
Jag kommer definitivt att lägga receptet i detalj, plus ett annat alternativ i en pizzatillverkare. Tiden kommer att gå för att glömmas bort. Och sedan fastnade vissa ...

Och på slöhet - hur många grader? Ingen press?

där någonstans kokar det genast, och sedan verkar det 97. tryck 3

Irishkina, Tumanchik, låt oss få mer information om gram i Orsik. Rå, halvklar, vilken lägger du? Jag gillade verkligen idén, jag vill också simma små krukor i Orsik.

det verkar ha svarat redan)))
om rå, inte rå. här beror allt på kött.
marinera kött i en burk under vakuumlock. Jag beräknade att jag behöver 50 gram för mina små krukor. syltat kött. vad är det i marinaden? kakamorot + kiwi + äpple + rastolja + salt + socker + kryddor.

om köttet kokas snabbt lägger jag det rått. om det är nödvändigt, så väl, mjukt, försiktigt, sedan ungefär en och en halv timme innan jag lägger för natten lägger jag bara krukor med en portion kött på samma prog. Att simma i samma tecknad tryckkokare i en timme och en halv. Och bara då allt annat, och så vidare, enligt tekniken ovan.
allt (utom potatis) gick stekt till mormor.

Tumanchik, Ira, tillverkas krukorna i Vitryssland? De minsta gram saft?

solen svarar jag, mina barn, så att de klättrar in i tecknad film för 200 ml. varje. ja, våra vitryska. inte glaserad av ren lera. Jag köpte dem på utställningen från min farbror, som gör dem själv. priset är detsamma som i butiken utan att visa upp. vad som inte är glasat gillar jag väldigt mycket. Jag använder dem för första gången och har något att jämföra med. även smaken förändras. gillar verkligen. sanningen är priset jämfört med hur du läser det är mycket mer än kostnaden för oss du har)))))

oglaserade krukor blötläggs före varje användning.

Åh, jag blir inte sjuk))) Jag fyller i det, så glömmer jag det. om med buljong, fastnar ingenting. och om det är smuligt, häll sedan 15 minuter med vatten och allt går bort)))

[Lena]

Lena, såg du hur många av dina körsbär som hittades? Se: 🔗... Jag blev bedövad av ett fartyg för heligt vatten! Åh, och en kanna ... och en brödlåda ... en burk för lös ... och tekannor ... och wah, allt är allt

Ställ in dumplings.

Just nu hade jag okroshka till lunch. Jag gick vilse: det finns inga okroshechnye plattor! Kruka för okroshka nada! Det finns inget att lägga gräddfil på bordet!
Mannen skrattar, men han säger köp. Jag förstod att jag skulle komma hem nästa gång, och vi skulle ha fler rätter.

Tjejer, jag leker inte med dig .. Jag sitter nu och väntar på krukor med röd lera i Sima Land för 2 och 2,5 liter. Sean Airfryer med glaserad keramisk kruka

Och nu är det här jag vill ha:

Lerform för påskkaka. Handgjord form med dekor. Mjölk avfyrar. Beläggning med matglasyr inuti. Kakpannan är lämplig för bakning och för servering av påskkaka på bordet.
Diameter: 19 cm
Höjd: 11 cm, med handtag 13 cm

Lerform för påskkaka.

WOW !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

WOW !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Här och jag, förutom WOW ..., inga fler ord.