SoNika
Anna, hur många jag kör där (sällan prada) kommer inte över, men silikonhängningarna hänger och serverar bara ...
optimist
men jag (skäms för att erkänna) inte en enda silikonmatta och det har jag inte
SoNika
Lenusya, Jag har mycket, bara 6 stycken strimlades in i torken, de ligger på bordet och jag gillar att rulla degen på en stor, men jag gillar inte att tvätta dem brr.
Anchic
Virin, kanske inte nu. Jag lagrade upp för ett år sedan efter Mirandas tips. Jag köpte den för mig själv, både min svärmor och min mans syster. I Globen vände hon den nyligen i händerna och tog inte den, medan det fortfarande finns gott om dem hemma. Jag använder dem inte bara för att baka, jag använder dem och fryser nu kotletter, klimpar etc.
laga mat
Citat: SoNika

men jag gillar inte att tvätta dem brr.

Hålla med!
gawala
Citat: optimist
men jag (skäms för att erkänna) inte en enda silikonmatta och har inte
Vi är redan två. Och två är styrka ...
grinaty
laga mat, Olya, i många år har jag bara använt Freken Bock-papper - underbart, ingenting har någonsin fastnat. Den finns i olika bredd - 30 och 38 cm. Säljs till exempel i Pyaterochki.
Olga VB
laga mat, i FP sådana teflonmattor för 50 rubel.
Krämig
Varje år på hösten köper jag 2-3 abkasiska lagerbladkvastar. Så att när du torkar bladen inte krullar på det mest bisarra sättet, måste du torka dem som ett botaniskt herbarium mellan böken. Jag förbinder de svullna böckerna. Jag torkar i två månader. Förläggning av blad
väldigt tråkigt och tar en hel kväll.
Jag har en fråga: "Hur torkar du lagerblad från kvastar så att de inte krullas utan är jämna och raka?" Varje gång med det här tråkiga botaniska förfarandet misstänker jag att det redan finns mer rationella och, viktigast av allt, snabbare sätt att torka dessa lagerblad. Så hur torkar du ett lagerblad?

Köksartiklar (2)
optimist
Krämig, och var har du så många lagerblad, jag är generad att fråga!?
Krämig
optimist, men allt går över ett år. I soppor, buljonger, gelékött, saltlösning vid saltning av bacon.
Bijou
Citat: Krämig
Så, hur torkar du ett lagerblad?
Jag är sida vid sida i ett nätbassäng. Det kom inte ens att tänka på att föra det hela till strikt parallellitet.
Sedan fyller jag de torra grejerna jämnt i påsarna och dammsuger det, det passar mer eller mindre där.))
Krämig
Bijou, Lena, Jag har ingen dammsugare.
laga mat
Citat: Olga VB

laga mat, i FP sådana teflonmattor för 50 rubel.

Olenka, tack! Jag ska ta en titt. Känner du till kvaliteten på dessa mattor?
Svetlana777
Citat: Krämig
Så att när du torkar bladen inte kryper på det mest bisarra sättet,
vi har inte ett sådant problem, det är bara att färska kvastar kom till mig en gång, men det var redan torrt .. ((hej .. klipp av det och lägg det i en burk.
Citat: Bijou
Sedan fyller jag de torra grejerna jämnt i påsarna och dammsuger det, det sitter mer eller mindre där.)
tack för idén, plötsligt kommer kvasten att kasta en kvast, jag dammsuger den också

Du lyftte humöret, skrattade och drömmen gick, fan, men vi har 1-30, de normala sover redan

laga mat
Citat: grinaty

laga mat, Olya, i många år har jag bara använt Freken Bock-papper

Papperet tar slut snabbt och jag använder tyget länge.
Svetlana777
Citat: Kock
Känner du till kvaliteten på dessa mattor?
Jag ska skaka in den ..., mattorna är underbara, bara de har inte importerats på länge, annonserade HP - allt rakades
Olga VB
Citat: Kock
Känner du till kvaliteten på dessa mattor?
Anständig.
Men framför allt för mig är det polska "Teflon-lakan för grillar och grillar" i svart
Köksartiklar (2)
De finns i olika tjocklekar, jag har 2 olika - 8 och 12 mikron, båda är mycket efterfrågade, jag är mycket nöjd med båda.
För bakplåtar från samma företag - ljus, beige, men jag har inte dem, jag kan inte säga något om dem.

Mammor
Citat: Krämig
Hur torkar du lagerblad från kvastar så att de inte krullas utan är jämna och raka? "

Jag sprider den mellan pappersarken. Vanligt vitt papper. Jag lägger en liten belastning ovanpå. Detta är vanligtvis en skärbräda. Jag torkar en kvast i taget, så torkningen sker mycket snabbt. Papperet absorberar all fukt, brädet förhindrar att bladen krullar sig. Jag använder inte tidningar eller böcker. Tryckfärg är inte det mest användbara ... Och vid torkning absorberas en del av det lätt i lakan.

En gång köpte jag en kvast lavrushki, sedan dess kan jag inte använda färdiga torkade ... De är typ av övertorkade, gula, icke-aromatiska. Dessutom är full av hål nästan alltid ...
Krämig
Olga VB, Ol, Polska är bra, jag har en finska, den här är helt cool i kvalitet. Jag har ett gäng av dessa klippta teflonmattor för nästan alla bakplåtar och former. Mycket bekvämt. Förresten, en teflonmatta är bara kvar för att stryka linnet, efter det finns inga vanliga vässor, den som vet ämnet förstår.




Mammor, Olga, Jag förstod att du torkade direkt utan att ta bort bladen från grenarna? Va. förlåt, jag har redan tagit bort alla löv från grenarna. Tack för rådet! Redan nästa höst kommer jag att försöka torka på grenarna, och ja, det stör mig också att jag lägger den på ett typografiskt teckensnitt.
Juni
Krämig, Alevtina, men för att stryka linne "känga på järnet" försökte inte - sätter på sig direkt på järnet och fäster på det och ... det är det.
Alim
Citat: Krämig
Förresten, en teflonmatta är bara kvar för att stryka linnet, efter det finns inga vanliga vässor, den som vet ämnet förstår.
Är det att förstå att mattan är placerad mellan tyget och strykjärnet? Annars är jag inte riktigt i ämnet
Krämig
Alim, du förstår rätt! När allt kommer omkring säljer de specialteflonmunstycken för strykjärn till ett betydande pris. Och mattan är bekvämare, och ännu bekvämare är den vitaktiga, nästan transparenta mattan. Alla sömmar och textur av tyget är synliga under. Stryksulan med en sådan matta kommer alltid att vara ren!




Juni, och jag har också en sådan bagage, liksom en professionell tavla med uppvärmning, blåsning, vakuum och ett professionellt strykjärn med en 5 bar ånggenerator. Jag är djupt inne i detta ämne.
dopleta
Citat: Krämig
nästan transparent matta
Jag använder ett så speciellt nät för strykning

Köksartiklar (2)

Krämig
dopleta, Larissa, ja, jag hade också ett sådant nät som gick till det finska lilla resejärnet.
Miranda
Hej alla. Om mattor.

Jag köpte på Ozone, när de ännu inte var dyra, det här är följande (jag tog länkar från orderhistoriken):

Marmitonovsky - 🔗
Yullaf - 🔗
En sådan uppsättning Bradeks - 🔗
Och ytterligare en cirkel för Yullaf-stekpannan - 🔗

Och sedan köpte jag mycket, mycket i Fix för 50 rubel. - 🔗

Och det här är vad jag har att säga.
De, som är bruna, + är desamma, något tunnare eller tjockare, men lika bra - ingenting brinner. Att frysa dem är ett nöje. För första gången frös mina dumplings så att jag bara häller dem i en påse, som småsten. På alla kuddar, påsar höll de sig ihop. Bär, färg kål etc. - fryser också bra.

Om du stöter på i Fix - köp utan tvekan, för de är dyra överallt, och med Ali kan det gå bra, eller kanske allt i veck.

Bradex-setet hade ett svart lakan. Den är väldigt tät och tjock, du kan lägga den på gallret, den fälls inte i sprickorna. Att grilla på en kolgrill kommer att göra. Och cirkeln för pannan visade sig också vara bekväm, men du måste klippa den i storlek. Du kan dock inte baka pannkakor. Inte flytande - utmärkt, nästan oljefri. Jag kastade inte ut den gamla stekpannan, det är redan allt, men en bekväm stor storlek 28cm. det blev synd. Jag vaknade liv med mattan.
Masha Ivanova
laga matOlya! Jag har redan skrivit om vilken typ av tyg du letar efter flera gånger. Jag ska försöka upprepa det.
Fyll i sökmotorn "Teflonlackerad duk". Du kommer att få en massa svar. Kanske i din stad. Ring dessa onlinebutiker, företag, och de kommer till och med att ge dig råd där.

Du behöver matlackerad tyg som F-4D, PTFE, tjockleken är annorlunda, det är bättre att ta 12-13 mikron i en pizzaugn, det verkar, eller en millimikron, de vet detta i butikerna säkert, men Jag gillar 18 mikron (eller mmk) i ugnen, den är ännu tjockare.

Och för jämförelse, vanliga teflonmattor, som säljs i alla butiker = 7 mikron (mmk), så de rivs så lätt och skär även med en plastkniv.
För en pizzatillverkare är 18-25 mikron (mmk) tjocka, det verkar för mig så att du inte kan stoppa kanten på något sätt om cirkelns diameter är något större än diametern på själva pizzabryggaren .
Om du köper ett sådant tyg av filmen blir det naturligtvis mycket billigare än att köpa mattor. Och i fixprice 50 rubel, bara små = 7 mmk
Först när du köper skulle det vara bättre att ta någon till företaget för att dela upp tyget i flera personer, annars får du mycket ensam (jag menar att när du beställer i en annan stad måste du betala för leverans och ta endast för ett visst belopp, det minsta för en beställning i onlinebutiken).
Och om du bestämmer dig för att köpa separata mattor, ta sedan de bästa mattorna från Azur-formen (Polen). Rund, med en diameter på 35 cm (de verkar kallas mattor för stekning i en kastrull, deras tjocklek är 13 mmk) och rektangulära är 40 x 60 cm och det finns andra storlekar, tjockleken är annorlunda, det är bättre för att ta 18 mmk är det mycket bekvämt att sätta i ugnen på ett lakan (kallas grill- och ugnsmattor).
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Krämig
Hur torkar du lagerblad från kvastar så att de inte krullas utan är jämna och raka?
Eeeeee, och jag torkade rakt i en kvast som bara hängde upp och ner "huvudet" och alleeeee. Bladen förblev plana.
LudMila
Tjejer, tror du att mattan från "Bradex" -satsen är svart 0,2 mm tjock, till vilken Miranda gav en länk precis ovan, kan du använda den nya prinsessan med en sten i pizzatillverkaren? Den är placerad för grillen, men i kaminen lovar de temperaturen på stenen 320C, kommer den att smälta?
I allmänhet beställde jag det. Det kommer ändå att vara till nytta.))
Ilmirushka
Ksenia, och var fick du lagerkosten? Kommer från söder? Vi har inte dem och ingen tar med dem, men vi vill hänga en doftande kvast i köket ...
GuGu
Citat: Krämig
de måste torkas som ett botaniskt herbarium mellan böken.
Jag köper också kvastar och torra lagerblad som ett herbarium för detta ändamål, jag har 2 tjocka telefonkataloger på gula sidorna, men jag använder vitt papper




Citat: Ksyushk @ -Plushk @
och jag torkade rätt i en kvast som bara hängde upp och ner "huvudet" och allaeeee. Bladen förblev plana.
Jag försökte det, men jag blir hoprullad ...
Innochek
Citat: Ilmirushka
Vi har inte dem och ingen tar med dem, men vi vill hänga en doftande kvast i köket ...
I vår blomsterbutik säljs lagret i krukor och är inte dyrt, ta en närmare titt. Förresten är det inte en väldigt nyckfull växt.
Ilmirushka
Citat: Innochek
blomsterbutiker säljer lager i krukor och är inte dyra,
Inna, tack, jag ska gå runt blomsterbutiker, jag tortera säljarna med missbruk: var är lagret?!
Tan_ch
Ilmirushka, för ett och ett halvt år sedan köpte jag en ädel laurel i Ashan, den var 15 centimeter, nu har en så vacker buske (träd) vuxit, mer än en halv meter. Faktum är opretentiös. Bara jag är ledsen att skära av den, jag köper ett torkat lagerblad.
gawala
En Che Lavrushka i väskor är inte bra? Varför skyndade alla sig för att köpa laurbärkvastar på marknaden?
Krämig
Ilmirushka, Jag köpte en lager i en kruka, jag ville odla ett träd under taket. Men ett stort misslyckande drabbade mig! Lagret infekterades med en skida. Hur jag inte kämpade, men han inokulerade allt för mig, till slut förlorade jag de flesta av mina växter, men jag besegrade inte denna sköld. Var därför noga med att ta ett förstoringsglas när du köper (jag skojar inte alls) och överväga noga baksidan av arket. skala i form av de minsta knappt märkbara genomskinliga skalorna längs bladets centrala ven på fel sida, som om de minsta fiskvågarna hade fästs, som om de kom från en kummel. Om det är infekterat med en skida, ta det inte kategoriskt. Även om du är säker på att du har tagit ett hälsosamt prov ska du sätta det i karantän i två månader.
Kira_Sun
Citat: gawala
Varför skyndade alla sig för att köpa laurbärkvastar på marknaden?
Tja, allt, nu kommer lagersåret att kollapsa ... Galamart har just återhämtat sig från den allryska bommen i silikonformar
Yuliya K
Citat: gawala
Varför skyndade alla sig för att köpa laurbärkvastar på marknaden?
Galina, laurbärkvastar luktar så fantastiskt, kan inte jämföras med en påsad lavrushka !!
Förra året sålde de mycket vackra kvastar med stora bärfrön, planterade 20 bitar i en kruka - 5 av dem grodde, men busken är mycket bra. växer långsamt ... och lukten från det är inte helt frånvarande, om du inte plockar bladen ...
Ilmirushka
Citat: gawala
Lavrushka i påsar är inte bra?
nej, passform, häst, kommer sällan färskt och ditt träd hemma är som skönhet, ja, eller åtminstone en kvast i köket
Mirabel
Damer! vi var här häromdagen och diskuterade stora omrörare med Ali, dansk visp efter mitt namn. Såååå söt, det ska jag berätta! väldigt cool och mycket billig. Speciellt om den tjocka degen och malet kött också är bra att blanda dem.
Krämig
Kira_Sun, Irinanej, lagermarknaden kollapsar inte. I vår stad har inte ens avancerade hemmafruar, som inte vet något om brödtillverkarens forum, köpt dessa kvastar länge på hösten. Ägarna av frukt- och grönsakssalar på marknaderna tar med dessa kvastar i stora mängder i flera år på hösten. Efter att ha provat ett blad efter en sådan kvast kommer du definitivt inte att köpa det redan förpackat i en påse. Här behöver du tre löv från en påse på en av en kvast, och då kan inte aromen bytas ut. Och i termer av pengar är detta i allmänhet en 5-7 gånger fördel. Det är bara mycket smakfullt och riktigt fördelaktigt.
kirch
VikaJag väntar med Ali på en sådan visp
Mirabel
Ludmila,
Kvist
Tjejer, kasta en länk till den här vispen, jag kan inte hitta den.
optimist
Citat: Kvist
Tjejer, kasta en länk till den här vispen, jag hittar den inte.
och mig en länkpliz
Marpl
Här är länken till Ali

ru.aliexpress.com/item/Rostfritt-Stål-Dej-Wisk-Blender-Kaka-Bröd-Bak-Deg-Mixer-Stick-Hand-Egg-Beater-Verktyg-Bakning/32810663861.html?a2g0s.13010208.99999999. 685.kTrmNe

Svetta
Ukrainska tjejer, har någon sett en sådan dansk visp här? Inte tillräckligt, men jag kan inte hitta det på prom. yua.
Eller snälla, kasta en länk från Ali, jag ska försöka beställa.
Åh, de har redan gett det.
gawala
Citat: Yuliya K
laurbärkvastar luktar så otroligt, du kan inte jämföra med påsad lavrushka !!
I vårt område luktar paket lavrushka som en laurbärkvast ...
Kvist
Igår i Auchan köpte jag en sådan termometer för 150r


Bijou
Citat: Kock
Känner du till kvaliteten på dessa mattor?
Bijou sa en gång en stolt "älva" till var och en av de sex mattorna jag köpte. Allmänheten var upprörd.
Bijou luktade det. Nej, de stinker precis samma sak.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare