Enheter för framställning av keso

Devuli, jag hittade det inte genom att söka, kan någon veta om det finns någon form att kasta tillbaka keso för att inte bry sig om gasväv? Formen behövs för ostmassan som kokas, formen för den frysta finns redan där (tack vare den här tråden). Jag skulle vilja försöka laga mat, men det finns inget sätt att luta sig tillbaka, lägga på styrkan och möjligheterna. I ett durkslag och i en kastrull är inte heller ett alternativ, de rekommenderar också gasväv där.

Dina, vad har du anpassat för frysta? Jag saknade uppenbarligen (

[Cssljus]

Cssljus, Och det här är när kefiren är i frysen, och när den fryser - i form och vänta. Det tinar och dränerar vasslan, efter 12 timmar får du mjuk keso och vassle. Jag gillar det verkligen, jag kan inte ge en länk från jobbet, om det behövs, jag ska titta hemma. Det finns ett mycket populärt recept här.

[Yulia]

Yulia, för Diana det fungerade för dig: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=159812.0

[Ilmirushka]

Ilmirushka, tack! Jag gillar verkligen både receptet och ostmassan vid utgången. Och viktigast av allt är krångel ett minimum!



Cssljus, sluta, behövde du ett recept eller ett formulär? Dessa former fanns på Ozon.

Jag gillar verkligen både receptet och ostmassan vid utgången.

Och jag . Det visar sig inte ens keso, utan bara en utsökt keso, jag äter middag med den utan att lägga till något i den.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ha, och jag också! Jag älskar bara det här mjuka och vasslan visar sig vara så god, jag planerade det i bröd, men det fungerar inte, jag dricker allt själv

Jag dricker allt själv

så jag gjorde samma sak, när jag en gång lyckades skapa okroshka för mig själv, men inte förrän okroshka, det finns inget surr. Kärlek!

Vänta, tjejer, ja, jag använder det här receptet, men med formen uppfinner jag bara hjulet varje gång! I en rund skål lägger jag en rund durkslag, pappersservetter i den, sedan kefir, men sedan försöker jag täcka den här affären med något, men kåta kefir sticker ut och täcker inte sig själv!



Av någon anledning är jag rädd för att prova vassle, allt finns i bröd)

[Yulia]

Yulia, men varför täcka det så noggrant? Från katter, eller vad? Jag har inga kackerlackor och andra djur, jag lägger den i ett durkslag, fodrad med ett lager gasbind och det är det, på morgonen kastade jag en klump grädde på en tallrik.

[Deana]

DeanaDina! Formuläret! Formuläret behövs! Och snarast! Mina poäng försvinner på Ozon!

[Masha Ivanova]

Masha IvanovaLen, menar du Teskomovskaya? De är så dyra smittaJag väntar med Ali.

[Deana]

Deana, Dina, och från ozon till fryst keso - inte om detta tal?

[Yulia]

YuliaJag väntar på det här, men inte från Ozone utan från Ali. Men det behöver också antingen gasbind eller en organzaservett eftersom hålen i detta durkslag är mycket stora.

formuläret för frysta finns redan (tack vare den här tråden).

Dina, säg mig vilken, jag behöver den också)
Inte en nylonsylt? Jag såg sådana i Ashan.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, flickor, ja, sådan. Inte Teskom, det är billigare, jag kommer att kasta bort exilen från huset på ozon, nu kan jag bara gå till en annan butik (i ett annat ämne fick länken).
IlmirushkaIlmirchik, jag vet inte vilken typ av kefir de har, jag behöver ingenting i den alls, keso kvar i de gröna grejerna och vasslan rinner ner. Ingenting faller genom hålen, jag hatar gasbind, jag skulle inte ens bry mig om jag behövde det.



Här är en länk till en annan butik, se bilder, ozon var billigare

🔗

Tja, ja, det är billigare med ozon!

🔗

Jag köpte också den här, under den frysta. Och under den kokta Teskomovsky tog jag den för gräddost. Jag tog den till Eldorado för 719 rubel. Men det finns naturligtvis bara hål för gasbind eller tyg. Jag använder duken. Bekvämt är att koppen är tätt stängd och gradvis uttrycks i kylen.

[Dinul]

Dinul, ja, jag väntar på detta mirakel, kanske kan jag verkligen klara mig utan någon gasbind - så det kommer att bli fantastiskt!
Ja, flickor, Ali är ännu billigare.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, ja, jag har bara en länk på mitt konto på min hemdator, tack för inlägget.
Ilmirushka, Ilmir, flickorna skrev olika saker, någon behöver gasbind, någon gör det inte, jag talar av min egen erfarenhet - ingenting kryper i onödiga hål. Bara skönhet, inte en metod / enhet. Jag är väldigt glad att jag stötte på det här ämnet för diskussion.

Tjejer, kom ihåg att den är liten, bara på en kefirförpackning - det är bäst att ta den i tetra-påsar - den passar perfekt.

[Ilmira]

Ilmira, Jag ville också först med Ali, men längs vägen beställde jag den från ozon och grep den. Jag gillade det väldigt mycket! En sådan snygg stilig man!

bara för ett paket kefir

det är precis för detta och klättrade för att leta efter och beställa

En sådan snygg stilig man!

alla med stiliga män, alla med keso!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Jag frågade om den gröna uniformen.



Deana, Dinochka! Tack för att du påminner mig om den här formen. Nu beställde jag 2 stycken för att använda 2 förpackningar kefir på en gång. Vi arbetar inte med små portioner. Jag skulle fortfarande ha samma form som inte läcker med 5 liter, men bättre med 10, så att jag kan göra mycket på en gång. Och då är jag en lat person varje dag att röra mig i.

eller bättre med 10

... det här är skalan ... (du måste skriva till anläggningen, ... de kommer att bli galna på begäran

Är detta omfång? Jag gör alltid keso från 5 liter i mult. Cirka kg kommer ut. På intensiv är det en servering i 2 dagar. Och nu började jag prova sibkakor och syskon - jag vet inte hur mycket av denna keso jag ska äta)))

[Anna1957]

Anna1957Anna! Jag tycker också att 1-1,5 kg keso i slutändan är ganska lite. I butiken köper vi faktiskt ibland ett mycket större belopp åt gången.

[Helena]

Helena, så jag handlar inte om mängden keso, (jag använder den själv mycket) utan om formens storlek ...

[Svetlana777]

Svetlana777Sveta! Men hon kommer att vara ensam och inte tio små i rad, som jag ibland har gjort. När keso är efter kokning är det fortfarande inget. Det rinner inte så länge och du kan göra nästa del. Och från kefir eller fermenterad bakad mjölk under en och en halv dag för varje sats att vänta i en liten sikt, durkslag etc.? Det tar lång tid.

[Helena]

Helena, så jag föreslår också att du kontaktar tillverkaren. eftersom de själva inte gissar utan bara släpper ut små stek ..

[Svetlana777]

Svetlana777Sveta! Vi måste kontakta! Bara kommer de att lyssna på mig.

[Helena]

Helena, så vi kommer att underteckna en massa drycker

bara på ett paket kefir - det är bäst att ta det i tetra-förpackningar - passar perfekt.

Ett paket med en halv liter eller 1 liter?

[julia_bb]

julia_bb, Yul, jag gör en halv liter, jag äter inte mycket keso, förmodligen kan du prova en liter, förpackningen är av samma storlek på dagen, bara högre, och keso verkar frysa i en form , det kan rulla, bara det kommer att finnas dubbelt så mycket vassle, du måste hälla ut det i processen, annars flyter botten av ostmassan.



Tjejer, du kommer att skriva mer om formuläret, låt mig veta, jag behöver det också! Naturligtvis inte 10 liter

Masha Ivanova, Lenchik, men inte alls, det viktigaste är att behaga

[Yulia]

Yulia, Dina, tjejer, från en liter kefir visar det sig 270-300 gram, ja, det här är att äta en gång Eller är jag bara en frossare? , och vad får man ut av 0,5 liter? Är det värt väsen av dessa 150 gram

julia_bb, Yul, jag gör en halv liter, jag äter inte mycket keso, förmodligen kan du prova en liter,

Dina, ok, det är tydligt att 0,5 liters formen är perfekt. Och om du behöver laga mer kan du lägga den i en sil täckt med en trasa (jag har den från Tescoms set, för hårdost)

Mycket keso krävs när du bakar något från den. Nyligen gjorde jag en annan riven tårta med keso till min man. Han är ett stort fan av alla slags bakverk och återhämtar sig inte efter det. (Det här är riktig lycka!)
För detta krävs omedelbart 1 kg keso. Jag lade i butiken vägd. Jag köpte det för att inte röra mig, och det är okej.Och den här gången smälte han allt i en paj och försvann någonstans. Efter bakning var det helt enkelt omöjligt att förstå att pajen skulle vara med keso. Jag skulle tvätta plastpåsen under ostmassan och kunde inte. Det var väldigt fett inuti och detta fett tvättades av med varmt vatten och tänkte inte. Vad lägger de i det? Palmolja plus palmolja. Jag föreslår inga andra alternativ. Därför behöver jag ibland mycket keso. Och för dem vill jag ha en stor typ av durkslag, på vilket det inte finns något behov av att lägga tyg och du kan lägga påsar med kefir, fermenterad bakad mjölk.

Och för dem vill jag ha en stor typ av durkslag, på vilken du inte behöver lägga tyget och du kan lägga påsar med kefir, jäst bakad mjölk.

Här! Mycket nödvändigt! Bara för en sådan situevin behövs mycket arbete. Plötsligt vem såg var? Så det utan trasor och annat krångel. BoH med honom, med en pall, på en kant och på en kastrull, du kan lägga den, men du kan hitta den själv.

Dinah, kanske den här från Curver kommer att fungera?

🔗

[Yuliya K]

Yuliya K, Wow! Intressant är det att det finns små hål? I allmänhet kan det komma upp, jag skjuter in det i bokmärkena nu, tack! processen har börjat, kanske någon annan gräver upp något.

[Deana]

Deana, Dina, även om han också intresserade mig! Och priset är frestande. Jag gillar det här företaget - de har bra plast! Detta är skrivet av Ungern. Att döma av bilden är spåren smala, men vad känner honom egentligen ... Kanske har någon det redan? Även om de skriver - "nya" ...

[Yuliya K]

Yuliya K, och jag gillar företaget, jag har redan något, jag kommer inte ihåg vad. Att beställa ett durkslag är inte kosher, du måste fortfarande gräva tada. Folk från KP, spring inte för att köpa upp i en flock, lämna mig en!



Jag kan bara inte beräkna volymen, höjden är skriven, diametern också, jag är tråkig, jag förstår inte att sliren passar in i den?

Är den kokta keso tät? Om det är tätt bör det inte krypa igenom sådana smala sprickor.

Jag kan bara inte beräkna volymen, höjden är skriven, diametern är också

Aha, om det var en cylinder, ja, volymen är lätt att beräkna, men när expansionen från botten - hur kan du räkna? Jag vet inte...

Jag kan bara inte beräkna volymen, höjden är skriven, diametern också, jag är tråkig, jag förstår inte att sliren passar in i den?

Om jag räknade korrekt visar det sig cirka 3,5 liter.

kanske den här från Curver kommer att göra?

Flickor, det här är ett durkslag! På något sätt bör gasväv fodras i den - slitsarna är stora. Några av de små flingorna sipprar genom min sikt, och även genom denna durkslag läcker allt ut, eller hur?

Om jag räknade korrekt visar det sig cirka 3,5 liter.

Svetlana, jag tycker också att minst 3-3,5 liter borde vara, jag är mer intresserad av vilken typ av botten han har ... något finns ingenstans i hans foto, bara hela ansiktet och i profil

[Dina]

Dina, Jag har en sådan här, i mitten finns en tesked för jämförelse och orientering i rymden.

Flickor, det här är ett durkslag! På något sätt bör gasväv fodras i den - slitsarna är stora.

Tja, vi fokuserar på den lilla greenen från Bradeks, den har också slitsar, men för långsam filtrering av fryst kefir behöver du inte klä den med gasbind. Och här kommer förmodligen också att bero på gruppens densitet? Ibland får jag en mycket bra blodpropp, men det händer också som damm ...

Jag satte ett blått icke-vävt kirurgiskt mössa på en vanlig durksil av metall. Inget annat än serum rinner genom det. Men det här är naturligtvis en kollektiv gård. Det finns också en köpt sak på Amazon - det visar sig figurativt keso (jag ska visa det senare), men det passar inte där, åtminstone för mig. Så jag delar min nästan kg mellan dessa två alternativ.

gasväven måste vara fodrad - slitsarna är för stora. Några av de små flingorna sipprar genom min sikt, och till och med genom detta durkslag läcker allt ut,

Tjejer glömmer inte medicinska mössor för att kasta tillbaka keso, jag gillar dem mer än gasväv, du kan använda den många gånger, tvätta lätt, kosta ett öre, volymen är ett huvud
Åh, Anya - ungefär samma sak

kostnad öre, volym - huvud

Såååå, just nu börjar vi ta apotek med storm igen!

Jag har redan skummat mig själv. Jag vet bara inte vilken institution jag ska gå ombord på. Apotek, tunnlar?
Åh, Yulin läste inte inlägget ... Är det verkligen möjligt att köpa det på ett apotek?