Grön kålsoppa med sorrel och majsgryn (Multicooker Redmond RMC-02)

Grön kålsoppa med sorrel och majsgryn (Multicooker Redmond RMC-02)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Köttbuljong	800 ml
Lök (medium)	1 st
Morötter (små)	1 st
vitkål	150 g
Potatis (medelstora knölar)	1 st
Färsk sorrel (små löv)	25 löv
Majsgryn	3 msk. l
Persilja	4 grenar
Dill	4 grenar
Merian (torr)	2 nypor
Rosmarin (torr)	1 nypa
Vegetabilisk olja	2 msk. l
Vitlök (stora kryddnejlika)	3 st
Tomat ketchup	1 msk
Kotanyi kött kryddor	smak
Salt	smak
Peppar	smak
lagerblad	en bit
Kryddpeppar	1 st

Tillagningsmetod

• Buljongen på nötkött för soppan var förkokt.
• Ställ in programmet "Bakning" i multikokaren, värm upp skålen. I en varm skål lägger vi hackad lök och morötter (skivorna är ganska stora), hackad kål. Häll i vegetabilisk olja, tillsätt kryddor "För kötträtter" från Kotanyi. Stek i 10 minuter. Tillsätt ketchup, rör om, stek i ytterligare 2 minuter.
• Installera programmet "Stew. Soup". Tillsätt het köttbuljong till skålens innehåll. Lägg potatis, tvättade majsgryn i en skål. Tillsätt torr marjoram och rosmarin, lite salt, kryddpeppar, lagerblad. Koka i 35 minuter och fokusera på potatisens beredskap.
• Lägg hackade sorrelblad, finhackad persilja och dill i en skål. Tillsätt peppar och salt om det behövs. Koka i 5 minuter.
• Tillsätt vitlök som passeras genom en press. Koka i 2 minuter.
• Stäng av multikokaren. Låt soppan brygga lite.
• Smaklig måltid!

Tid för förberedelser:

Cirka 1 timme

Notera

Soppan visade sig vara ganska tjock, precis som du behöver för en kall sommardag.

För min smak krävs varken gräddfil eller majonnäs för denna soppa.

Jag lagade en liten mängd soppa, eftersom soppor med spannmål blev för tjocka efter ett tag. Bättre att äta det nylagat.

Tanya, jag har intrycket att du kan göra soppa-soppa-borscht av allt. Det är alltid så intressant att läsa din första. Tacka)

[Angela]

Angela, ja, jag vill ha något nytt hela tiden))) Förresten, förra veckan tillagade jag turkisk soppa med mynta, jag gillade det verkligen. Nu ska jag ofta laga det här. Så här, som ett resultat av experiment, förblir dina favoritrecept i spargrisen.

Jag springer också för soppa. Jag älskar dig väldigt mycket, Tanya, dina soppor. De är alltid så goda att du vill ha mer och mer.
I tallriken finns en sådan liten flicka!
Tack, Tanechka.

[Rituslya]

Rituslya, Jag kände inte igen dig i en ny klädsel))) Tack så mycket!

Idag tillagade jag samma kålsoppa, men utan ketchup. Jag gillade det bättre. Smaken är mer "grön".