Kokta bönor med korvar

Kokta bönor med korvar

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Korv	400-450 g
Glödlampor	1-2 st.
Vitlök	2 kryddnejlika
Buljong	150-200 ml
Tomater	400 g
Konserverade bönor	2 banker
Majs	1 burk
Salt
Peppar
Krydda

Tillagningsmetod

• Stek korven i en stekpanna tills den är gyllenbrun, lägg åt sidan på en tallrik
• Stek lökarna.
• Mal tomaterna med vitlök i en mixer, lägg till lök, tillsätt buljong, koka upp.
• Ordna bönor, majs, kryddor och salt efter smak. Koka upp, låt sjuda täckt i 10 minuter.
• Skär korvarna i tjocka bitar, lägg till bönorna, låt simma i 5 minuter.

Notera

Recept från boken "Hemfest utan extra kostnad"
Tiden tar cirka 30-40 minuter
Det ser ut som en separat maträtt, men vi åt den med potatismos.

[kinski]

kinski , så aptitretande ... mmm ... Det ser inte ut som en portugisisk maträtt "feijoada". Endast portugiserna lagar det utan majs och med rökt korv "shuris" (spansk chorizo) .. Smaskigt och serveras med ris

Boken säger att den liknar sakotash, en amerikansk gryta.

Tack så mycket för det läckra och okomplicerade receptet, jag gillade det verkligen, jag ska laga mat igen, jag tror att det kommer att vara möjligt att prova med olika stekt kött (kyckling, fläsk) istället för korv.
Så här var det med mig: