Chokladkaka "Mitt Prag"

[Victoria]

Victoria, det här är en recension! Tacka. Jag är glad att jag gillade kakan.

Folien kanske inte täcks omedelbart, eller var det nödvändigt att lämna folien och lägga i 30 minuter och baka?

Hela poängen med att täcka med folie är att förhindra skorpa av degen uppifrån. Om det finns en skorpa tillåter den inte att degen höjs, men i slutändan bryter den igenom den. Därav alla tårar och knölar. Därför måste du täcka omedelbart. Det var möjligt att baka lite mer, och sedan ta bort folien och mitten skulle bakas. Men om knölar inte stör, som de flesta till och med stora konditorer, behöver du inte täcka alls.

Min glasyr droppade starkt, ja, jag ville inte dröja kvar på grädden alls ...

Mest troligt var det hög temperatur i glasyren. Det var nödvändigt att låta det svalna så att det tjocknar lite.
Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta mer än en gång)

[Angela!]

Angela! Tacka! Kakan är såå utsökt! Och jag gillade själva kexet mer. än i vanliga Prag, och grädden är i allmänhet utmärkt!
Immaculate, superchoklad! Namnlösa: Namn! Jag ska baka mer än en gång!

[Irina]

Irina, tack för tipset. Jag är glad att jag gillade kakan. Det är riktigt gott. Jag hoppas att receptet kommer till nytta mer än en gång)

[Angela,]

Angela,Jag är väldigt tacksam för receptet på en så läcker och festlig tårta! Under lång tid valde jag vilken jag skulle göra min son till sin 30-årsdag och stannade där. Den 22 och 23 februari firades med en utsökt och vacker tårta. Tack, kära du!

[Helena]

Helena, till din hälsa! All lycka till mamma och son)

Tjejer, berätta för mig i detta recept kan läsk och vinäger ersättas med bakpulver? Om så är fallet, hur mycket behöver du?

[Jeanne]

Jeanne, Jag skulle inte ersätta det. Och om du byter ut, lägg sedan bakpulvret dubbelt så mycket.

Tack Angela för svaret. Soda blev generad av det faktum att det måste siktas med mjöl, men hur släcks det då?



Och är det möjligt med citron och inte ättika? hemma vinäger är bara 9 procent.

och hur ska man då löna sig?

Soda släcks inte före bakning. För detta hälls vinäger så att alla processer äger rum i degen och inte i en sked. Läsket finns i degen och släcks i en sur miljö.
Vinäger och 9% kommer att göra.

Angela, vinäger är degen? Rätt? Ursäkta min dumhet. Jag är redo att baka en tårta för min man och vill inte förstöra den.




Tack! Jag ska skulptera.

[Jeanne]

Jeanne, i degen. Lycka till)

[Angela,]

Angela, Jag avslutar prenumerationen igen. Vi gräver din favoritkaka med stort nöje, tack! Jag frågade min son vilken typ av kaka jag skulle laga på NG. Han svarade att det var utsökt. Och eftersom det är gott, betyder det det jag gjorde för hans årsdag.
Gott nytt år till dig, hela din familj!

[Helena]

Helena, Jag är glad att. Till din hälsa) Gott nytt år till dig!