Pannkakorullar (från tjocka pannkakor)

Pannkakorullar (från tjocka pannkakor)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Tjocka pannkakor med vassle eller yoghurt	5 delar.
köttfärs	300 gr.
hård ost (halvhård)	100 g
lök	50-70 gr.
ägg	1 ST.
vegetabilisk olja	för stekning
salt, kryddor	smak

Tillagningsmetod

• För att fylla, hacka löken fint och steka i vegetabilisk olja tills den är transparent, tillsätt sedan malet kött, stek, rör om hela tiden tills det är smuligt (du kan lägga till dina favoritkryddor), tillsätt sedan osten riven på ett grovt rivjärn och rör om tills osten smälter.
• Fyllningen är klar. Vi sprider den på kanten av varje pannkaka och viks försiktigt pannkakan i en rulle, skär varje rulle i 2-3 delar.
• Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja. Vispa ägget och saltet lätt, dopp varje rulle och skicka det till pannan, stek tills det är gyllenbrunt på båda sidor och servera varmt till bordet.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

15 st.

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

tallrik

[V-tina]

V-tina, Valentina, jag är först med pannkakor !! tacka

[kristina1]

kristina1, hjälp dig själv, jag har fortfarande mycket