Marsipankaka med äpplen och nötter

Marsipankaka med äpplen och nötter

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Sockerpasta	100 g
Nötter	50 g
Naturlig kakao	1 msk. l.
Smör (rumstemperatur)	75 g
Ägg (C1)	2 st.
Socker	100 g
Mjölk	75 ml
Mald ingefära	1/4 tsk
Äpple	2 st.
Mjöl, premium	150 g
Salt	pommes frites.
Bakpulver	1,5 tsk
Florsocker

Tillagningsmetod

• Mal nötterna i en mixer.

• Det här är den typ av marsipan som jag använde för att göra en tårta.

• Bryt marsipanen i bitar och lägg till nötterna. Tillsätt kakao, salt, ingefära, mjölk där.

• Mal allt i en mixer.

• Vispa smör vid rumstemperatur med socker. Tillsätt ägg och vispa tills det är luftigt.

• Tillsätt sedan ett nytt ägg och slå igen.

• Tillsätt marsipanblandningen i smör-äggblandningen och

• tärnade äpplen. Blanda allt väl med en spatel.

• Tillsätt mjöl blandat med bakpulver och rör om snabbt. Degen blir tillräckligt tjock.

• Lägg i en smord tårta. Baka i en förvärmd ugn vid 180 grader i 45 minuter tills den är torr. Ta en titt i ugnen.

• Kyl den färdiga kakan i en form, vänd den sedan på en skål och strö över strösocker.

• Smaklig måltid!
• 
• 

Skålen är designad för

12 stycken.

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Blandare, mixer, ugn

Notera

Kakan är lite fuktig och mycket öm.