Julmuffin med morötter

Julmuffin med morötter

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	125 g
ägg	2 st
morot	200 g
socker	180 g
vegetabilisk olja	40 g
apelsinjuice	30 g
mald kanel	1 tsk
mald ingefära	0,5 tsk
bakpulver	1 tsk
salt-	nypa
För kanderad frukt
citronskal	1 st
morot	1 st
socker	100 g
vatten	50 ml

Tillagningsmetod

• Från mycket enkla ingredienser erhålls en helt festlig - läcker och väldigt aromatisk tårta. Och om du dekorerar den med kanderade morötter blir den ännu mer smakfull och elegant.
• Vi rasar morötterna på ett fint rivjärn, väger mjölet, förbereder kryddorna.
• Kombinera mjöl, kanel, ingefära och bakpulver.
• Kombinera ägg med vegetabilisk olja och apelsinjuice. Blanda noggrant.
• 
• Vi introducerar morötter, blanda. Tillsätt sedan mjölblandningen.
• Smörj bakplattan med olja. Kan läggas ut med bakpapper, som jag gjorde.
• Häll degen i en form och skicka den till ugnen. värmdes upp till 190 * C och baka i 45-50 minuter.
• Medan kakan bakas har vi tid att laga kanderad morot.
• Skär tunna morötter med en grönsakskniv.
• Ta bort citronskalet med en grönsakskniv och fyll med vatten, koka upp och töm. Häll vatten igen och koka, töm igen.
• Fyll citronskalarna med socker, fyll med vatten (50 ml) och koka i 3 minuter.
• Vi tar ut citronskal från sirapen och torkar den på pergament och lägger morötterna i sirapen och kokar i 5 minuter.
• Vi tar ut de kanderade morötterna och lägger dem på pergament. Sedan vrider vi dem i rullar eller skär i remsor.
• 45-50 minuter gick. Vi kontrollerar kakans beredskap med en spett.
• Vi tar ut kakan från ugnen och svalnar i 5 minuter i form. Ta sedan bort från formen och strö över florsocker.
• 
• Dekorera med kanderade morötter.
• 
• Kakan är doftande, måttligt fuktig - mycket välsmakande. Kanderade frukter kompletterar det redan harmoniska smakutbudet.
• Smaklig måltid!
• Gott nytt år!

Skålen är designad för

5-6 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

Liknande recept

Honung morotmuffins (Fågelskrämma)

Morot-orange muffins med marsipan (Vrida)

Grov mjöl morotkaka (Niashka)

[MariS]

MariS, Marinahur jag älskar sådana muffins, morotkakor ... jag älskar dem bara .. åh, och god helg

[kristina1]

kristina1, Christinochka! Tack för semestern!

Koka det för hälsan - kakan är utsökt. Han är min favorit, och kombinationen av morötter och apelsiner, och även med kryddor, är i allmänhet unik, enligt min mening!