Tysk spenatpudding med keso

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Kök: tysk

Ingredienser
Keso	150 g
Spenat	280 g
Ägg	2 st
Potatisstärkelse	3 tsk med en bild
Salt	smak

Tillagningsmetod

Vik keso, ägg och stärkelse i en mixer, mala
Det visar sig vara en ganska flytande massa
Om spenaten är färsk, skölj den och lägg den i en mixer. Jag har fryst spenat, blancherade lite, tömde vattnet och lade det i en mixer. Mal spenat
Kombinera ostmassa och malt spenat, salt och rör om. Det visar sig vara en ganska flytande massa.

Placera puddingmassan i en form, täck med folie och lägg i en större form fylld med vatten. Lägg båda formerna i ugnen, som tillsammans med dem värms upp till 200 grader. När vattnet i vattenbadet kokar, sänk temperaturen till 120-150 grader och låt sjuda i 1 timme. Ta sedan ut formen och sval på raden.

Varm pudding serveras med sidrätter och tomatsallad. Kallpudding kan användas till smörgåsar. Till exempel gör flerskiktade smörgåsar med skinka, korv, ost. Spenat passar bra med vitlök och vild vitlök.
Smaklig måltid!

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

Ugn, spis

Notera

En maträtt för spenatälskare. Det känns väldigt tydligt i puddingen.

Receptet är hämtat från Taisiya Fevroninas webbplats. Stort tack till författaren

Liknande recept

Rispudding på glass med myntsmak, sesamfrön och frukt. (dopleta)

Choklad-rispudding (flerkokarmärke 37501) (vernisag)

Rispudding med ananas (Maida Heatter) (Lisss's)

Rituslya

Jag hängde på jakt efter godsaker och plötsligt ... Och plötsligt en sådan pudding!
För mig är spenat inte särskilt bra i sig, men i form av pudding kan det vara väldigt mycket.
Tack, Lenochka!
Det är inte spenat med ägg och keso, utan rakt, förmodligen riktigt.

Elena_Kamch

Ritochka, tack för din uppmärksamhet på receptet!
Men min smak är ju mer en spenataccent än en ostmassa ... Men som smörgåsspridning är det till och med ingenting

Vilka godsaker letar du efter?