Risgrynsgröt

Risgrynsgröt

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Mjölk	500 ml
Socker	60-100 gr.
Salt	1/4 tsk
Vanillin
Rund ris	100 g
Tillsatser efter smak: färska eller frysta bär, konserverad frukt
(valfritt) Om så önskas kokosflingor + mer mjölk	0,5-1 msk. l. + 100 ml.
(valfritt) Du kan lägga till torkad frukt, nötter
(tillval) Keso öm utan kokning	2-3 st. l.

Tillagningsmetod

• Jag föreslår att du provar en mycket god risrätt. Jag lagar det både i en multikokare och på spisen. Ris är mer karamell på spisen. I en långsam spis är den mer kokt och snövit. Välj vilken metod som helst, men se till att prova.
• Hur man lagar mat i en långsam spis, se länken nedan. Nu ska jag visa dig hur du lagar mat på en gasspis. Av någon anledning gillar jag det mer.
• Det här är den typ av ris som jag vill ta till pudding. Det behöver inte vara dyrt, även om det skulle vara bra att använda arborio eller carnaroli. Men du kan köpa bra ris inte för dyrt - det viktigaste är att välja.
• 
• Häll mjölk i en skänk med en tjock botten, tillsätt socker, salt, vanillin.
• Vi sätter på spisen och kokar upp på hög värme. Sänk värmen till nästan minimum, tillsätt ris. Naturligtvis är det bättre att inte tvätta riset! All stärkelse försvinner med vatten. Men en gång sköljer jag fortfarande mycket snabbt i ett durkslag med kallt vatten. Försöker skaka av vattenbrunnen.
• Koka i ca 30-45 minuter. Rör om konstant. Färgen går från snövit till karamell. Först verkar det som om det finns mycket vätska. Men gradvis absorberar riset mjölken och massan blir tjockare. Koka tills det är ömt.
• 
• Riset ska bli mjukt och vätskan ska absorberas nästan helt i det. Låt svalna tills det är varmt. För dem som älskar risens silkesmjukhet rekommenderar jag att man hugger massan med en mixerfot. Få den ömma ömheten. Jag föredrar korn per tand.
• Lägg den på en tallrik med en ring.
• Lite råd. Ringen är dyr. Jag har anpassat en utskuren botten ricotta gräddeostburk, som jag täcker med plastfolie. Jag lägger mat där, krossar den och vänder på en tallrik, tar bort filmen. Det visar sig bra!

• Som sås har jag rivat upptinade jordgubbar med socker. Jag täckte toppen med min älskade ostmassa utan att koka... Garnerad med konserverad persika.

Skålen är designad för

2 portioner

Notera

Jag älskar ris och kan inte leva utan det. Jag upptäckte rispudding i form av kokosris.

Kokosris i en långsam spis (Tumanchik)



Men inte alla älskar kokosnötssmaken. Detta är en annan version av den.
Pudding kan vara antingen en efterrätt eller en huvudrätt, eftersom den är mycket tillfredsställande.

Det är mycket gott att komplettera det med frukt beroende på säsong och ditt val, liksom din favorit sylt eller sirap. Men det mest utsökta tillägget är jordgubbar mosad med pulveriserat socker.

Koka med kärlek, din Tumanchik

Liknande recept

Creole Fig Pudding (Gala)

Zucchini pudding i en multikokare Panasonic SR-TMH10 (Omela)

Pudding med kaprifol och jordgubbar (Korsika)

[Irina]

IrinaVilket underbart recept !!! Tacka!!! Enkelt och borde vara väldigt gott) Jag måste försöka)

[Irina]

IrinaVilket underbart recept !!! Tacka!!! Enkelt och borde vara väldigt gott) Jag måste försöka)

Tack Natasha för din feedback! Hoppas du gillar det!

Åh, och du är handgjord, Irina !!! och hur vackert du dekorerar allt ...

Åh, och du är handgjord, Irina !!! och hur vackert du dekorerar allt ...

Vkusnoteevo !!!

Vkusnoteevo !!!

Tack kära Nadia!

Irishka, utsökt utsökt att puddingen är så gul, väl eller grädde, kort sagt, mycket vacker!

Vilken typ av ris har du?

Irishka, utsökt utsökt att puddingen är så gul, väl eller grädde, kort sagt, mycket vacker!

Vilken typ av ris har du?

Tack Natulya! Denna maträtt är definitivt något för dig! Hjärtat och gott!

Jag kommer inte att säga namnet. Jag köper inte namnet. men detta ris från affären nära dig verkar Orsovsky. när jag kom från dig kom jag in. Jag köper alltid ris i sikte. priset är cirka 17-20 000 per förpackning. Jag minns inte exakt. Jag är på risbovete och hirs zapaduchaya. Jag kryper alltid genom diskarna tills jag hittar något att gilla. Förresten, jag kan inte köpa normal hirs på länge.

Men jag vet inte hur man väljer runt ris, jag har aldrig lagat det
Hemma finns det bara arborio för risotto, så jag gör det regelbundet
Kort sagt, lämna närvarolösenorden eller förklara det på fingrarna och på bilderna, det var klart vilken man skulle ta och vilken nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Men jag vet inte hur man väljer runt ris, jag har aldrig lagat det
Hemma finns det bara arborio för risotto, så jag gör det regelbundet

Wow! vill undervisa?
Arborios är din för pudding.
och runt ris är min favorit. och i pilaf och i gröt och till en sidrätter. det är det mest doftande och ... riset!
när du lagar det i en tecknad film är lukten densamma som min mamma brukade laga mjölkgröt med russin
Jag vill ha risgröt med russin! Jag ska sätta det!

Häll mjölk i en skänk med en tjock botten, tillsätt socker, salt, vanillin och ris.
Vi sätter på spisen och kokar upp på hög värme. Sänk värmen till nästan minimum, tillsätt ris

Min fråga är när man ska lägga till ris? I kall mjölk eller efter kokning?

Min fråga är när man ska lägga till ris? I kall mjölk eller efter kokning?

tack för din uppmärksamhet. rättad

Irisha! Kommer du att slå dig ner någonsin? Jag har inte tillräckligt med saliv för allt du gör! Du kan inte håna den "gamla kvinnan" så! Ha barmhärtighet! Ha barmhärtighet!
Det är omöjligt att passera förbi en sådan läckerhet. Jag älskar också ris och grytor, så generellt SLIP! Så synd att jag inte bor bredvid dig! Exakt, du skulle ha ett bord!
Tack för receptet! Som alltid, hemskt!

Kommer du att slå dig ner någonsin?

ingen nederbörd

Det är omöjligt att passera förbi en sådan läckerhet. Jag älskar också ris och grytor, så generellt SLIP! Så synd att jag inte bor bredvid dig! Exakt, du skulle ha ett bord!

ändra din registrering!

Tack för receptet! Som alltid, hemskt!