Lammgryta i tranbärsås med kanel

Lammgryta i tranbärsås med kanel

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fårkött	1 kg
Tranbär	1/4 kopp
Röd Jalapeno kanel lamm krydda	1 msk. skeden
Krydda Sumac	1 msk. skeden
Socker	1 tsk
Salt, svartpeppar efter smak

Tillagningsmetod

• Mitt lamm, skuren i stora bitar, du kan skära av fettet, låt det stå i ett durkslag för att glasera vätskan. Stek under tiden fettet i en tryckkokare i 10 minuter i stekläge med locket öppet.
• 
• 
• Vi tar ut grevarna, slår på stekningsläget igen och steker köttet utan att tillsätta kryddor och salt för att ta bort överflödig vätska. Efter att köttet stektes tog det 25 minuter för detta, locket är öppet, jag lägger till kryddor, för lamm älskar jag verkligen dessa
• 
• salt, socker och tranbär.
• 
• Vi sätter på Stew-läget i 30 minuter.
• Efter 30 minuter ser grytan ut så här
• 

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Stek - 25 min, gryta - 30 min

Notera

Istället för tranbär är det fortfarande surt, för en amatör kan du lägga till surkål.
Vi gillar det med tranbär, peppar och kanel, ja, det ger denna maträtt en fantastisk smak.
Väldigt gott!

Tack, Nadezhda, om jag får varan omedelbart och försöker

[SoNika]

SoNika,: blommor: till din hälsa!
Lammkrydda komposition
Mexikanska chilipeppar, kummin, dillfrön, krossad kanel och torkade lökar.
Du kan göra allt själv.

[Hoppas]

Hoppas, ja, jag lägger samma, och kummin (kummin) är obligatorisk, men jag gör det med berberis, min make är inte så bra. Jag gillar det, nu ska jag prova med tranbär.

Skrapade inte benen skålen, Nadezhda? Jag läste att det inte rekommenderas att lägga kött med stora ben i MV ...

[SoNika]

SoNika, det viktigaste är att det inte finns några skarpa ben. Jag hade revben, det finns brosk och trubbiga ben.
Men jag gjorde det i den gamla skålen, jag använde inte den nya, så se själv

[Hoppas]

Hoppas, så jag tror, ​​kanske bara ta bort köttet från benet ... återförsäkring

[SoNika]

SoNika, i en ny skål skulle jag göra det, men jag har inget att förlora i den gamla

[Hoppas]

Hoppas, aha, älskling tog ett ben på helgen, jag tror att laga mat med elementet

[SoNika]

SoNika, fot i ugnen! Det är synd att klippa den och tonhöjden är vacker
Jag har gjort långa revben i ugnen

[Hoppas]

Hoppas, ja, jag ville bara testa det ...

[SoNika]

SoNika, skär den sedan i en långsam spis. Ändå kommer det inte att gå in, men du kan inte hugga: bara de mycket skarpa benen.

[Hoppas]

Hoppas,

Hoppas, köttet visade sig, fantastiskt trots förändringarna.

[SoNika]

SoNika, kryddor, det här är en smakfråga för alla, häll därför det vi älskar
Glad för att du gillar det, Stew-läge gör alla kött mycket rika och välsmakande.

[Hoppas]

Hoppas,