Flerkokare-tryckkokare Polaris PPC 1203AD

[francevna]

francevnavilken ovanlig kombination! Måste försöka. Bara det finns ingen bovete, ingen mjölk, inte ens en tryckkokare nu (elementet är en sådan tryckkokare och polaris blockerar inte locket). Men det viktigaste är inte pnibor, men tanken, mycket nyfiken.

[Anna67]

Anna67, Anya, gröt förbereds här utan tryck. Jag tillagade denna kombination av spannmål för första gången, jag gillade smaken.
Det viktigaste här är att slipningen av spannmålen är densamma.

[francevna]

francevna, ja, separat gillar jag det här och det, men att laga det maximala som kom ihåg det är misslyckat ris och gryn. Jag var redan förvirrad med alla möjliga olika proportioner, jag lagade rismjölk 1: 2 och sa till mig själv "om det vid 1,5 då blir det aldente, men jag behöver det inte" och länge blev jag förvånad när Jag öppnade krukor på morgonen varför gröt är smulig, och inte en röra

elementet är en sådan tryckkokare

Anna, kan du ge det mer information? Nu tog jag elementet (även om det fortfarande reser), det är intressant att känna till dess förmåga, det finns också en Polaris i planerna - att det skulle finnas en liten kruka, så jag sitter här i buskarna

[kartinka]

kartinka, ja, han själv är andra dagen, och därför skriver jag att hon är för sig själv - i den meningen att hon är på sitt eget sinne och vad man kan förvänta sig av henne på vilket sätt av tre spannmål i vilken andel spannmål och vatten du förstår inte omedelbart.
Så receptet francevna Jag började lära av vanlig bovete och jag vet inte vad det kommer att bli

hon är på sitt eget sinne och vad hon kan förvänta sig av henne på vilket sätt tre spannmål i vilken andel spannmål och vatten inte är omedelbart klart.

Kartinka, Marina ta Polaris är fortfarande kvar. Trevlig liten MV-SV. Och du kommer snabbt att bemästra Elik, vilket inte är klart att han själv uppmanar, du kommer inte att misstas. Under tiden kommer han till dig, titta på recepten för Elik, alla publicerade recepten på de färdiga rätterna där.

Så francevna började lära sig receptet från vanlig bovete och jag vet inte vad det kommer att bli

Anna, jag lagar bovete i vatten 1: 2, på "spannmål" -programmet under tryck, utan att ändra någonting.

Min man frågade mig att laga borsjcht i helgen. Och för att vara säker i personalen, för från personalen gillar han borscht mest av allt. Jag gillar det också, men på personalen vet jag inte hur man lagar i små portioner, och om jag lagar mycket äter vi inte. Jag övertalade honom på egen risk och riskerade att laga mat i polaris. Jag antog att han gillade påtryckningar.
Slutsatsen: mannen sa att det visade sig vara detsamma som i personalen. Det vill säga, jag var nöjd))) Jo, jag är naturligtvis också glad. Så våra polaris lagar mat som en "vuxen" tryckkokare)))

[Evgeniya]

Evgeniya, på vilket program lagade du borscht?

O Moral, Alina, tack för berättelsen om pilaf, det är väldigt intressant, men jag använde inte det här programmet, jag tyckte att det tog lång tid, men det visar sig att allt är fantastiskt!
Du frågade ovan hur mycket keso som erhålls. Igår bestämde jag mig för att väga det, och jag blev själv förvånad: mjölken var mindre än 2 liter, kesojen visade sig vara 460 g, men inte torr.

wow, det visade sig anständigt

[Omorale]

Omorale, Alina, och vilka proportioner av ris och vatten i pilaf?

[Omorale]

Omorale, Alina, berätta allt om pilaf, hur mycket och vad du tog, förhållandet mellan ris och vatten. Pilaf kokade aldrig i en tryckkokare längre i Kuzin eller i en Philips multikokare (med ett fönster). Jag skulle vilja prova det i Polechka också. Du har en mycket vacker pilaf och utsökt.

kort sagt, jag tar kött, lök och morötter i ögat. så att inte lite och inte mycket) ja, den som åtminstone en gång tillagade pilaf förstår mig.
Jag var tvungen att göra allt snabbare, tiden var slut. så jag stekte köttet i en stekpanna och morötter och lök parallellt i en multi. allt är naturligtvis i olja.
köttet är stekt - jag lägger det i skålen till grönsakerna.Jag kastade in kryddorna (jag tar salt, peppar, kummin, torkad berberis, vitlök, lagerblad), lägger ris på toppen (jag har bara rundkornigt ris hemma, jag använder det till allt), fyllde det med vatten.
förhållande mellan ris och vatten 1: 2. som ett resultat täcker vattnet innehållet med cirka ett finger. Allt. Jag stängde locket, knakade "pilaf" och gjorde mig redo för den hemska tiden, ändrade inte det, lämnade det som det är, 1 timme.
hur det tillagades där - xs. men locket låstes, bilen uppförde sig anständigt, nedräkningen gick av och någon gång fanns det toppar om beredskap. Jag blev förvånad över hur programmet avbröt sig själv, men du kan se resultatet på bilden
vätskan har samtidigt inte avdunstat helt! och detta är mycket viktigt! pilaf visade sig som det borde vara, inte klibbig och samtidigt inte torr alls.

detta program visade sig vara väldigt bekvämt och mångsidigt.
efter pilaf testade jag det på såser (grillat) potatis / kött och kycklinglever / kött. hur det själv bestämmer graden av beredskap - xs. men allt blir bra
för potatis / kött stekte jag kött separat i en kastrull. så det är snabbare och stekområdet är större slängde allt ihop, fyllde på lite vatten och plockade "pilaf". systemet är detsamma. avstängd av sig själv och allt var helt klart och samtidigt inte kokt.
levern med potatis lastades rå, bearbetades inte. tillsatte inte vatten alls. samma historia. bra
(potatis i medelstora kuber, men inte soppstorlek, naturligtvis större.)



aa, jag tillagade också potatis med kycklingklubbor. sken stek i en skål. smaskigt!

och igår tillagade jag ärtsoppa.
Jag föredrar att laga mat med färdig buljong. på rått kött endast i nödsituationer.
kortare. medan buljongen lagade mat (jag hade en bit fläskaxel med ett ben), stekte jag lök / morötter på spisen, skar rökt kycklingben (tog bort skalet), skar potatisen. det är alla förberedelser)
buljongen tillagades, jag tog ut köttet, tog bort benet och skär det i portioner. Jag kastade allt i en skål + ärtor (det vanligaste, flisat, blötläggde ingenting). Jag hällde den med vatten, saltade den med gott salt, kastade in lavrushkaen, stängde den och knakade "soppan". alla, låt oss gå en promenad.
kom - den läckra potatissoppan är färdig som förväntat, inte kokt, ärtorna kokas perfekt, det är nästan i ett purétillstånd. allt som vi älskar
det finns inget foto, strömmen att barnen åt soppan)

[Evgeniya]

Evgeniya, på vilket program tillagade du borscht?

Jag stekte överkokning i stekning, kokt soppa i soppa)))
Eftersom vattnet hälldes i en het gryta kokade jag det först. Därför ställer jag in "Soup" -programmet till minsta tid. Trycket sjönk av sig självt.

[Omorale]

Omorale, Alinochka tack för den detaljerade beskrivningen av pilafberedningen! Jag kommer att laga pilaf för första gången i denna tryckkokare, och dina råd kommer att vara användbara för mig. Plov tillagade i olika karikatyrer och tryckkokare och överallt blev resultatet annorlunda. Jag inspirerade inte i Oursson, men jag gillade det i Element. Nu ska jag prova det i Polechka.

Alinochka, tack för de detaljerade och läckra beskrivningarna av beredningen av olika rätter! Valya, lycka till, jag hoppas att Polechka klarar pilaf, precis som Alinas kommer att vara utsökt. att du kommer att slicka fingrarna!

Intressant ... I allmänhet gillar vi pilaf mest av allt från en gryta på en spis. Och här ville jag verkligen försöka) Så Alina beskriver allt utsökt

Flickor, ja till din hälsa!))
Försök. Du kanske gillar det, alla har olika gastronomiska preferenser. Men du kan alltid anpassa ett recept eller ett program för dig själv.
Det är hur mycket jag redan har den här enheten, inte en enda besvikelse. Tttt, hittills passar allt och lyckas som det verkar
Jag tröttnar aldrig på att berömma den preliminära avstängningen av automatisk uppvärmning som ett separat objekt. Det här är en superfunktion! Jag lämnar hemmet utan rädsla "vad finns och hur" med vetskap om att enheten helt enkelt stängs av

[Omorale]

Omorale, Alina Jag håller 100% med dig om att uppvärmning är en unik funktion. Jag bryggde en gång ärtsoppa med rökt bröstkorg och när soppprogrammet fungerade växlade tryckkokaren automatiskt till Uppvärmning (jag glömde att stänga av den innan jag lämnade hemmet). När jag kom och öppnade tryckkokaren smakade jag på den och tyckte inte om den.Soppan var överkokt, ärtorna kokades tills potatismos, potatisen var hel och soppan hade en konstig eftersmak med uttalad rökighet och jämn surhet. Allt som köttet röktes på blev förvandlat till soppa och bröstet blev smaklöst. Jag var tvungen att hälla ut det. Nu, lärd av bitter erfarenhet, följer jag strikt den här funktionen när jag lagar ärtor med rökt kött och med våld släpper trycket för att öppna locket så snabbt som möjligt. När jag lagar kålsoppa stänger jag inte av funktionen, jag ger den 5-10 minuter att svettas och stänger av den först från uttaget.

Och jag ställde tvärtom in minsta tillagningstid, och sedan sjunker trycket på egen hand och inte med våld.

På något sätt stötte jag inte på en enda multi där det skulle vara omöjligt att stänga av värmen, så den här funktionen är inte intressant.
Och en annan sak är intressant - finns det ett program som fungerar innan avdunstningen av vätskan?

Anya, läs inläggen från Alina-O Morale, hon beskriver allt i detalj.

Att döma av beskrivningen av lägena finns det inget sådant, såvida inte överhettningssensorn kommer att fungera ...
Jag vill bara ha både tryck och sensorisk, och till och med tre liter, men när det fanns en tryckkokare och en tecknad film med expressläge behövde jag inte det)))

Jag såg i butiken en blandning av spannmål (ris + hirs) för matlagning i påsar.
Jag trodde att dessa flingor var hemma, jag bestämde mig för att laga mjölkgröt.
Rundkornigt ris + hirs, tillsammans 1 glas (jag har det lite mer än ett tecknat glas.
Gryn + vatten + mjölk = 1: 2: 2. + lite smör. Jag lade inte i salt och socker.
Programmet "mjölkgröt", kontrollerat efter en och en halv timme.
Det fanns ingen vätska, gröt var snövit, hirsens doft kändes lite, men det var inte klart var den försvann. Ser ut som rent ris!
Vilken läcker gröt det visade sig. Barnbarnet tillsatte kondenserad mjölk för sötma, jag lite älskling.
Min man gillade det också.

Vilka andra kombinationer av spannmål att hitta för att göra det så gott.

Ris + hirs är "Vänskap" gröt. Läckra och soliga.
Och jag kan inte hitta ett snitt, ja, eftersom du brukade leta efter en kärna runt ett snitt, men vice versa
För det fick jag gröna linser. Har korngryn, kan du prova det istället för bovete?

Vilka andra kombinationer av spannmål att hitta för att göra det så gott

Allochka, lägg till mer majsgryn (ris + hirs + majsgryn) i lika stora proportioner. Det här är vår favoritgröt.

Vår baby är nu 3287r

Jag har aldrig blandat spannmål, jag måste försöka om så beröm

Jag har aldrig blandat spannmål, jag måste försöka om så beröm

Var noga med att prova!

Allochka, lägg till mer majsgryn (ris + hirs + majsgryn) i lika stora proportioner. Det här är vår favoritgröt.

Och den första jag började göra på det här sättet, och nu ber barnet att laga honom gröt "som en mormors"

flickor, vilken typ av hirs tar du?
Jag fick inte en grötblandning ris + hirs (((jag gjorde allt som de sa, det var så gott, men riset kokade perfekt och hirs bland massan förblev kornig och hård, ja, tjockt för mycket för min smak (men det här är för någon som).

Och den första jag började göra på det här sättet, och nu ber barnet att laga honom gröt "som en mormors"

Och gör nu "som din mormors."

vilken typ av hirs tar du?

I allmänhet störde jag mig aldrig. Vad jag fick, tar jag det. Jag berättar i detalj hur jag gör det (tack till min dotter! Jag lärde ut) 1/2 multiglas av en blandning av hirs + rundkornigt ris + majsgryn, skölj noga under kallt rinnande vatten och lägg i lite Redmonds skål, tillsätt 1/2 tsk. salt, 1 tsk. socker och en bit smör. Vanligtvis gör jag allt detta på kvällen och lämnar beredningen av gröt i denna form till morgonen. På morgonen, så snart jag vaknade, häller jag 400 ml mjölk och sätter på läget "Mjölkgröt" i 30 minuter. När du gör alla morgonprocedurer kan det ta från 40 minuter till 1 timme. Det vill säga den kokta gröt kostar fortfarande lite på uppvärmningen. Det visar sig två portioner läcker gröt.

Jag gör det bara utan olja. Sedan lägger jag till den på plattan.
Jag har inte gjort det i den här långsamma spisen ännu, ja, bara en gång i början, för vi har gröt på helgerna och på sommaren kommer vi inte hem på helgerna

Jag gör det bara utan olja.Sedan lägger jag till den på plattan.

Aaaaa ... ja, du kan inte få det "som mormors"

klar.
Tja, jag var fortfarande tvungen att föra gröt till hirsens beredskap. utsökt. men du måste justera tiden eller köpa en bättre hirs, jag har den enklaste från butiken under huset

[Omorale]

Omorale, Alina, jag har Uvelka hirs - ren, perfekt. Jag slutade köpa i enkla påsar, för mig är de lämpliga för utfodring av fåglar. Och denna hirs har både smak och arom.

Idag tillagade jag en blandning av 2/3 och 1/3 majskärnor bovete, vatten, mjölk. Jag gillade inte den här kombinationen.

Det här är den typ av betor jag lagade igår kväll. Soppprogram 30 minuter, högt blodtryck. En full skål med vatten. Det stängdes efter 14 minuter, trycket sjönk av sig självt.

[Omorale]

Omorale, Alina, jag har Uvelka hirs - ren, perfekt.Jag slutade köpa i enkla påsar, för mig, så är de lämpliga för utfodring av fåglar... Och denna hirs har både smak och arom.

Idag tillagade jag en blandning av 2/3 och 1/3 majsbovete, vatten, mjölk. Jag gillade inte den här kombinationen.

alla tänker, vad påminner det mig om
Ja tror jag. hirs bör bara tas bättre.
tacka!

Redan flera gånger tillagade jag borscht i den här kastrullen. Det visar sig verkligen, som i Shtebe. Och min man äter bara borsjt från henne. Jag försökte det i olika multikokare och i Orson är allt inte rätt för honom. Känner det från Stebik. Och sedan uppskattade jag det så att barnet fortsätter att glädjas

Jag rullade kotletterna, rullade dem i mjöl, stekte, hällde tomater och satte dem i Stew-läget i 2 timmar. Flottorn steg och blockerade. Ärligt talat, jag trodde att det var en röra, men nej. Tomatsausens färg efter två timmar är som om den var bakad. Intressant så!

[Rita]

Rita, och varför tog du på den så länge?

Varför tog du på den så länge?

bara. Allochka, för ett experiment för sig själv.
Jag erkänner ärligt att jag sällan använder den här tryckkokaren. Jag känner henne inte alls, så jag lämnade bara standardtiden.

Tjejer, om Plov-programmet lagar mat utan tryck måste du lämna ventilen öppen (det vill säga trycka på knappen på locket, eller hur)?

Som jag förstår det, ja.
Enligt min mening är instruktionerna om detta ämne skrivna.

Eugene, tack !!

Tjejer, om Plov-programmet lagar mat utan tryck måste du lämna ventilen öppen (det vill säga trycka på knappen på locket, eller hur)?

nej!) Ventilen och locket måste vara stängda.
instruktionerna anger exakt detta.
trycket i skålen under drift av detta program rekryteras av sig själv, tryckindikatorerna tänds inte.
programmet stängs också av i sitt läge, som det passar

Alina, jag läste ditt meddelande och det är redan 30 minuter sedan pilaf förbereds och ventilen har lämnats öppen, gick och stängde den nu. Detta är min första erfarenhet av matlagning och pilaf i MV. och arbetade med detta program, lagade jag mer och mer på Soup. Jag kommer senare att berätta om vad som hände.

ja, på något sätt, i alla fall kommer det att fungera)))
för mig blev det här programmet på en gång också en överraskning

Så, Plov-programmet stängde av sig själv efter 40 minuter. Locket öppnade inte omedelbart efter 10 minuter Ris till ris pilaf, vått, det fanns ingen vätska. Detta program förvånade mig mycket trevligt! Nästa gång lämnar jag naturligtvis ventilen stängd direkt.
Alina, tack (kan du snälla?) För MC om matlagning i denna CF !!

Du kan naturligtvis)

det är fantastiskt att allt fungerade bra
ja, inte alls)) vilka mikroner, jag själv som upptäckare, allt på experiment
ja, jag lär mig mycket av dig här

Flickor, om Plov-programmet lagar mat utan tryck måste du lämna ventilen öppen (det vill säga trycka på knappen på locket, eller hur)?

nej!) Ventilen och locket måste vara stängda.
instruktionerna anger exakt detta.
trycket i skålen under drift av detta program rekryteras av sig själv, tryckindikatorerna tänds inte.
programmet stängs också av i sitt läge, som det passar

På sidorna 11 och 16 i instruktionen står det att "Pilaf" -programmet är UTAN tryck! Och precis där i tabellen - Med tryck