Flerkokare-tryckkokare Polaris PPC 1203AD

Jag har pilaf i avsnittet "matlagning i tryckläge"
på sidan 16 är detta:



ja, i tabellen också med tryck.
det finns ett antagande om att olika satser av enheter fick lite olika instruktioner produkten är en nyhet, kanske de rusade för att slänga den på marknaden med en sådan jamb

[Alina]

Alina, och avsnittet är "UTAN tryck".
Om tryckindikatorn tänds i det här programmet är det i allmänhet ett program med tryck. Jag måste titta hemma

ja, exakt.
väl xs är kortare. det viktigaste är att programmet fungerar och allt blir som det ska.

Tja, ja, medan jag körde hem tänkte jag redan på det.
Jag tittade på instruktionerna, samma sak. När programmet startas tänds inte tryckindikatorn. Om ventilen och locket är stängda kommer det att finnas tryck. Om det inte är stängt kommer det inte att finnas något tryck. Den som gillar det bättre))

Jag borde ha kokt potatis till en sidrätter idag. Förutom Varka för ett par fann jag inte något smart. Därför rengjorde jag det, fyllde det med vatten nästan jämnt, saltade det och ställde in läget.
Standardtiden är 10 minuter och jag förstår att trycket har ackumulerats.
Jag trodde uppriktigt att det antingen inte skulle tillagas eller så skulle det smälta i skräp, men det visade sig vara väldigt bra!

Jag skulle släcka)) Men jag är säker på att resultatet skulle bli detsamma
Och jag lade gröt "Vänskap" för mig själv från kväll till morgon. 2 mst. mjölkflingor någonstans 1: 8 var. Eftersom jag älskar flytande gröt och tar hänsyn till det faktum att jag var på värmen hela natten. Läge "Mjölkgröt" 1 h 30 min. Jag gillade verkligen gröt.

Även på kvällen lägger jag hela tiden gröt, men stänger av värmen. Jag gillar mjölkgrötregimen mycket.

flickor, och nu kokas inte mitt ris på mjölkgröt
Dessutom satte jag det från kväll till morgon på en uppskjutning. lämnade inte vid uppvärmning. programmet fungerade som förväntat, allt var klart vid rätt tidpunkt.
men med riset, någon form av metamorfos, kokade det ner till ett puréliknande tillstånd, men samtidigt fanns det fasta korn. det känns som att mitten av riset inte har kokt alls. vanligt ris, runt, jag tar det alltid till gröt och till pilaf och till soppa. aldrig haft några problem med honom.
och här på mjölkgröt kokade inte i 1,5 timmar ... medan jag stod i mjölk hela natten. vad är det för?



och ändå har jag bekräftat enligt min mening att vi gillar tryckkokareversionen av mjölkgröt mer. du kommer antagligen att behöva anpassa mjölkgröt till någon annan maträtt

[Alina]

Alina, lagade du ris i ren mjölk eller med tillsats av vatten?
Mjölkgröt, rundkornigt ris Mistral + hirs har precis stängts av. Jag lade till ett halvt glas mer vatten idag, men förmodligen förgäves. Låt den stå till kvällen i en stängd tecknad film, jag får se hur det kommer att bli. Riset är helt kokt.

Det fanns 900 ml mjölk och 100 ml vatten. men jag gör det alltid

Låt den stå till kvällen i en stängd tecknad film, jag får se hur det kommer att bli. Riset är helt kokt.

Ändå gillar jag förhållandet mellan spannmål och flytande 1: 4 mer, ett halvt glas vatten var onödigt.

Flickor, och i vilket läge ska du gryta kål med malet kött? Välj Släckning. eller Plov, jag gillade det så mycket att det här programmet stänger av sig själv, det är intressant att testa ..

Jag skulle experimentera med ett intressant program med pilaf.

Tjejer, berätta, pliiz, på vilket program jag ska laga kycklingbuljong - "Soppa"! Vilken tid och vilket tryck att ställa in?

________________________
Jag köpte den här lilla, jag testar på ris och hirsgröt ...
Jag satte tryck 2 på "Groats" (displayen lyser "1"). Tid 28 min. En uppsättning ånga efter 12 minuter, locket är låst.Men! Ventilen förgiftar ständigt, hund! På råd från Alina vridte jag det lätt, det hjälper inte !!! Shtebochka i samma situation var tyst, som en partisan ...
Alla har samma historia, eller lurar jag bara ???

Tatyana, i instruktionerna med trycknivåerna står det mycket förvirrande, jag styrs inte alls av henne. titta på takten i matlagningen. det faktum att under 100-talet inte kommer att få press. endast "pilaf" är ett mysteriumsprogram)
Jag styrs av tryck enbart av indikatorer.
1 - 105s, 2 - 110s, 3 - 115 g.
soppa (och buljong) Jag lagar mat i soppa. kyckling kan säkert ställas in på tryck 1. förinställd tid.

till programmet "spannmål" är min fråga fortfarande öppen. MEN jag börjar misstänka att "spannmålsångan" förgiftas starkt först när det är mjölkgröt som kokas. om smuliga korn tillagas i vatten finns det ingen sådan utsläpp. tydligen finns det helt enkelt ingen bestämmelse om kokande mjölkgröt i detta program. det är bara att några av oss har anpassat sig för att laga en brygga. gröt på detta sätt
varför ställde du in exakt 28 minuter? 30 är förinstallerat där.
ärligt talat .., jag har redan gjort poäng på den här ventilen. väl gift och gift. sätt piren. gröt i 1 tryck 30 min. det är allt.

vid 3 tryck lagar jag bara kött. det blir mjukt

Jag bestämde mig för att ånga potatisen igen idag. Tiden var inte inställd på 10 minuter utan på 13.
Om allt från tio minuter väste och flottören steg, från 13 minuter till 10 var det fullständig tystnad och från 10 minuter igen väsande och tryck.
Det fanns fler potatisar än tidigare, men resultatet är detsamma.

Och jag tillagade ärtsoppan igen. Jag tillagade kycklinglår från frysta (små, 4 bitar, skinn borttagen), satte potatis, morötter, ärtor (1 multiglas, tvättades ett par gånger), aromatiskt salt, lagerblad. Soppprogram 35 minuter. Ärtorna kokas, köttet kokas, potatisarna är hela, men mjuka. Han stängde av värmen. Trycket sjönk av sig självt. Jag är väldigt nöjd !!

och jag har anpassat mig för att laga nötkotletterna
tidigare var denna process mycket lång, det färdiga stekt köttet måste simmas på låg värme.
men nu är allt mycket enklare .. stekt köttet, stekt lök i halva ringar, lägg allt i lager i en skål + lite vatten och "gelat kött" i 40 minuter.



och ventilen, infektionen, så periodiskt ets.
men jaha ... det viktigaste är att enheten klarar sin huvudfunktion - den lagar mat perfekt.

Och jag lagade gelékött igår. Jag lagade mat i en timme, allt var kalkon: hals, vingskuldra, en bit kött på benet. Dessutom lade jag till 10 tips med kycklingvingar (från frysen). Jag lägger 1 msk. l. utsökt salt, lök och lagerblad. Fryst bra, men inte tät. Det visade sig två stora fartyg. Första upplevelsen med en smäll!

Flickor, och jag är mycket nöjd med programmet "Jellied"! Inte bara lagar jag gelé kött själv på det, jag lagar också tufft nötkött (nötkött, nötkött), fläskskaft och så vidare. kött. Av någon anledning tillagar jag i soppläget bara soppor, borsch, kålsoppa, men jag lagar buljongen åt dem i gelé, buljongen smakar bättre för mig i det här läget. Idag tillagade jag ankbröst som tidigare marinerades i Polyarka igår kväll. Natt i kylskåpet och på morgonen stek på båda sidor tills den är gyllenbrun och på Jellied-programmet i 50 minuter. förberedd. Resultatet är väldigt gott, aromatiskt och saftigt. Köttet kokas inte, men när det har svalnat kan du skära det i biffar och smörgåsar för te, kaffe. Juice från dem hällde bovete gröt speciellt tillagad för en sådan maträtt.

På Alinas råd tillagade Plov fläsk och potatis på programmet. Stekt kött med lök och morötter i en stekpanna. Hon lade kött, potatis i en skål, tillsatte kryddor, hällde vatten och täckte helt. Jag slog på programmet. tid timme. men det här smarta programmet stängde av sig själv efter 50 minuter. Den värmdes upp i 20 minuter. Perfekt gjort! Återigen förvånade programmet!

Jag blir förbannad när trycket byggs upp. Jag klickar bara på toppen av locket och det är allt - tystnad. Denna metod beskrivs i ämnet om MV Shteba.

Jag blir förbannad när trycket byggs upp. Jag klickar bara på toppen av locket och det är allt - tystnad.Denna metod beskrivs i ämnet om MV Shteba.

och programmet "spannmål" gift?
Jag har det här programmet som släpper ut mest ånga under tillagningen.

Kära tjejer, med ditt tillstånd kommer jag att kasta mig in i din kommunikation. Nyligen skilde han sig från sin fru, lämnade alla hushållsapparater åt henne. Eftersom jag nu bor ensam uppstod frågan om att köpa en liten kompress med flera kokare. Jag tittar noga på den här modellen. Började studera recensionerna och stötte på ditt forum. Att döma av din feedback är inte dåligt. Men jag har en fråga. Faktum är att jag verkligen älskar manti, jag lagar dem själv och såser till dem. Eftersom jag inte är en liten man äter jag ungefär åtta åt gången)). Berätta för mig, kan jag på något sätt ånga åtminstone en portion mantas i den här tecknade filmen, eller behöver jag köpa en mantelkokare separat?)

Sergei, väl, se själv ...
ånganordningens diameter är 15 cm här. Så .., manti med en sådan del - det är osannolikt att 4 st passar.

[Sergey]

Sergey, I denna c / i en dubbelpanna är lämplig för matlagning av stora grönsaker: rödbetor, morötter, stora potatisar. Manti kommer att falla i vattnet genom stora hål mellan stavarna. Och skålens diameter är för liten för 8 manti: passar inte. Du måste komma på något eller köpa en dubbelpanna om du gillar manti så mycket.

[Sergey]

Sergey, Jag har en Brand502 multicooker, där kan du laga manti i två nivåer, men inte särskilt stora.
Eftersom vi älskar manty, de mest utsökta de erhålls i en enkel mantel. De säljs i olika storlekar och den nedre potten kan användas för att laga andra rätter. Du kommer att träffa gäster, hon hjälper dig.
Och Polaris tryckkokare är väldigt bekväm.

Tack för snabba svar! Det är därför jag tänker också. Ta antingen en större tryckkokare (5 liter), till exempel Redmond 503/504, men då är skålen för mig ensam lite stor ... men då kan du laga manti ... eller ta en mantikokare / dubbelpanna separat, men kläm in den redan lilla jag vill inte ha extra rätter i köket heller ... eller uppfinna / bungla någon två-stegs sak som i en mantelkokare))

En 5-liters tecknad film för 1 person är verkligen mycket. tvätta skålen.

[Alina]

Alina, men vad är skillnaden: tvätta 5 eller 3 liter? Jag har två 5-liters multikokare och en 2 liter. Och en massa olika slags köksutrustning. Alla behövs. Leva ensam.
Varje multikokare gör något bättre än de andra.

väl xs) för mig personligen var det särskilt märkbart och stressigt att tvätta 5 och 6 liter efter mjölkgröt. du kan inte laga för mycket, och så .. smeta längs botten.
Det är därför jag fick en liten. koka främst mjölkgröt, gryta

Idag försökte jag Plov-läget för första gången. Och varför tvekade jag att använda den tidigare? Jag lagade alltid mat i Elementet, men jag ignorerade Polechka. Pilaf visade sig i Polechka inte värre, men på något sätt smakade det annorlunda eller något. Jag tillagade pilaf med nötkött, som jag tidigare stuvat i lite vatten, med lite salt, på soppa i 50 minuter. Efter att ha öppnat s / v överförde jag köttet till en annan behållare och i stekläget stekte jag morötter med lök och lade sedan köttet i grönsakerna och stekte allt i 5-7 minuter. Ovanpå det tvättade riset, saltet och kryddorna stack jag skalade vitlöksklyftor i riset och hällde köttsåsen ovanpå. Det fanns nästan ingen vätska på toppen, det var längst ner i skålen. Pilaf-programmet - 1 timme, men tryckkokaren stängdes av vid 40 minuter. Uppvärmningen stängdes av omedelbart när läget slogs på och pilaven gick ut efter 20 minuter (det fanns ingen tid förut). Jag blandade allt innehåll och smakade på det - allt var bra, inklusive typen av pilaf. Fotoet förmedlar inte mycket, men det här är pilaf, inte gröt med kött. Ris tog den vanliga runda kornen.

[velli]

velli, valentine, ser pilaf väldigt aptitlig ut. Jag har inte lagat något på "pilaf" än.

Hej igen, kära tjejer! På ditt råd köpte jag denna multikokare / tryckkokare och en liten mantool separat). Jag försökte mantelspisen direkt, tillagade min favoritmanty, men Polaris hade precis börjat behärska. Till en början verkade det nackdelar som omedelbart fångade mitt öga ... sladden till vänster, för mig personligen, med min plats för multikokaren i köket, obekvämt ...ingen ångplatta ... dålig och liten receptbok ... ingen extra gummikudde ... hittills). Igår tillagade jag gröt i mjölk enligt dina recept (ris + hirs + majsgryn) ... gröt visade sig vara utmärkt! Sedan gjorde jag ärtsoppa ... köttet, potatisen, morötterna kokades efter behov ... men ärtorna kokades ... men jag blötläggde i mer än två timmar i förväg ... nästa gång måste du prova utan blötläggning. Egentligen skriver jag inte för att skryta, utan för att flera frågor har uppstått för dig. Den första frågan ... var kan jag köpa en extra gummipackning ... min efter att ärtsoppan verkligen luktade kryddor ... Jag såg en länk här på forumet, men den adresserar bara Ali, och där gjorde jag inte hitta någonting genom att söka ... Jag skulle till och med köpa ett par i reserv. Den andra frågan är, kan locket tvättas under rinnande vatten? Och det sista ... det är inte särskilt bekvämt att bläddra igenom alla 27 sidor i forumet för att hitta receptet du behöver ... finns det något sätt att systematisera dem ... lägg någonstans i en hatt, ja, eller något annat ... men nu bestämde jag mig för att laga pilaf och igen måste jag bläddra igenom och titta på vilken sida detta recept var på ... Tack alla i förväg för svaren)

Den här tråden har ingen moderator, så ingen kommer att publicera recept i början. Och pilafreceptet ligger ovanför, ett meddelande från ditt.

Ja, jag såg detta meddelande ... men vi män tänker annorlunda, vi behöver tydliga instruktioner) ... hur mycket kött, hur mycket ris, vatten, salt, etc. ... du vet hur man lagar "med ögat" ... och vår hjärna och våra ögon är ordnade lite annorlunda ... du kan naturligtvis experimentera ... varför när det finns människor som har uppnått ett bra resultat och kan dela med sig av sina erfarenheter?)

Sergei, om din gröt blev bra så får du pilaf. Och hur mycket kött du ska ta beror på din smak, lök och morötter är också ungefär. I pilafs hemland lägger de mycket morötter, nästan lika mycket som kött. För 3 liter ris behövs 1-1,5 mst. Och så är allt enkelt - skär lök, morötter i kuber eller på en 3,5 mm Berner, stek allt. Överför sedan allt detta till en annan maträtt och stek köttet i högar. Lägg sedan allt i en skål med MB, häll tvättat ris på toppen, tillsätt kryddor till pilaf, salt. Häll allt på toppen med vatten, cirka 1,5 cm över risnivån, stick ett vitlökhuvud ovanpå (jag skalar vitlök och lägger vitlök på toppen, och om det finns, då också berberis) stäng locket. Tryck på Plov och vänta till slutet av programmet. Programmet fungerar under tryck.

Marpl, nu är allt klart) ... tack så mycket !!!



Det ställdes en fråga om gummipackningen och möjligheten att tvätta locket med rinnande vatten)

MV är fortfarande ny och det finns inga extra silikonringar och skålar, så tvätta ringen ordentligt efter tillagningen, försök att inte sträcka den och sätt den på torr och ventilera från lukt. Skyddet kan tas bort och tvättas under vatten, även ventilen tas bort, men med ansträngning.

Tack, Marina!

Lycka till i din matlagning! Om den färdiga pilaf är fuktig (mycket vätska), rör sedan pilaf och låt den värmas upp i 20 minuter, kommer överskottet av vätska att tas bort. Ris kan vara annorlunda, men med tiden kommer du redan att förstå hur mycket vatten du ska hälla.

Sergey, i det nedre högra hörnet under det sista meddelandet finns en "skriv ut" -knapp. Om du klickar på den skrivs en förhandsgranskning av ämnet ut. i fönstret som öppnas trycker du på ctrl + f så visas ett litet sökfält. du kan ange vilket ord som helst för din fråga.
till exempel "pilaf" (utan citattecken eat-but). och ämnet hittar alla nämnder av detta ord. bläddra igenom pilarna och hitta en lämplig. för mig själv.
eller, peka på smeknamnet för någon användare (ja, åtminstone min. Ingen skillnad) och klicka på "visa meddelanden". du kommer att se alla meddelanden som jag lämnade här. ta en titt. Jag tillagade soppor och flingor och pilaf. det finns bilder på rätter. kan hitta användbar information för dig själv.

du kan kasta bort receptboken. på vissa ställen strider det i allmänhet mot instruktionerna
det finns inga extra ringar och skålar till försäljning för denna dag. det här är sorgligt.
ångkokare - suger.sladden på vänster sida är obekväm för många. ja, vad man ska göra, en sådan design.

sladden på vänster sida är obekväm för många

Det beror på var utloppet är: tvärtom har jag det till vänster och multikokaren som tillfälligt ingår i den har en sladd till höger. Det skulle vara bättre på baksidan så att varken din eller vår och ovanför en behållare för kondens
Jag har aldrig använt en sökning på ett ämne, jag tror att det från telefonen inte är bekvämt om det är möjligt. Det är synd att de inte vill lägga till ett alternativ.

om sladden, ja. det är som vem som helst.
vid min stora tryckkokare i ryggen, i allmänhet skönhet.



Jag lagade köttbullar idag. blooper!
medan lök och morötter stektes, fastnade jag köttbullar (malet kött + rå ris). lägg sedan allt i en skål, hällde såsen med ketchup + yoghurt + lite majonnäs + vatten och "soppa" i 30 minuter vid 1 tryck

Jag fyllde paprika på stewing var en bra sak att göra. Eftersom ingen annan äter dem med oss, så gör jag peppar åt mig själv när jag steker kotletter till min man. Under etrm-året har svärmor sååå stora paprika. Därför skär jag det på längden, fyller det med köttfärs med rå ris, lägger köttfärs i skålen upp och ner, häll såsen. Till botten upp till ungefär hälften av en halv peppar) och alltid ovanpå paprika med malet kött. Gryta i 1 timme, varav 30 minuter på ena sidan, vänd sedan ner köttfärs och på andra sidan i ytterligare 30 minuter.

I grund och botten lagar jag mjölkgröt och spannmålspynt. Om en reservring dyker upp kan allt tillagas.
Idag åt min man för första gången gröt till frukost.
Jag vågade inte starta försenat, på kvällen tvättade jag spannmålen, kastade dem på en sikt. Jag vaknade klockan fem på morgonen, slog på "mjölkgröt" utan uppvärmning, men efter avslutad matlagning stod gröt i tecknade filmen i ytterligare en timme. Det visade sig vara luftigt med gula stänk. Vi lade till lite älskling, och det visade sig vara en underbar frukost.
Jag fyllde ett multiglas i lika stora proportioner med spannmål: majs, hirs, rundkornigt ris. Vatten 2,5 + 2m. stack. mjölk, 10gr. dränera. oljor
Jag lägger inte till salt eller socker.

Och jag lagar allt, jag mår bra
Jag lägger gröt på kvällen med uppvärmning endast i mjölk med salt och socker. Grynens sammansättning är densamma som Allochka. Andelen mjölk: spannmål är ungefär 1: 6, det är när jag lämnar den på uppvärmning. Det blir tunt. I dag, när jag stod upp på morgonen, var det sex timmar på värmen. Kashka

Jag har aldrig tillagat mjölkgröt i Polyarka, allt i andra tecknade filmer vet jag inte ens vilka proportioner som ska tas så att det inte visar sig vara en enda röra, utan med medel densitet. Jag stör mig inte av lukten från silikonringen, för efter soppan lagar jag antingen kålsoppa eller borscht, eller så slaktar jag köttet. Jag gör inte bakverk där, jag lagar inte mjölk. Och en sak till: omedelbart efter tillagningen tvättar jag locket och stänger det inte förrän det torkar helt genom att flytta c / in nära väggen med locket. Om en knappt märkbar lukt kvarstår är det inget fel på det! Det är inte fisken som tillagas där. Efter ärtsoppan med rökt kött kokar jag vatten med citron och det är det. Jag behöver ingen extra ring, men jag kan inte vänta på att koppen släpps och jag håller den som ett ögonäpple! Jag använder bara silikonspatlar och en slev, men du kan knappt vänta. Flickor, vilken kopp från andra märken passar vår Polechka?

Flickor, vilken kopp från andra märken passar vår Polechka

Hittills har jag inte träffat någon skål för vår tecknad film någonstans.

När jag lagar pilaf eller kött lägger jag till olika kryddor, silikonringen absorberar denna arom. Jag har två ringar på Brand 6051, mycket bekvämt.

ringen kan torkas med citronsaft. det bleknar lite och den kraftiga doften av kryddor dämpas.
Men i princip stör inte denna typ av lukt mig.
även om jag också gör bakverk här. gröt. Jag känner inte alls att något annat går med
Jag har två ringar för en stor tryckkokare. men den andra tog jag uteslutande som reserv i händelse av något. och under alla år har jag aldrig förändrat det bara för att laga rätter av olika lukt.
men det är som vem som helst. så att bara saft eller en citronskiva finns kvar