Bananmuffin med chokladdroppar

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Bananmuffin med chokladdroppar

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
brunt socker	150 g
ägg SB	2 st.
smält smör	125 f.Kr.
vetemjöl / kvalitet	250 g
bananpuré	300 f.Kr.
vanilj socker	10 g
kanel	1/2 tsk
salt-	1/2 tsk
bakpulver	2 tsk
choklad droppar	100 g
banan	1 ST.
--------	------
form 20 * 9 * 9

Tillagningsmetod

• I en skål kombinerar du mjöl, salt, vaniljssocker, kanel, bakpulver.

• Mos bananer i potatismos.

• Vispa ägg med socker tills det är lätt och öka volymen.

• Häll i smält smör och tillsätt puré. Rör om med en mixer.

• Sikt mjölblandningen ovanifrån.

• Tillsätt chokladdroppar.

• Rör om försiktigt med en spatel tills den kombineras.

• Täck bakplattan med bakpapper. Häll degen. Platta.

• Skala och skär bananen på längden. Lägg bananhalvorna ovanpå degen.

• Baka i en förvärmd ugn till 170 grader i cirka 1 timme och 20 minuter. Om kakans topp börjar brinna täcker du burken med folie. Vilja att kontrollera med en träspett.

• Ta bort från formuläret, lägg på trådstället, utan papper. Låt svalna.

• 
• 
• Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Jag hittade receptet i en utländsk blogg.
Cupcake kan bakas inte bara med droppar utan även nötter eller russin.
Läcker, fuktig, vacker. Jag rekomenderar!

[Angela]

Angela, underbara cupcake som banan bakverk

[Tanya,]

Tanya, tacka. Jag älskar också banan. Och ju mer desto bättre.

[Angela]

Angelaär du inte en Michelin-stjärna än? Tja, som alltid, super!

[Maria]

Maria, tack.

[Angela]

Angela, tack för receptet!
Jag tog det till bokmärkena.
Jag älskar bananer och barnet har länge frågat efter bananbröd. Jag vet inte om kakan och brödet är olika, men jag kommer att baka detta mirakel idag - imorgon.
I allmänhet gillar jag verkligen att baka enligt dina recept - det fungerar alltid))) Och för det också - många tack !!!

[Angela]

Angela, hela bananer är coola på toppen

[OlgaOlga]

OlgaOlga, Albina, tack för din uppmärksamhet på receptet.

svala hela bananer på toppen

Ja. Dekorerar bra.

och barnet har länge frågat efter bananbröd. Jag vet inte om kakan och brödet är olika, men jag kommer att baka detta mirakel idag - imorgon.

OlgaOlga, Jag ser ingen skillnad mellan en muffin och bröd. Jag märkte bara att på utländska platser, vad som bakas i en rektangulär produkt med tillsats av banan, pumpa etc., kallas banan eller pumpabröd.

recept

OlgaOlga, snyggt. Tacka. Det är mycket värt att personen bestämde sig för att skriva medvetet.

[ang-kay]

ang-kay, tack för receptet! Mycket välsmakande och aromatisk.

[Natalia]

Natalia, det visade sig underbart. Jag är glad att jag gillade det och allt fungerade. Peks och snälla kära)

[Angela]

Angelabaka en muffin. Jag lade inte en banan ovanpå - det var det inte. Borde inte bakningstiderna förändras?

[Olya]

Olyadet är nog för sent. Det borde det inte. Men titta på din ugn. I mitt recept är temperaturen verklig. Jag vet inte hur din ugn bakar.

[Angela]

Angela, på en timme 20 bakade, som det skrevs. Läcker, tack för receptet!

[Olya]

Olya, det är jättebra)

[Angela]

Angela, spara-hjälp !!!!
Ugnstemperatur 170, bakad i tjugo timmar.
Inte bakat alls. Vad kunde ha gått fel?
Receptet följdes, med undantag av mängden chokladdroppar - jag hittade bara 70 gram.
Smöret smälter i mikrovågsugnen.
Strukturen liknade bilden.

Öka ugnstemperaturen? Eller behöver du vara uppmärksam på något annat?
Muffins är min mycket svaga sida (((

[OlgaOlga]

OlgaOlga, baka längre. Om du har 170 på resultattavlan betyder det inte att 170 är i ugnen. Om du sätter 170 i min ugn blir det i verkligheten 150.Du måste veta vilken verklig temperatur din ugn ger ut. Jag lade 190 i min ugn. Det är då jag har 170 i den. Tillsätt temperatur. Men för framtiden måste du testa ugnen genom att installera en extra termometer.

[Angela]

Angela,

för framtiden måste du testa ugnen genom att placera en extra termometer.

så testad. Jag har 170 grader - det är 180 på skalan.
Även om testet redan är 4 år är kaminen ganska gammal (mycket äldre än testet) ... Kanske har något förändrats, det är nödvändigt att testa om.
Tack för hjälpen, jag fortsätter att trolla))

Tror du att om du inte använder chokladdroppar måste du ändra något i receptet? Jag vill prova det utan choklad för tillfället.

Så är cupcaken bakad?
Om du inte lägger till droppar behöver ingenting ändras.

Så är cupcaken bakad?

Den första är inte)))
Nu ska jag knåda den andra))) Jag hittar bara en intravenös termometer.
Jag är envis, jag vill ha en banankaka och ditt recept kan inte misslyckas)))

Det är naturligtvis konstigt. Jag tror att det var nödvändigt att hålla längre. På våren bakar de i allmänhet i 45-50 minuter. Jag bakade det inte under den här tiden. Och på 1,2 timmar, ja.
Lycka till. Hoppas det fungerar andra gången.