Äppelmuffin under ostmassa

[Äppledeg]

Äppelmuffin under ostmassa

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Äppledeg
Ägg (C1)	2 st.
Socker	150 g
Salt	pommes frites.
Smör (rumstemperatur)	120 g
Mjölk	80 ml
Mjöl, premium	180 g
Bakpulver	1 tsk
Äpplen (medium)	2 st.
Curd lager
Curd 1,8%	250 g
Ägg (C1)	1 ST.
Socker	100 g
Vanillin	pommes frites.
Smör (rumstemperatur)	30 g
Semolinagryn	50 g
Russin	50 g
Mjöl, premium	1 tsk
För smörjning och dammning av formar
Vegetabilisk olja	1 tsk
Ströbröd	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Matlagning äppledeg. Vispa ägg med socker och salt tills massan är blekt och fluffig i 1 minut.

• Tillsätt smör vid rumstemperatur, häll i mjölk och vispa snabbt tills det är jämnt.

• Häll i mjöl blandat med bakpulver.

• Tillsätt äpplen, skär i små kuber.

• Rör om snabbt tills det är jämnt med en spatel.

• Förbereda ostmassan. Lägg keso, smör vid rumstemperatur, vanilj, socker, gryn, ägg i en skål.

• Vispa tills den är jämn med en mixer.

• Blanda tvättade och torkade russin med mjöl och tillsätt till ostmassan. Blanda.

• Smörj en silikonbakform (minstorlek 23 cm i diameter, 11 cm hög) med vegetabilisk olja och strö över brödsmulor på botten. Lägg ut ostmassan och jämna ut den.

• Lägg försiktigt degen med äpplen ovanpå och slät.

• Baka i en förvärmd ugn vid 180 radianer i 45-50 minuter tills en torr match och en vacker rödaktig färg. Ta en titt i ugnen. Ta bort den färdiga kakan från ugnen och låt den stå i form i cirka 10 minuter och vänd den sedan på en skål. Kan ätas både kallt och varmt.

• Smaklig måltid!
• 
• 
• 

Matlagningsprogram:

Blandare, ugn.

Notera

En mycket ovanlig muffins i två lager. Samtidig blandning för älskare av keso och äpplebakade varor. Läcker med mjölk. Försök att laga det!

Just idag blinkade din cupcake genom nyhetsflödet i VKontakte. Jag tittade också på vad som var vackert gjort.

[galchonok]

galchonok, Galina, väldigt vacker muffin .. tack.

[kristina1]

Tack namnbror för att du kom förbi!



kristina1, till din hälsa! Tack!

[galchonok]

galchonok, Bock, vilken underbar muffin Och formen är väldigt söt. Jag tappade på något sätt tävlingen ur sikte. Jag kommer snarast att titta på recepten. Nu är jag med ugnen. Bock, jag önskar er seger. Du är så begåvad!

[Svetul]

Svetul, Hallå! Tack för att du kom in för en cupcake! Tja, bara generad. Och eftersom det finns en ugn, gå med i dina recept!