Vaniljsås pannkakor med vassle

Vaniljsås pannkakor med vassle

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
serum	1 l
mjöl	500 g
ägg	5 delar
salt-	1 tsk
socker	2- msk. l.
soda	1 tsk
solrosolja	90 ml

Tillagningsmetod

• Strax före Maslenitsa hade jag mycket vassle, så jag började leta efter recept på pannkakor med den. Detta recept verkade intressant för mig ... Jag bakade det - och ångrade det inte!
• Koka upp en halv liter vassle. Vispa ägg med salt och socker. Fortsätt att slå, häll i den kokande vasslan på ett lugnt sätt. Äggen är inte fast. Utan att stoppa vispningen (i hög hastighet), häll i den återstående en halv liter vassle i en tunn ström (lämna lite för att släcka läsket), medan massan ökar kraftigt i volym, så ta fler rätter, jag gjorde det i en kastrull.
• Släck bakpulver i återstående serum.
• Tillsätt sedan gradvis mjöl och vassle med läsk till vaniljsåsblandningen. Degen ska vara ganska rinnande, som vegetabilisk olja. Om det är tjockt kan du tillsätta kokande vatten.
• Tillsätt solrosolja till den färdiga degen.
• Baka pannkakor på medelhög värme, du behöver inte smörja pannan med olja, bara första gången.
• Häll den tunn.
• Eventuell fyllning, enligt din smak. Jag gjorde det med kött och kål. Prova det, jag rekommenderar det starkt!

Notera

En källa: 🔗

Liknande recept

Tunna pannkakor med citronsmak (Elena Bo)

Tunna pannkakor (fläckar) (Zhivchik)

Pannkakor med potatis-svampfyllning och sillsås (Luysia)

[Gasha]

Gashavilka frestande pannkakor! Jag fick serumet också, så ditt recept kom precis i tid.
Ganechka, och med vilken kål gjorde du pannkakor? Är de lämpliga för en söt fyllning?

[Vitalinochka]

Vitalinochka, stuvad färsk kål, blandad med hackade kokta ägg. Pannkakor är lämpliga för alla fyllningar, jag gillar bara inte godis ...

För att mjuka kanterna på pannkakorna lade jag en tallrik med en stapel pannkakor i en påse

[Ganya,]

Ganya, dödad på plats! Eeeh, förlåt att det inte finns något serum, så jag gillade receptet!

Rituel, det finns fortfarande tid till slutet av veckan!

Vitalinka, jag väntar med pannkakor!

[Gasha]

Gasha, igår såg Shrovetide av dina pannkakor! Pannkakorna visade sig vara mycket välsmakande! Det är sant att de inte är ganska tunna för mig, men det stör inte smaken av pannkakor. Min yngste bestämde genast att pannkakorna var gjorda av en annan deg innan de bakades i mjölk. Stapeln pannkakor äts spårlöst!



Ganechka, tack för receptet!

[Vitalinka]

Vitalinka, till din hälsa, kära! Så vackra de är! Små gula!

Tack så mycket för receptet !!! För första gången i mitt liv fick jag äntligen pannkakor !!!!

Läckra pannkakor! Jag gjorde det på min nya pannkakstillverkare, men det tog mindre mjöl än receptet.

[Gasha]

Gasha! Allt förfört! Receptet finns redan i flikarna!

De kom väldigt cool ut! Jag gjorde halva volymen, serumet (300 ml) kokade det hela. Tunn, ömtålig. Bakningsenhet 40 på en pannkakmakare, otroligt enkelt, nöjd med resultatet. Tack som ett foto för att vända på det tills jag fick reda på det, men jag bifogar det till rapporten!

[Jenealis]

Jenealis, men lagt ut något liknande! Ren - en ros !!! Till din hälsa!

Tack så mycket för receptet.
På sommaren samlas mycket serum, jag pussar alltid var jag ska fästa det.
Och de så tunna och problemfria pannkakorna erhölls endast med mjölk.
Och det här är bara en saga, de glider själva ur stekpannan
Mycket liten)
Nu är detta recept hos nära och kära.
Det enda jag bytte ut med bakpulver.
Min hemlagad läsk kan lukta en mil bort)

Tack så mycket för receptet !! Pannkakorna visade sig vara mycket goda.Jag gjorde en halv portion, det visade sig 14 bitar med en diameter på 25. Endast mina första pannkakor var väldigt mjuka, och ju längre degen stod desto hårdare blev pannkakorna ((Kanske på grund av att jag kokade all vassle . Eller kanske för att jag tillsatte varmt vatten, kanske det var mycket mjöl .. Jag vet inte. Men det hindrade inte pannkakorna från att flyga iväg på 10 minuter med te))
Här är en pannkaka i en stekpanna


Men det blev så känsligt.

Läckra pannkakor !! Nu mitt favoritrecept, vad jag letat efter! Tacka!!!!
Jag gjorde det enligt receptet - med vetemjöl för barn, och för mig själv ersatte jag det med en blandning av majs, fullkorn, ris, havregryn - i olika proportioner och kombinationer - en väg ut, om på s :-) i hur som helst - utsökt !!!

Flickor, alla - till hälsa och god helg!

Tack för receptet. Jag försökte pannkakor på vassle ett par gånger tidigare, jag tyckte inte om det, jag bestämde mig för att inte använda det i pannkakor längre. Men nu har mycket ackumulerats, jag såg ditt recept och gav henne en ny chans. Jag gillade det verkligen, det finns ingen smak som fermenterade mjölkprodukter. Samtidigt åldrades mitt serum. Tack

Jag är mycket nöjd med att receptet var efter min smak!

Tack så mycket för receptet! Pannkakorna är mycket välsmakande (på morgonen bakade jag vaniljsås i kefir, och på kvällen dessa pannkakor för att fylla med skinka och ost, så min dotter drog dem en efter en och sa att dessa är godare än morgonens)! Vänd perfekt.

[Melalenka]

Melalenka, till din hälsa!

Jag bakar pannkakor ... Tunna, ibland spetsiga, långt bakom pannan! Det är sant, från min nya bara en bländande panna och allt ligger långt efter). Men smaken är sur .. I min ungdom erhölls dessa från surmjölk tills jag började använda Irina Kutovas recept på godkok ... Men här blev alla utsökta ... Är det här vassle orsaken? Det verkar för mig att hon jäste med sin man))

Tillagd söndag 18 dec 2016 20.45

För att mjuka kanterna på pannkakorna lade jag en tallrik med en stapel pannkakor i en påse

Jag täcker pannkakan med ett mikrovågslock!

Nyligen såg jag receptet. Jag tycker att det här är det bästa receptet på fyllda pannkakor för mig. Och det finns alltid vassle, för vi gör keso själva. Bakad 3 gånger. Pannkakor utan fyllning är goda, tunna, mjuka. Stort tack till författaren.

Tack så mycket för receptet. Slutligen är vasslepannkakor inte längre ett problem för mig, och viktigast av allt uppskattade familjen 5 !!!

Tack för receptet ... pannkakorna visade sig vara väldigt läckra, men inte tunna .... så medium i tjocklek ... stekt på båda sidor ... vi gillade det verkligen ... men mjölet följde. lägg bara 400 gr ... vi har det bra))))) och degen visade sig vara tjock, men jag tillsatte lite vassle och allt är ok ... tack igen ...

Enligt denna princip gör jag nu alla pannkakor på kefir, sur mjölk, yoghurt. Bra recept!

Super pannkakor! Elastisk och utsökt! Tack för receptet!