Potatis soppa med kycklingfilé (Steba DD1 ECO tryckkokare)

Potatis soppa med kycklingfilé (Steba DD1 ECO tryckkokare)

Kategori: Första måltid

Kök: Ryska

Ingredienser
Lök	1 st
Morot	2 st medium
Kycklingbröst	2 st
Potatisar	4 st stora
Salt, Adyghe vitlöksalt	Smak

Tillagningsmetod

• Vi slår på Shteba vid rostningsläget i 10 minuter.
• Stålskål.
• Medan tryckkokaren värms upp, tre morötter på ett grovt rivjärn och skär lökarna i halva ringar.
• Skär kycklingbröstet i små bitar.
• Skär potatisarna i stora bitar, det här är mycket viktigt.
• Så snart Shteba gav en signal, häll i solrosolja och lägg lök och morötter.
• Stek i fyra minuter och tillsätt kycklingfilén.
• Två minuter före rostningens slut, salta och tillsätt 1 tsk Adyghe vitlöksalt. Det kommer att ge en ovanlig smak.
• Fyll på med vatten så att höjden är 1 pekfinger, inte mer.
• Vi slår på soppläget i 20 minuter.
• Vi släpper trycket efter att temperaturen sjunkit med 99 grader.
• Soppa kan serveras med gräddfil !!
• Det här är utsökt!
• God aptit, alla!

Tid för förberedelser:

10+20

Matlagningsprogram:

Rostning, soppa

Mycket ofta lagar jag sådana soppor och i alla multikokare.
Jag steker fortfarande potatis.

Jag har också denna urladdningsrätt, när allt är trött, att laga för lat och liknande ...
Två alternativ: soppa för 2 portioner exakt - kyckling och pasta eller kyckling och potatis. Och jag älskar att laga mat från kycklingfiléer eller vingar, och jag lagar mat i en baby redmond 01

Så jag är trött på all stekt mat. Jag ville ha något enkelt men gott!
Det viktigaste är väldigt snabbt!
Vi åt allt på en gång. Och för barnet redmond, sedan STE bara till sin man för en portion)

Kasta inte dina tofflor på mig, men jag gör samma sak utan att steka och slänga grönsaker (som är), och efter att ventilen har öppnats finns det mycket gröna! Det är gott och snabbt (om inte stek!).

[Linadoc]

Linadoc, utan stekning kommer det inte att bli den här färgen och morötterna kommer inte att ge upp sina vitaminer.
Och smaken blir inte densamma)
Och jag slänger inte mina tofflor))

[Maria]

Maria, och moroten kommer att ge vad du behöver, och smaken blir vad du behöver. Jag upptäckte av misstag detta - jag hade inte tid att steka, så jag kastade allt (för 17 år sedan) och fick ett utmärkt resultat. Retinol från morötter (den som ger färg) är fettlöslig, om den inte kokas i vatten utan i buljong eller i en fettinnehållande vätska, på samma sätt ingår denna retinol helt (både smak och färg är desamma , men mindre tid!) ...

Jag älskar också dessa enkla soppor. Ibland är jag frestad att laga sådant som jag faktiskt gör!
Tack, Mashun, för att du påminner mig! Nu kommer vi att ha manti i ett par dagar, och då kommer bara en sådan soppa till nytta!
Efter manti kommer det inte att skada oss att lossa!

Ett mycket bra och vinn-vinn-recept.
Visst steker jag inte heller, men jag steker sällan morötter i soppor, i vår familj lagade de alltid så.
Det är bra att Masha påminde mig, i morgon köper jag en kyckling och gör den.

[Maria]

Maria, och moroten kommer att ge vad du behöver, och smaken blir vad du behöver. Jag upptäckte av misstag detta - jag hade inte tid att steka, så jag kastade allt (för 17 år sedan) och fick ett utmärkt resultat. Retinol från morötter (den som ger färg) är fettlöslig, om den inte kokas i vatten utan i buljong eller i en fettinnehållande vätska, på samma sätt ingår denna retinol helt (både smak och färg är desamma , men mindre tid!) ...

För ungefär 20 år sedan, när soppa tillagades i kastruller på gas (åtminstone vi var det), sauterade min mamma alltid lök, morötter i en kastrull separat och tillsattes sedan i soppan.Och jag ville gå en promenad, så jag förenklar processen: Jag kastade de rivna morötterna direkt i buljongen och jag stekte inte lökarna (det skulle vara mer användbart). Och mina soppor hade en mycket vacker färg och läckra när de inte överdrivit det (hon var ung, alltid kär).
Och bröstet öppnade precis. (c) Jag tog alltid färska saftiga täta morötter som ger deras juicer bra. Och mamma, som huvudvärdinna, morötterna som redan har mjuknat för att inte förstöra

[Elena Tim]

Elena Tim, Lerele, Jag är väldigt glad att detta soppalternativ kom till nytta)
Aygul, ja, den som älskar. Jag gillar att steka lök med morötter)

[Aygul]

Aygul, ja, den som älskar. Jag gillar att steka lök med morötter)

Jag älskar också, i en tryckkokare men jag gillar inte i en stekpanna

Och jag gillar att laga soppor utan att steka, så de är lättare att få och tappar inte åtminstone smak. Men retinol finns inte i morötter. Morötter är rika på betakaroten, det så kallade provitamin A, från vilket kroppen producerar retinol (vitamin A) i närvaro av fetter (djur eller grönsaker).