Fullkorns kanelbullar utan ägg

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
fullkornsmjöl	370-380 gram
havremjöl	60 gram
lättmjölk	300 ml
luktfri vegetabilisk olja	75 ml
salt-	1 tesked under kniven
alla sockerersättningar	smak
soda	1/2 tesked
citron juice	1/2 tesked
bakpulver	1 tsk
kanel	smak

Tillagningsmetod

Blanda mjöl, salt, sahzam, bakpulver, bakpulver.

Tillsätt smör och citronsaft i mjölken. Blanda båda blandningarna.

Knåda en mjuk deg. Stick nästan inte vid händerna. Strö bordet med mjöl. Rulla ut degen till ett rektangulärt lager 3-4 mm tjockt. Strö kanel ovanpå.

Rulla längs långsidan.

Den viks bra, rivs inte, fastnar inte vid bordet. Klipp av rullens kanter, skär dem i brickor med en diameter på 1,5-2 cm.

Lägg på ett bakplåt med avstånd. Platta var och en på toppen lite. Sätt i en ugn förvärmd till 200 grader och baka i 20-25 minuter, kontrollera beredskapen. Detta är innan du bakar.

Jag bakade i prinsessan, från den kalla 15 minuter + 10 efter att jag stängt av. Det visade sig exakt ett bokmärke. Detta är efter bakning.

Skålen är designad för

Jag har 16 stycken

Tid för förberedelser:

lite över en timme

Matlagningsprogram:

ugn eller pizzaugn

Notera

Bullarna blev så läckra, klass
Tät men lös

Och vilken skorpa
Jag sötade inte mycket, så jag doppade den i sockerfri mangosirap. Tja, hur läcker

Nästa gång gör jag inte söta, men istället för kanel strö jag med torkade stekt lök.
Jag tror att det kommer att bli bra

Omdesignade receptet från bloggen för mig själv Snygg mamma.