Hummus (Thermomix TM5)

Mash, ta det. Jag led lite, men gjorde det. Jag vet inte om jag fortfarande bestämmer mig för en sådan prestation? Utsökt. Tacka.

[Angela]

Angela, hur vackert det måste vara! Med dig blir magert mat en semester!

[Sveta]

Sveta, tack. Jag försöker.

[Angela]

Angela, ser väldigt snygg ut på fotot !!!

[Maria]

Mariahur jag älskar hummus! Detta recept är fantastiskt. Bokmärken, jag ska definitivt laga det!

Masha, här är ett ämne om kikärter Kikärter är en glädje för vegetarianer och de som vill gå ner i vikt

[Masinen]

Masinen, Wow, hur enkelt och tydligt beskrivs allt ... Jag drömmer också om att prova det :-)
Tack, Masha!

[Omela]

Omela, Ksyusha, jag visste inte ens att det fanns ett sådant ämne)

mamusi, Margarita, tack, försök att göra det !!

Tikhin. Var ska man sätta stress?

På 2: a "och". Och oftare träffade jag "tkhina" -varianten. Eller till och med som barn hade vi en takhinna halva.

[Masinen]

Masinen, Mash, Shteba togs från rkmont för bara en timme sedan, vänta jag ska kolla .. taket och ventilen verkar vara i bra ordning .. Jag ska blötlägga ärtorna ... minst tre timmar ... Jag vill göra det ...
Har jag inte THERMOMIX lika bra som jag?

Tillagd måndagen den 21 mars 2016 14:54

rengöras för hand.
Detta är en bedrift .. !!!))))

[Margarita]

Margarita, Blender, du kan)
Endast intermittent.

Igår gjorde jag hummus i Sauber. Det finns inga foton, jag tog dem till jobbet, för snacks med lavashik eller med en tomat var det detsamma och min man tog detsamma.

[Tanyush]

Tanyushhär! Vi måste göra kakor! Chapatnitsa står, men jag använder det inte))

Mashunya, jag har inte sådana enheter. Men när hindrade det mig? Jag kokade den i en mixer. Sesamfrön stekes i en långsam spis under nätet så att de inte hoppar ut. Allt fungerade bra, men inte den perfekta konsistensen. Jag lagade mat av nyfikenhet. Jag gillade inte riktigt smaken direkt. Nästa dag är mer intressant. Och sedan smakade jag det till stekt bröd. Men jag insåg att jag inte kunde äta den ensam utan att skada midjan. Därför rekommenderar jag! För 300-400 gram köttfärs, 3 msk. l. hummus + bar och allt på listan för kotletter. Utmärkta, saftiga, välsmakande och ömma kotletter för alla familjer (jag sa att du kommer att äta!) Det visar sig! Så tack så mycket!

Och jag älskar hummus, jag är redo att äta utan bröd Förresten, för koständamål rekommenderas att ersätta bröd med grönsaker (till exempel en skiva peppar, även om det nu är vansinnigt dyrt, och på sommaren är det mycket Bra)

[Anna1957]

Mashunya, jag har inte sådana enheter. Men när hindrade det mig?

Annars kan inget stoppa oss)))

Jag gillade inte riktigt smaken direkt. Nästa dag är mer intressant

Smaken är ovanlig, ja, men sesam pryder den. Här! Hummus ska stå i tre timmar i kylen och mogna, jag glömde att nämna detta)

för kotletter

Jag måste försöka, tack för idén!
Anna1957, Anya, min man packar in bröd med bröd, han gillade det verkligen))
Han sa att det ser ut som en paté))

Jag har en man med bröd, han gillade det verkligen))

Jag gjorde det igen idag. Även om jag trodde att jag inte skulle plåga min mixer längre. Jag lägger till fler kryddor istället för citronsaft, balsamvinäger. Och jag var för lat för att göra tahini. Jag har just lagt till sesamfrön.
Sprid det på mitt sista bröd (med koriander och kumminfrön), lägg en färsk gurka ovanpå och salta det. Jag trodde att jag skulle svälja tungan, det var så gott för mig. Mos, tack igen. Och prova det med detta bröd, om du vill, förstås.

[Angela]

AngelaDitt bröd är underbart !! Hade inte tid att skriva i ditt recept !! Och balsamvinäger avbröt inte smaken av hummus?

Jag gillade allt.

[Masinen]

Masinen, Mash, äntligen gjort hummus

[julia_bb]

julia_bb, Yulichka, jättebra !!! Hur lätt var det att göra i TM?

Masha, hur! Naturligtvis har jag inget att jämföra med, i den meningen att jag gjorde det för första gången. Men det var ingen spänning alls, jag samlade mig lite ner från väggarna och vridde den på baksidan. Eftersom jag tog 300 g torr kikärter, och vid utgången av 600 visade det sig Omedelbart slutade jag inte läsa vilken kikärta jag skulle ta nada)
Tepericha-hummus kommer att äta för mycket, det är så närande

Tja, ja, jag hade den redan redo)))
Tja, ingenting, du kan lägga kikärter till sallader, det är väldigt gott! Soppor!

[Masinen]

Masinen, Mash, tack för receptet, mycket tacksam! Ingredienserna är så väl valda.
Jag gjorde allt enligt receptet, bara strödd med nigella på buffertarna för att höja doften! Jag ska göra det! Mannen sa det, som färdigt, vilket är kär!

I nästa. eftersom bara för mig själv vill jag fortfarande sparka mixern med foten, jag vill att klumparna inte ska kännas alls.

[Rada-dms]

Rada-dms, det är bra att jag gillade allt)
Varför har du inte spelat på Turbo än? Jag hade inga klumpar.
Men du kan gå för lojalitet och fot)

[Masinen]

Masinen, gick och mer än en gång, i alla fall var det en viss kornighet, det fanns inga klumpar. Kikärten var kanske ek eller ett skal? Ja, ändå var det gott för mig!

Ahh, tog du av skalet?
Så hon, älskling)
Jag tog av det, utan att det blir smidigt.
Jag ville också laga det med ett skal, men nu kommer jag inte, tack för att du skrev))

[Masinen]

Masinen, när jag väl var, sprang jag iväg och räddade kikärterna, så i spåret. Jag ska försöka skriva det en gång! Eller är det användbart?

[Masinen]

Masinen, men jag tog inte bort skalet, jag fick det utan klumpar. Används också en turbo.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ja, allmänt användbart)))

Belka13, Ol, jag läste att det är tuffare med ett skal än utan det.
Och där kan jag inte säga, kanske försökte jag inte göra det med skalet.

: Vänner: Jag har inte klumpar, men små, små korn, även om jag rullade fem gånger. Jag ska göra det!

Masha, jag är tacksam till dig för hummusreceptet från hela familjen. Vi älskar honom alla och från Israel tar vi "chumadans". Jag trodde aldrig att det skulle vara så lätt att laga det hemma. Jag hade tahini klar, så det var väldigt enkelt för mig. Nu kan du experimentera med olika kryddor och tillsatser som pinjenötter. Tack igen. Allt fungerade första gången när det gäller komposition och konsistens. Hon tog av skinnen. Jag lagade mat i Orson-processorn, även om det bara var möjligt med en mixer, om det fanns färdig tahini.

[Alla]

Alla, skönhet kom ut! Hur gick Orson bra utan att puffa?

Maria, Orson gjorde det med en smäll, på 12 sekunder med 6. Det verkar som om det finns fler problem med beredningen av tahini (jag har den redo på bilden, den står bredvid den), men det finns inga problem bara blanda och piska. Jag har den senaste Orson med en 611-sidars receptbok. Boken är tyngre än enheten. ... TM slog inte rot, jag förstod fortfarande inte varför jag skulle behöva det, vad är svårt att göra utan det ... PS. Jag använder inte Orson direkt varje dag, som Kesha, Shtebu, Kuzinka

[Alla]

Alla, Jaja!
Precis, det viktigaste är att skapa en grund, den är tjock.
Jag hade också Orson, men det första numret.
Efter att ha provat det bestämde jag mig för att jag behövde TM))

Och det händer mig att jag kör varje dag, och ibland kostar det en vecka och rör inte))
Allt beror på

Och hdeeee var du, kada provade det själv ??? Och du sa inte det till oss ??? Jag kommer inte att rengöra tapericha heller, imorgon har jag just planerat hummus, nu kommer jag inte att blöta händerna igen.

du vet, men det mest intressanta är att du inte kan få händerna våta eller smutsiga med termomixen och i allmänhet göra allt på ett enkelt sätt. Jag gjorde hummus innan det redan enligt ett liknande recept. och receptet var bara för lat ... ja, du måste antagligen födas som bloggare ... ja, det är tråkigt att vara knuten till en webbplats och en dator hela tiden. Jag blötläggde kikärterna separat i nästan en dag, stekte sedan dem direkt i Thermomix, malde sesamfrön på samma plats, det verkar ta ut dem, sedan kokade jag kikärterna där i en och en halv timme, jag gjorde inte ' ta inte bort något från mixern där. kryddor, slå. Kort sagt, allt i termomixskålen är sååå bekvämt.när du är redo! ett halvt år skulle allt försöka jag tänkte hur jag kunde trampa med dessa stekpannor med krukor och kokkärl så länge jag var i köket ... tills termomixen dök upp ....... !!!! !!! även om jag inte har läst hela ämnet, kanske någon redan har uttryckt denna idé



Mos ledsen! Jag tittade nu på mig själv, jag gjorde precis enligt ditt recept! det fanns ännu inte i det här avsnittet och själva avsnittet fanns inte där utan hittades helt enkelt på Internet. Jag förenklar det bara så mycket som möjligt och gjorde allt inifrån och ut i en skål, förutom att blötlägga i en annan kastrull. mycket bekvämt och snabbt i termomixet! Jag gråter fortfarande av glädje när jag ser honom göra något. Till exempel gjorde jag för första gången i mitt liv en proteinkräm på en fjärilspaj naturligt. 5 proteiner ett glas socker, en tesked citronsaft. till en början glömde jag limjuicen, det fanns ett löst skum, under tiden kom jag ihåg det, och så snart det hällde ut ökade skummet och blev elastiskt, jämnt framför mina ögon, men jag åt nästan allt. Thermomix driver och det finns inget behov av en mixer, ta ut olika ... !!!



och också ett praktiskt alternativ att ta hummus med dig i din pitabröd. Jag såg några minipits och köpte det inte, och nu ser jag det inte någon annanstans. de verkade för mig mycket bekväm storlek 2 gånger mindre än vanligt pitas bara för ett mellanmål, jag tog 2 bitar med mig för 2 snacks! ... kanske någon vet var i Moskva du kan köpa. ja, i allmänhet finns det recept på grop, du kan göra det själv, men ... du vill inte alltid

God kväll! Vem gjorde vita bönor?

[Masinen]

Masinen,
Maria
Tack för receptet.
Jag köpte kikärter för länge sedan, men jag visste inte vad jag skulle göra med det.
En gång åt jag shurpa och pilaf med kikärter, det är all min kunskap om honom.




Jag har sesammjöl istället för sesam, annars skulle min mixer inte slipa sesam så bra.
Jag gjorde det, lade det i kylskåpet, alla kommer på kvällen, vi kommer att prova det.
Tack igen.

[Svetlana]

Svetlanaoch tack för att du använde receptet !!

[Masinen]

Masinen,
Har provat mitt hemlagade hummus.
De sa att de skulle göra mer, de gillade det väldigt mycket.
Här har jag sådana
Från en förpackning med 450 gram torra kikärter kom jag ut kokt och skalad 930 gram.



Jag frös överflödigt kikärter, som kikärtsbuljongen.

[Svetlana]

Svetlana, bra pasta kom ut! Det kan ses att den tjocka

Flickor, och istället för kryddnejlika, kommer det inte att vara torkad vitlök? Jag vet att de lägger till torkade mer för smak. Men om färskt inte är möjligt, oroar gastrit.
Eller kommer soporna att komma ut?

[Sikorka]

Sikorka, Julia, ja du kan torka, varför inte)

[Masinen]

Masinen, Oj, tack!