Ketchup i Thermomix TM31

Ketchup i Thermomix TM31

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
mogna tomater i fjärdedelar	1 kg
paprika i bitar	180 g
skär rödlök i hälften	130 g
rödvinsvinäger	100 g
vitlök	2 tand
honung	70 g
muskot	nypa
svartpeppar	10 ärtor
senapsgryn.	1 tsk
rödpeppar + cayennepo	1 tsk
salt, lagerblad	1 tsk

Tillagningsmetod

• Lägg alla grönsaker och vitlök + 50 ml vinäger i en skål, hacka 5 s / ck7
• 
• Placera ångkorgen på locket istället för mätskålen och koka i 40 minuter Varoma | Sk.2
• 
• Om tomaterna är väldigt saftiga kan de läcka (jag har lite), och FÖRSIKTIGHET kan strö, förbereda utrymmet!
• Tillsätt kvarvarande ättika, kryddor och kryddor, honung och koka i ytterligare 15-20 minuter tills det blir tjockare. Jag lagade mat i 20 minuter, men om 15 - blir det lägre.
• Ta bort ångkorgen och sätt i mätkoppen.
• Rör om 1 min / fm.10
• Överföring till banker.
• Lagras i en hol-ke upp till 3 månader.

Skålen är designad för

ca 750 ml

Tid för förberedelser:

1 timme 20 minuter

Matlagningsprogram:

Thermomix TM 31

Notera

Gjorde första gången, om det - skyll inte på mig.
Recept från boken "Jag lagar det på mitt eget sätt". Vi gillade verkligen. Det visade sig att en burk på 0,5 + ett glas sås, som vi omedelbart minskade med spagetti.
Jag kommer att göra mer - du kan naturligtvis experimentera med kryddor.

Liknande recept

Ketchup söt (Exocat)

Ketchup med äpplen (xoxotyshka)

Hemsk ketchup "Shashlik" (metel_007)

Tacka! Kompositionen är utmärkt! Både älskling och rödlök! Jag kommer definitivt att göra det! : flicka-ja: Och alla väljer alltid kryddor för sig själv.

Här är bara ett omslag från TM gömd någonstans, vi letar efter två veckor! Du måste göra allt med händerna ...

Du måste göra allt med händerna ...

Det finns blandare, Russell Hobs och Robots, men det är inte det redan ...

och till enkla dödsfall utan Thermomix hur man gör detta recept?

och till enkla dödsfall utan Thermomix hur man gör detta recept?

Det är bara ... Jag brukade steka allt i en kittel ... och hackade det sedan med en nedsänkningsblandare ... och stängde det i burkar ...

Jag gjorde det. Burken stod på balkongen i tre månader. Lätt anpassat receptet för en gasspis.
"Lägg alla grönsaker och vitlök + 50 ml vinäger i en skål, hacka. Koka i 40 minuter. Tillsätt kvarvarande ättika, kryddor och kryddor, honung och koka ytterligare 15-20 minuter tills det blir tjockare. Kyl lite och blanda väl.
Överföring till banker. "
Ledsen att fotot inte bara är med ketchup.

Tyvärr, jag vill inte förolämpa någon. Jag lagade mat enligt detta recept, jag fick Byaka !!! Det går inte att äta 🙅🏼‍♀️ Jag vill bara varna dem som ska laga detta .. översätt inte produkter ...

Och vad är det här byaka för dig? Det ska smaka lecho. Kanske för mycket vinäger?

Kanske är det kvantitativa förhållandet mellan kryddor inte rätt? Eller fick du några smaklösa grönsaker?
Så när det gäller komposition bör allt bli utsökt.

Något honung har nyligen upphört att värmas och i marinader för efterföljande matlagning lägger jag inte, men ett ganska recept.