Chum lax med potatis i en krämig senapssås (+ video)

Chum lax med potatis i en krämig senapssås (+ video)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Chum lax (en annan röd fisk)	300 g
Kokta potatisar	4 saker
Dill	1 bunt
Kräm	1 stack
Senap	2 msk. l.
Majonnäs	3 msk. l.
Citron	0,5st
salt, peppar, kryddor	smak

Tillagningsmetod

Skala fisken från skinn och ben och skär i bitar. Krydda med salt och peppar, tillsätt torra kryddor, häll över med citronsaft.
Förbered såsen. Tillsätt senap, majonnäs, salt och peppar i grädden. Blanda.
Skär de kokta potatisarna i brickor. Lägg i en form som växlar mellan fisk och potatisbitar. Strö med dill och häll över såsen.
Baka i förvärmd till 200 grader. ugn i 20-25 minuter.

Notera

Läcker och snabb maträtt. Alla täta fiskar kan tillagas på detta sätt.

Du behöver inte koka potatis i förväg.

[karenn]

karenn, rå har inte tid att laga mat på 20 minuter.