Brödtillverkare Philips HD9020 - recensioner och diskussion

[Stern]

eller är det fortfarande en fråga om smak

Exakt. Vissa, inklusive jag själv, uppfattar inte malt i bröd alls. Så prova det. Du kan till exempel använda kvassurt istället för malt. Ha Stern det finns många sådana recept.

Omela-tack - surt sous? - Ärligt talat, jag vet inte var jag ska leta efter allt detta - i vissa avdelningar eller på ett bageri? - Naturligtvis är vårt Ural-bröd väldigt gott - och jag såg ett program om produkter - det lät att brödet innehåller konserveringsmedel - Tja, jag flög nästa dag och köpte en spis, men är det verkligen så, tack för att du svarade, kanske jag hittar allt och lägger kli - inte smaken.

Omela-tack surt surt susno? -Så ärligt talat vet jag inte var jag ska leta efter allt detta, i vissa avdelningar eller på bageriet? -

Gå till avsnittet Kommunikation med landsmän - Chelyabinsk, där och kolla med landsmän

syrligt susno? - för att vara ärlig vet jag inte var jag ska leta efter allt detta, i vissa avdelningar eller på ett bageri? -.

Kvassurt ser så här ut. Säljs i livsmedelsavdelningar.


Kli och alla andra tillsatser måste läggas i en strikt procentandel av den totala mängden mjöl. Förtvivla inte, prova det, leta efter receptet på ditt bröd! Lycka till!

Omela-tack så mycket- igår gick jag ändå till sajten där du kan beställa dessa ingredienser, självklart blev jag inspirerad- och många fler använder torr kvass-väl, redan ett ljus-som jag kan hitta något uppmuntrade mig, tack!

Hej bagare - idag bakade jag gott bröd- 1 klass vetemjöl och 3 delar rågmjöl - tillsatt vassle med bryggt torr kvass istället för vatten - 1 matsked kli - salt - sockerjäst enligt receptet för 500 g bröd - och i det första läget - bröd - Jag är väldigt glad - min man gillade min brödugnen bakade bra. -Tack till alla som hjälpte mig med råd, jag kunde inte få surdegsvorten ännu.

Killar och tjejer. Beundra mina verk.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75180.new#new

Och ikväll bakade jag ett sådant läckert vitt bröd som min man beundrade, och du kan inte förvänta dig detta från honom. Han hade länge bett om en limpa, men alla recept var precis som vitt bröd. Och denna mjuka, ömma och väldoftande doft. Och vilken stekt det visade sig utmärkt! - Jag blev själv förvånad. I morgon lägger jag upp ett foto.

Fånga receptet:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80290.0

Hej alla! Vi köpte Philips 9020 för 3 veckor sedan. bakad vit och fransk från instruktionerna. Jag gillade Darnitsky mer, receptet togs från formen "min brödtillverkare". igår försökte knåda pizzadeg. kanske någon knådade. Jag förstår inte riktigt varför, efter slutet av det 9: e programmet (deg), sätt på 12 (bakning), ja, naturligtvis gjorde jag som det skrevs. i allmänhet måste degen kastas ut, för den började baka. så nu vill jag hantera det här!

[SKIPER,]

SKIPER, Jag bakar pizza på min HD9020 regelbundet. Mängden ingredienser som anges i ugnsreceptet räcker för 2 vanliga pizzor (24-28 cm i diameter), men jag bakar den naturligtvis i ugnen eller mikrovågsugnen (på konvektion eller kombi). 1 timme och 30 minuter det finns program 9 (deg) - det är perfekt knådat och passar helt upp till spisens lock, jag tar ut det i hälften och ... Igår var det till exempel söndag och jag blev sjuk - jag satt mest hemma , och jag förstår det. På morgonen målade jag baguetter med vitlök (receptet, essno, jag tog från vårt härliga forum): degen knådades och kom upp i en brödmakare, och sedan var baguetterna redan i ugnen. På kvällen - när det gäller pizza, men det fanns inte tillräckligt med ingredienser för att fylla på 2 pizzor, och min man lämnade nästa dag, och jag äter inte så mycket ensam.Men det fanns en kvarleva av ett kålhuvud och nu: degen i läge 9 gjordes i en hård arbetareugn (bara den här gången lade jag inte till basilika och torkade tomater, som receptboken antyder). Hälften gick till pizza (basilika sattes i såsen, andra ingredienser - rökt bröst, stekt svamp, lök, paprika), hälften gick till min kålpaj (jag publicerade receptet för köttfärs på forumet). Jag gav det till min man på vägen och åt det själv och tog det till jobbet för att inspirera folket till en ny arbetsvecka.
mirioran, stod inför samma problem, men lade maltdelen till rågrecept i form av en torrblandning för SAF kvass (samma företag som producerar utmärkt torrjäst). Det blev konstigt! Det finns inget "Rågbröd" -program i min ugn, men jag använde receptet (från vårt forum, essno) - Borodino-bröd på öl, och allt blev väldigt gott.
Och slutligen om skakningar och buller. Mannen, en tekniskt mycket intelligent man, säger - det kan vara med DEKETRATION! Jag märkte inte något särskilt buller eller en tendens att skaka bakom min spis (jag lade den på ett ganska instabilt köksbord). Men! Jag försöker lägga en fjädrande kudde under den (du kan bara vika en handduk, men jag fick en sådan gummicirkelservett - de säger att de var till salu på IKEA). Ändå har ingen delat - använder någon "express" -lägena på vår spis?

Hej allihopa! Så jag köpte HP för en vecka sedan, bakade basic och franska, allt är super första gången. Butiken ljög dock och sött bröd är inte en muffin alls. Och vem bakade kakan i HP utan att förutan knåda i en annan teknik? Och berätta för mig, snälla, när det börjar gnälla om tillsatsen, måste du öppna HP, kasta något där inne och det är det? Stör inte det längre? Och kommer inte brödet att sätta sig? och när ska man strö havssalt och andra sesamfrön så att det ser vackert ut? Det är hur många frågor jag har

Hallå! Jag bakade muffins en gång, jag gillade det, det gjorde jag inte riktigt. När HP börjar kika, öppnar den djärvt och lägger till vad du vill, FORTSÄTTER det batchen. Om det naturligtvis inte är ett problem. I allmänhet lägger jag till omedelbart, jag är för lat för att vänta på ett samtal. Små frön (lin, sesam) förblir intakta. Stor - ja, mal, men inte till smed. Men russin jag tappade ut helt, jag hittade det inte. Ströet ovanpå innan du bakar måste övervakas, jag ströer sesamfrön ett par minuter innan du bakar, öppnar det försiktigt och stänger det lika försiktigt.

Tack för ditt svar, och på vilket program bakade du det, vi har inte en "cupcake"?

Jag knådade degen på 11 prog, där verkar det ungefär 12 minuter (eller 14?) Sedan satte jag den på det 10: e programmet, bakade. Jag säger inte exakt tiden, men det verkar som 50 minuter. Jag gillar i allmänhet denna separering av program. Jag bakar rågbröd så. Jag lägger degen (9 prog) sedan beroende på vikten - bakningstid separat. Det är jättebra att du kan spåra degen uppåt - jag jobbar fortfarande noga med rågdeg - det beter sig mycket hårt för mig

Leka, jag glömde att säga - innan jag bakade kakan drog jag ut knivarna - så botten blir vackrare och faller inte isär. Och dra inte ut muffin direkt. Jag tar ut skopan omedelbart (med bröd också), men skakar ut den lite senare. Lycka till!

Goddag allihop!
Jag köpte HP Philips 9020, försökte baka bröd enligt instruktionerna.
Han var den första som bakade bröd av första klass, vikt 0,5 kg, program 1. Taket föll.
Idag köpte jag en elektronisk våg, jag gjorde allt enligt listan och normerna. Jag upprepade bakningen, men med en vikt på 1 kg. Brödet steg med bara hälften av formen och slet taket. En fråga till bakkunnare, vad gör jag fel?

Här är en annan i instruktionerna, en intressant funktion i receptet, en flik i jäst 1 tsk. är densamma i alla normer, 500gr, 750gr och 1kg. Jag skulle vilja veta hur mycket jäst du ska lägga?

tv-mästare

Exakt! Figase! Och jag tittade inte ens. Jag bakade aldrig enligt bifogade recept, jag tror att du inte behöver det heller. Prova de lokala - alltid vid kassadisken. Och titta på Temko om bulle - jag måste alltid lägga till mjöl.

Jag bakade exakt enligt recepten, jag köpte genast en skala.Och vad jag märkte, för första gången lade jag till en sked utan topp med jäst, den steg dåligt och bröt toppen, sedan lade jag alltid till en sked med en glid. För alla vikter, 1 tsk. Nu bakar jag 750 bas, mjölk i hälften med vatten - och skorpan går inte sönder och brödet är fluffigare, om bara mjölken ser ut som en limpa.
Och jag lade också till 2 vitlöksklyftor - doften är super i hela huset. Rosemary tyckte inte om det.
Öppnade du ugnen medan du bakade?

Nej, jag öppnade inte locket. Men du måste? Jag knådade de första tio minuterna, jag stänger inte locket - ja, lägg till en fyrtråd där, kikar bakom bullen ... Jag tror att brödet kollapsar om locket öppnas under bakning. Även om ... jag tittar in i ugnen när jag bakar bröd där. Och ingenting faller.

Hälsningar till alla och gott nytt år! Jag har länge velat köpa HP, men på något sätt gick det inte. slutligen, på denna NG beslutade. Dag 4 spenderas på nätet på jakt efter en lämplig. Den första impulsen var att köpa en Panasonic, men efter att ha gruffat igenom instruktionerna svalnade jag lite, särskilt programmet för att baka muffins (som jag älskar väldigt mycket) slutade, jag var tvungen att slå degen på sidan, inte i HP! Täck sedan skopan med bakpapper och baka kakan i HP. Och detta är vad de kallar en separat regim? RussianLG ryska kocken är i allmänhet frestande. Jag bestämde mig slutligen för urvalskriteriet efter orden från en kamrat om HP (som framgångsrikt rullar ut den andra ugnen i rad) "De är alla samma, en skopa med en motor." Därför valde jag Phillips 9020. Brakt in sent på kvällen, det fanns ingen tid kvar för bakning. Första intryck: den killen hade 150 procent rätt! Utrustning: ugn, rektangulär hink (jag gillar inte kubformat bröd), knådspatel i aluminium, krok för att ta ut brödspateln, måttkopp, tvåhuvad måttsked (tesked på ena sidan, matsal på andra sidan ) Flerspråkig instruktion på toalettpapper ... Och ett färgglatt häfte med recept från instruktionerna. Det första jag gjorde var att kalcinera värmeelementet två gånger i 10 minuter. För första gången hällde ut blå rök från bränd olja. Andra gången luktade jag det bara. I morse började jag experimentera. Den första bakades vitt bröd enligt det första programmet i en mängd av 500 g. skorpan är den mest krispiga, helt enligt receptet i manualen. Slutsats: bulle är korrekt, jag var tvungen att ta bort degen från sidorna av skopan ganska lite under knådningsprocessen. degen gick bra i bakningsprocessen taket föll av. Smaken och utseendet på det färdiga brödet är utmärkt. på kvällen bakades sött bröd enligt program 6, väger 750 g med tillsats av russin på en klocka, på en medium skorpa. Det finns inga klagomål om detta bröd alls. Slutsatsen: en ärlig maskin till ett rimligt pris, utan några frestelser och ursprungligen överskattade girighet från tillverkaren. PS hittade inte knappen för att infoga ett foto. Hjälp!

[modellluft]

modellluft, Jag gratulerar dig till semestern och till ditt köp! En annan bagare i våra led
Här är länken hur man sätter in ett foto i ditt meddelande
Snälla oss med ett foto av ditt bröd

Radikalen slutade glida, jag försöker bifoga ett foto..... Detta är ett foto av försök nummer 2 (sött bröd, programnummer 6, medium skorpa, vikt 750g.),,,... Och det här är en liten bildrecension av själva kaminen. Återigen, alla glada och glada

[marffan]

marffan nej, du behöver inte öppna den, jag trodde att du föll för att du öppnade den.
HB är frisk, ett minus - jag åt inte bröd förut, nu äter jag
Lyckliga alla, bagare!

Hej alla! Jag vill köpa PHILIPS HD-9020 brödtillverkare. Butiken kunde inte svara om hon kunde knåda dumplings. Snälla berätta för mig.
Kan du baka produkter gjorda av smet (som kex) i en brödtillverkare?

Hej bagare! Acceptera påfyllning. För tre dagar sedan köpte jag min fru PHILIPS HD-9020 för min årsdag. Skriket var ...! De första tre bröden bakades av hela familjen (program nr 1, 3, 5). Det bästa är franskt bröd. Råg tillverkades enligt det tredje programmet (för fullkorn). Det visade sig vara ätbart, men väldigt tätt. Snälla berätta för mig hur man gör fluffig råg med lägsta utgifter för ansträngning och pengar.

Jag hittade ett recept på rågbröd på den här webbplatsen. Jag gillar det verkligen och jag kommer nog att dröja vid det för tillfället.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

Bara jag är 380 ml.(Jag väger allt i elektronisk skala och tar också 380 gram), jag lägger 450 gram. rågmjöl och 150 gr. vitt bröd. Se själv på degen under knådning.
Brödet kom ut första gången. Jag satte på "Dough" -läget för att knåda min. vid 20-25. Sedan tar jag ut degen och axelbladen från formen. Bildar en tegelsten. Jag lägger tillbaka den i formen, stänger av ugnen och lämnar den på hyllan i 2-2,5 timmar. Brödet stiger 2,5 gånger och går sedan till läget "endast baka" i 1 timme. 20 minuter.

Hej alla, jag gick med i era led för en vecka sedan med köpet av en Philips-brödtillverkare.
Egentligen kom jag att säga att jag testade det citerade receptet igår, allt fungerade första gången, även om man tar hänsyn till att jag satte nästan två gånger mindre vetemjöl. ... De distraherade familjen med några frågor ... Sedan tittade jag på kolobok och tillsatte mjöl efter behov.
Jag knådade i 9 - degen, sedan på 2 timmar steg degen 2,5 gånger och bakade i 12 - bakverk (enligt min mening är detta numret på programmet, jag kan inte se det nu) i 1 timme och 10 minuter .

God dag!
under hela ämnet möter jag fraser:
"du behöver 4 timmar ledig tid"
"knådade i två timmar, lägg sedan på bakning"
etc.
dock tänkte jag (och hörde mer än en gång) det här alternativet:
"Jag somnade, slog på, fick det, åt"

Kan du snälla berätta för mig om det här alternativet är möjligt på 9020-modellen?
och somnade på kvällen, åt på morgonen

eller är detta ett alternativ för någon spis en saga?

ps: för nu, välj bara kaminen.

God dag!
"Jag somnade, slog på, fick det, åt"
ps: för nu, välj bara kaminen.

Allt är precis så. Det är enkelt efter FYLLNING, du måste kontrollera konsistensen av degen (inte länge), men få det tråkigt i tid.
Hela processen tar 3-6 timmar, beroende på program, om du lämnar brödet i ugnen över natten (eller under en dag) kan det bli fuktigt.

Förresten, jag ville skriva till ämnet. Igår kväll satte jag 500gr med en mörk skorpa att baka på det första programmet, jag tänkte: "Jag kommer upp på natten och tar ut brödet." Där det, naturligtvis, sov, överexponeras efter bakning i 2 timmar. Hon drog fram ett underbart rostat bröd, lade det på risten och efter 4 timmar svalnade det och visade sig vara fantastiskt !!! Så nu vet jag med säkerhet att inget hemskt kommer att hända om du lämnar det i kaminen en kort stund.

Jag gjorde också sylt (program 11), jag kan inte säga vilket smaskigt det var, jag tog bär (frysta) och socker enligt receptet från instruktionerna.
🔗 🔗

Jag är nu den stolta ägaren till HD9020. Redan bakad vit, råg, fullkorn. Hittills har jag bara en svårighet, jag lägger det med en hastighet på 500g, så brödet är nästan en full hink, det vill säga det blir väldigt frodig, jämn råg. Jag hoppas att jag kommer att korrigera det med tiden.

Hej bagare! Acceptera påfyllning. För tre dagar sedan köpte jag min fru PHILIPS HD-9020 för min årsdag. Skriket var ...! De första tre bröden bakades av hela familjen (program nr 1, 3, 5). Det bästa är franskt bröd. Råg tillverkades enligt det tredje programmet (för fullkorn). Det visade sig vara ätbart, men väldigt tätt. Snälla berätta för mig hur man gör fluffig råg med lägsta utgifter för ansträngning och pengar.

Jag gjorde Darnitskiy enligt det lokala receptet från Fugasca, det visade sig vara väldigt frodig, nästa gång kommer jag till och med lägga till mindre jäst för att göra det tätare.

Jag gjorde Darnitskiy enligt det lokala receptet från Fugasca, det visade sig vara väldigt frodig, nästa gång kommer jag till och med lägga till mindre jäst för att göra det tätare.

+ mig. gjord enligt detta recept på det första programmet. Det visade sig vara måttligt frodigt, välbakat ...

Berätta för mig - hur stor är skopan i Philips HD9020?
Ger det mycket buller vid blandning? (Kan jag lämna det över natten?)

Skopan är inte så stor, för att vara ärlig säger jag inte om förskjutningen, men brödet är högst 1 kg, visuellt två liter, men mitt öga är så-så. Det verkar vara tyst, jag skulle lämna det enkelt för natten.

Ta ur dina led jag köpte mig en sådan spis idag, en medan frågan är, varför behöver du en krok ??

Kroken behövs för att dra ut en spatel som sitter fast i brödet ...

Tack, jag har redan läst den. Jag bestämde mig för att baka franska, bara den är så lång, så mycket som 6 timmar. Jag var tvungen att välja något snabbt. Degen knådade redan

men säg mig inte en länk till regeln för en kolobok ?? Jag hittade något om vete och om ett annat, och jag kan inte hitta den grundläggande regeln

Och allt i princip förstod jag att det alltid borde finnas en bulle och det är det
mitt bröd är bakat! Så gott!!! Bara det var nödvändigt att lägga en skorpa på en mörk

Det visade sig vara ätbart, men väldigt tätt. Snälla berätta för mig hur man gör fluffig råg med lägsta utgifter för ansträngning och pengar.

Hej allihopa. Äntligen tillbaka på forumet - 2 veckors semester. Grattis till alla nya bagare med ditt köp. Jag vill dela mina observationer - jag började också få mycket tätt rågbröd och jag slutade gilla det. Jag tittade ständigt på kolobok och tillsatte mjöl för att göra det tätare, men jag tyckte inte om resultatet. Då trodde jag att receptet på rågbröd som jag publicerade på forumet, när jag inte visste hur jag skulle baka och bara kastade alla ingredienser i undantagstillstånd, var bättre för mig än nu. Jag bytte jäst och började övervaka brödet. Till en början var bullen tät, men sedan efter provning blev den lite tunnare, men jag tillsatte inte mer mjöl utan plattade bara brödet med en spatel och lät det komma upp. Och mitt bröd visade sig vara poröst och luftigt. Prova det kanske det hjälper dig.

[Ollla]

Ollla
Tack för informationen!

Och kommer ingen att säga mer exakt volymen på skopan i Philips HD9020? Jag laddade ner instruktionen - det finns ingen ...
Jag väljer x / n, medan sådana alternativ är Philips HD9020, LG 206CE, Binaton 2068
(LG skriver omedelbart om fodralet - 1,5 eller 2 liter.)
Så vitt jag förstår såg Philips HD9020 ut på marknaden för ungefär ett år sedan och det finns inga uppgifter om långvarig drift ännu? Jag pratar om skopans tillförlitlighet; om LG skriver de ofta att de flyter om ett år - två för nästan alla ... och Philips i detta avseende? och i allmänhet på apparatens tillförlitlighet?

Hej alla! Igår bakade jag något som smakar som påskkaka (enligt mitt recept) Nu bakar jag fullkornsbröd. HP är mycket tillfredsställande. Det finns en sådan fråga, det finns ett bakningsläge, men temperaturen är enligt instruktionerna bara 120 grader. Något varken där eller här, vad kan du baka vid 120 ???

[Ollla]

Ollla
Tack för informationen!

Och kommer ingen att säga mer exakt volymen på skopan i Philips HD9020? Jag laddade ner instruktionen - det finns ingen ...
Jag väljer x / n, medan sådana alternativ är Philips HD9020, LG 206CE, Binaton 2068
(LG skriver omedelbart om fodralet - 1,5 eller 2 liter.)
Så vitt jag förstår såg Philips HD9020 ut på marknaden för ungefär ett år sedan och det finns inga uppgifter om långvarig drift ännu? Jag pratar om skopans tillförlitlighet; om LG skriver de ofta att de flyter om ett år - två för nästan alla ... och Philips i detta avseende? och i allmänhet på apparatens tillförlitlighet?

Nu ska mitt bröd bakas och jag mäter det med hur många liter! Men en stor hink !!! Förresten, jag ville också verkligen ha LG 206 CE. men vi har dem inte alls i staden, bara Panasonic, Moulinex och Phillips !!! För pris och kvalitet valde jag Philips!

Mätt! Det är 2700 mg till randen! det vill säga 2,7 liter! Jag bakade grankorn i ett accelererat läge, mycket vackert bröd, steg perfekt

Hej alla! Igår bakade jag något som smakar som påskkaka (enligt mitt recept) Nu bakar jag fullkornsbröd. HP är mycket tillfredsställande. Det finns en sådan fråga, det finns ett bakningsläge, men temperaturen är enligt instruktionerna bara 120 grader. Något varken där eller här, vad kan du baka vid 120 ???

Detta är ett typskämt.
Bakningsläget för alla brödtillverkare ligger inom minus 170-180 ° C,
och vid 120C kan du bizet bizet på några timmar, det kommer att bli mycket bra
och helst i ugnen, annars kan sockerkoppen överlappa (läcka).
Ovan frågade de också om skopans tillförlitlighet, skopan måste skyddas.
Häll vatten uppifrån och inte tvärtom. Efter bakning, när brödet har tagits bort från skopan,
Vänd sedan omedelbart tyst på mixern och om den har satt fast,
inte för att göra stora ansträngningar, utan för att suga upp det.
Du måste kontrollera dess rörlighet före varje bokmärke.
Sådana enkla manipulationer (försiktighetsåtgärder) skyddar din hink och den kommer att vara länge. Det är också mycket användbart att inte laga sylt i HP av samma skäl.
Detta gäller alla brödtillverkare.
För att spara skopan med dig en paj!

Åh, tack och lov, annars tror jag vilken värdelös regim Kom till en paj, jag äter nybakat bröd, det visade sig härligt En sju månader gammal son tog den här biten från mig och sitter

Hej alla! Blev ägare till Philips HD9020. Visst vet jag inte om jag är nöjd ...: umnik2: Hittills har jag provat franska och vita (1) lägen. Det stiger dåligt och riva locket ... Pro! Hjälp med råd! Jag vill verkligen ha ett vackert och välsmakande bröd! Berätta var jag ska leta efter män-dummies - på det sättet! : cray: Tack på förhand!

Hej alla! Blev ägare till Philips HD9020. Visst vet jag inte om jag är nöjd ...: umnik2: Hittills har jag provat franska och vita (1) lägen. Det stiger dåligt och riva locket ... Pro! Hjälp med råd! Jag vill verkligen ha ett vackert och gott bröd! Berätta var jag ska leta efter män-dummies - på det sättet! : cray: Tack på förhand!

Jag bakade också den allra första franska också i förrgår !!! Det var så smaskigt !!! Men du behöver mer mjöl än i receptet, i allmänhet måste du se till att det finns en "bulle", så att svärfadern inte håller fast vid väggarna och inte fastnar. Jag gjorde åtminstone allt!

åh, och jag lade också till en nypa socker till fransmännen, även om receptet inte ska

Jag blev den glada ägaren till denna underbara brödtillverkare, jag är mycket nöjd med den första upplevelsen.
Jag vill verkligen veta om det är möjligt att baka svart rågbröd i denna brödtillverkare, i recepten som fästes på enheten står inget om detta.
Har någon haft någon erfarenhet?

Läs det här inlägget:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.0
Kanske är det här du behöver. Jag tänker inte prova det själv.