fugaska
så jag försökte steka köttet vid bakning ... medan jag bakar kakor tänker jag inte ens öppna locket
Pott
fugaska, så instruktionerna beskriver temperaturförhållandena för alla program
Hårnål
Citat: LGA

3D-uppvärmning finns också i Panasonic. Endast toppvärmeeffekten är mycket låg. Endast mot kondens.

Nej ... Tama, i Panasonic, när du bakar, börjar locket spela otrevligt. Denna kraft behövs inte för kondensat.
lega
Citat: Hårnål

Nej ... Tama, i Panasonic, när du bakar, börjar locket spela otrevligt. Denna kraft behövs inte för kondensat.
Hårnål! Jag citerar:MV har verkligen en värmare i locket (stor slinga runt omkretsen).
Det finns också en termisk sensor (central del).
Eftersom det inte finns några ytterligare värmeisolerande element, då
det är tydligt att värmaren har låg effekt, det skulle vara mer korrekt att kalla det
värmare.
Dess motstånd (mot kyla, dvs vid rumstemperatur) - 1,17 kOhm,
vilket innebär att dess effekt bara är 44W. när man äter
spänning 220V.
Det är osannolikt att den kan utveckla en gyllenbrun skorpa.
fugaska
Jag rapporterar om nästa testning
Igår på agendan var Kiev kotletter (ja, jag vill hitta det mycket idealiska läget för stekning av kött). Jag måste naturligtvis riva av mina händer för det här konstverket, som vanligtvis kallas "Kiev-kotlett" - det finns ingen skicklighet, jag försökte slå in smöret i "strimlor", när stekningen flödade ut (olja) inte från alla kotletter), så det finns verkligen inga bilder
nu i huvudsak: "soppa" -läge, lägg kotletter (7 bitar, lite trångt) och stekt med locket öppet. gurgeln var bra, och i kanterna på kastrullen, konstigt nog också! efter 10 minuter slutade gurglingen, men mindre än 5 minuter senare återupptogs det - så det var under hela tiden (det vill säga gurglande, då nej). i allmänhet är det ganska acceptabelt för stekning (jag kommer fortfarande att försöka alla lägen för en jämförande analys). och det verkar för mig att på "soppan" för stekning är temperaturen för låg ... även om det finns ett plus - det kommer inte att brinna!
av besvär: kotletter (närmare bestämt Mina kotletter) måste stekas i en stekpanna - det är fruktansvärt obekvämt att vända! eller så måste du sy dem runt kanterna! och jag rullade in ett ägg och brödsmulor var inte tillräckligt, de (kotletter) försökte hela tiden falla sönder vid varje försök att vända dem!
bekvämt: det finns ett "uppvärmning" -läge och ett "uppvärmning" -läge. efter att ha stängt av huvudprogrammet slås värmen på automatiskt (du kan naturligtvis slå på den med händerna), eller om du inte överför mat från kastrullen kan du få ut den ur kylskåp och bara värma upp det! (men i Panasonic, om mitt minne tjänar mig rätt, stod det till och med skrivet att du inte ska värma upp maten i det befintliga varmvattenläget)
Utvalda favoriter: med tanke på den inte super-stekningstemperaturen i "sopp" -läget, när stekning kött, en gyllenbrun skorpa visar sig, men inte brinner, förvandlas nästan automatiskt till stewing, och detta är faktiskt hälsosammare, och köttet torkar inte ut, det blir väldigt saftigt!
kondens: ja, det är det inte! i Panasonic skopade jag ut praktiskt taget, men här kommer inte en fikon i behållaren! idag bara en droppe glas! på sidorna av multikokaren på morgonen gick med en trasa, torkade av locket OCH ALLT!
lukt: när jag precis öppnade multikokaren fanns det en gummiplastlukt. efter den första matberedningen fick lukten knappt, nu finns det inga främmande dofter. maten led inte alls! Tja, i den meningen att jag inte var mättad med denna lukt, även om jag båda gånger lämnade den (mat) över natten i en långsam spis.
här rapporterade jag
lega
Fugasca! Tack för dina observationer och rapport. Det är detaljerna och små sakerna som är mest intressanta, särskilt i jämförelse med Panasonic. Trots allt är denna tecknad film fortfarande den mest utbredda, och jämförelse med den gör BRANDs funktioner begripliga. Vi väntar på nästa test och intryck.
fugaska
Hej alla!
Jag hade inte internet igår, jag kunde inte ge en rapport, jag försökte läget "mjölkgröt". ser ut så här:
en blandning av havregryn och korn (flingor, men vanligt, inte omedelbart) hälls i en full måttkopp och ytterligare en kvarts kopp. enligt receptet från instruktionerna måste du ta mjölk med vatten, vilket jag faktiskt gjorde - tre koppar vatten och 3 koppar mjölk (jag gör inte torr gröt för barn, så jag "lade ner" vätskor från början med en marginal). vidare enligt recept: 5 tsk. socker och 0,5 tsk. (Jag lägger i tre fjärdedelar av en tesked) salt. Rör om lite och ställ i 1 timme. Jag bestämde inte specifikt en fördröjning, jag ville personligen delta i matlagningen. ingenting rymde på en timme, så det är fullt möjligt att sätta upp en fördröjning för natten. 25 minuter efter att den slås på började det gurgla vansinnigt, jag stod i 10 minuter över pannan på en nix (som plötsligt börjar det springa, så åtminstone kommer jag att fånga det), men allt slutade bra - efter 10 minuter gurglingen avtog och gröt tillagades i fred. Jag öppnade inte locket under tillagningen medvetet (trots allt rekommenderas inte en automatisk process). en timme senare skrek tecknad film och jag klättrade naturligtvis in. kokt där för hela volymen, upp till locket, för allt var i gröt (båda sidorna på kastrullen och locket). Jag lämnade medvetet gröt i en kastrull till morgonen (ingen uppvärmning, inget surt). den mest intressanta iakttagelsen: gröten bakades till botten, det vill säga i botten visade den sig vara en gryta av gröt (den brann inte till svart, nämligen den var kakad, med en guldbrun skorpa). Jag var tvungen att härda grytan själv till frukost, och jag gav resten till barnet. i allmänhet, något jag inte förstod med det här läget! i Panasonic har detta aldrig observerats - jag gjorde ständigt gröt där, i alla lägen. Jag ska försöka göra gröt utan mjölk, men det verkar för mig att resultatet blir detsamma ...
PySy: men ingen kondens!

och ytterligare en iakttagelse, särskilt för olfaktoriska personligheter (ja, plötsligt finns det sådana). Jag "fastnade" näsan mot ventilen under tillagningen - lukten av kokande mjölkgröt, ingen främmande materia. men till höger, på sidan, där locket stängs, fångade hon den svaga lukten av ny plast. bad till och med sin man att "sniffa". på familjerådet beslutades att detta är normalt: lukten är riktigt subtil, det här är bara den tredje maträtten som jag lagade i den nya multikokaren.

här rapporterade jag
Jag tar nog en paus idag - jag hade ett nattäventyr igår https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12915.0, så idag är det osannolikt att jag kommer att experimentera mycket
Jag kommer ihåg om kexet, nästa i raden kommer jag att försöka "ladda" parallellt med Panasonic och märket
Cvetaal
och min mjölkgröt sprang iväg

IRR
Kanske är detta mjölkgrötläge lämpligt för bakning? Eller för pilaf, eftersom det steker där i slutet. För mjölkgröt är det helt klart inte en tavos ...

FugascaSamtidigt läste jag om yoghurt i en soptunna
Citat: Cvetaal

och min mjölkgröt sprang iväg
Cvetaal, kanske överflödade normen?
Citat: fugaska


PySy: men ingen kondens!
Och zigenaren och jag visste det redan (bara ingen trodde oss)
lega
En landgruva! Och på morgonen när du öppnade tecknet fanns det ingen kondens heller? När jag lagar mat i Panas har jag ingen kondens. Men om jag låter det stå på värme länge eller precis som i en termos, blir det mycket kondens. Jag tror att detta är en normal fysisk process.
Zigenare
Citat: LGA

En landgruva! Och på morgonen när du öppnade tecknade filmen fanns det ingen kondens heller? När jag lagar mat i Panas har jag ingen kondens. Men om jag låter det stå på värme länge eller precis som i en termos, blir det mycket kondens. Jag tror att detta är en normal fysisk process.
och om du lämnar riskokaren med mat ännu längre, kommer det inte bara att finnas kondens utan också olika andra flora och fauna

🔗"
🔗"
fugaska
Så faktum är att inuti, på locket, finns mycket kondensat, men i en droppbricka speciellt utformad för att samla upp kondensat - inte en droppe !!! det fanns en för alla tre rätterna i förrgår när hon stekte kotletter i Kiev. vart går det (kondensat)? fikon känner honom, men det är torrt i "sumpen"
och jag lämnar maten bara fram till morgonen, blommorna med fjärilar har inte tid att börja, och sedan av skäl av "slöhet" av mat
Tanyusha
fugaska, jag förstod att du måste hälla mer vätska i gröt när du lagar mat i Brenda, jag hällde 1 liter mjölk på hirsgröt (1 1/4 måttkopp), den brann inte, men gröt var inte heller flytande , men jag skulle vilja ha det tunnare.
fugaska
åh jag vet inte - jag hade mycket vätskor, jag tänker, kanske på grund av mjölk ... i allmänhet ska jag också prova gröt tills jag förstår denna regim ...
Tanyusha
Inte mjölk har ingenting att göra med det, temperaturen i grötläget borde vara lägre, annars är det en mycket intensiv kokning på den.
Zigenare
kasta inte tofflor på mig, det är vad jag kommer att säga .. Kineserna har inte mjölkgröt, de konsumerar inte heller mjölk .. så gröt i riskokaren är sannolikt inte mejeriprodukter, därav kvaliteten på matlagningen.
IRR
då måste du leta efter - som SOUP.

Zigenare! Du visade oss själv hur den berömda Miyazaki (tror jag) tillagade nudlar på tecknadskontoret och det var flytande.
IRR
Fugasca!, varför skriver du inte om bekvämligheten med ett avtagbart lock (insats) på märket? Eller kollade du inte på det?
fugaska
ja, temperaturen är inte tänkt ut på något sätt ... men gröt tillagas från 40 minuter (upp till två timmar), så i princip den normala tillagningstiden. men det gurglar såååå mycket
fugaska
Citat: IRR

Fugasca!, varför skriver du inte om bekvämligheten med ett avtagbart lock (insats) på märket? Eller kollade du inte på det?

Jag skäms för att erkänna - jag har aldrig tagit av den ... jag torkade av den med en våt trasa, och det var så jag tvättade den ... jag tar av den idag!
Zigenare
Citat: IRR

Zigenare! Du visade oss själv hur den berömda Miyazaki (tror jag) tillagade nudlar på tecknadskontoret och det var flytande.
Väl? han kokade den på spisen som .. kokt snabbnudlar och mjölkgröt vad är kopplingen? särskilt i Japan
lega
Citat: zigenare

och om du lämnar riskokaren med mat ännu längre, kommer det inte bara att finnas kondens utan också olika andra flora och fauna

Jag förstår inte varför frågan tog upp personligen till Fugaske, ringde på Du önskan att lämna felaktiga kommentarer.
IRR
Citat: fugaska

.. torkade av det med en våt trasa, det är faktiskt så och m
det är du av vana ...

Jag drar mig tillbaka lite (inte första gången) - när jag sätter mig som mål att köpa en multikokare läser jag allt i nätverket om denna mekanism. Det var mycket förvånande för mig att hela grenar i ämnet ägnas åt lukten från Panasonic (från alla tidigare förberedelser) och hur man hanterar det. Vad som inte föreslogs - och torka av gummibanden med vinäger och låt locket vara öppet hela tiden så att kastrullen inte kvävs osv. Om hur man tvättar locket under rinnande vatten - ja, det här är bara akrobatiska knep. kämpar på en gång. Och nu har vi alla på forumet tagit upp sill i olja i en långkokare (som måste kokas i 6 timmar). Tja, jag vet inte ... hur man lagar mjölkgröt i det senare, om bara för katter (IMHO tvätta locket efter sill med en våt trasa - mauvais ton, damer). Men ingen är naturligtvis skyldig - vi kommer ut så bra vi kan. Därför är det enkelt att ta bort locket. För mig var den avgörande faktorn i köpet av YUMMI just denna subtilitet (och även en kastrull som Brandovskaya, och inte en glasögon tunn självlysande), det verkar, i ämnet .. flyttade inte bort
IRR
Citat: zigenare

Väl? han kokade den på en spis som ...
inte ... stygg I en riskokare, som är en multikokare.

Bindningen som kokades i en flytande substans, som mjölkgröt, och ingenting brann eller slapp undan. Vi letar efter just detta program - mjölkgröt på ryska?
Citat: tanya1962

temperaturen på grötläget ska vara lägre, annars kokas det mycket intensivt.
+1
I min egen, uppriktigt sagt, är all mjölkgröt stuvad. Tanya, Fugasca, leta efter släckningsläget, så att utan aktiva bullar, liknande Panasonic. (i värsta fall måste du hoppa och klicka på värmen bredvid den för att inte springa iväg. Och detta är inte längre en automatiserad process )
fugaska
det finns ett stygningsläge, men temperaturen (enligt instruktionerna) är för hög ... Jag ville bara steka köttet vid bakning, men det visade sig vara släckt, så nu ska jag prova stygningsläget för stekning - fig vet det, kanske alla lägen där behöver bara döpas om! ))))))))))))))
IRR
Citat: fugaska

det finns ett släckningsläge, men temperaturen (enligt instruktionerna) är hög.
Vi vet. FRÅN Tanya godkänd och skrev därför - släckning analogt med Panasonic... En annan begäran - några av er (Tanya och Fugaska) har möjlighet att mäta takten. uppvärmd. Du behöver bara mäta 2 timmar efter påslagning. Om det (uppvärmning) ger 80 gram, kan du sätta på mjölkgröt på vilket program som helst tills det kokar aktivt och sedan byta till värme som att simma i en långsam spis. Och på natten är inte kritiskt. Och han springer inte iväg. Det enda är att du kan få gröt med bakad mjölk. Och det här kan någon
Tanyusha
Sömnadsläget är exakt stygning, gulaschen blir bra, och vid bakning har jag den på 10 minuter. en gyllenbrun skorpa erhålls på fläsk, stekt en hel bit på 1,2 kg, först vid bakning från båda sidor tills den är crusty, sedan vid stygning i 2 timmar, blev det utsökt.
IRR och hur man mäter och med vad?
fugaska
Jag har inte heller något att mäta temperaturen med ... det finns ett alternativ att sätta en Teskoms termometer där, men jag har inte den - kan någon ge den till mig? ))))))))))))))))))))
IRR
Citat: tanya1962

Stygningsläget är exakt stygningen, gulaschen blir bra,
ja, gulasch, jag förstår ... tänk om det finns mjölkgröt på den?
Citat: tanya1962

Jag har det på tio minuter. en gyllenbrun skorpa erhålls på fläsk, stekt en hel bit på 1,2 kg, först vid bakning från båda sidor tills den är knaprig, sedan på stygning i 2 timmar,
Jag minns allt. Ditt fläsk står framför mina ögon
Citat: tanya1962


IRR och hur man mäter och med vad?
Jag antar med en temperatursond. Även om jag personligen inte har det ... så sprängde jag ut så. Men tjejerna mätte det på något sätt. Och vad ger instruktionen om uppvärmning där ute? Hur som helst måste du kontrollera det själv. Det är vad testning är för.
Zigenare
Citat: LGA

Jag förstår inte varför frågan tog upp personligen till Fugaske, ringde till Du önskan att lämna felaktiga kommentarer.

lga, det här är ingen kommentar, det här är en fortsättning på tanken
Tanyusha
IRR på grund av mjölkgröt för stewing är en idé, du måste försöka. Jag har en Teskomovsky-termometer, hur kan jag räkna ut hur man mäter temperaturen.
Zigenare
Citat: IRR

inte ... stygg I en riskokare, som är en multikokare.
Encore
🔗"
Luysia
Citat: IRR

Och nu har vi alla på forumet tagit upp sill i olja i en långkokare (som måste sjuda i 6 timmar). Tja, jag vet inte ... hur man lagar mjölkgröt i det senare, om bara för katter (IMHO tvätta locket efter sill med en våt trasa - mauvais ton, damer).

IRR, Jag gjorde skarpsill (och till och med lade till en droppe flytande rök), det fanns inga katter hemma, så jag tvättade kastrullen, hällde lite vatten och kastade citronskrot i den (allt som var kvar efter att ha pressat ut saften). Hon slog på i 10 minuter Ångkokning, tvättade sedan kastrullen och torkade av locket.

Och på morgonen lägger jag mjölkgröt, inte för katten utan för mannen! Ingen lukt!

Jag är inte emot, men väldigt mycket FÖR ett avtagbart omslag, jag gav bara ett exempel på vad jag ska göra för dem som har Panasonic.
IRR
Citat: zigenare

Encore
Jag är en slowpoke. Med fullt förtroende kom jag fram att han lagade mat i en riskokare. Förmodligen har jag sett nog i rislagningsteman, här är jag Solokha
Citat: Luysia

), det finns inga katter hemma,


Luysia, Jag vet. Du har en hund och en man hemma.
zvezda
Mest av allt här var jag orolig för lukten !!!! efter råd om locket och tandköttet tog jag av det, tvättade det väl (vilket jag inte gjorde direkt) och det är det !!! Lukten är borta !!!
Land min!!! Kära flicka !!! Vår smarta tjej !!!! Låt oss prova bakverk !!! Jag lyckades inte ...: rött: men boet pasta passade perfekt. Och det faktum att där alla lägen är förvirrade skrev Tanya redan !!! Men nu måste vi skapa vår egen lista över lägen ...Jag skulle experimentera, men vem kommer att äta allt detta?
fugaska
Så, så laddade jag två kex för 15 minuter sedan - parallellt varumärket och Panasonic. vi väntar ...

om det avtagbara locket - bravo till tillverkaren !!! avlägsnas med en lätt rörelse i handen, komfort i ansiktet !!! Egentligen är jag nöjd med det avtagbara locket!
fugaska
flickor, att säga att jag var upprörd är att säga ingenting! här ställer jag ut min konst ...
gjorde en mjölkkex (dumt dunkat socker exakt lika mycket som i receptet, och faktiskt redan empiriskt bestämt att exakt hälften behövs !!!), för sex ägg. den resulterande degen fördelades helt enkelt över två kastruller. bakningsläge i båda flerkokare. i Panasonic är den maximala tiden 65 minuter, och i märket ställer jag den så nära som möjligt - 1 timme och 10 minuter.
toppen i färdig form, som du kan se, är helt densamma - röd och luktar inte
Multikokarmärke 37500

om den brända botten, jag tycker att kommentarer är onödiga ...

i allmänhet är jag inte kapabel att dekorera prestationer på natten på ett sådant humör, så jag går och blir berusad av sorg (de tjugo droppar som min man bokstavligen från mästarens axel ...

Jag vill inte säga "Panasonic regler", men det jämförande bakresultatet talar inte för varumärket ...
lega
En landgruva! Varför är du så upprörd?
Från Panasonic är det fullt möjligt att göra en tårta med dekorationer (om du vill), och från märket - "Broken glass" eller något annat (inte för att jag ska lära dig). Tydligen har Brenda mer kraft på bakning och behöver förkorta baktiden, tror jag det.
fugaska
Hur blev du upprörd över vad? det är tydligt att kexet inte kommer att försvinna från mig, men bakningsresultatet glädde mig inte alls! här är det, den mycket intensiva gurglingen i kastrullens mitt, när jag antingen stekte eller stuvade köttet ... - kom ut med en bränd botten på kexet!
gläder bara en sak - det finns ingen kondens! sanningen är att det inte finns i båda flerkokare ...
lega
Att döma av brännheten är tydligt att termoelementet är dåligt fördelat längs botten. Därför visade sig mjölkgröt med en skorpa.
fugaska
så jag är ungefär samma ... min man sa att i Panasonic är värmeelementet fördelat över ett större område än märket - det var där hunden rodrade. tekniskt är det nödvändigt att fixa denna "detalj"
Zigenare
Om kondens är mycket tydligt synligt på dina bilder, i Panasonic är hela locket täckt med dagg och på kexen kan du se platsen markerad med vatten från ventilen och i Brand är den helt torr.
Multikokarmärke 37500
Teen_tinka
Det är väldigt intressant att läsa tecknen. Jag tror att Fugasca-kexet kommer att upprepas (i olika versioner) som i föregående gren var kexet bakat, och det var ingenting. Kanske behöver varumärket verkligen lite mindre tid för bakning.
fugaska
Naturligtvis kommer jag att upprepa kexet, men jag tror att frågan om bränning inte kommer att tas bort - mitt i läget är det en mycket intensiv uppvärmning, cirka 10 minuter, och resten av tiden finns det inget sådant. så som ett alternativ för att bli av med brända präster kan du återställa bakningsläget mitt i programmet och slå på det igen, ja, i den meningen utan att vänta på ögonblicket av intensiv uppvärmning, återställa programmet och börja om - du måste försöka, plötsligt hjälper det
men jag skulle vilja ha en automatisk process ...
IRR
Och jag gillade allt. Och förgäves du Fugasia, var upprörd. För mig är kex äntligen inte en indikator. Jag har andra prioriteringar - soppor, borsch, gröt, potatis etc. Matlagning? kockar. Släcks? släcks. Stänger det av sig själv? - bra! Vad behöver du mer för den typen av pengar? Dessa krukor är hjälpare för oss med enkel städning i köken, och de kommer att gå ut ur deras sätt med kex, blancmange och fricassee - det är - för semestern nära kaminen - så mycket du vill. Ingen förbjuder hur man grillar ...
Du, Fugasca, äntligen en hammare! Klockan 3 på morgonen, baka i två grytor och lägg på en rapport med fotoner. ... Jag utarbetade min kruka till fullo ... (jag limte också tapeter på natten och bakade Napoleons (det var onormalt ...)
Tanyusha
fugaska i Brenda kan du inte lägga bakverk i mer än 1 timme, 10 minuter var överflödiga. I 1 timme är allt perfekt bakat, jag lämnar det inte ens på värmen, jag tar ut det.
IRR
Citat: tanya1962

fugaska i Brenda kan du inte lägga bakverk i mer än 1 timme, 10 minuter var överflödiga.I 1 timme är allt perfekt bakat, jag lämnar det inte ens på uppvärmning, jag tar ut det.
Tanya! ,! Det handlar inte så mycket om dessa tio minuter som typen av kex. Det kan ses med blotta ögat att det i Panasonic är högre och bättre. Och dessa tio minuter spelar inte längre längre. Under dessa 10 minuter. ett kex i Brand blir aldrig detsamma som i Panas. Så olyckligt som det kan låta för älskare av kex i en multikokare. Själva temperaturregimen måste justeras och värmeelementen, men detta beror inte på oss, det är upp till tillverkarna. (Även om du verkligen vill kan du anpassa för 10 kex)
Zigenare
Citat: IRR

Det kan ses med blotta ögat att det i Panasonic är högre och bättre.
Tror du det? Det är nödvändigt att ta reda på från Fugasca hur mycket en jämn mängd deg hon hällde, eftersom formen på kokkärlens bottnar är annorlunda, det kan finnas en optisk illusion (gyy som Raikins)
IRR
Citat: zigenare

Tror du det? Det är nödvändigt att ta reda på från Fugasca hur mycket en jämn mängd deg hon fyllde, eftersom formuläret
Vill du veta om dessa 20 droppar sprit hindrade henne från att hälla lika mycket deg klockan två på morgonen?
Tanyusha
IRR på grund av det faktum att jag inte har något att jämföra med, då är jag väldigt nöjd med kexet som jag fick, för först ville jag bara ha en tecknad film på grund av kexet.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare