Aubergine sallad

Aubergine sallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

I originalet erbjöds svamp och ost (men jag hade helt enkelt inte dem, så istället för svamp stekte jag lök till en karakteristisk svamplukt)

Matlagning:

skär äggplantorna i längden i tunna skivor, salta och lämna. Sedan sköljer vi och steker tills de är guldbruna

skär kycklingen i kuber och stek i en liten mängd vegetabilisk olja (du kan koka den, men jag gillar den mer)

lök tärnad - och stek tills den är guldbrun

skär gurka och tomater i kuber

Blanda majonnäs och gräddfil, pressa ut vitlök och skär dill.

Nu samlar vi salladen:

Lägg äggplantor på botten av en djup salladsskål

smörj med dressing, sprid sedan gurkan,

kyckling, lök, tomat,

smörj varje lager med förband. I originalet var varje nytt lager nödvändigt att skifta med aubergine skivor, men jag gjorde inte.

efter det sista lagret, täck med skivor aubergine och lägg i kylen ett tag. Sedan tar vi ut det och vänder det försiktigt på en tallrik

Sallad redo! Smaklig måltid

Notera

Salladen från forumet togs till grund. 🔗
Men som vanligtvis är fallet, under förberedelserna visade sig något inte, vi ville inte ha något, så vi fick en lite modifierad version.

Snyggt, snart snart min mans DR - jag noterar

[kava]

kava, väldigt original!

Tacka. Jag tror att du i princip kan ordna vilken sallad som helst (från dina favoritingredienser) i den här versionen.

[kava]

kavaTack för receptet.
Det här är en idé, super. Det är sant att jag tror att jag ska experimentera med en sallad. En genial idé. och sallad och äggplantor. (y) Sätt gästerna på sommarbordet. Denna presentation är original. : bravo: Kopieras till anteckningsblocket. Detta är det enda sättet att servera aptitretaren med aubergine. ;) Blev kär i receptet.

[Katyusha]

Mycket trevligt, Katyusha... Du kan servera din favoritsallad så här till gästerna. Och de kommer att älska det! Tack för sådan skönhet!