Chokladmuffins

Chokladmuffins

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Svart choklad	100 g
Mjöl	200 g
Vaniljpudding	1 förpackning (37 g)
Socker	150 g
Vanilj socker	1 förpackning (8 g)
Mjukt smör	200 g
Ägg	3 st
Mjölk	100 ml
Bakpulver	2 tsk

Tillagningsmetod

• Eftersom jag hade lite chokladpudding liggande fick jag vit choklad.
• Skär chokladen i små bitar.
• 
• Blanda mjöl med bakpulver och pudding, tillsätt resten av ingredienserna och slå med en mixer tills det är krämigt. Rör i 2/3 choklad. Dela degen i beredda formar, strö över kvarvarande choklad och baka i en förvärmd ugn vid T 180 ° (konvektion 160 °) i 25 minuter.
• Läckra muffins! Det verkar som om utsidan är mördegsdeg och inuti är en mjuk saftig fyllning blandad med choklad.

Skålen är designad för

12 stora formar eller 18 små formar

[sådan]

Det skulle inte baka, va! , Jag är trött på bakverk, men av sådan muffins passerar omöjlig
redan i ugnen ... utstrålar förföriska dofter av bakverk och choklad

Jag älskar att laga mat och särskilt att baka och ingen värme där kommer att stoppa mig *

Sternushka, tack för AMAZING chokladmuffinsreceptet
och jag älskar dig och allt du lagar mat

och här är de:

[öra]

öra, faktiskt ville jag baka ditt bageribröd, men idag är uppenbarligen inte min dag. Inte som att baka bröd i ugnen, jag fick inte gå till köket

Sedan början av sommaren har jag inte bakat någonting, jag bestämde mig för att återställa forumet och göra muffins med choklad innan jag bakade bröd, lyckligtvis var både pudding och choklad med nötter tillgängliga. I allmänhet fanns det inte en enda produkt som jag inte spillde, inte spillde, till och med bröt ett ägg. Jag tog inga ytterligare risker och bakade den här läckra kakan i en portion i en brödtillverkare.



Om det faktum att blixten på fotiken vägrade att fungera - jag är tyst och så kan du se
Men före helgen, dacha och ytterligare 2 påsar pudding i stashen

Stelochka, jag är igen utan foto ... Jag bakade sylt för att fortsätta min mans dag, gästerna som inte åt - de tog med sig
Tillagningshastigheten är super! Jag skickade all choklad i degen, ströde inte över den. 20 stycken visade sig. Jag märkte inte den mest känsliga, luftiga "sandiga" skorpan (eller åt lite)
TACKA!!!!!

[Stella]

Stella, tack för receptet! Idag försökte min familj också dessa muffins. Faktum är att jag köpte en silikonform med ungar, som "barney". och därför ber min son att bara baka i denna form. Och jag byter recept varje gång.
Jag anser att ditt recept är framgångsrikt, för barniks växte bra och förblev i form, inget spillde ut och sprang inte. Delikat, mjukt och krispigt på smak! Jag tar in min spargris

[irza]

irza, För hälsan och tack för tipset!

Det verkar som om utsidan är mördegsdeg och inuti är en mjuk saftig fyllning blandad med choklad.

Nästan, det blev precis så !!! Väldigt gott!!! Jag bytte ut puddingen med 40 g stärkelse och en påse vaniljsocker - det blev jättebra! Jag har tio små muffins och en stor!

Irisha, muffins är vackra!
God hälsa, kära och tack för rapporten!

[Stern,]

Stern, dyr! Acceptera rapporten:

Jag hade vit choklad och karamellsmakad pudding. Det är sant, om du tror på förpackningen, så finns det 40 g, men jag bestämde mig för att de extra 3 gram inte kommer att påverka smaken på något sätt, och om jag inte får muffins av någon anledning, kommer det att vara en bra ursäkt ! (Tja, jag kan inte klaga på mina egna händer)

Det mest intressanta är att den bakades i 3 olika former. Rund standard med centrum och hjärtformad. Alla tre är silikon, ingen av dem smorda.
De med mitten hoppade ur form med en smäll.Av tio rundor bröt en muffin. Men det fanns 6 fler hjärtan, så det hela kunde inte dra ut en enda
Och jag använde också samma deg för muffins med ett dolt hjärta.

Idén är inte den bästa, för degen är mycket porös. På bilden ovan, speciellt en av de trasiga hjärtan i pakazala. För denna cupcake behövdes något tätare ... Men vi måste också leka med smak

Tack för receptet!

Anya, dödad på plats med kreativitet !!!
För hälsan och tack för rapporten!

[Stern]

Stern, tack för receptet på fantastiska muffins !!! Tja, mycket välsmakande. Jag skar inte chokladen utan lade den i en fyrkant och det visade sig med en chokladfyllning inuti.