En paj med kål

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser

DEG:
(GRUNDLÄGE - TEST)
Vetemjöl 1 kg
Mjölk 640 ml
Salt 2 tsk
Socker 3 msk. l.
Smör 70-100 g
(hur mycket)
Vegetabilisk olja 2 msk. l.
Torrjäst 2 2/3 tsk
FYLLNING:
vitkål 1,5 kg
Glödlampa 1 stor
Stort ägg 3 st.

Tillagningsmetod

  • När degen är klar måste den delas upp i två delar och rullas ut 1-1,5 cm tjock, den kan vara tunnare som du vill.
  • Lägg en halv utrullad på ett bakplåt, lägg på fyllningen.
  • Stek kål och lök i vegetabilisk olja, salt.
  • Koka ägg hårdkokta, skär och tillsätt till kylda grönsaker.

  • Täck kakan med degen andra halvan.

Tid för förberedelser:

cirka 50 minuter

Matlagningsprogram:

Baka vid 170 C.

Notera

Detta degrecept är också lämpligt för vita.

Till att börja med bestämde jag mig för att missbruka min spis =))
enligt receptet läggs 500 gram mjöl, men jag bestämde mig för att lägga 1 kg =)) eftersom vår familj älskar att äta med oss.
Spisen med knådningen klarade 5, det enda jag hjälpte henne lite från början, jag rörde om med en träspatel tills alla ingredienser var blandade, sedan gjorde hon en bulle själv.

Kubisk
Citat: aksenova

Detta degrecept är också lämpligt för vita.

Till att börja med bestämde jag mig för att missbruka min spis =))
enligt receptet läggs 500 gram mjöl, men jag bestämde mig för att lägga 1 kg =))

Riskabelt, som en motor, knakade inte?
Administration
Citat: Kubiskt

Riskabelt, som en motor, knakade inte?

Poängen är också annorlunda. Degen i en sådan mängd blandar inte bra och jäser inte bra, det finns inte tillräckligt med utrymme för det och tiden.
aksenova
Du är en skeptiker Romeo och tror inte på mirakel =)))
degen är bara super-duper visade sig vara lätt som en fluff !!!!
och min baby knakade inte !!!!
tyvärr kan jag inte kasta bort alla bilder.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare