Vanligt kex (gök 1054)

["Ugn" nivå 1, 40 minuter, det var möjligt att sätta 35]

Vanligt kex (gök 1054)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg	4 saker
Socker	4 msk. l.
Mjöl	4 msk. l

Tillagningsmetod

• Vispa ägg + socker tills det är så bra skum och fortsätt slå.
• Tillsätt sedan en sked mjöl och fortsätt att slå vid mycket små varv, som om du blandar mjölet i ägg-sockerskummet.
• Smörj gökskålen med olja, häll ut kexdeg, välj läge "Ugn" nivå 1, 40 minuter, det var möjligt att sätta 35... Detta kex glädde mig mer än i programmet "Biscuit". Men ingenting, vi kommer att experimentera. Jag hoppas att Biscuit också kommer att kunna få bra bakverk.
• 
• 

Notera

Jag fortsätter mina experiment med vår kastrull. Den första kvällen bakade jag en kex i läget "Biscuit" - det gick inte. Jag ska prova något annat recept. Detta kex bakades annorlunda.

[Tanyulya]

Tanyulya, kakooooooooh kex !!!!!!!! Jag vill också det här !!!!!!!!!!

Jag tog receptet med mig, jag ska prova igen! Men här är den optimala tiden 40 minuter och 1 nivå i ugnen!

tacka

Så synd att ditt recept dök upp på kvällen! Jag ville verkligen baka något idag (jag gjorde det med de Prag från Sousli i ugnen), men jag är rädd för något annat i kuku! Nu den här veckan ska jag definitivt göra det här kexet! Och vad är det bästa sättet att suga eller dekorera det?

Jag åt så. Gruva med kokt och vanlig kondenserad mjölk. Men det här kexet ber att fukta det med någon form av sirap ... ja, det är för min smak. Och så för hemlagat te kan du smörja med sylt.

Jag köpte en gök igår. Och bakade genast en kex enligt ditt recept. Mycket god, men liten (jag förstod rätt att bitarna i receptet är matskedar, det vill säga 4 matskedar mjöl och socker?). Och om ingredienserna fördubblas, hur lång tid tar det att baka?

Jag köpte en gök igår. Och bakade genast en kex enligt ditt recept. Mycket god, men liten (jag förstod rätt att bitarna i receptet är matskedar, det vill säga 4 matskedar mjöl och socker?). Och om ingredienserna fördubblas, hur lång tid tar det att baka?

GVitara, grattis till ditt köp. Ja, du har bara rätt 4. Du kan göra en dubbel portion, men jag ökar ofta till 6. Samtidigt ökar jag bakningsläget till maximalt 50 minuter.

God dag!!!!! Igår gjorde jag en kex enligt ditt recept, även om jag lade till äpplen när jag öppnade göken blev jag chockad: äpplen är utspridda över hela pannan och kexet ser ut som efter en kärnkraftsexplosion. Förklara vad jag gjorde fel ?? Jag vill också göra läckra kex !!!!

God dag!!!!! Igår gjorde jag en kex enligt ditt recept, även om jag lade till äpplen när jag öppnade göken blev jag chockad: äpplen är utspridda över hela pannan och kexet ser ut som efter en kärnkraftsexplosion. Förklara vad jag gjorde fel ?? Jag vill också göra läckra kex !!!!

Gjorde du Biscuit eller Oven på programmet? Ärligt talat, jag vet inte varför du gjorde det på det här sättet. På Biscuit kanske det inte stiger och blir tufft (programkanten), men det skulle vara en explosion ... Jag förstår inte riktigt
På ugnen med äpplen, rabarber gör jag allt normalt en nivå från 35 minuter.

ugnen gjorde det på programmet, det fanns ingen explosion, det såg ut som om det fanns en explosion, inte en homogen mjuk kex som din, utan ganska ojämn, kuperad och smakar beeeeeee, eller så kan du skriva för mig ny och oerfaren i mer detalj, kanske äpplen inte är nödvändiga var att lägga eller laga mindre (jag satte 40 minuter). tacka

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tan, i receptet försvann skedarna någonstans, det var bara bitar kvar

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tan, i receptet försvann skedarna någonstans, det var bara bitar kvar

Åh, tack fixat

🔗
🔗,
🔗
🔗

Det här är min kex ikväll. Allt är bra, men väldigt stekt. Jag kommer att experimentera mer.

Om jag förstod rätt
För 6 ägg får du
6 msk strösocker och 6 msk mjöl?
Korrekt???
Och vad är volymen på en kex från en sådan mängd?
varför frågar jag
Tillverkad enligt Kukushin-receptet (från en bok)
för 6 ägg - 1,5 multiglas mjöl och 1, 3/4 strösocker
Efter bakning visade det sig nästan till gränsen på skålen.
Mindre mjöl i detta recept
Förresten, bakad på en kex.
Jag tränar för att baka kex
Jag var väldigt intresserad av detta recept

Väldigt gott. Men varför föll han? Det kan ses att den stiger .... Jag drog ut den 2 timmar efter tillagningen. Det jag gjorde fel?

Väldigt gott. Men varför föll han? Det kan ses att den stiger .... Jag drog ut den 2 timmar efter tillagningen. Det jag gjorde fel?

Vilket program gjorde du? Stängde du av värmen?
Jag gör nu - 2 / s - socker + 5 ägg - vitkalkar.
2 tecknade glas mjöl - sikt tre gånger.
Jag blandar med mixerns minimihastighet.
Du kan försiktigt spatla.
Jag smörjer skålen med olja - ibland strö med gryn ibland inte.
Alltid bra.
Uppvärmd - kan "falla"

I ugnen, som i receptet. Det verkar som om jag hällde mjölet i hög hastighet på mixern !! Jag ska försöka långsamt idag. Öppna direkt efter tillagning? Eller ska det svalna lite? tacka

Fan (((jag gråter ... 3 kex i den här formen !!! Vad är fel? Har du förmodligen sent?)

Det verkar som om jag hällde mjölet i hög hastighet på mixern !!

Flugan måste introduceras mycket försiktigt !!!!! Det är viktigt.
Jag går in i min. hastighet (KM 10)
När jag är klar stänger jag av värmen - lämna locket öppet och täck det med en handduk. Jag tar ut det - efter att ha svalnat.
Du har troligen ett problem med mjölinjektionen.
Topikstarter har många videoklipp. Visst finns det också en kexmästarklass.
1054 - kexet bakas enkelt och enkelt.