Tillagningshastighet, totala och aktiva tider i CUCKOO 1054

[Tillagningshastighet, totala och aktiva tider i CUCKOO 1054]

Tillagningshastighet, totala och aktiva tider i CUCKOO 1054

Tillagningshastigheten säkerställs av optimalt utvalda temperaturalgoritmer, som ställs in av processorn, induktionsvärmare, unik skålkonstruktion, högtryck och energibesparande teknik. Tillhandahålla höghastighetsuppvärmning av en kall skål med mat till koktemperaturen.
Men inte på grund av den höga temperaturen som vissa misstag tror.

Den maximala tillagningstemperaturen vid startvärmen är 120 grader, i tillagningsläget från 80 till 100 grader.

Det mesta av tiden under tillagningen ägnas åt att ta en kall kastrull med vatten och mat, i vårt fall en skål, till kokpunkten.

Induktionsvärmaren värmer snabbt hela skålen jämnt över hela ytan från botten till toppen, vilket minskar tillagningstiden med upp till 30% jämfört med tryckkokare med en traditionell värmare och skapar den bästa mjuka tillagningstemperaturen i en förseglad skål med samma temperatur vid varje punkt i skålvolymen.

Totala och aktiva tillagningstider i CUCKOO 1054
Till exempel ställer vi in ​​en maträtt (tjock soppa med små köttbitar).
Vi ställer in läget Multi-cook, 15 minuter, temperatur 110 *. Den totala tillagningstiden är 45-50 minuter.

Tidsalgoritm i det här läget, ungefär så här:
1. - tiden för att värma den kallaste kastrullen och råa livsmedel i kastrullen till koktemperaturen är ca 15 minuter, i vårt fall tills temperaturen når 110 *.
Uppvärmningstiden och temperaturökningen är cirka 15 minuter.
2. - tid AKTIVA ställs in av oss 15 minuter, under vilken maträtten tillagas vid hög temperatur. Siffran 15 visas på enhetens skärm och nedräkningen börjar, vilket tenderar till noll.
Den aktiva tiden är 15 minuter.
3. - efter att AKTIV tid har förflutit slutar multikokaren att värmas helt och den börjar sakta sänka temperaturen och släppa trycket till en säker nivå. Vi observerar detta med ventilen, som regelbundet matar ut ånga.
Tiden för att avlasta trycket är cirka 15 minuter
4. - när trycket når ett säkert värde, börjar en intensiv frisättning av ånga, vilket indikeras av multikokaren (med en röst "ångfrigöring") och ångan rusar ut från ventilen med ett ljud. Displayen visar en tid på 3 minuter, som minskar till noll.
Tiden för ångutsläpp är 3 minuter.
5. - Skålen är klar!
Vi beräknar maträttens totala tillagningstid 15 + 15 + 15 + 3 = 48 minuter.

Uppvärmningstid och temperaturökning och följaktligen beror den totala tillagningstiden på:
- volymen av pantsatt (hällt) i pannan
- en stor bit eller finhackad
- kall eller varm mat i pannan
och varierar beroende på dessa faktorer, men är ungefär 15-20 minuter.

Aktiv tid, ställs in av oss manuellt kommer alltid att vara permanent och kommer aldrig att förändras på egen hand.

Dags att avlasta trycket fastställs av programmet och nästan ständigt.

Dags att släppa ånga fastställs i programmet, är permanent

Här, baserat på dessa beräkningar, och beräkna den ungefärliga tillagningstiden för maträtten i läget Multi-Cook.

Nåväl, nu förstod jag äntligen varför det inte var klart för mig före tillagningstiden som alla i recepten anger.
I min modell beter sig Multi Cook inte alls så här över tiden, för mig för det här läget är det bara inte den aktiva som är inställd utan den totala tillagningstiden. Det vill säga, vi började och satte Multi Cook vid 21-30 i 30 minuter, och sedan 22-00 var tillagningen helt klar och ångan släpptes helt.

Här är vad en avvikelse visar sig

[Uppvärmningshastighet]

Denna algoritm beräknas för CUCKOO 1054-modellen.

1. - tiden för att värma den kallaste kastrullen och råa livsmedel i kastrullen till koktemperaturen är ca 15 minuter, i vårt fall tills temperaturen når 110 *.
Uppvärmningstiden och temperaturökningen är cirka 15 minuter.

Uppvärmningshastighet beror på många faktorer:
- temperaturen på själva pannan
- matens temperatur (frusen eller varm)
- storleken på bitarna (mycket stora eller små bitar)
- antalet bokmärken (en liten eller en hel pan)
För var och en av dessa faktorer kommer det att finnas en uppvärmningstid, en temperaturökning, som kan spåras oberoende av klockan.

Det samma gäller för Avlasta trycket.
3. - efter att AKTIV tid har förflutit slutar multikokaren att värmas helt och den börjar sakta sänka temperaturen och släppa trycket till en säker nivå. Vi observerar detta med ventilen, som regelbundet matar ut ånga.
Tiden för att avlasta trycket är ungefär 15 minuter

Tiden beror på mängden bokmärken, hur mycket tryck som ackumuleras under tillagningen i pannan.
Och denna faktor kan också spåras oberoende, i olika situationer, per timme.

Här, något så här
I det här ämnet försökte jag bekanta användare av CUCKOO 1054 med vad som utgör den totala tillagningstiden, inklusive cykler.
Den angivna tiden är ungefär!

Så jag såg denna information på internet, jag tyckte att den var intressant - läs den själv, räkna den själv, utvärdera den själv

Hur mycket el förbrukar Multicooker?

1 Exempel: Om multikokarens effekt är 700 watt, kommer elkostnaderna för att laga en maträtt i genomsnitt vara cirka 20-30 kopeck, beroende på läge, vilket är mycket lönsamt jämfört med elektriska ugnar, elektriska ugnar eller elektriska ugnar .

2 Exempel: Om effekten är 1000 watt är detta 1 kW. I genomsnitt är 1 kW / timme lika med 2-3 rubel. Detta innebär att multikokaren spenderar från 2 till 3 rubel för el under en hel timmes drift. Multikokaren förbrukar el i cykler, vilket minskar elförbrukningen (i genomsnitt 0,2 kW / timme). Följaktligen kommer i genomsnitt för en timmes kontinuerlig drift att spenderas från 40 till 60 kopeck för el.

3 Exempel: Om du har en elektrisk spis kommer elförbrukningen att halveras ungefär när du använder en multikokare.
4 Exempel: Om du lagar mat 1-2 gånger om dagen (Multicooker PANASONIC 4,5l 670W) är kostnaden för el 10-15 rubel per månad, beroende på lägena (enligt personlig erfarenhet).