Kaffekvarn

vilka kaffekvarnar för hand från Armenien anses vara av hög kvalitet

Vic, kanske har de någon form av marknad där, titta här
Kaffekvarn # 394

Jag kanske har haft tur, men jag gillar inte kaffekvarnen i mässing. Jag har den:

[Tatyana]

TatyanaTanyusha, tack!

Jag har redan visat den här videon, för mig en av få som imponerade av informationen.

Jag kanske har tur

Jag läste på något forum av kaffeälskare att produktionen av kaffekvarnar i Turkiet är hantverksmässig. Nästan "på knäet" och det visar sig att "hur lycklig." Man kan slipa perfekt, medan den andra är så-så ...

Jag återupplivade min "svamp", jag ber om det nu. Men det slipas inte "i damm". Tydligen måste det förbättras. Muttern snurrar, jag har redan dragit åt den till misslyckande, men ändå visar det sig inte vara damm.

Flickor, lite av ämnet, men på sidan i webbutiken för vietnamesiskt kaffe wanlang publiceras en kampanjkod för gratis leverans av varor till gruppens abonnenter till utgivningsstället, den är giltig endast idag och sammanfattas med andra kampanjer. Deras kaffe är bra och finländarna (i alla storlekar!) Är underbara.

Jag gillar inte kaffekvarnen i mässing.

Denna kvarn liknar den jag beställde för kryddor, bara min är lägre. Det har inte Sozen-tecknet och det maler lite, men det är bra för kryddor, för kanske har du något annat företag, och enligt min mening är detta inte mässing, det är gult i färg. och det är vad Sozen kvarnar handlar om.
Det finns videor på YouTube om verkstaden där Sozen tillverkas, verkligen hantverk, men tekniken har arbetats där i årtionden, överallt som dessa kaffekvarnar uppskattas, här är ett utdrag ur artikeln
"Sözen är ett litet, familjeägt företag som har varit verksamt i över 120 år och är känt bland kaffeälskare för de justerbara mekanismerna i sina fabriker. Idag har verksamheten drivits av femte generationen i familjen.
Den nuvarande regissören Hikmet Sosen började arbeta i produktion vid 13 års ålder och hjälpte sin far och farfar. Idag gör han och hans son upp till tio kaffekvarnar om dagen. Detta är helt handgjort.
Sözen maler kaffe väldigt snabbt - på bara en minut kan du få en dos för en kopp. "

Vietnamesiskt kaffe

De har robusta. ingen Arabica.

[gawala]

gawala, det finns...

🔗

det finns...

Tja, då finns det.

Det är där perfektion kommer in.
🔗

[AVK]

AVK, finns det några riktiga recensioner? Det är dåligt representerat i Europa. Det finns en recension på det amerikanska Amazonas. Hittills är bara priset imponerande.

[Svetlenki]

Svetlenki, medan jag inte planerar att köpa och recensioner har jag inte letat efter recensioner. Men hennes isärtagna foto inspirerar till respekt för skrivmaskinen. Ser strukturellt felfritt ut.

så här
ru.aliexpress.com/item/Tuansing-Manual-Ceramic-Coffee-Grinder-Washable-ABS-Ceramic-core-Rostfritt-Stål-Hem-Kök-Mini-Manual-Hand/32644786410.html?

Kom ... vi har druckit kaffe i en vecka efter den här kaffekvarnen ... ja, vad kan jag säga, vi märkte inte särskilt skillnaden med den elektriska (ja, vi är inte finsmakare!), Och så kvaliteten är mycket bra, maler fint, smidigt.

mal normalt, smidigt.

Slipar tunnare än elektriska slipmaskiner?

[Alexander]

Alexander, som du uttryckte det, med el menade jag den vanliga roterande typen MIKMA, folket i recensionerna skriver att slipningen är lämplig för turkarna. Jag har en droppkaffebryggare med pappersfilter.

[Svetlana]

Svetlana, eller så kan du be oss visa slipresultatet för den här kaffekvarnen

God dag!
Här ... Jag ber om ursäkt i förväg för kvaliteten på fotot - jag kan bara inte räkna ut det med kameran ...

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Tack så mycket!
Enligt min mening är slipningen exakt samma som den färdiga marken.
Specialister! Vad tror du?

[Mirabel]

Mirabel, du kan sätta en till ...Jag gillar bara den här, den tillåter mig mer eller mindre att kringgå för stark stekning, jag vridde den först lite - så stark att den bryggdes ...

[Svetlana]

Svetlanava? Tja, super betyder! Tacka!
Att beställa då!

Jag ville redan beställa den ovannämnda kaffekvarnen på Ali, eftersom de på den lokala Wirth loppmarknaden avslöjar detta

enligt min mening kommer jag att trampa efter henne till andra änden av Bryssel, hon säljs för bara 10 euro
kan någon få det här?

[Vika]

Vika, vad kan du säga - i utseende är denna kaffekvarn snyggare och pålitligare än på Ali, än mindre priset .... Vi har en liknande som säljs under varumärket Tescom för 3,5 tusen rubel.

på den lokala Wirth-loppmarknaden satte de upp detta

Hario? Ta det för 10 euro och tänk inte ens på det. De är dyra för ebay. Saken är bra. det viktigaste är att det inte skulle brytas. Bryssel är inte Moskva. Inte här för dig tre dagar i skogen, två dagar i fältet.

Produktion. Morgonavslappning. Keramisk turka 160 ml, en kopp för samma, en liten kakel med Ali. Urartu! Och resultatet är i koppen.))

[Mirabel]

Mirabel, Vika, köpte du Hario? Och jag köpte den i Helsingfors för 50 euro. riktig japansk (om någon är där och behöver en, kommer jag att berätta var den säljs, skriv i en personlig). För 6 år sedan ville jag beställa för ebay, men på något sätt gick det inte, men här var jag rädd för att köpa en falsk. Utmärkt kaffekvarn, justerade malningen till "damm", brygg i Beko och njut

[Natalia]

NataliaNej, Natasha, jag köpte den aldrig ..
Grattis! Låt det glädjas vidare.

[Vika]

Vika, ledsen 10 euro. det är nästan för ingenting ...

Ja, jag hittade inte tiden att gå långt ... Nu ångrar jag det naturligtvis ..



En manuell kaffekvarn dök upp i Ikea. Ingen köpte den för sig själva?

[LudMila]

Produktion. Morgonavslappning. Keramisk turka för 160 ml, en kopp för samma mängd, en liten kakel med Ali

LudMila, Lyudmila, är länken till en sådan kakel bevarad?

För en turk kan du inte få det i en elektrisk mjölk.

Det beror på vilken elektrisk kaffekvarn du jämför. Till exempel jämförde jag den armeniska handgjorda koniska Urarta:


och elektrisk Mazzer Major för livsmedelsbutik för platta espressokvarnstenar T151B


Siktas genom en sikt med runda hål på 250 mikron och jämförs med beröring: en elektrisk kaffekvarn, även med plana kvarnstenar, gav en märkbart finare och mer enhetlig malning.

Det är tydligt: ​​priset, måtten skiljer sig markant:


men i allmänhet, om vi jämför manuella och elektriska kaffekvarnar med liknande kvarnstenar, är elektriska åtminstone inte värre, och vanligtvis tvärtom bättre.

I teorin bör en bra elektrisk kvarn med stora platta kvarnar göra det ännu bättre.

Jag köpte en johannesbröd, bryggde kaffe ett par gånger och lade den bort, värt det.

Om johannesbröd utan "uluchshayzerov", då, för det första, du behöver en ganska högkvalitativ kaffekvarn, och för det andra måste du kunna brygga: ett par gånger lär man sig en vanlig espresso definitivt inte att göra.

Jag har redan visat den här videon, för mig en av få som imponerade av informationen

Men även en liten faktakontroll visar att informationen i videon är fel. Till exempel, redan i färskt rostat kaffe finns det inget teobromin (även i råa bönor finns det antingen inget teobromin alls eller så finns det i spårmängder). De som vill läsa varför och hur detta händer i verkligheten kan till exempel se ut i en artikel i den vetenskapliga tidskriften Advances in Botanical Research: Chapter Four - Biosynthesis and Catabolism of Purine Alkaloids, Hiroshi Ashihara at al., 2013

🔗

Hario? Ta det för 10 euro och tänk inte ens på det. De är dyra för ebay.

Man tror dock generellt att hariokvarnar endast kan användas för kryddor ((

liten kakel med Ali

Ser väldigt bra ut. Och jag plågades med Primus läger gasbrännare:

[Dmitry]

Dmitry, som alltid, i detalj, med en fullständig evidensbas. Tack så mycket.

Berätta för mig, på bilderna i triangulära brickor, på vilken sida är resultatet av malning av kaffe från Urartu?

Och jag siktade på något på Urartu. Vi måste sikta på

Mazzer Major för livsmedelsbutiker

Åh, jag glömde att säga, absolut beundrade din kaffelock i Turk. Ett sådant piller är korrekt, väldigt, väldigt vackert!

Om johannesbröd utan "uluchshayzerov", då, för det första, du behöver en ganska högkvalitativ kaffekvarn, och för det andra måste du kunna brygga: ett par gånger lär man sig en vanlig espresso definitivt inte att göra.

Ja, jag är medveten, tack, jag studerade ämnet.Under en lång tid arbetade även en barista lite på en riktig johannesbröd kaffemaskin.
Men nu blev det för lat för att tinka hemma.
Jag har en Gaggia-maskin med en uluchshayzer. Och det finns en Rommelsbacher 300 kaffekvarn.
Generellt, Dmitry, tack för den värdefulla erfarenheten med slipning.

Man tror dock generellt att hariokvarnar endast kan användas för kryddor.

Jag läste en gång om dem på prokof. Jag vet förstås inte, men kaffeguruerna där var väldigt glada. Hur många människor, så många åsikter.

Lyudmila, är länken till en sådan kakel bevarad?

Nu såg jag bara frågan ... Jag beställde den här:

i allmänhet tror man att hario-kaffekvarnar endast kan användas för kryddor

Jag gillar det hittills! Melet i mjöl, pressade sin elektriska Nivona längre bort, behöver bara beställa nyrostad korn.

Jag ber om råd om hur du väljer en knivkvarn.
Jag hakade på malda spannmål - rullade havre, lin, sesamfrön och valnötter, jag häller i yoghurt - mmm.
Min gamla mjölk vägrar att mala valnötter, de flyger, men krossas inte, och sesam fastnar i mjölkens botten och väggar, och jag måste plocka ut den varje gång.
Du behöver en billig mjölk utan klockor och visselpipor med en icke-klibbig innerbeläggning och för att klara nötter. Ibland och lite efter lite kommer jag att mala peppar, socker ...
Jag kommer definitivt inte att mala kaffe, för kaffe finns en kvarnsten och mer än en, så det finns inga klagomål om fraktioner och kvaliteten på malningen.

Och jag förstår rätt att Element-mixern inte är lämplig för mina ändamål?

Och jag förstår rätt att Element-mixern inte är lämplig för mina ändamål?

Jag har ett mixerelement med en miniknivkvarn, men det är inte särskilt bekvämt att arbeta med det, volymen är liten och det är trist att montera-demontera-rent. Det kommer att göra i avsaknad av något annat, men jag har lagt bort mina för nu.

Jag hakade på malda spannmål - rullade havre, lin, sesamfrön och valnötter, jag häller i yoghurt - mmm.
Du behöver en billig mjölk utan klockor och visselpipor med en icke-klibbig innerbeläggning och för att klara nötter. Ibland och lite efter lite kommer jag att mala peppar, socker ...

Jag köpte nyligen en intressant maskin för dessa ändamål och för bara 1200 rubel. Just igår avregistrerade jag mig här: Var, vad och när man ska köpa i Moskva # 16082
Redan malt kaffe, socker, pepparkorn, vete- och majsgryn, havregryn, lin och solrosfrön. Jag köpte jordnötter idag, men har inte provat det än. Jag gillade det, även om spannmål, särskilt i kvantiteter, är det bättre att mala allt på specialfabriker, men det passar perfekt med frön, kryddor och socker (upp till 70 gram).

och för endast 1200 rubel.

Tydligen vad du behöver. Var säljs den för 1,2 ton?

Tydligen vad du behöver. Var säljs den för 1,2 ton?

Onlinebutik ONLINE HANDEL. RU

[krona]

krona, Jag fann det själv igår. Priset är en saga, du måste samla något för ytterligare 400 rubel innan gratis leverans.

du måste ringa något för ytterligare 400 rubel innan gratis leverans.

Ja? Min leverans var gratis. Snarare, självhämtning från leveransstället, och poängen är i min stad (inte för att det är dåligt, men bara en liten stad).
De lovade också bonusar vid registrering, men först vågade jag inte och först efter att ha fått kaffekvarnen registrerade jag, plötsligt kommer de att ha en annan kvarn till ett bra pris, för vilket jag också gjorde ett rack.
Jag vill ha Kitfort, 1390.

[krona]

krona, Jag steg, tittade på fel linje. Allt är i röda linjer, något är omöjligt, det andra är omöjligt ... Det finns ingen budleverans förrän 1500, jag behöver inte det. I pv är leveransen gratis.
Jag vet till och med varför mjölken är till ett så bra pris - den fylldes i kvarnsektionen istället för kaffekvarnsektionen. Det är tydligt vem hackaren letar efter inte tar hänsyn till mjölken. Så det visade sig att den äldre mjölkmodellen säljs billigare än den yngre.

Kitfort är i allmänhet ett fruktvänligt alternativ att köpa. En bekant köpte en vattenkokare, publicerade en recension på sin YouTube-kanal, en recension i sociala medier.nätverk, en recension på webbplatsen, så han har redan fått en gåva - någon form av enhet är nästan dyrare än en vattenkokare, och nu väntar han på andra priset.

Det är tydligt vem hackaren letar efter inte tar hänsyn till mjölken.

Förmodligen har jag bara stött på det, nyligen har alla rivare använt ull i rad.

Så det visade sig att den äldre mjölkmodellen säljs billigare än den yngre.

Men det finns många av dess kloner från andra tillverkare, eller snarare namnen är olika, och de är förmodligen alla gjorda i en verkstad, men priserna är mycket högre. Tills nyligen trodde jag inte min "lycka", tänkte jag razvodilovo.

Tydligen vad du behöver.

Nu tittade jag på Gemlux webbplats, och det finns en detaljerad genomgång av denna kaffekvarn från experter på portalen.
Mina kamrater och mina kamrater har samma syn på tekniken, jag såg tidigare deras granskning av Gemlux miniugn och köpte den, nu använder jag Kitfort-hackaren, och de testade och utvärderade den också.

Min mjölk har kommit. Med äventyr, men detta är till butiken, och min sällsynta "tur".
Det är synd att det inte finns något att mala idag

Det är synd att det inte finns något att mala idag

Tja, lägg åtminstone en brödskorpa på brödsmulorna.

Tja, lägg åtminstone en brödskorpa på brödsmulorna.

Galin, smarta kaffeguruer skriver att du inte kan blanda någonting, om en kaffekvarn för kaffe, då bara kaffe. Det verkar absorbera lukt i sig själv och det är också omöjligt att tvätta kaffekvarnar med hushållsmässor.

Galin, smarta kaffeguruer skriver att du inte kan blanda någonting, om en kaffekvarn för kaffe, då bara kaffe. Det verkar absorbera lukt i sig själv och det är också omöjligt att tvätta kaffekvarnar med hushållsmässor.

Nej, den här mjölken är inte ödet att mala kaffe, det finns tre kvarnstenar för kaffe, och den här togs särskilt för spannmål, nötter och strösocker. Hon tvättar, skålar är avtagbara!
Jag hittade en video om hur man kan göra nötsmör i det, det blev tydligt varför en del av redskapen raderas.

Tja, lägg åtminstone en brödskorpa på brödsmulorna.

Jag gjorde en operation på min arm på morgonen, inte innan jag lagade mat. Jag förväntade mig att gå mjölk i morgon lugnt, så de ringde från butiken och sa att de i dag stängde min upphämtningsplats. Jag var tvungen att gå direkt från sjukhuset till dem.
Jag kom - det är ingen mening. Jag sprang runt huset två gånger, det visade sig att under den timmen, medan jag körde, tog skylten bort.
Så nu kan jag inte ens tvätta den med ena handen, jag skjutit upp testerna till imorgon.

Galin, smarta kaffeguruer skriver att du inte kan blanda någonting, om en kaffekvarn för kaffe, då bara kaffe. Det verkar absorbera lukt i sig själv och det är också omöjligt att tvätta kaffekvarnar med hushållsmässor.

Åh, hur skonsamma vi är! I min gamla enhuvud, mellan kaffe, malte jag olika kryddor, så tvärtom tyckte jag det till och med om kaffet hade en extra doft. Men jag är inte heller en guru. Jag insåg precis att med detta läge skulle kaffekvarnen snabbt döda, så jag köpte en tvåhuvad, nu ber jag kaffe i ett glas och frön, nötter, kryddor och socker i ett annat.
🔗
Och i allmänhet är jag nu ett stort fan av korsformade knivar för alla sådana shredders och handblandare. Efter Redmond, med en sådan anständig kniv, imponerar inte det känsliga Elementic med sin uppsättning avtagbara små knivar alls.

Förresten, om tvätt - jag tvättar inte alla sådana saker, utan torkar dem antingen med pappersservetter eller med en torr trasa. Varför tvätta dem, och till och med med Fae?!

Åh, hur skonsamma vi är!

Nej, de är ömma, men vi har en automatisk kaffemaskin .. Även om det finns mjölk, kon och kvarnsten ..