Krämiga unga potatisar

Krämiga unga potatisar

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Potatisar unga	1-1,5 kg
Dricka grädde (kan ersättas med flytande gräddfil, men smaken förlorar)	1 msk.
Dill	generös handfull
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Skala potatisen, skär dem i tunna skivor.
• Lägg potatisen i en eldfast kruka med lock, eller bättre i en keramik- eller lerkruka, tillsätt salt och strö med finhackad dill.
• Om dill är din egen och du kan klämma bort ett par paraplyer från den, lägg paraplyerna ovanpå.
• Fyll med grädde. Skaka pannan för att blanda grädden jämnt med potatisen.
• Sätt i en förvärmd ugn och låt sjuda tills den är öm
• Korrekt ugnsbakad potatis kommer att vara färgen på en te-ros och sprida en magisk arom.

Matlagningsprogram:

Värm ugnen till 180-200 grader

Notera

Låt oss skämma bort oss med enkla sommarmåltider!

Servera med en sallad med färska tomater, gurkor och örter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Unga potatisar bakade med vitlökolja (Philips Air Fryer) (Ksyushk @ -Plushk @)

Unga potatisar med rosmarin (Omela)

Unga potatisar med stekt kantareller (celfh)

Sätt i en förvärmd ugn och låt sjuda tills den är öm

Under locket?

Ja, naturligtvis, under skyddet. Jag tror att jag nämnde omslaget. Annars kommer allt att springa iväg.

Denna mängd potatis stuvas i minst 1 timme.

Om det inte finns någon dill kan du lägga till en liten bit muskotnöt på knivspetsen.

Det passar bra med färsk sallad och kokt kalvkött, skuren i tunna skivor.

du måste försöka laga mat i en långsam spis. en gång bakad potatis - det visade sig vara mycket gott. men med grädde tror jag att det blir mjukare