Pannkakor "Sea"

Pannkakor "Sea"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Vetemjöl	1-1,5 koppar
Mjölk eller buljong att späda ut
Vin	1 msk. l.
Salt	1-1,5 tsk
Rast. Smör	1 msk. l.
Ägg	1 ST.
Soda / bakpulver	nypa
Hackad vitlök	1 tsk med en bild
För fyllning:
Liten bläckfisk	1 ST.
Kammusslor (kammusslor och räkor är bättre små, lättare och snabbare att klippa)	30 g
Bläckfisk	30 g
Räka	30 g
Ostron	30 g
paprika (välj en ljusare färg, oavsett vilken röd, orange, grön)	1/4 del
Stor morot eller 1 tunn morot	1/2 del
Gröna lökar	4-5 stjälkar
Flera stjälkar av dill (det är bättre, även om andra greener är möjliga)
För såsen:
Soja sås	1 msk. l.
Torrt vin	1 msk. l.
Buljong (valfri)	1 msk. l.
Olivolja eller sesamolja	1 msk. l.
Finhackad vitlök	1 tsk
Röd, svartpeppar	smak
Socker	nypa

Tillagningsmetod

• Du behöver: 4 portioner (eller kanske det kommer att visa sig för någon 2 - det beror på vilken typ av aptit)
• Det spelar ingen roll om du inte har "någon" för fyllningen. Det är fortfarande gott. Öka bara delarna av resten av fisk och skaldjur något. Den här gången hade jag till exempel inte ostron. Din uppgift är att få upp mängden skaldjur till 150 g.
• Såsen tillagas först. Det är bara att allt blandas och väntar, insisterar på sin tid.
• Allt tvättas vid behov - rengöras, torkas.
• 
• 
• 
• Sedan måste allt skäras i små bitar. Peppa i remsor och varje remsa i trianglar.
• Morötter i hälften och även tunt skuren, blanchera dem sedan i några minuter, dränera. Hacka dill och lök.
• 
• 
• Och nu blandar vi allt. TÖMMA INTE !!!!
• 
• Tillagning av degen. Du kan laga det enligt ditt recept, det spelar ingen roll. Tillsätt bara mer salt och vitlök.
• Blanda allt och tillsätt vätska för att erhålla önskad densitet. Bättre lite tunnare än vanligt för pannkakor. Då är fyllningens skönhet bättre synlig.
• Tillsätt nu fyllningen, rör om och stek i en medelstor stekpanna tills den är gyllenbrun.
• Servera med såsen. Och alla lägger till sig själv så mycket han vill
• 
• .

Notera

Hej allihopa.

Jag är ny på webbplatsen. Men inte nytt för matlagning. Även om de ofta "vandrade" till webbplatsen. Och det fanns en önskan att dela med mig av dina recept.

Idag bestämde jag mig för att dela ett läckert, enkelt recept. Jag kallar allt detta SEAFRINKES.

Tyvärr finns det inget foto med såsen, allt ätades snabbt. Gick inte.

Smaklig måltid.

Enkelt, gott, ovanligt.

Nanaimo, tack för receptet! : blommor: Mycket intressanta pannkakor.

[Nanaimo]

Nanaimo, underbart recept! Tack, jag tog det till dina bokmärken.

Till din hälsa!
Det viktigaste är att det är enkelt, ovanligt och gott!

[Pakatu]

Bra!
Och nu Pakatu kommer inte vara ensam på kartan över västra halvklotet

Var det verkligen bara en person på andra sidan ballongen?
Låt oss lära känna ....