Brödtillverkare Kenwood BM350

Jag har också en axel som snurrar i båda riktningarna.

Jag har också en axel som snurrar i båda riktningarna.

1) Alla som har frågor bör kolla in det.
2) Kaminen kan teoretiskt ha olika modifieringar, även om det är en modell.

här är recepten på ryska
🔗

Två veckor efter köpet slutade axeln att vända i båda riktningar, och i ungefär en vecka vände den bara medurs. Jag skulle leda till tjänsten, jag bestämde mig för att prova den utan belastning - och allt fungerade bra igen ...

Acceptera påfyllning i bagarnas led. Och omedelbart med tacksamhet till webbplatsen för deras välvillighet, tolerans och önskan att hjälpa varandra. Jag köpte en Kenwood-350 brödmaskin. Tack vare tipsen på webbplatsen finns de första 5-6 bakverkarna där och de är alla framgångsrika! Även i de fall då husdjur (katt) hoppade på brödmakaren under bakning och stängde av det aktuella programmet och bytte till ett annat! Jag var tvungen att ta ut degen, som redan var lämplig, gömma den på en varm och mysig plats, starta programmet med en tom ugn från början och vid ungefär olyckstid skicka degen tillbaka till ugnen. Jag tänkte inte på något annat just nu. Men allt är bara bra.
Jag tog recept på forumet enligt principen: bra recensioner - kontrollerad, inga gruvor! Jag försökte både enkelt och rikt, allt var framgångsrikt.
Fråga till fugaska: berätta för mig var i Odessa det finns rågmjöl. Mina sökningar har ännu inte krönts med framgång (tavria, frossare, buffé ...)

Under bakningsprocessen hoppade katten på brödmakaren och stängde av det aktuella programmet och bytte till ett annat!

Fråga till fugaska: berätta för mig var i Odessa det finns rågmjöl.

Jag är redan rädd för att tänka vad (eller vem) min katt skulle vilja baka.

Och om Odessa, du kommer hit

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1630.0

eller ett personligt meddelande till Fugasuke.

Jag kommer att svara på samma sak här: i varumärkena och kopeckningarna finns det definitivt, det kallas "liv"
skriv till mig i en personlig, jag kan berätta i detalj hur man hittar till exempel på ett universitet

Hej alla! Jag gillade din webbplats väldigt mycket. Allmänt tillgängligt! Jag valde en spis för mig själv och nu varje dag försöker jag baka en godis på den. Igår försökte jag baka en muffin enligt Alexandras recept. Det blev väldigt gott. Hon gjorde allt i kaminen, hon rörde inte om något annat än ägg. Hon klädde inte med det med något och smörde det inte med någonting. Så min KENWOOD BM 350 klarade det första muffintestet. Tack flickor för recepten !!!

Jag är inte en trollkvinna än, men bara lära mig att arbeta med en brödmakare och ett forum (inte allt fungerar direkt). Tack till alla, Fugaska, farbror Sam och Viki. Och jag läste om Odessa på webbplatsen och hw mjöl. mjöl hittades. Men med bakning av rågmjöl hade jag inte tur, men jag tänker inte ge upp!

Hej allihopa! Flickorna vill göra lite sött bröd med mjölk och ägg. Kan någon ha ett beprövat recept?! snälla berätta för mig

vi behöver dig här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=29.0
titta på bokstaven M, det finns mjölkbröd

fugaska! Kan jag prova mjölk med sesamfrön utan sesamfrön? annars har jag inte det. eller är smaken inte alls densamma?

Hej allihopa! Jag är nybörjare, jag köpte VM 350 igår, jag försökte det direkt. Det finns problem som nämns ovan, det vill säga det finns mjölrester i hörnen. Och så blev det utsökt (åt i en pinne). Den andra - jag satte den på timern (brödbrioche (ledsen, om jag skrev det fel)) problemet är samma + smärtsamt smuligt kom ut.
Jag läste alla kommentarer och rekommendationer, på kvällen kommer jag att försöka ta hänsyn till dem.
Men jag har en fråga när säljaren rekommenderade en mixer att smörja rasten innan ingredienserna tillsattes. olja, är det nödvändigt? Och följaktligen är det nödvändigt att smörja formen?
Efter att ha läst forumet läste jag också att recepten, till exempel för Panasonic, skiljer sig från den verkliga (boken för produkterna är hyrorna på webbplatsen). Finns det några sådana oenigheter om VM350?

vid köp köpte säljaren att smörja omröraren innan ingredienserna tillsattes. olja, är det nödvändigt? Och följaktligen är det nödvändigt att smörja formen?

Vad är poängen?
Propellern driver bullen på ett sådant sätt att allt smör går in i degen spårlöst. Det är lättare att lägga till 1 msk. en sked med mer olja i själva receptet än att smörja hinken och omröraren.

Varför läser vi om Teflons skadlighet en gång i månaden?
För i vår HP är allt non-stick och anti-stick.

Av samma anledning började massförsäljningen av automatiska tvättmaskiner (över hela världen utom Sovjetunionen) i början av 1900-talet.
Och av samma komplexitet låg brödtillverkarna efter tvättmaskiner och väntade på uppfinningen av fotoplast (Teflon). Utan det är hemlagad (automatisk) brödbakning en kamp mot svårigheter.

Hej allihopa!
Igår försökte jag baka två gånger:
1. På recept
Antal ingredienser
varm mjölk 3,2% 310 ml
smör 60 gr
socker 2 msk. l.
salt 1,5 tsk
jäst 2,0 tsk
vetemjöl 500 gr
program 1 för en stor limpa med en mörk skorpa
förresten spädar jag socker, salt och smör i väl varm mjölk

Endast med det snabba bakprogrammet - 58 min. Brödet visade sig vara rött, gott, men litet (jag läste här att detta program inte alltid fungerar smidigt)

2. Sätt på timern (morgonbakning) enligt receptet som anges i boken, den enklaste klassikern, utan mjölk, nämligen mjöl, rast. olja, salt, jäst, socker, vatten.
På morgonen uppfylldes mina förväntningar. Först var bulle fortfarande korrekt, eftersom det inte fanns något mjöl på sidorna. För det andra lång, crusty och välsmakande

[ROxana]

Hej alla! Idag bakade jag en cupcake, men det gick inte så bra för mig, den är så stor, men frågan är en och viktig för mig, jag kan bara inte räkna ut det med programmen, 6 Sweet bread; 7 snabb bakning; 8 Cake - vilket av dessa program är lämpligt för en kaka och vad betyder Cake eftersom beskrivningen för program 7 och 8 är nästan identisk, kanske förstod jag inte något, förlåt mig, "Kettle" i den här frågan, hjälp mig att räkna ut det ut

P.S. ROxana, dela receptet för att baka muffin eller ge en länk, annars var min debut med muffin inte helt framgångsrik.

ja, jag slår på :))
vid Kenwood 256 (250) är bladet asymmetriskt, har en lutning, roterar i en riktning
Moulinex 3000 också (de är exakt samma, även skopor och skulderblad är utbytbara)
delongues 125s vridna i olika riktningar, jag trodde att det verkade för mig, men nej - säkert. Scapula är perfekt symmetrisk.
om degens struktur ... ja, jag tror inte att du kan vrida proteinmolekyler med händerna. men jag tror att de vanliga rörelserna för händerna utförs i rätt, exakt takt. Det här är från samma serie som du behöver bara vispa de vita för hand i en riktning. Försök att fortsätta i motsatt riktning lika tydligt och snabbt.

Men kan motorn sluta rotera i "omvänd" riktning, men samtidigt fortsätta att arbeta i "framåt" -riktning ... Det här är en fråga ... Jag skulle vilja veta vilken typ av motorstyrkrets det finns ...

kan jämföras med en symaskin, det finns en omvänd. Utan att stoppa motorn och sömmen genom att trycka på en knapp (kraft, dvs mekanik) slås bakåt på, släpper - igen rakt. Kanske mekaniskt glider plastkroken över en stor mängd deg (600), och vid 400 utlöses det omvända.

vad är den faktiska skillnaden, det viktigaste är att brödet skulle visa sig (det roterar i båda riktningar)

När jag köpte HP bakades de första bröden i olika lägen med låg vikt (500 g slutprodukt). SKAFTEN SPINNAD I BÅDA SIDOR - först i en riktning, sedan i den andra, sedan vice versa igen.
Så: brödet blev bra, det fanns inget mjöl i hörnen, bunan var vacker. Kort sagt, brödet var jättebra.
Han började baka stora bröd (1 kg färdig produkt). Jag fyller alltid på ingredienserna så att jag får 900-950 gram bröd. Så: AXELSNURAR I EN SIDA! Samtidigt är brödet inte alltid jämnt blandat, du måste samla degen på väggarna och "plocka ut" mjölet i hörnen så att dina tänder senare inte går sönder.

Min åsikt är detta: med en låg vikt av produkten roterar axeln i olika riktningar, med en stor vikt - bara i en riktning.

heh, det är dåligt, så varför då göra en vikt på 750 eller 1000 gram, om kaminen inte drar (det här handlar om tillverkaren)

håller med GAlexV! Med en låg vikt (750 gram) vänder den i båda riktningarna växelvis, med en vikt på 1000 gram vänder den bara i en riktning! sett mer än en gång, sedan köpet av bomull

köpte precis HP och såg 1 bröd för 500 gr. - axeln snurrade i olika riktningar

Jag snurrade ursprungligen i båda riktningarna vid 500 gram, och nu i en riktning, men jag vill säga att den knådade bra och att den inte fastnade på brödet.

(y) Det stämmer! Firmware för olika modifieringar är anpassad för kraft, vikt, designfunktioner. Omvändningen av axelrotationen finns och beror på de tekniska beräkningarna från företagets ingenjörer. Motorresurs eller produktsmak - kolla själv. Och rotationsriktningen är medurs eller moturs ... brödmakaren är inte högerhänt eller vänsterhänt, och det finns ingen anledning att fråga om dess vridningsfält. Ägget och pepparkakamannen är i perfekt form, vad man än säger. Den lilla "carlson" till höger syns genom revbenen. Fungerar enligt en specifik algoritm. Den bästa brödmakaren har ännu inte säljts och ligger inte ens i ritningarna på utvecklarnas bord! Lita på din och lär dig att utnyttja den. Och det kommer att bli gott!

Jag måste också snurra åt båda hållen ... när 500gr ... .. om mer än 750gr 1000gr ... då till en ... ..

Jag köpte min moster Kenwood 350, bakade ett testbröd i det själv utan problem. Jag gav det till min moster. Hon bakade bröd på program 9, överdrog det med jäst. Och nu på spåret. dag bestämde jag mig för att baka nytt bröd på program 3. Tidsrapporten startade, men vid rätt tidpunkt aktiverades inte omröraren, batchen startade inte och ingen aktivitet förutom den pågående tidräkningen ägde rum. Most i skräck, SC i en annan stad. Vad kunde det vara ?? att dra ut kontakten ur nätverket hjälpte inte.

Det här är ett program med förvärmning - 8 min.

Varken 8 minuter eller 60 minuter senare startade satsen ...

Och hon försökte igen, kanske omröraren inte satt in korrekt, det händer. Om nedräkningen är igång fungerar kaminen.

Jag försökte det här och det, och försökte starta kaminen med en tom hink utan mjöl, etc. Jag vet inte ens vad problemet kan vara. På programmet värms upp bakning, tio värms upp ... Och jag bakade bröd i den här ugnen, allt fungerade ...

"Lugn! Bara lugn!"
Carlson

Försök att köra degen eller pizzaprogrammet.
Utan en hink är spishällen öppen. Och titta-lyssna.
Alternativen är:
1. Det hörs ett ljud från en motor som går, men ingenting roterar - bältet har fallit av (garantifall, men någon kommer att fixa det på tio minuter).
2. Det finns buller, rotation är synlig - det finns ett problem med skopans axel, den har fastnat (fodralet är inte garanterat, men det är fullt möjligt att blötlägga det själv).
3. Ingenting gör buller och roterar inte - motorn har bränt ut, dess relä är ur funktion eller dess kabel har flugit av (en direkt väg till tjänsten, det finns en chans att reparera det under garantin).
Lycka till!

Har den här eller en annan modell en dispenser? Har det klagat på honom?

Hjälp, plyz. Annars måste du köpa SD 255.

Rosewell, köp 255, kenwoods har ingen dispenser.

Kära ägare av Kenwood 350.
Är det möjligt att knåda en sval jästfri deg för hemlagade nudlar eller dumplings i denna brödtillverkare? Vilket program ska jag använda? Det finns inget separat DUMPLING-program.

[Min fråga: Är det möjligt att baka snabbbröd från Elena Bo i det sjunde programmet "Snabbbakning" (För bakning av jästfri (osyrad) deg) kl 02:08? Jag förstår inte riktigt vad som kan göras med osyrad deg i 2 timmar och 8 minuter. Kanske är frågan dum, men samma sak. Tacka.]

Kära ägare av Kenwood 350.
Är det möjligt att knåda en sval jästfri deg för hemlagade nudlar eller dumplings i denna brödtillverkare? Vilket program ska jag använda? Det finns inget separat DUMPLING-program.

Naturligtvis gjorde jag degen på det 10: e programmet för dumplings, det visade sig mycket bra, degen är elastisk, går inte sönder, och om du behöver göra något mycket tätt efter första satsen, stäng av satsen igen .

Min fråga: Är det möjligt att baka snabbbröd från Elena Bo i det sjunde programmet "Snabbbakning" (För bakning av jästfri (osyrad) deg) kl 02:08? Jag förstår inte riktigt vad som kan göras med osyrad deg i 2 timmar och 8 minuter. Kanske är frågan dum, men samma sak. Tacka.

[Min fråga: Är det möjligt att baka snabbbröd från Elena Bo i det sjunde programmet "Snabbbakning" (För bakning av jästfri (osyrad) deg) kl 02:08? Jag förstår inte riktigt vad som kan göras med osyrad deg i 2 timmar och 8 minuter. Kanske är frågan dum, men samma sak. Tacka.]

Naturligtvis gjorde jag degen på det 10: e programmet för dumplings, det visade sig mycket bra, degen är elastisk, går inte sönder, och om du behöver göra något mycket tätt efter första satsen, stäng av satsen igen .

Min fråga: Är det möjligt att baka snabbbröd från Elena Bo i det sjunde programmet "Snabbbakning" (För bakning av jästfri (osyrad) deg) kl 02:08? Jag förstår inte riktigt vad som kan göras med osyrad deg i 2 timmar och 8 minuter. Kanske är frågan dum, men samma sak. Tacka.

Cheri , använd program nummer 2 eller nummer 4. Snabbbröd från Elena Bo, du kommer att bli underbar.

Rosewell, köp 255, kenwoods har ingen dispenser.

Jag ser inget problem med att det inte finns någon dispenser, personligen stör det mig inte alls. Dessutom bakar hon bröd perfekt. Och dispensern öppnas inte alltid, den blir igensatt och det finns fler problem med den än utan den.

Jag har precis köpt en BM 350. Hon har konvektion. Här är min egen receptbok, en del av instruktionerna på samma plats: 🔗

Idag försökte jag baka bröd för första gången inte från färdiga blandningar (jag hade nyligen en brödtillverkare), jag förberedde stekt lök som tillsats. Guds mor !!! Det visade sig vara så utsökt att du kan äta det precis så, utan någonting. Först nästa gång kommer jag att minska den rekommenderade mängden jäst, annars har brödet i bakningsprocessen stigit helt upp till kanterna och sedan har "taket" fallit och jag kommer att ställa in "mörk skorpans färg" (bakad på "medium", det verkar lite blekt).
För resten, vacker markis, allt är bra, allt är bra oooh

Hjälp!!! Degblandare går förlorad! Var kan du köpa?

på Kenwood Service Center i din stad.

500 g vanlig vit enligt deras recept första gången. Det var lite mjöl i ändarna, eftersom jag inte mätte det helt exakt.

Jag har HP KENWOOD 350. Glada ägare av sådan HP förklarar när konvektion tänds på den ???

Konvektion slås på automatiskt beroende på läge ... ... .. och det kan inte stängas av och på separat .....

Konvektion slås på automatiskt beroende på läge ... ... .. och det kan inte stängas av och på separat .....

Tack Niashka. Fungerar det på det första programmet eller inte? Och sedan har jag redan bakat tre bröd (den 1: a) och har inte sett någon fungerande konvektionsfläkt.

Frågan är lite av ämnet, men jag vet inte var jag ska skriva och jag är ovillig att starta ett nytt ämne.
Jag har en Kenwood 350 och det finns två degblandare i satsen, en teflon och den andra typen av plast. Varför två? kommer någon att berätta

Jag antar att i händelse av skada först. Jag klippte den och glömde bort den.

Ser detta fläkten från sidan? På något sätt såg jag i slutet av program 1 hur det roterade. Du kan höra honom.

Frågan är lite av ämnet, men jag vet inte var jag ska skriva och jag är ovillig att starta ett nytt ämne.
Jag har en Kenwood 350 och det finns två degblandare i satsen, en teflon och den andra typen av plast. Varför två? kommer någon att berätta

Ja, jag undrar, jag hade ingen andra degblandare ...