5 enkla sätt att rengöra bränd mat och mörka fläckar från din tryckkokare

Så du har serverat en utsökt middag och förvånat alla med dina kulinariska färdigheter. Du återvänder till köket med en känsla av stolthet och tillfredsställelse, bara för att få en glimt av de smutsiga krukorna och kokkärl som kräver din uppmärksamhet. Envisa fläckar, bränd mat och fastnat matrester behöver en bra handrengöring. Det här är förmodligen det sista du förtjänar efter en härlig kväll.

Men framför allt kommer du att bli chockad när du lagar mat. indisk matsom innehåller många kryddor och ingredienser. Glöm alla dina problem. Vi har några enkla knep för att underlätta rengöringen för dig som fungerar som magi. De kan också användas för andra köksredskap. Men eftersom tryckkokaren är det mest uppskattade köksredskapet i varje indiskt kök, spara våra tips för nästa gång du gör en rejäl kyckling eller biryani curry.

1. Häll varmt vatten över bränd mat
Det enklaste sättet att bli av med brända matrester, speciellt för en tryckkokare, är att hälla vatten i den, sätta den på spisen och simma i 10-15 minuter. Detta hjälper till att lossa torkade livsmedelsbitar som lätt kan rengöras senare.

2. Lök för mörka fläckar

Tryckkokaren är en långvarig assistent. Chansen är stor att du har använt den i flera år och ytan kan skadas av mörka fläckar som byggs upp över tiden. För att hålla din tryckkokare ren och smidig igen måste du följa en enkel regel. Häll vatten i spisen så att det täcker de smutsiga områdena. Placera 5-6 lökskrov (toppskikt av skrov) i vatten. Placera på kaminen vid hög värme och stäng locket. Koka vatten med lökskal i 20-30 minuter. Ta bort den från spisen och skölj försiktigt ytan när vattnet har svalnat.

3. Cremortartar för tryckkokare av aluminium.

Cremortartar är inget annat än vinsyra (vinsyra av kaliumsyra eller surt kaliumvinsyra). Det ser faktiskt ut som ett pulverformigt ämne som bildas längst ner på fat som används för att göra vin. Processen är densamma. Häll endast 1/2 eller 3/4 av vattnet i tryckkokaren. Fyll inte tryckkokarens behållare helt med vatten. Tillsätt 2-3 teskedar vinsyra till den och placera tryckkokaren på spisen. Du kan också pressa saften av två citroner för att göra beläggningen surare och naturligtvis för att ge smak. Värm tills vattnet börjar koka. Efter några minuter kommer du att märka att de mörka fläckarna försvinner. Ta bort den från spisen och tvätta tryckkokaren med vanlig tvål. Detta hjälper till att återställa den glänsande ytan till din tryckkokare.

Foto av Administration

4. Bakpulver för hårda och envisa fläckar

Om det finns ett härdat smutslager på botten av din tryckkokare som har ackumulerats under mycket lång tid, då bakpulver är det bästa verktyget för denna rengöring. Denna magiska rengöringsmedel är ett måste i ditt kök. Tillsätt 2-3 tsk bakpulver till en tryckkok fylld med vatten. Simma över låg värme i flera timmar. Du kan också lägga till några droppar flytande tvål. Ta bort tryckkokaren från spisen och låt svalna. När spisen har svalnat, skrubba den igen med natron för att ta bort rester och skapa en blank yta.Dessutom är bakpulver perfekt för rengöring av emaljerade eller målade redskap eftersom det rengör försiktigt och inte skadar ytan.

5. Vinäger från mineralavlagringar

När du använder din tryckkokare länge kan det bildas ett vitt lager av mineralavlagringar. Ett enkelt sätt att städa upp är att använda vinäger, som är surt och hjälper till att lösa upp plack. Fyll en tryckkokare med vatten och tillsätt 1 kopp vit vinäger... Lämna det över natten. Nästa morgon, tvätta tryckkokaren och torka den som vanligt. Du kommer att se en märkbar skillnad. Upprepa proceduren igen efter några dagar för att bli av med eventuella rester.

Förvara aldrig tillagad mat i tryckkokaren, eftersom det blir svårare att kassera matrester. Efter att du har använt din tryckkokare ska du alltid blötlägga den i varmt vatten i en halvtimme. Detta mjukar upp den brända maten som sitter fast på ytan. Använd en svamp eller trasa för att rengöra ytan. Metallskurare kan skada beläggningen utan reparation.

Höjdpunkter

Blöt alltid tryckkokaren i varmt vatten efter varje användning.
Bakpulver är ett magiskt rengöringsmedel för att ta bort bränd mat och smuts.
Använd en svamp eller trasa för att rengöra. Metallskurare kan skada tryckkokarens beläggning.

N.V. Naumchik