Kulinariska museer i Europa: när ska man prova utställningar

Tillsammans med prestationer inom arkitektur och stadsplanering är Europa känt för utvecklingen av kulinariska konster. Många museer i alla delar av kontinenten är tillägnad honom. Det är svårt att föreställa sig att resa till ett annat land utan att lära känna det lokala köket, och matmuseer är utformade för att göra denna förtrogenhet ännu närmare.

En av de mest utbredda europeiska rätterna runt om i världen är italiensk. Det är inte förvånande att detta land har en av de ledande positionerna i antalet kulinariska museer. Endast i provinsen Parma finns det fyra av dem. I Soranje, i den gamla byggnaden ost mejerier, kan du bekanta dig med tekniken för att tillverka och mogna parmesan - den mest kända italienska osten.

Ett museum i Collecchio är tillägnad tomaten, där nyfikna turister kan besöka byggnaden som en gång var en konservfabrik och lära sig mycket om processen att odla, bearbeta och lagra denna viktiga gröda. En annan välkänd produkt i hela Italien, prosciutto, är tillägnad ett separat museum i Langirano, där gästerna efter en fascinerande utflykt kommer att erbjudas att smaka utsökt parmaskinka... Ett annat museum tillägnad italienska köttprodukter finns i Felino.

Ett museum i staden Alkmaar är tillägnad en av symbolerna för Holland - ost. Gästerna har inte bara möjlighet att bekanta sig med ostproduktionens historia utan också att smaka på några prover.

Alkmaar stad i Nederländerna

Fans av det tyska köket kommer att uppskatta korvmuseet i tomatsås med kryddor, som ligger i Berlin. Efter en fascinerande historia om maträttens historia kan besökare smaka på den direkt i museet. Kryddtemat fortsätter av ett annat tyskt museum - Spice Museum i Hamburg. Hans samling innehåller cirka 50 typer av kryddor från hela världen. Inte mindre intressant är utställningarna med anordningar för beredning av kryddor, vars antal når tusentals exemplar. Alla besökare får en påse peppar i gåva.

Glöm inte att stanna vid Chips Museum när du besöker den belgiska staden Brygge. Förutom traditionella utställningar tillägnad odling och produktionsteknik presenteras här föremål av konst på något sätt relaterat till stekt potatis... Pommes frites kan avnjutas på museets restaurang.

Tja, de med en söt tand bör besöka Frankrike, i staden Uzes, känd för sitt museum marmelad... Detta museum är särskilt populärt bland barn som komplexa tekniska processer för godisproduktion förklaras här på ett underhållande sätt. Och naturligtvis kan du inte klara dig utan chokladens huvudstad - Schweiz. Ett av de berömda "chokladmuseerna" ligger i staden Caslano, där besökare, förutom en rundtur och provsmakning, har möjlighet att göra sin egen tallrik choklad.

Naturligtvis är detta bara en liten bråkdel av antalet "goda" museer som europeiska länder erbjuder oss. Ett besök hos någon av dem gör att du kan få en mer fullständig bild av kulturen och traditionerna i regionen där museet ligger.

Elena den vackra