Rysk sallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: Ryska

Ingredienser
Kokt kött	100 g
färska gurkor	300 gr.
hårdkokta ägg	3 st
gröna lökar, örter	150 g
majonnäs + gräddfil, salt	smak

Tillagningsmetod

Hacka lök och gröna fint, värm väl, blanda med tärnade gurkor. Krydda med salt och låt stå i minst 30 minuter. Lägg till ägg, kött. Blanda majonnäs i lika delar med gräddfil, krydda salladen.

Notera

Källa: L. M. Lemkul "Festlig mat", s. 63.

barbariscka

MariV
Första gången jag såg en maträtt tillagad enligt Lemkul. Jag blev positivt överraskad. Och intrycket är att ingen lagar mat enligt hennes böcker ... Salladen är enkel men god, alla äter alltid med nöje.
Ibland använder jag kokt tunga istället för kött, vilket också är ett bra alternativ.

MariV

Rätt! Enligt hennes bok - stekt ost, kropp (om än med förändringar). Åh, ja, det finns ett förråd med intressanta saker! Förordet till min upplaga skrevs av professor M. Sh. Marshak.

barbariscka

MariV
Jag också med ett förord av Marshak. 1971-utgåvor, köpt på en gång någonstans i bokhandeln ... Jag lärde mig att laga mat enligt hennes recept, så tack så mycket för att du placerade rätter tillagade enligt hennes recept. Och då är det synd, enligt James Oliver, hela Internet förbereder sig (jag har inget emot honom, bara som ett exempel), men vi kommer inte ihåg våra utmärkta kockar.

MariV

"Det finns ingen profet i sitt eget land!"

Från Bibeln. Uttrycket bildades på grundval av följande vers i evangeliet (Nya testamentet, Matteusevangeliet, kap. 13, v. 57): "... Jesus sa till dem: det finns ingen profet utan ära, om inte bara i hans eget land och i hans hus. "...

Gr-r-r

MariV, Olga, igår provade bara en sallad ... utsökt, det går inte att sluta)) tack så mycket för honom))

celfh

Jag sitter hungrig, och här är en sådan sallad !!! Jag har 1/2 kycklingbröst redo att gå. Jag förstår att det inte kommer att bli så gott som med nötkött, men jag ska laga det idag!

mamusi

MariV Vilken enkel och öm sallad! Jag kan redan smaka smaken i munnen!)))) Vi kommer definitivt att gilla det - vi kommer att göra det! Tacka!

MariV

mamusi, ja, det är väldigt enkelt och gott! Tack för din feedback!

Mikhaska

Ooooh! Hur coolt var det att Temka stod upp! Grovt sagt var jag bara bedövad av din sallad! Jag kommer definitivt att laga mat när jag återvänder från mina resor!
Tack för att du tog receptet hit!

Midja

Jag lagar mat en gång i veckan Kött enligt receptet från början av förra seklet från vår Gashi
Jag tror att det kommer att gå perfekt in i detta fett
Igår åt vi allt kött, men jag behöver en sallad idag
Vi får vänta en vecka nu

MariV, Olenka, tack för receptet Simply Attractive! Det kommer jag definitivt att göra

MariV

Gr-r-r, Natalia;celfh, Tanechka;Mikhaska, Irunchik;Midja, Natalia, generad, ärligt talat!

Tacka!

det är så enkelt att jag lagar det ganska ofta. Och jag älskar att gräva i gamla kokböcker - det finns många beprövade och intressanta saker där!

celfh

Inte snarare sagt än gjort))
Läckra, en sådan uppriktig, vår, kära sallad. Jag har en sådan vitaktig, eftersom kycklingbröst, inte nötkött))
Olya, tack så mycket!))