Rullar på ryska - en aptitretare för kall öl eller vodka (purjolök, sill, gurka och potatismos) - ett recept med ett foto på Mcooker: de bästa recepten

Rullar på ryska - en aptitretare för kall öl eller vodka (purjolök, sill, gurka och potatismos)

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Tät potatismos	200-300 g
Purjolök	1 ST.
Sill (ansjovis eller skarpsill)	1 ST.
Inlagd gurka	1-2 st.
Sushi matta och matfilm
Malad svartpeppar för puré	smak

Tillagningsmetod

Vår oförklarliga kärlek till allt utomlands är svår att förklara. Men låt oss visa ~~syrligt~~ "öl" patriotism och försök att skildra rullar från de produkter vi är vana vid, och servera dem med kall öl och vodka!
Förberedelse
Koka skalade potatisar i en liten mängd vatten, gör potatismos av dem, tillsätt salt, en nypa muskot och ett par matskedar grädde. Peppar purén. Purén ska vara fast men utan klumpar.
Tvätta löken, klipp av den gröna grova delen och klipp av spetsen med rötter från den vita delen. Ångla purjolöken, det är ungefär 15-20 minuter från kokpunkten. Det viktigaste är att inte smälta det så att det inte sprids i fibrer.
När löken blir mjuk drar du genast ut den och sänker ner den i isvatten.
Skär löken i längden utan att skära igenom den.
Placera filmen på sushimattan. Överlappa fören demonterad i plattor för att göra en fyrkant.
Lägg potatismos på löken när vi lägger riset på nori.
Lägg en remsa med sillskuren och tunna skivor med inlagd eller inlagd gurka längs och i mitten. Inlagda gurkor smakar ljusare!
/ Centrum]
Rulla upp rullen på vanligt sätt och lämna den i filmen. Lägg i kyla tills puréen har svalnat och stelnat helt. (Mina potatismos visade sig vara lite vattniga - jag syndar på unga potatisar)
Efter kylning, skär billet i lika stora rullar och servera, garnerad med gröna purjolök och wasabidroppar. Vi måste på något sätt hylla det japanska köket.
Öl och vodka på en varm sommarkväll är ganska bra mellanmål! Naturligtvis bortskämd, men på sommaren vill du bara bli galen.
Smaken är bekant, vår, kära, ryska!
Potatis och sill - vår ryska allt, och ännu mer!

Ikra

Rada-dms, idén är rik! Reklam och svamp där ... M-mmm!

Mikhaska

Åh åh åh åh! Hur är det enligt min mening! Välsmakande och lite med en udda ... Ah, potatis med en sill, ja med en lök! ... Ja, för det här fallet

... Pestnya!

Rada-dms

Citat: Ikra

Rada-dms, idén är rik! Reklam och svamp där ... M-mmm!

Ira! Jag ska göra hennes utveckling! Jag såg idén för ungefär tio år sedan i en tidning, så jag gjorde det, som jag kom ihåg! Svampen behövs definitivt! Jag insåg på något sätt inte, för purén i sig är mild och öm, och jag vill på något sätt krydda det!
Purjolök bör tas som den tjockaste och grönaste, jag har lite skräck. Och skikten överlappar varandra, och även på toppen kan du lägga ut för en mer korrekt form.

Rada-dms

Citat: Mikhaska

Åh åh åh åh! Hur är det enligt min mening! Läckra och lite knäppa ...

Irisha! Hur gjorde du det rätt, och så coolt, och det borde ha kallats, med en udda! Nu ska jag tänka på att bygga något så här, så att det skulle vara i namnet med "zakindonchik"! Aaaaaa, jag lägger till vodka i purén, här! Allt ! Vänta på ett nytt recept!
Ytterligare en pärla till dig i samlingen!

Mikhaska

Ehhh! Ja, använd det, för din hälsa, kära! Och med puré med vodka, förstår du, jag tänker på något annat!

Elena Tim

Citat: Rada-dms

Sill

... adyn är en fantastisk shtuk!

Trishka

Rada-dms, Jag är glad, medan jag svävar i munkar är du här i Chihara och visar dig en god godis, va?
Ett väldigt intressant recept, alla slags rullar - jag såg torkning, men jag mötte inte detta, jag tog det till soptunnorna!
Potatis med sill kommer att slå alla japanska rätter !!!!

Daria1224

Bra mellanmål! Både utsökt och vackert!

Irina Dolar

När jag går förbi hyllorna med sill i butiken pausar jag alltid för att föreställa mig hur bra det är med potatismos.
Yapono-Olya, bra presentation! Du kan diversifiera dina dagliga måltider

Rada-dms

Citat: Trishka

Potatis med sill kommer att slå alla japanska rätter !!!!

Här vill jag lägga till vår uråldriga! Men jag kommer att säga att du talar sanning!
ja! Japansk polis! Vinna! Och poängen!
Ksyushenka, tack för att du stöder den ryska andan!
Stor, bra! Det här är din potatis som min undermedvetenhet avslöjade och jag kom ihåg receptet, så det verkar för mig nu !: Flicka-ja:

Rada-dms

Citat: Elena Tim

... adyn är en fantastisk shtuk!

Tack!
Nu trodde jag att en stor sill eller tre små skarpsill - med dem blir det ännu bättre !! Exakt! Jag går och skriver ner det!

Rada-dms

Elena Tim, Jag förevigade dig i receptet! : vänner: Äter du ens skarpsill? Eller tvätta den innan det är för sent!

Trishka

Vooooot, men jag kan göra broderier med ett kors och på en skrivmaskin ...

Rada-dms

Citat: Trishka

Voooot, men jag kan göra det och korsstygn, och på en skrivmaskin ...

Vilken skatt du är! Vi såg det för länge sedan!

Trishka

!!!

Bro

Citat: Rada-dms

tre små skarpsill

Här! Skarpsill!

Rada-dms

Citat: Bro

Här! Skarpsill!

Ansjovis kommer också att gå, men på något sätt inte vår väg ...

Rada-dms

Citat: Daria1224

Bra mellanmål! Både utsökt och vackert!

Tack för din feedback, jag är glad att du gillade det!

Mikhaska

Tja, nu finns det också skarpsill! Jag har redan slipat under ditt recept, jag är glad, 3 tjocka bitar av inlagd makrill ... Nu kväver jag ihjäl! Och jag kommer att segla iväg på natten till Angara ...

Rada-dms

Bro, Jag kan föreställa mig vilken typ av fisk jag har ....... MMMMmmmmmm!

Rada-dms

Citat: Irina Dolar

Yapono-Olya, bra presentation! Du kan diversifiera dina dagliga måltider

Ira! Ditt godkännande är så trevligt! Tack för att du kom in på en sådan dag, på din födelsedag och sa bra ord om receptet!

GRATTIS! GRATTIS! GRATTIS!

Rada-dms

Citat: Mikhaska

Nu dricker jag ihjäl! Och jag kommer att segla iväg på natten till Angara ...

Jag låter dig inte sova nu, jag kommer att vara vaksam .... hela natten! Jag gör ett möte kl 20.00!

Mikhaska

Åh, jag är rädd att jag inte orkar ... Fisken älskar vatten ...

Ikra

Rada-dms, ja, jag tänker bara på svamp hela tiden, jag är en svampmaniak

Rada-dms

Citat: Ikra

Rada-dms, jag tänker bara på svampar hela tiden som jag är en svampmaniak

IRA, jag växte upp i Vitryssland _Det var precis en sådan ålder att de började plocka svamp, de bodde där i 6 år, jag är en sådan galning, sådan !!! Jag kan inte leva utan svamp !!

Vill du gå till släktingar på Oka, det finns fortfarande svamp där!

Premiärminister

Citat: Rada-dms

Purén i sig är mild och öm, och du vill på något sätt krydda den!

Citat: Rada-dms

Jag lägger till vodka i purén, här!

Bra gjort! Mycket kreativt tillvägagångssätt!

Bro

Och jag kommer att segla iväg på natten till Angara ..

Mot morgon gryningen längs Angara, längs Angara
Aha och jag. Mannen tog, som han visste, sillen. Det finns ingen skarpsill än. Men jag är rädd, och sillen når inte rullarna.
Vi har en fisk, ja. Ädel. Jag kom ihåg, jag har mycket makrill i frysen.

dopleta

Åh, och jag kunde också ha missat ett så värdigt mellanmål! Hur hemskt det är att gå till HP från din telefon! Jag ser varken höger eller vänster kolumn, jag använder främst "din" -knappen för att inte lämna någons fråga obesvarad och "ny" -knappen dyker mest upp inlägg med kakor. Och plötsligt - glädje, snubblat över dessa härliga rullar! Din hälsa, Olenka!

Rada-dms

Citat: dopleta

Åh, och jag kunde också ha missat ett så värdigt mellanmål! Hur hemskt det är att gå till HP från din telefon! Jag ser varken den högra eller den vänstra kolumnen, jag använder främst "din" -knappen för att inte lämna någons fråga obesvarad och "ny" -knappen dyker mest upp inlägg med kakor. Och plötsligt - glädje, snubblat över dessa härliga rullar! Din hälsa, Olenka!

Dopletochka! I en så svår och outhärdlig situation med Internet är det mycket värt att hitta en möjlighet att skriva ett recept! Och din, Larochka!

Rada-dms

Citat: Bro

Jag kom ihåg, jag har mycket makrill i frysen.

Jag bakar bara makrill med örter och citron, jag kan inte göra något annat ..

Rada-dms

Citat: Premier

Bra gjort! Mycket kreativt tillvägagångssätt!

Ol, kanske tequila? Eller är det redan

Rada-dms

Citat: Bro

Mot morgon gryningen längs Angara, längs Angara
Aha och jag. Mannen tog, som han visste, sillen. Det finns ingen skarpsill än. Men jag är rädd, och sillen når inte rullarna.

och jag ska kväva panna cotta ...

Irina Dolar

Citat: Rada-dms

Jag bakar bara makrill med örter och citron

Olya san, gör dina öron redo
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=370834.0

Rada-dms

Citat: Irina Dolar

Olya san, gör dina öron redo
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=370834.0

Ja? Det skulle inte ha tänkt på en makrill! Tack!

Bro

Citat: Rada-dms

Jag bakar bara makrill med örter och citron

Jag gillar det här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=75983.0, lider bara inte med vridande rullar, utan bara vik filéerna. Och istället för koriander tar jag svartmald peppar. Det här är ett välkänt mellanmål i Murmansk. Alla här älskar det. Jag tror att om du slår in den i purjolök kommer det att bli en bra rulle.

Premiärminister

Citat: Rada-dms

kanske tequila?

Tror du att det här är väldigt ryskt?

Rada-dms

Citat: Premier

Tror du att det här är väldigt ryskt?

Så jag säger att inte allt är på ryska, vi kommer att krossa deras kultur för oss själva ...: lol: Och inte tvärtom!

Mikhaska

Citat: Bro

Mot morgon gryningen längs Angara, längs Angara

Det är synd att Angara flyter till fel plats ... Det skulle vara möjligt att ordna en gemensam simning ...

Rada-dms

Citat: Mikhaska

Det är synd att Angara flyter till fel plats ... Det skulle vara möjligt att ordna en gemensam simning ...

Till exempelvis Moskva-reservoaren !!!
Åh, flickor, okej på morgonen kan jag inte hjälpa! Jag hällde salladen på datorn, Ira, du brinner i dag!

Elena Tim

Citat: Rada-dms

tre skarpsill (för Lenka)

Aaaaaaaaaaaaaaa!
Nej, radera inte! Jag älskar skarpsill! Speciellt med sådana super fantastiska rullar! Ja, jag är redo att knäcka dem hela dagen!
Tack för det läckra mellanmålet! Jag tror att alla kommer att gilla detta!

Rada-dms

Citat: Elena Tim

Nej, radera inte! Jag älskar skarpsill! Speciellt med sådana super fantastiska rullar! Ja, jag är redo att knäcka dem hela dagen!

Nå, annars, annars var jag redan orolig, jag ville redan springa för kaviar ... Brisling är en sak, och ingenting kan ersätta den, inte ens en sill!
Lenusik, jag är redo att snurra åt dig hela dagen, dessa rullar, men pajen är med dig, annars kommer vi inte att vara fulla av så lite sopor ... Vi är inte japanska!

Mikhaska

Citat: Rada-dms

du är i brand idag!

Uh-va! Det är rätt! Här kommer du att knäcka på natten och titta på marinerad makrill och sedan polera den med Lenuska skarpsill ... Du kommer också att bli chockad av överraskning: vattnet kan rinna in i dig, och där det kommer att rinna ut senare ... I en dröm ...

Bro

MikhaskaDet beror på hur du tittar på det ... Är hon i Yenisei? Och det flyter dit, strömmar - och in i Arktiska havet. Ja? Det här ... Om jag har en geografisk kretinism. Men jag vet med säkerhet att Murmansk är portarna till Arktis och utgången till norra sjövägen. Så du kan, allt är möjligt om du vill. Åh, hur hon lindade det. I allmänhet är du hemma, jag är hemma. Låt oss simma.

Rada-dms

Citat: Bro

Åh, hur hon slog in det. I allmänhet är du hemma, jag är hemma. Låt oss simma.

Hur många nya saker jag har lärt mig idag! Men jag klarade ekonomisk geografi vid universitetet ...
Så, då simma! Jag älskar sådana händelser!

Jag springer längs kusten med rupopromen, eller hur?

Vad ägnar vi åt ???

Bro

Rada-dms, ja, och håll en tallrik med rullar, inte bara en megafon. Efter simningen blir vi hungriga, igen, vi tar oss till sugreva. Förresten, sugrev är också på dig.

Rada-dms

Citat: Bro