Dessertchoklad

Och varför choklad, det finns ingen choklad eller kakao i ingredienser som?

Nu ska jag lägga till, jag glömde bort

Duc är "Creme brulee" choklad.

Något jag i "Fantasia" smällde denna delikatess, jag måste komma ikapp!

Tack för receptet, landskvinna!

Det var för länge sedan ... när hela fantasin var full, stod också 20 personer i kö vid disken för kakorna, bara det fanns de läckra kakorna och desserterna ...
Och nu finns det så många som två kaféer i staden, de säljer pajer på beställning och kakor - så coola, tjocka, dyra och inte särskilt välsmakande ...

Och jag är ingen kulinarisk specialist, och om jag gör något, så strikt enligt vad som skrevs av aserna. Härifrån kommer jag att ställa obscena dumma frågor (skratta inte, bli förolämpad):
1. Det står: "späd kakao och häll i äggblandningen." Och hur man später ut det - kan det lämna honom lite kräm eller vilken extra vätska att ta?
2. Det står: "lägg i en djup form fylld med vatten." Är vattnet kallt?
3. Det står: "Sätt i ugnen i 45 minuter, förvärmd till 150 ° C". Jag skäms, och ändå fungerar ugnen på 150 * under dessa 45 minuter, eller måste den stängas av efter att produkten har laddats i den?

julifera-Yulenka!Tack för det smaskiga.

julifera-Yulenka!Tack för det smaskiga.

Olenka - lycka till!

Kan jag göra det för ett par?

Elena Bo - naturligtvis kan du prova
Det är sant att jag tror att smaken blir lite annorlunda, i ugnen bakas topparna och indunstas, den "torkar ut" ungefär 0,5 cm i höjd.

Vi har en udda hemma - vi gör antingen choklad eller med zest eller något annat doftande
Och bara vanilj gav något som ägg, eller är vi så noga

Och jag är ingen kulinarisk specialist, och om jag gör något, så strikt enligt vad som skrevs av aserna. Härifrån kommer jag att ställa obscena dumma frågor (skratta inte, bli förolämpad):
1. Det står: "späd kakao och häll i äggblandningen." Och hur man später ut det - kan det lämna honom lite kräm eller vilken extra vätska att ta?
2. Det står: "lägg i en djup form fylld med vatten." Är vattnet kallt?
3. Det står: "Sätt i ugnen i 45 minuter, förvärmd till 150 ° C". Jag skäms, och ändå fungerar ugnen på 150 * under dessa 45 minuter, eller måste den stängas av efter att produkten har laddats i den?

Åh, Gallka, förlåt mig, jag blev helt blind, först nu märkte jag dina frågor

1. Kakao späds med grädde från den totala mängden, det vill säga lämna lite grädde till den
2. Om vi ​​häller en varm blandning i skålar, kommer de att värmas upp och du kan definitivt hälla hett vatten, inte kokande vatten, men säkert.
3. Ja, hela tiden - 45 minuter, ugnen ska fungera vid 150 ° C

Elena Bo - naturligtvis kan du prova
Det är sant att jag tror att smaken blir lite annorlunda, i ugnen bakas topparna och indunstas, den "torkar ut" ungefär 0,5 cm i höjd.

Åh, jag har gjort det i MV att göra (jag har ingen ugn). Det visar sig att ingenting fungerar, eller hur?

Åh, jag har satt mig i MV att göra (jag har ingen ugn). Det visar sig att ingenting fungerar, eller hur?

Jag vet inte, jag har inte försökt
Men det är inte förbjudet att sätta på experiment, plötsligt blir det gott för ett par i MV!
Det är bara att ångtemperaturen blir 100 ° C

Hej alla!

men jag använder den här / om det inte finns någon ugn, och bara för att spara tid /

Jag såg något liknande i METRO på Nestlé, det verkar som om de har flera olika typer, men jag var rädd efter att ha läst kompositionen ...

försökte göra denna efterrätt idag. flera frågor uppstod:
1. Hur länge ska du slå äggen och sedan hela blandningen? vad ska det vara innan ugnen?
2. Vad ska vara den färdiga efterrätten?
allt skum har lagt sig i min ugn. men vad som hände efter kylskåpet var utsökt

så ingen svarade tyvärr och idag skulle jag göra det igen, annars har min son redan bett 5 gånger att göra "något utsökt choklad från ugnen i kopparna till dessa under"

Kasanko, det är en grädde, inte en kex, så den blandas mer med en mixer än vispad. Jag antar att den inte behöver piskas förrän skummande.

Ja, Rita, tack för svaret, allt är korrekt!

Du kan piska som du vill, det spelar ingen roll.
Av vana vispade jag bra, men det extra skummet hindrade mig från att fylla behållarna så mycket som möjligt (det fanns inte tillräckligt med skålar, så jag var tvungen att fylla hela vägen till toppen)
Efterrätt efter ugnen krymper lite och ser ut som en medium mjuk gelé.

Ledsen för att jag inte svarade omedelbart, jag var i lägenhetsrenoveringar länge

tack så mycket för svaren! Jag läste det redan under tillagningsprocessen, allt blev bra, sonen är mycket nöjd

tack så mycket för svaren! Jag läste det redan under tillagningsprocessen, allt blev bra, sonen är mycket nöjd

Kasanko - lycka till!

Tyvärr har jag inte små värmebeständiga formar. Kan beredas i 400 ml formar (från Ikea-porslin)? Häll hel eller halv?

kalina11 - om de är fylliga kan de kanske göra det, för temperaturen är inte särskilt hög.
Hur mycket att hälla - inte särskilt högt - 4-5 cm, så att allt bakas snyggt och försiktigt.

Det fungerade inte. Bör det bryggas när du häller mjölk i äggblandningen? Jag fick allt flytande och efter ugnen var det så. Tillverkad med mjölk.
Kan jag fixa det på något sätt? Kan man lägga till gelatin?