Matberedare

Jag har Boshik 4-serien aldrig inkräktat på maränger och maränger. Inte till honom. Han blandar proteiner med socker till en lätt massa, men aldrig, som de säger, till fasta och stabila toppar.
För ungefär tre år sedan presenterades en kollega med Boshik, så han, ja, och toppar, och grädde och maränger. Jag kommer inte ihåg Boshiks avsnitt, men det var smärtsamt. Det verkar som om en devoulya sålde en liknande på loppmarknaden.
Om Boman? ... Han gick inte till mig. Inte min enhet.

Jag hade en Boshik 44 från de avlägsna 90-talet. Nu fungerar det bra för min son, och jag köpte mig 86. Så han slog perfekt och enkelt proteinerna i maränger och maränger och till solida toppar ... Och till skillnad från min nuvarande Boshik är 1-2 proteiner ett problem för honom gjorde inte har. Och plastskålen var underbar.
Jag skulle rekommendera dig att gå till affären och röra vid alla valda skördetröskor med händerna. Enligt min mening är det lättare att hitta din egen.

Men för mina behov räcker det fortfarande inte med 500 W. Nu skulle jag vara uppmärksam på mer kraftfulla enheter.

[Dasha]

Bosch 4-serien är annorlunda. Det finns bara en initial effekt, nästan som en mixer, och det finns mer 550-600 watt. Jag tror att jag hade 550 watt och vispade perfekt både kex och grädde. Snarare beror allt på produktens mängd. Ju tätare strukturen desto mindre behöver du lägga produkten.
Egentligen är jag förvånad över att jag inte piskade upp en gammal 4 hos någon. Jag hade precis en boschblandare på en gång, jag tror att den var 450 watt, och han slog den till topparna.
Men Bosch 5-serien är kraftfullare än den fjärde, även om effekten också är annorlunda där, och ingen klagar över det.
Så vitt jag vet borde 500 watt räcka för proteiner och krämer när du laddar produkten från ögonkulorna beroende på skålens storlek. Snarare upprepar jag, ju mindre kraft, desto mindre blir det en tung produkt.
Men eftersom Rituslya-Rita säger att det finns fall som han inte piskade, kan 4-ku av minimikraften inte övervägas,
men från 600 watt kan även blandare hantera protein.
Ju större familj, desto större skål - ju högre last, desto kraftfullare behövs skördetröskan. Ju högre hastighet, desto snabbare kan du få resultatet, även om detta inte alltid är motiverat när det gäller kvalitet))).


Dasha,

om du visper grädde med kex är det mycket obehagligt att Bosch inte har någon vanlig mixer för chouxdej och klassiskt mördeg.

Och kanske för hundra år sedan fanns det skördare som inte kunde klara av proteiner, men nu blir jag mycket förvånad om Moulinex besviker dig i denna fråga.
Som jag redan skrev är att knåda en perfekt fuktig deg för tårta är ett problem som inte beror på kraften, utan mer på designen, så mängden av denna deg åt gången beror på skålens kraft och storlek - det är bara lasten. Inte alla skördare kommer att knåda en anständig kolobok, även i små mängder.
På samma sätt älskar våt deg att krypa på kroken.
Här kommer jag till exempel att ge vaniljsås. Därför bestämmer omrörarens och krokens användarvänlighet.
Mycket tjocka degar kräver mycket kraft och belastningsgränser.
Inte alla rivare / grönsaksskärare har samma skärkvalitet och mängd avfall.

Och alla moderna skördetröskor inkräktar normalt på proteiner-kexkräm, den enda frågan är att ladda till exempel en viskös marshmallow.
Det verkar för mig att om du bara gör konfektyr, bör Moulinex inte svika. Det finns bara en varning: produktladdning. Skulle en liten mängd visp fungera bra? Om skålar överstiger 4 liter kan en viss minimikvantitet krävas. Corollas är stora och fångar dåligt små.
Så är kvaliteten på corollas. Vissa anses omedelbart av tillverkaren som förbrukningsvaror och går sönder.
Bosch har ingen vanlig omrörare, men korollorna är starka.

Det är en annan sak om du senare vill utöka funktionaliteten, men du kommer att bli besviken över andra problem. För mig är Boschs speciella värde just som en degblandare utan klagomål och en grönsaksskärare - försök hitta en sådan kvalitet någon annanstans.
Också tyst.
När det gäller konditor har din moulinex en omrörare, varför du gillar det mer för detta ändamål vid första anblicken))), förutsatt att du inte behöver minst 3 stora ägg för att hålla fast där på en gång och inte surrar som en lokomotiv.
Det skulle vara trevligt att köpa så att du kan kontrollera och byta.
i butiken, åtminstone se hur tätt visarna passar in i skålen. De ska inte skrapa längs botten, men även om luckorna är stora tar de inte en liten mängd av produkten.

I professionell för dessa ändamål är avstånden reglerade. Ju mindre produkten desto närmare skålen så att greppet blir starkare underifrån.

[barmamam]

med en sådan felaktigt vald blandningshastighet

allt är fel här, börjar med valet av enhet. Det är optimalt att knåda sådan deg snabbt med knivar och inte plåga med en krok av någon konfiguration.

Jag har Boshik 4-serien aldrig inkräktat på maränger och maränger. Inte till honom. Han blandar proteiner med socker till en lätt massa, men aldrig, som de säger, till fasta och stabila toppar.

Jag kan inte ens föreställa mig hur detta kan vara. Jag gillar barmamam

Jag var 44 Boshik från 90-talet. Nu fungerar det bra för min son, och jag köpte mig själv 86. Så, han slog perfekt och enkelt proteinerna i maränger och maränger och tills solida toppar

MUM4 piskar allt perfekt: proteiner, maränger, maränger och grädde.

500 W räcker fortfarande inte för mina behov

För att slå de vita är maräng och maräng tillräckligt och mycket mindre kraft. Till och med praktiskt taget kan alla vanliga blandare med två trådar dubbla munstycken-öglor för att slå och med en stationär roterande skål klara både maräng-marängsproteiner och deg (jag hade en DDR-mixer AKA Unifix KKM 90, en skål för 500 g standard deg, 3 hastigheter, effekt 150 W; tillåten driftscykel: 10 minuters körning, 20 minuter kylning, ett exempel på att man knådar mer deg till bröd i en stor skål med det är inte stillastående [det knådar också och är ganska brant deg - mixern måste hållas för hand och står inte] youtu.be/-CvPfWgCD4E; faktiskt, efter att jag tappat den, utan mixarens fel, var jag tvungen att köpa något för att ersätta den) - de skapades bara för dessa uppgifter , för att inte tala om HR7605 (vilken tunnare - "kjol", som är tjockare - med knivar), men den har bara 350 watt ...

MUM4 piskar allt perfekt: proteiner, maränger, maränger och grädde.

kanske.
Om jag behöver piska upp de vita, går jag till Kenwood. Min kopia av Boshik är fortfarande ganska svag.
Men det här är bara min personliga åsikt!

[Bijou]

Förresten, jag kommer inte att argumentera här. Allt är relativt. Det vore intressant att fråga dem som använde både Bosch och andra tekniker samtidigt.
Jag har fem nu och jag gillar allt. Det verkar bättre och inget resultat behövs. För mig kan bara täta marshmallows bli ett hinder för låg effekt, och alla sorters proteiner med sockersirap har aldrig stött på problem.
Men jag har till exempel inte provat kitschen eller kenwood.
Jag undrar, med utgångspunkt från vilken kraft ändras inte vispkvaliteten längre?
Och också olika former av corollas, precis så märkbart påverkar konfektyren?




Bijou, Lena. Vad tror du? du har provat olika typer av Bosch och nu finns det kenwood.



Rita, klargöra alla detsamma. Han kan inte slå två stora ägg med socker 1: 2? Eller glider det på mer?
Det vill säga, även om visptiden förlängs och belastningen minskas, uppnås inte det önskade resultatet vid maximal hastighet?

[fffuntic]

fffuntic, Helen, hur kan jag förklara något? ...
I Kenwood slår den ner så att skeden kommer att stå, och Boshik slår den mycket, mycket bra i en lätt massa.

Om jag behöver vispa de vita

om det inte är mer än 3 ägg tar jag inte ens ut Bosch, men jag använder en mindre kraftfull och mer kompakt Phillips ...

För mig kan bara täta marshmallows bli ett hinder för låg effekt.

förmodligen "ja", även om ... till exempel aka äppelmarshmallow (proteiner, socker, äppelpuré från Antonovka), mousses och sambuca på semolina och gelatin, vispad enkelt och effektivt. Tyvärr gör vi dem tyvärr inte ...

Åh tjejer ... så mycket råd från er ... Och jag är fortfarande starkare i tvivel ...

Det verkar för mig att om du bara gör konfektyr, bör Moulinex inte svika. Det finns bara en varning: produktladdning. Skulle en liten mängd visp fungera bra?

som tillverkaren skriver finns det en super visp som till och med tar 1 protein! Förresten, i recensionerna, genom en, nämns det faktum att det tar en liten mängd (även om jag inte vet hur riktiga dessa recensioner är, obetalda) och det ser ut som en liten corolla där, och på toppen är den fortfarande stor med gummierade stavar. Intressant i allmänhet.

Det skulle vara trevligt att köpa så att du kan kontrollera och byta.
ta en titt i butiken

Jag skulle rekommendera dig att gå till affären och röra vid alla valda skördetröskor med dina händer

Men med detta problem bor jag först i periferin, Saratov ligger 70 km från mig, och för det andra är alla 4 modellerna (mulinex qa5001b1, bosch54P00, Kenwood prospero 242 och bosch mamma 4 (även utan allt med en effekt på 600w inte tillgängligt, allt är under order. Och för det tredje finns de alla i olika butiker))) kommer det inte att vara möjligt att sätta sida vid sida och titta / jämföra även visuellt

Det verkar för mig att om du bara gör konfektyr, bör Moulinex inte svika.

dina ord till Gud i öronen))) inte bara konfektyr, jag vill också ha riktig skinka med vita trådar

Jag har fem nu och jag gillar allt. Det verkar bättre och inget resultat behövs.

Här är också en naken mamma 5 till ett intressant pris. Jag kommer att upprepa igen alla typer av mixers choppers shredders degpressar juicepress ki köttkvarn är redan separat. Det finns inget behov av dem. Det finns ett behov av en bra planetblandare. Jag förstår att Prospero inte ens beaktas här. Det finns en moulinex med en effekt på 900w med en normal K-mixer (utan några speciella steg i form av blandare) för 12000 och bosh mamma 5 med samma kraft och även utan någonting, inklusive utan en K-mixer, men redan vid 8600 ... om godiiiiiiiii
Men det är redan lättare, det finns två modeller kvar

Jag har fem nu och jag gillar allt. Det verkar bättre och inget resultat behövs. För mig kan bara täta marshmallows bli en snubblar.

ändå kan det inte dra Ja?

Allt är relativt. Det vore intressant att fråga dem som använde både Bosch och andra tekniker samtidigt.

Jag använde både kitchenade och BOSCH MaxoMixxMSM 881X2 samtidigt, båda gjorde ett bra jobb ...

Och berätta för mig hur många Bosch 5 som kan ploga utan vila? Jag läste hela instruktionen och hittade den inte någonstans. Och Moulinex för 12 eller 40 tusen är inte mer än 13 minuter. ... Tja, jag tycker att 13 minuter är okej. Inte lite säkert. Om jag inte slår ägg med en vanlig handblandare i mer än 10 minuter, ska den här klara sig snabbare

[hastighet]

Tjejer, jag är mer om det här. Att piska upp proteinet för en kex, maräng, dessa toppar, är en enkel sak. Men att få ett mycket präglat vaniljprotein är redan mycket svårare att plantera blommor. Att göra en mycket tät marshmallow, men också fruktansvärt präglad, är också svårare. Snarare behöver du en ganska hög hastighet när du slår ner en tung socker-proteinblandning. Skördaren behöver detta hastighet utvecklas och inte glider när det är korrekt laddat. Därav energikraven.
I grund och botten bör en bra visp med fullständig inneslutning av produkt och luft i hög hastighet ge utmärkta resultat.
Rita gjorde det klart att hög lättnad inte kan uppnås på sin modell. Jag argumenterar inte. Om hastigheten inte är tillräcklig kommer det inte att finnas någon lättnad.
Jag gillar resultatet på min 5-ke, men fig vet, kanske du kan bli ännu bättre.
Men nu har jag också en 5-växlad, 900 watt, och innan var jag inte så skicklig. Nu minns jag inte hur bra en blomkräm jag brukade få.
Flickor, ah lättnad på komplex protein krämer har dina enheter samma överallt?

Nu på jobbet. Tung deg måste vändas i hundra år.
Men i ett konditori tvingar marshmallows, krämer, kex inte skördetröskan att plöja länge med maximal effekt. De arbetar länge bara med låg hastighet. Därför verkar inte tidsgränsen för konditoren vara en allvarlig snubbelsten.

Av någon anledning verkar det fortfarande som om Moulinex är normalt för en konditor. Dessutom är Moulinex inte heller ett broderat varumärke. Om fikon knådar tårta ser Moulinex väldigt värdigt ut. En bra mixer är jättebra.
Och ägarna till Prospero och annan utrustning är inte här i konversationen, så analysen av modellerna är liten. Planetrörelser, närvaron av olika hastigheter med höga, i kombination med moderna blandare borde rulla perfekt för konditoren.

Jag beställde karoch från Auchan mulyu. Sant med betalning vid mottagande. det kommer att finnas tid att tänka på att köpa eller inte. Och det faktum att de är snabba, de slutar där, för bara 3 timmar sedan var det 7, och nu finns det två kvar. Förmodligen går jag igen och beställer bosh mamma 5 medan den är 8600 och fortfarande där, även med betalning vid mottagandet. Och jag kommer att tänka på vem jag ska lösa in: -

Av någon anledning verkar det fortfarande som om Moulinex är normalt för en konditor. Dessutom är Moulinex inte heller ett broderat varumärke.

Jag hoppas det)) Förresten, deras köttkvarn har plöjt sedan årets klackar, säkert, om inte mer, och hon har inte sett någonting, från en öm kyckling till ett gammalt vildsvin. Och juicepressen är också nisch så normer.

Och ägarna till Prospero och annan utrustning är inte närvarande här i konversationen

Och de måste förgrena sig längs Kenwoods med Prospero och det är ingen mening att gå: de kommer att skratta))) de har alla kakor där, cheferna är mycket snygga till pris som en bra nio)))



Och jag öppnade också en elektrolux för 11 tusen, en modell 3400 av något slag ... men det finns ingenting om honom någonstans, och bara i en butik säljs han med en påstått häftig rabatt så mycket som hälften av kostnaden

5-ka 900 W - en stark skördetröska. Om du gör grädde och kex är det normalt. Men efter chouxdeg och klassisk sand börjar längtan efter en normal mixer. För fullständig lycka för grytor måste du köpa flexi på en gång - det här är + 2 stycken.
Men vacker, omtänksam.
Mulka är förmodligen också ett godis. Men tyvärr måste du ta risken. Det finns ingen ägare som skulle stödja.



electrolux? Ja, alla dessa professionella skördetröskor älskar stora volymer, och om korolla går sönder är en extra värt det som en vanlig skördetröska.
Det är dumt att köpa här på sommaren. Vi måste lära oss allt.

Och han har en filial på Kenwoods med Prospero och det är ingen mening att gå: de kommer att skratta)))

fniss, ja.
Min första Ken var ingefära och enklast för ett löjligt pris. Om det stöds och inte kritiseras skulle det ha slutat. Han var ett häftigt barn.

köp flexi omedelbart

Så här förstår jag det.Alya k-mixer? Tja, mer exakt, utför den sin roll?

Min första Ken var ingefära och enklast för ett löjligt pris.

Rita, det kostar förresten fortfarande 10 000, jag tittade också på det idag, men plastskålen var förvirrad och det faktum att beskrivningen säger att det inte finns något skydd även mot överhettning och belastning

och om korolla går sönder är reserven som en vanlig skördetröska.

Ja, ja .... om detta, jag tänkte bara att a) hur är det med ss i Saratov och reservdelar och b) hur med priser för reparationer och reservdelar, med tanke på att varumärkespolicyn helt klart inte är en massmarknad

Dasha, hur är det med plastskålen? Min Boshik har två skålar, som är både plast och metall.
Jag vet inte ... Jag är ingen Ken-rådgivare, men ibland ångrar jag att jag inte stannade vid rödhårig. En bra och budgetkille var fram till dessa tider för mig tills jag bestämde mig för att piska smör med en visp.

Dasha, hur är det med plastskålen? Min Boshik har två skålar, som är både plast och metall.
Jag vet inte ... Jag är ingen Ken-rådgivare, men ibland ångrar jag att jag inte stannade vid rödhårig. En bra och budgetkille var fram till dessa tider för mig tills jag bestämde mig för att piska smör med en visp.

Jag pratar om Kenwood, han själv är vit, och höghastighetsvridningen på den är röd och någon annan detalj på kroppen är också röd, hans skål är vit plast. Jag kom inte ens ihåg modellnumren. Han skrämde bort mig med något .. Pratar vi om samma sak? Åh, och det är också ur produktion.

Han skrämde bort mig med något ..

om vi är rädda, så pratar vi om något annat.
Låt allt fungera efter eget val!

Bijou, Lena. Vad tror du? du har provat olika typer av Bosch och nu finns det kenwood.

As?)) Nej, vilken av mig är rådgivare i denna fråga? Bosch har bara 48 med Ali. Och jag själv gör ingenting i det utom den vanliga bröddeggen. Min dotter i samma gjorde marshmallows flera gånger, hon gillade det verkligen, men hur korrekt och präglat det är där - Gud vet, jag har aldrig lagat mat alls. Och hon slog marängen och torkade den perfekt. Jag kommer också ihåg att lättnad ... äta och glömma ... Och cocktails med en mixer varannan dag. Och parmesan med ett rivjärn ... Kort sagt, det fungerar. Jag glömde en gång till och med mitt eget test i en halvtimme på en duuce. Jag återvände - degen knådades till snot, skördetröjan är varm, men det puffar fortfarande.))

Om det finns bättre tips för Mula skulle jag riskera att rösta på honom. Få mig att välja mellan småaktiga Ken och småaktiga skulle Bosch välja den första, även om jag inte har någon vördnadsfull tillbedjan för honom. Men det finns mer funktionalitet på grund av det större antalet bilagor. Även om han ännu inte har lärt sig att knåda bröd.))

Och ja, plastskålen reglerar alltid och överallt. Jag tar ut strykjärnet bara om jag slänger in de heta potatismos och piskar. Hur ska man inte glömma att mäta energiförbrukningen för båda skördetröjorna imorgon på en bakdeg? ..

Så här förstår jag det.Alya k-mixer? Tja, mer exakt, utför den sin roll?

Ja, det skiljer sig mycket åt genom att silikonsvansarna praktiskt taget rör vid skålen. Jag hade en idé att köpa en andra och klippa den, men just nu strypar paddan. Tillsammans med leveransen kostar det ett ganska öre.



denna elektrolux kan tas för
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494542.0

Vem letar efter en planetblandare, nu är åtgärden för Electrolux EKM 3400-mixern 10990 rubel (i uppsättningen tillbehör en kannmixer och köttkvarn). Det kan köpas för 2t. R. billigare - du måste registrera dig och 2t faller på deras virtuella kort. r., det vill säga en mixer kan köpas för 8990 rubel. IM Technopark.

och modellen är vacker. Jag skulle vilja veta varför de tappade priset så mycket på det? och varför det inte finns några recensioner, även om den här halva andelen har funnits länge. Vad har ingen köpt?
Varumärket verkar vara väldigt coolt, precis som kitsch.
Men om det går sönder kommer även en liten reparation att vara som en premiumklasssteknik.
Förmodligen är mulka mer budget, även om denna electrolux är väldigt cool. När allt kommer omkring, om du är otur, kommer det att visa sig vara svårt att röra med det.
Men bra, den här piskar definitivt i överklassen. Tills det går sönder.

Jag skulle vilja veta varför de tappade priset så mycket på det?

ja, jag är också intresserad av vad fångsten är, jag vågar anta att detta kan vara en återställd enhet, efter en global reparation (byte av till exempel motorn)

varför det inte finns några recensioner

Och detta är med rätta alarmerande.
I allmänhet bestämde jag mig för att inte välja längre, utan att vänta på Multon från Auchan, läst av den 10 november de skulle leverera. även mum5 beställde inte. Jag bestämde mig bestämt för att jag vill att Mulya (jag granskade videorecensionerna, läste recensionerna) i teorin, det här är ett normalt pris nu med rabatt som går utöver en naken planet utan shredders och mixers där. Ali 11.11 bosh mamma 4 med 100 500 munstycken Och var ska man placera allt som: flicka-q: det nuvarande skjulet förblir bra, och under badrummet är också tomt) Och munstyckena verkar vara korrekta.
Måste knuff normalt knåda och slå maskinen. I allmänhet väntar vi, hoppas och tror, ​​eftersom ingen av brödtillverkarna har svarat, så kommer jag att vara den första som berättar om maskinens triumferande (och jag tror redan på det).

[K-formad visp]

Så här förstår jag det.Alya k-mixer? Tja, mer exakt, utför den sin roll?

Inte

K-formad visp ● Designad för att tillverka kakor, kakor, konfektyr, pulveriserat socker, fyllningar, eclairs och potatismos.
Flexibel visp ● Används för en mängd olika applikationer, inklusive vaniljsås, äggbitar och såser. Rengör både varma och kalla blandningar från skålens sidor under knådningsprocessen. Passar även för omrörning av stuvade grönsaker.
...
Höghastighetslägen [för den här modellen, med en effekt på 1500 W, finns det 8 av dem - min, 1, 2, 3, 4, 5, 6, max + 3 "speciallägen" - ①, ②, ③] för munstycksfälgar:
K-formad visp
● Fet grädde och pulveriserat socker - börja vid min ("minimihastighet") och arbeta gradvis upp till "max"
(maximal).
● Slå ägg tills det är krämigt 4 - "max" ("maximal hastighet").
● Omrörning av mjöl, frukt, etc. min ("minimihastighet") - 1
● För allroundkakdeg, börja vid min ("minsta hastighet") och arbeta gradvis upp till max ("maximal hastighet").
● Gnugga fett i mjöl min ("lägsta hastighet") - 2.
Värmebeständig flexibel visp
● Fet grädde och pulveriserat socker - börja vid min ("minimihastighet") och arbeta gradvis upp till 3.
● För att ta bort varma och kalla blandningar från skålens sidor, börja med min ("minimihastighet") och öka gradvis till 3.
● Stevade grönsaker, omröringsingredienser för risotto och majsmjöl, etc., använd ①.
...
① - Använd det här läget när du behöver en konstant långsam hastighet, till exempel omrörningssåser.
...
Maximal lasthastighet
Shortcrust bakverk ● Vikt av mjöl: 910 g
Brant jästdeg ● Mjölvikt: 1,5 kg ● Totalvikt: 2,4 kg
Lätt jästdeg ● Mjölvikt: 2,6 kg ● Totalvikt: 5 kg
Fruktkakablandning ● Totalvikt: 4,55 kg
Äggvita ● 16
Tillagningsläge ● 3 liter

och en allmän beskrivning från Kenwood om den avsedda användningen av munstycken av olika utförande, inklusive:

K-SHAPE MIXING NOZZLE [=K-formad visp]
Denna specialutrustning hjälper dig att få fantastiska resultat i läckra kex, saftiga kakor, bakverk och jästdeg.
BALL-SHAPED WHEEL
Den kulformade vispen är perfekt för vispning av skummande luftblandningar. Kan lätt vispa puffad maräng, smör, majonnäs, smörkräm och holländsk sås.
Degknådningskrok
Detta pålitliga tillbehör hjälper dig att förbereda alla typer av deg. Den kan användas för att knåda bröddeg, pizza och till och med tuff pasta och dumplingsdeg.
MJUK BLANDNING [=Flexibel visp]
Den flexibla utformningen av denna bilaga blandar alla ingredienser felfritt för utsökt vaniljsås, chokladganache eller Bechamelsås.

Boshevsky visp Profi-Flexi (Professionell flexibel visp) är avsedd, på samma sätt som "Flexibel visp" från Kenwood:
[quot = bosch-home-ru] 00659889 Silikonbelagd smörvisp som blandar till och med en liten mängd mat effektivt.

[Marina]

Marina, allt detta är teori. Och i praktiken har flexi en krusidull gjord av flexibel silikon och kryper praktiskt taget längs skålens väggar, vilket ger den ökända funktionen för slipning av ingredienser. En K-formad, den är som en kvist i en Bosch, det vill säga den har luckor på väggen och blandar sig dumt utan att gnugga. Det är bara att vid kvisten Boshevskaya hamras allt i dessa kvistar. Faktum är att om du lämnar en tjock kvist + partitioner = K-omrörare
Det är naturligtvis om Bosch gjorde en K-formad rätt, det skulle vara fantastiskt. Men om du skär flexi - så fungerar "nästan" K -. Rör vid det - en ganska styv struktur och mycket flexibel-mjuk bara i de mycket silikonändarna. Om du skär av dem får du en inte så flexibel struktur. Naturligtvis kommer halken att bli sämre på grund av silikonfälgen och förtjockningen. Jag undrade om det var möjligt att ta bort hela silikonet, det finns ett metallskelett, men jag tvivlar på om då springan inte blir för stor vid skålens väggar och det kommer att bli orenheter. Kort sagt, du måste klippa lite och titta på resultatet. En annan skulle vara att lägga en kvist över, men jag kommer definitivt inte att kunna fästa den någonstans där
Kort sagt, i teorin är jag nästan mogen för ett sådant beslut. Det återstår att överföra två delar till ditt experiment

det fanns fortfarande en idé att på något sätt modernisera kvisten.Men det tänker inte på hur man fäster ihop dessa kvistar normalt och hur man lägger en kvist i mitten så att den blir slät och inte bred.

i praktiken flexi

Jag - jag vet, jag har det. Men jag använder det inte ... Som jag skrev tidigare hanterar jag framgångsrikt med andra enheter ...

om bosch gjorde den K-formade precis rätt

då hade han varit tvungen att förgylla Kenwoodhandtaget ...

kommer inte springan att vara för stor vid skålens sidor

gapet ökar med tjockleken på det avskurna silikonet

förbli delar av orenhet

aki för detta inkluderade en plastspatel - för att rengöra innehållet från väggarna under munstyckena under piskning-knådning

[Dasha]

Dasha, Jag använder inte heller en Bosch-mixer och köttkvarn. Köttkvarnen är inte imponerande alls jämfört med min separata, och mixern dupliceras i en annan separat enhet och är inte särskilt anmärkningsvärd på något sätt. Grönsaksskäraren är nu också duplicerad, Bosch grönsaksskäraren är mycket anständig när det gäller kvaliteten på grönsaksbearbetningen. Dessutom är bara platsen upptagen ganska irriterande.
Om det finns dubbla enheter stöder jag helt beslutet att inte ordna ett skafferi från huset.
Jag upprepar, jag är bara säker på att du inte kommer att bli besviken över mulkas konfektyrfunktioner. Leksaker från tecknade filmer har aldrig varit ovanliga för mig dåligt. Alla är kanske inte alltid de bästa, men vanligt))))
Men med ett parti bröddeg, som du inte nödvändigt, Jag har ja, tvivel. Jag tror att mulka inte kommer att vara särskilt stark för tät deg, men du behöver inte heller. Jag antar att du inte kommer att märka hennes svagheter, för du kommer bara att använda hennes styrkor.

det fanns fortfarande en idé att på något sätt modernisera kvisten. Men det kommer inte ihåg hur man fäster ihop dessa kvistar normalt och hur man lägger en kvist i mitten så att det blir slät och inte brett

som ett alternativ, modernisera fästet på Kenwood K-munstycke för Bosch, men här behöver du högkvalitativ lasersvetsning av rostfritt stål ... och ett donormunstycke för Bosch-fästet ...

som ett alternativ, uppgradera fästet på Kenwood K-munstycke för Bosch

Jag håller inte med ... Mer exakt inte alls, men det verkar som om Kenwood är för massivt och på grund av det stora antalet tjocka partitioner inuti arbetsplanet kommer det att skapa högt motstånd mot rörelse. Motorn kanske inte tål sådana belastningar under lång tid. Mm?

Kenwood är för massiv och kommer på grund av det stora antalet tjocka partitioner inuti arbetsplanet att skapa högt motstånd mot rörelse. Motorn tål inte sådana belastningar under lång tid.

och detta - detsamma måste tas med i beräkningen ... vid kenwood - 1500w ...

Och ägarna till Prospero och annan utrustning är inte här i konversationen,

Tja, jag är ägare till Prospero, jag har redan skrivit om dess fördelar och nackdelar två gånger, och jag tittar på samtal, bara inte varje dag, och där handlar allt om kakor ... kockar.



Och jag har Prospero skördaren, och diskmaskinen är bara Hansa. Men av alla mina bekanta är jag den enda som har diskmaskin och köksmaskin, och jag använder ofta en multikokare. Saratov är fortfarande en vildmark

Saratov är fortfarande en vildmark

hej landsmän, om inte svårt, kvitrar igen om Prospero.

inte konstigt att de sa: byn i öknen Saratov

och detta - detsamma måste tas med i beräkningen ... vid kenwood - 1500 watt ...

Nu lägger jag bröddeggen. Knådning börjar i Kenwood, Boshik rör om. Jag steg, ställde inte hastigheten högre, men först vid Kenwood visade wattmätaren förbrukning .. cirka 70 watt.
Bosch i den första "växeln" på samma test gav cirka 50, i den andra - cirka 80.
Professionella knådare, som har en skål för en skopa eller två, har vanligtvis en motor på 200-300 W.))

Min tvättmaskin förbrukar ungefär samma (9 kg last) med en full tvättank.

med en full tank linne

+ vatten ...
i allmänhet, vart du än tittar - överallt "kinesiska" watt ...

[Lena]

Lena, så kommer det att vara så utan överbelastning, och du kan köra skördaren för evigheten.Därför är jag inte särskilt rädd när de satsar på tio minuter utan arbete där.
Men om du ger rågdeg kommer en helt annan calico att vara.
Protein med en massa socker (eller snarare, ännu kallare på sirap) i sista stund och marshmallows med en viss struktur = kan också vara mycket viskös, och med hänsyn till det faktum att denna viskositet också är på korvens hastighet, då det är här makten kommer att växa.

Därför måste experimentet ställas in lite annorlunda, alltid med överbelastning både vad gäller viskositet och vad gäller lastning, kan jag inte göra det. Då är det möjligt att se gränsvärdena åtminstone ungefär.
eftersom resultatet fortfarande kommer att vara ungefärligt. Titta här. Vispkvalitetens direkta beroende beror inte på kraften utan på piskningshastigheten.
Och piskningshastigheten kräver olika effekt från motorn, beroende på dess design och vispens och skålens geometri. Låt oss till exempel säga att 500 varv per sekund på 5 minuter kräver 200 watt från en Kenwood och 170 watt från en Bosch - förstår du?

piskningshastighet

bestämmer antalet tidsenheter för att uppnå en viss vispning av en viss mängd ingredienser. Med dina händer, i långsammare, men längre, kommer du att slå allt perfekt, bara du blir tröttare mer än om du slår en mindre mängd ingredienser till samma grad av slag.

[det samma]

om det var så enkelt med proteiner.
Titta, proteinskummet kan stå mycket från stora bubblor eller stå från små bubblor - detta kommer att påverka krämen.
Det vill säga våra toppar med dig kan verkligen vara av olika kvalitet, vilket observeras i praktiken. Volymen av injicerad luft, liksom bubblornas storlek i stabilt skum, kan vara olika. Resistent skum finns i flera varianter.
Skumkvaliteten beror på vispens geometri, på mängden energi som appliceras, på hur denna energi appliceras.
För ett kex enligt fig, men för lättnad av proteinkräm finns det inte längre.
Därför är konversationen om den idealiska meruen fortfarande relevant och att uppnå det samma resultatet bara genom att förlängningen är inte alltid möjligt. Det är sant att denna subtilitet blir exakt viktig för präglat protein. I andra fall kan detta fel utelämnas.

Denna skillnad märks dock särskilt när man knådar bröddeg. För att få en perfekt bulle genom att bara ändra en hastighet på fikonen erhålls. Det är också viktigt hur man knådar. Med proteinskum märks detta mindre visuellt, eftersom stabilitet i alla fall observeras där. Men kvalitativt är skummet annorlunda för oss, beroende på vispningsmetoden.



det enda, som jag förstår det, är att alla moderna enheter har tillräcklig kraft och hastighet, geometri för optimala resultat. Skillnaden blir mycket liten idag.
Kanske det är därför, om du väljer en modern mulka eller en gammal Bosch 4, står jag för en mulka. Ändå försöker alla tillverkare idag vara lika med flankerna och tekniken förbättras kvalitativt när det gäller funktionalitet. Tja, där kan du vara rädd för kvaliteten på komponenterna, men funktionaliteten blir bättre och bättre. Jag är för en modernare version.

Mer exakt, inte alls, men det verkar som om Kenwood är för massiv och på grund av det stora antalet tjocka partitioner inuti arbetsplanet kommer det att skapa ett högt motstånd mot rörelse. Motorn kanske inte tål sådana belastningar under lång tid. Mm?

Det finns att klippa flexi, limma kvistarna i originalet - det är säkert. Men redan i grunden ändra geometrin, vikten kommer att vara skrämmande för mig. Jag vet inte vilken gräns belastningen motorn tål. Och geometrin i Bosch-skålen har sin egen, kanske du kommer att drabbas mycket, och effektiviteten blir noll. De fick flexi att se helt annorlunda ut än andra blandare. Kanske kommer en annan form att bli sämre.
FIG vet. Jag vet inte hur det är bättre. Därför, så bara om du dansar lite kring tillverkarens beslut
Jag är ledsen för två. Så här gör jag en bra dyr flexi till papperskorgen.Och om det blir ännu dyrare och förstör skördaren? Jag är rädd.

starkt skum - alltid, små luftbubblor och lite längre piskning, men avbryt inte så att det inte sätter sig. Och det gradvisa införandet av ingredienser. Klassisk maräng för hand: tillsätt socker till vispade vita bokstavligen en matsked åt gången och vänta på att den tidigare ska lösas upp ...

[Dasha 001]

Dasha 001Prospero är en planetblandare med 9 tillbehör, komplett set - modell 287 grå. Andra bilagor fungerar inte. Liten skål (4,6 l). Vispa, omrörare och degkrok, flexi och souffleik inte. Slår och knådar väl. Jag gillar köttkvarnen, två galler, det finns inga korvfästen, men det verkar för mig att du kan hämta den på basaren. Egentligen en skördare, aka en matberedare - 3 rivjärn, 2 rivare, en kniv, jag använder den ofta. Mini kvarn - kaffekvarn, för nötter, torra örter och såser. En glasblandare, en kniv som i en kaffekvarn - slipar antingen helt torr eller flytande. Citruspressen klämmer bra, men jag tycker inte om juicepressen - den är svår att samla, kakan är våt, bitarna glider. Plastspatel, mycket bekväm. Överhettades ett par gånger - det stängdes av, efter kylning fungerade det igen.

flexi och souffleiki nr.

Det finns definitivt ingen souffleiki, men om Prospero har samma bo som Multivan, så är flexi det. I princip är Multivan en utveckling av Prospero, och stiften har samma utseende, men det är bättre att klargöra i tjänsten.

Flexi för Multi-One-maskiner
Tyvärr kunde inte koden och / eller artikeln hittas. Överallt finns det bara verbala namn. Huruvida det här tillbehöret passar Prospero-maskinen eller bara Multi-One är en öppen fråga.

1. Kenwood KHH326WH Creaming Beater

kolla in tjänsten

i tjänsten kanske inte vet

[OgneLo]

OgneLo, då är detta inte en tjänst, utan ett sharashkin-kontor, om de inte vet svaret på frågan: är planetdysorna - visp / krok / k-formade - utbytbara med Prospero och Multivan. Om de är utbytbara betyder det samma uttag och flexi passar.

[absolut inte.]

att du måste ta en visp från Prospero och gå till butiken där det finns en Multivan och prova. Och sedan kan du ta reda på allt själv utan service, om det passar, då är boen desamma.



Det finns många frågor i bakverket för mig.

Till exempel har jag upprepade gånger stött på en situation när jag vispade en bz-grädde, som ser vacker ut, tät, stående och ihållande, topparna är bra och blommorna deponeras med medelstora, med tjocka kanter, särskilt komplex
För mig personligen är det inget problem i någon teknik att få en maräng-maräng som en separat tårta, men en ideal präglad kräm är redan svårare. Dessutom, även med den redan beprövade metoden, finns det misslyckanden.
Därför, när Rita skrev att hennes modell inte ger lättnad åtminstone en dag, slå den, tror jag helt på henne. Rita är inte igår med konfektyr och blandar uppenbarligen allt rätt där, problemet ligger inte i hennes skicklighet utan i tekniken.
Det enda, jag associerar inte riktigt med modellens kraft. Andra modeller med samma och lägre effekt (även bara blandare) ger ofta utmärkta resultat.
Tyvärr är jag inte en tekniker för att fullt ut förstå vispningsproblem. Varför ett sådant resultat kan observeras är ett mysterium för mig, skördetröskans kraft bör teoretiskt tillåta normal kvalitet.
Men jag tycker det är rätt då att undvika mycket gamla modeller, eftersom nya sådana klagomål absolut inte.

Jag är så upptagen eftersom ämnet är seriöst när det gäller att välja en skördetröska och jag skulle inte vilja ge någon råd så att en person senare kommer att ångra det. Ändå kan det finnas fallgropar om en person vill få en viss funktion i en idealisk form.

Till exempel kan jag inte avvisa det och skriva att du bara köper 4-bosch med en massa bilagor så kommer du att lyckas, för allt fungerade för mig på det. Jag erkänner tanken att en person kan punkteras, eftersom någon redan har blivit besviken i praktiken och det var inte singel happening.
Att kanske mitt resultat skiljer sig från resultatet på samma kök, men jag vet bara inte.
Om en person är kräsen, bör han ändå ta en mer allvarlig inställning till valfrågan.Det är faktiskt riktigt seriöst att välja billig utrustning, men med utmärkta indikatorer när det gäller kvaliteten på den erhållna produkten.

då är detta inte en tjänst, utan ett sharashkin-kontor

a priori, tjänsten vet bara vad som står i specifikationen.

Faktum är att företaget inte är intresserad av bakåtkompatibilitet och kanske helt enkelt inte anger att "Tillbehör D" avsedd för "Produkt L" kan installeras på "Produkt K" som tillhör föregående generation, även om det finns "Tillbehör A, B och C "tidigare släppt kommer det att skrivas att de är avsedda för båda enheterna.

och du har aldrig stött på en situation

sedan dess, som i perestrojka-tiderna, stod jag inför problemet "det är omöjligt att koka socker i ett godis" (tydligen tillsattes på fabriken tillsatsmedel mot kakning i strösocker, men på den tiden visste konsumenten inte om dessa tillsatser och skrev inte om dem på förpackningen): du slår på gasen, häller strösocker i pannan och häller lite vatten, lägger pannan på elden, sockret löses upp, sirapen börjar tjockna, blir vit från bubblorna stiger från botten av pannan ... vattnet avdunstar gradvis och ... vita sockerkristaller som inte hänger ihop kvar i pannan ... Och så, i ett par timmar försökte jag utan framgång göra det nästan varje barn kunde göra och som jag själv har gjort framgångsrikt många gånger. En vän behövde akut någon karamell, och det fanns bara godis utan karamell i närheten. Så jag var tvungen att bli av med den.

kvaliteten på produkterna har inte förbättrats ... Och ju fler komponenter som kan påverka slutresultatet, desto svårare är det att identifiera orsaken ... Ofta och inte alls uppenbart ...

problemet ligger inte i hennes skicklighet utan i tekniken

även om vi antar att någon, inklusive jag, inte vet hur man gör något och / eller inte vet, så slutade allvetna och alla häxor för länge sedan ... Och det här är inget speciellt, vi är här för det och samlades för att dela och utbyta sina erfarenheter, lära sig något, lära sig något ...

vispad bz-grädde, till synes vacker, tät, stående ihållande, topparna är bra och blommorna är avsatta medelstora, med tjocka kanter, särskilt komplexa

tvärtom var det tvärtom nödvändigt att sluta piska lite tidigare utan att föra den till överdriven densitet ...
På exemplet på degen: om dina händer är starka och du vet hur man ska knåda (en tillräckligt kraftfull degblandare), men du sällan arbetar med degen och "häll den i ögat", om du slarvigt är det ganska lätt att hälla mjöl i degen och ändå knåda det jämnt - en bulle blir något elastisk ... men produkten bakas av den ... Det är viktigt att stanna i tid ...

Jag är så upptagen, eftersom ämnet är seriöst när det gäller att välja en skördetröska och jag skulle inte vilja ge någon råd så att en person senare kommer att ångra det. Ändå kan det finnas fallgropar om en person vill få en viss funktion i en idealisk form.

Ja, det är mycket viktigt

[Marina]

Marina,

Så problemet är uppenbart: det finns två skördetröskor, du lägger dem på samma sätt, men du får ett annat resultat.
Hur som helst visar det sig att skördaren är skyldig? Det är en annan sak varför just han är skyldig. Kanske gick ledningen vilse där? Men jag tittade på YouTube, läste recensionerna och hittade många liknande fall för den fjärde modellen. Ingen skriver något sådant om den 5: e, till och med de mest krokiga klarar sig.
Och om du tar det faktum att 4 i allmänhet går från 500 till 700 volt enligt min mening, är det inte förvånande att resultaten kan skilja sig åt.
Vem vet, kanske den som är 500 är mindre än de deklarerade. Kanske kan du begränsa det där, på något sätt justera. Tja, varför, om du tog en 5-ku och huvudet inte skadar. Eller om 4, då den starkaste, i alla fall.

a priori vet tjänsten bara vad som står i specifikationen

Det är för tråkigt
Det är dock möjligt när det blir så. När robotar börjar arbeta i servicecenter.

Tja, vem i tjänsten behöver studera kompatibilitet? de tänker inte ens på det. När jag plockade upp vanliga skivor för en phillipka minikombin snurrade de mig nästan i mitt tempel. Ingenting..Jag jämförde lagren på internet från bilderna, tog skivorna och släpade runt i butikerna, kontrollerade kompatibiliteten i praktiken
Samma sopor var i bosh när jag letade efter ytterligare skivor för malipuska mixer-boshik. Jag kompletterade dem med skivor från en annan skördetröska, och jag var säker på att det var omöjligt för någonting.
Teknikerna, tjejerna från cole-centren, tänker inte på kompatibilitet och går inte för att samråda med mästarna.
Och det finns inget sätt att säga, som att bara gå till skogen, säger de - det passar inte)))
Jag har en sådan upplevelse.

[fffuntic]

fffuntic, Jag har två upplevelser i köket. prylar, och båda positiva. Med Bosch när jag letade efter en skiva och sedan med Kenwood när callcentret anslöt till tjänsten och de svarade på alla mina till och med de mest dumma frågorna där. Båda tjänsterna var Moskva-baserade och var endast den officiella monotjänsten av sitt eget varumärke.

Tja, när upplevelsen är positiv - vilket är väldigt trevligt, och förmodligen med sommaren kan du förstå hur mycket de är intresserade av dig))), så finns det inget att diskutera. Men om du känner att de inte vill fördjupa sig i, ska du inte helt tro. Det är vettigt att kontrollera det själv
Tja, eller, förmodligen, kan det kräva kommunikation med huvudkontoret och förman - alla vägar leder till Rom, det vill säga till specialister i Moskva

Det är för tråkigt

detta är erfarenheten av att kommunicera med officiella servicecenter i Moskva. Alla tillbehör jag behövde, inklusive de som levererades "på beställning" för Bosch och Phillips, beställde jag från det officiella servicecentret i St Petersburg.

Jag har den här erfarenheten

sistra!

4 går vanligtvis från 500 till 700 watt

ingenting går där, bara modellerna är olika, inklusive:
[MUM4406] Universal matberedare BOSCH ProfiMixx 44 - 500 [bosch-
[MUM4655] Universal livsmedelsprocessor BOSCH ProfiMixx 46 - vid mnu, just denna modell - 550 [bosch-
[MUM4756] Universal matberedare BOSCH ProfiMixx 47 "elektronisk" - 600 [bosch-
[MUM4855] Universal matberedare BOSCH MUM 4855 - 600 [bosch-
[MUM4856] Universal matberedare BOSCH MUM4856 - 600 [bosch-
och deras egenskaper är också olika, inklusive den maximala mängden deg som ska knådas! 485x har 2,0 kg, vilket är mindre än ProfiMixx

läsa recensioner

recensioner måste också läsas eftertänksamt och separera problemet med "packning" från problemen med "enhet" och "råvara". I de flesta fall är problemet faktiskt i den första komponenten.

Båda tjänsterna var Moskva-baserade och var endast den officiella monotjänsten av sitt eget varumärke.