Zucchini eller aubergine torn med ost

[Zucchini eller aubergine torn med ost]

Zucchini eller aubergine torn med ost

Skär zucchini i ringar på 1-1,5 cm, smörj med vegetabilisk olja på båda sidor, lägg på ett bakplåt fodrat med bakpapper. Strö över finhackad vitlök och peppar.
Skär tomater av lämplig storlek i cirka 5 mm tjocka ringar och lägg på zucchini. Strö över "pizzakrydda" (basilika, oregano ...) och peppar.
Skär osten i skivor som är cirka 5 mm tjocka, lägg på tomaten, strö över paprika och curry.
Upprepa skikten en gång till och träng igenom strukturen med en träspett för styrka.
Jag saltade inte grönsakerna, för min ost är tillräckligt salt. Jag bad bara om paprika här, men när jag gjorde tornen hade jag det tyvärr inte.



Baka i ugnen vid 180 ° tills zucchinin är kokt.



Min man gillade det verkligen, men det tycktes mig som ost eller hollandaisesås ber om här. Det här är ungefär en bakad ratatouille.
Jag kommer att göra mer med äggplantor.

Stellochka, jag kommer till dig med ytterligare ett tack! Denna gång för
aubergine torn! Tillsätt lite vitlök till majonnäs. Jag gjorde flera torn utan ost - inte mindre välsmakande än med den. I allmänhet utsökt