Kucerikas - aubergine bakad med keso, ost och örter

Kucerikas - aubergine bakad med keso, ost och örter

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: grekisk

Ingredienser
Äggplanta	2 st
Keso	150 g
Ost (parmesan)	50 g
Ägg	1 st
Dill
Koriander
Grönlök
Vitlök
Salt
Malad peppar

Tillagningsmetod

• Skär äggplantorna på längden, lämna stjälken. Blanda keso med finhackade örter.

• Doppa äggplantor i kokande saltat vatten, koka i 10-15 minuter. Ta ut och låt svalna, ta sedan bort massan och lämna en tunn hud.

• Blanda keso, aubergine massa, tillsätt riven ost, ägg, kryddor.

• Fyll auberginehalvorna med ostmassan.

• Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i cirka 30 minuter tills den är gyllenbrun. Servera omedelbart. Det är också utsökt när det kyls ner.

• 

Skålen är designad för

2 portioner

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Recept från Gastronom-webbplatsen

Aha!) Vilket recept! Rakt för oss! Jag tar det. Tacka!

[Gala]

Gala, Galina, mycket aptitretande, god och vacker!

[Gala]

Gala, Galina, närmare säsongens aubergine

vi har inte ätit jordgubbar än

vi kommer definitivt att försöka.

[Gala]

Gala, Galina, hur läcker
Jag ser också fram emot säsongen för aubergine, placera den i en spargris.
Och om jag byter ut keso och ost med fetaost, fungerar det då?
Och på toppen smörjer jag ägget till skorpan, jag tror att det kommer att bli bra, eller hur?
För 90 km från civilisationen kommer parmesan på dagen med eld inte att hittas

[Lena]

Tjejer, jag är glad att du kom in. Gör det, det är gott. Äts med hud

Och om jag byter ut keso och ost med fetaost, fungerar det då?
Och på toppen smörjer jag ägget till skorpan, jag tror att det kommer att bli bra, eller hur?
För 90 km från civilisationen kommer parmesan på dagen med eld inte att hittas

Lena, naturligtvis kommer det definitivt att fungera. Du kan blanda fetaost på mitten med keso. Någon ost, men hård ost är bättre. Han kommer att ge en skorpa.

Tack, förstått.
Jag väntar på de överkomliga.
Här känner jag att jag måste växa min egen, annars väntar du ...

vilket underbart och gott recept! tack så mycket! Jag kan föreställa mig hur utsökt det är

Precis vad du behöver för sommaren!

Tack för aubergine.

Bra recept, tack!

[Gala]

Gala, Galina, recept på bladhuvud, tack

Tjejer, jag rekommenderar! Det här är utsökt

[Gala]

För 90 km från civilisationen kommer parmesan på dagen med eld inte att hittas

Linne, i Magnet, Uruguay, förpackat i 270 g, riven och i bitar. Pts värdig Även om det luktar ost.
Tillverkare av förpackade Nevsky-ostar.

Gala, Galina, vooot! Det här är vad du vill!

så frågan med middagen har lösts! tack för det fantastiska receptet!

Jag undrar om prinsessan blir den första som gör det? Om du täcker i form och med folie på toppen? Jag har ingen ugn vid min dacha, men jag har aubergine, keso och till och med parmesan)

[Natasha]

Flickor, receptet är coolt, säger jag utan falsk blygsamhet
NatashaJag vet inte hur grekiskt det är (jag hittade det på Internet), men jag kan säkert rekommendera det!

Jag undrar om prinsessan blir den första som gör det? Om du täcker i form och med folie på toppen?

Svetlana, tyvärr, det fanns inget sätt att svara tidigare. Jag vet inte säkert, jag har ingen prinsessa. Men om jag var det skulle jag försöka göra det i den.

[Galina]

GalinaJag tog med en rapport och tack
Jag ändrade strömmen lite
I allmänhet kokade jag, eller snarare smälte
Shura ville kategoriskt inte agera.
Jag valde massan med en sked, hackade fint, tillsatte mjuk keso och hälften av osten, jag hade bara en rysk lokal, Starodubsky. Och två stora kryddnejlika färsk vitlök grävdes precis ut idag.
Saltat, blandat allt och lägg det i en silikonform.
Bakad i ugnen.

Skär i bitar, tagna i ett stycke, falla inte isär.
Resultatet är bara fantastiskt
Jag kan inte förmedla med ord HUR det är gott !!!
Nu ska jag bara göra det här. Nästa gång jag kommer att sprida det direkt i cocottemakarna kommer det att finnas aubergine a la julienne. Om du lägger till lite kycklingbröst får du en bomb!
Bock, tack igen, receptet är nu i mina favoriter.

Mannen ska till staden i affärer. I inköpslistan under artikel en 3 kg spännen. Jag frågade dig, mår du inte dåligt? Naiv, jag mår bra

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Lena, jag trodde att något var fel med mina händer. Jag bakade också dessa underbara äggplantor i form))) Det blev väldigt gott!

Gala, tack så mycket för receptet! Jag kommer att upprepa det otvetydigt !!

Jag trodde att något var fel med mina pennor

Vi är okej med pennorna
Detta var ett tecken för oss, uppifrån

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Det stämmer, ju latare desto bättre))

[Podmosvichka, Lena]

Podmosvichka, Lena, tack för rapporten!

Jag ändrade strömmen lite
Resultatet är bara fantastiskt

Vokalen är att resultatet är nöjd, och du hittade din egen version.
Antonovka, Lena,

Säg mig, kan äggplantor bakas, inte kokas? Hur lång tid att baka, om möjligt?



Jag vill få ut det mesta av produkten ...

[Nastasya78]

Nastasya78, du kan och baka. Detta är 30-40 minuter vid 180 grader.

Tack :-)