Potatisgryta med bacon, spenat och fetaost

[Potatisgryta med bacon, spenat och fetaost]

Potatisgryta med bacon, spenat och fetaost

för 4 portioner

450 gr potatis
125 gr bacon
125 gram ost "feta" ost eller
100 g frysta spenatblad
200 ml flytande (drickande) grädde
200 ml vatten
1 bord. en sked potatisstärkelse

Potatis skalade och skuren i skivor med en tjocklek på 1 mm.
Lös upp stärkelsen i vatten. Låt grädden koka, häll i en tunn ström under konstant omrörning av den utspädda stärkelsen, koka den. Tillsätt lite tärnad bacon, tinad finhackad spenat, potatis. Koka, rör om i cirka fem minuter, krydda efter smak med muskotnöt, salt och peppar.
Smörj en ugnsform (jag tog två små) rikligt med smör. Lägg blandningen i en form, strö över smulad ost, lägg några tunna smörskivor på toppen.
Baka i en förvärmd ugn till 200 ° (konvektion 180 °) i cirka 45 minuter. Om osten börjar bruna för snabbt, täck tennan med folie.

[Stern,]

Stern,
tack för receptet Potatisgryta med bacon, spenat och fetaost.
Mycket välsmakande och hur många "onödiga" produkter jag handlade där
Feta från majspannkakor kvar, kokt-rökt nötkött låg i en vecka - min man köpte det (han äter inte det här själv)
Jag säger - varför köpte jag den? -Du, du älskar .....
Vi har varit gifta i 12 år, jag gillade aldrig korv och köttdelikatesser, åt inte och köpte aldrig ...
..... och dessa varelser kritiserar kvinnlig logik
ja, men nu blir det gott till middag

[Tack, Stern!]

Och idag använde jag receptet "Potatisgryta med bacon, spenat och fetaost", det blev sååå gott.
Ett annat spenatrecept! Jag känner, jag går snart till kakor med spenat
Tack, Stern!