Waldorf sallad med havscocktail

Waldorf sallad med havscocktail

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Gröna äpplen	2 medium
Selleri stjälkar	4 stora
Valnötter	100 g
Majonnäs
Kräm	4 msk. l.
Citron juice	2 msk. l.
Fisk- och skaldjurscocktail	500 g

Tillagningsmetod

• Sätt skaldjurscocktailen i kokande vatten, koka upp och koka i 1-2 minuter, töm i ett durkslag.
• Skala selleri och skär i tunna remsor, hugga nötterna, skär äpplen i kuber. Blanda allt, tillsätt en skaldjurscocktail och krydda med en blandning av majonnäs, citronsaft och grädde.

Notera

Waldorf Salad serverades först på Waldorf-Astoria Hotel i New York, vilket förklarar dess namn. Sedan innehöll receptet på signaturens sallad inte nötter, men det är receptet med tillsats av nötter som nu anses klassiskt. 1896 inkluderades Waldorf-salladsreceptet i en kokbok som publicerades av Waldorf metrohotell Oscar Chirky, som påstod sig vara receptets författare, men detta ifrågasattes. Enligt en annan version uppträdde Waldorf-sallad först i restaurangkedjan Waldorf Lunch System, vars symbol var ett äpple.

[Lika]

Lika! Förde dig Walldorf sallad !!! Endast utan majonnäs (ja, vi kryddar det före måltiderna) och utan nötter (min man är allergisk mot dem). Och så jag gillade det verkligen !!!



Bara du har en brist i ditt recept. Du nödvändigtvis du måste klargöra vikten på skaldjurscocktailen efter avfrostningen. Och sedan på grund av skillnaden i skaldjurscocktailens vikt före och efter ... ja, kort sagt, det var tvungen att tas dubbelt så mycket !!!

[Hårnål]

Hårnål, tack. Jag är glad att jag gillade salladen.

Bara du har en brist i ditt recept. Du nödvändigtvis du måste klargöra vikten på skaldjurscocktailen efter avfrostningen.

Jag avfrostar inte den utan lägger den omedelbart i kokande vatten.

Sätt skaldjurscocktailen i kokande vatten, koka upp och koka i 1-2 minuter, töm i ett durkslag.