Fritör

Jag har en kontaktgrill och det finns inga skarvar. Varför bara klippa dem och grilla dem? Eller är det nödvändigt att trolla?

Så här fungerar det för mig, men jag är mer stekt på toppen så att skorpan är, men de kommer inte ut i mnu. Därför steker jag spännen och zucchinin i en pannkakmakare, i brist på en kontaktgrill

Inte ... stekt är annorlunda. Från den bakade visar det sig något liknande malashi gröt kaviar.

Och jag skär i skivor, om en stor aubergine, sedan tvärs i två delar. Salt, låt stå i 5 minuter, torka sedan med en pappershandduk, strö över vegetabilisk olja och AF. Som förband, tomater, vitlök, lök och mycket örter i en mixer. Utsökt!

Jag har en kontaktgrill och det finns inga skarvar. Varför. bara klippa dem och grilla dem? Eller är det nödvändigt att trolla?

Jag blötlägg dem lite, torka dem i en torktumlare för örter och strö dem sedan med kryddor, salt, olivolja och tudys. Fortfarande god så här

OCH Så ingen försökte baka?

Jag har en kontaktgrill och det finns inga skarvar. Varför. bara klippa dem och grilla dem? Eller är det nödvändigt att trolla?

Skär i tunna skivor och - ja, grill. Sådan kommer det att vara, Zebra



Sedan kan du skruva rullarna med din favoritfyllning (jag gör svamp, ost och kött), eller så kan du göra det enklaste smaskiga - smörj bara med hackad vitlök.

men du kan göra det enklaste smaskiga - smörj bara med hackad vitlök.

Ja, och för svartbröd
Du kan äta dig!

[Auberginefickor med malet kött]

Jag bestämde mig för att dela ett recept till. Auberginefickor med malet kött... Jag brukade göra det i en stekpanna, nu i AF - för att göra bara någon form av semester!
Det finns flera bilder av beredningen, men som ett resultat blev fotiken urladdad, medan jag letade efter något för att ta en bild, det fanns nästan ingenting kvar, jag var tvungen att släppa allt och äta tills åtminstone något återstod))) )))

Du kommer behöva:
äggplanta
malet kött (som kotletter)
Salt
rast. Smör
Valfritt: mjöl, ägg

Tillagningsmetod:
Skär äggplantorna i cirka 1 cm höga skivor.

Sedan gör vi skär och en slits inåt för att få typen av fickor

Salta ämnena och låt "gråta"

Vid den här tiden gör vi malet kött (som du vill)

Vi tvättar äggplantorna från salt, torkar dem (med en handduk eller en karusell) och fyller fickorna med malet kött:


Så vad är nästa ...
Om en i en stekpanna, rulla sedan i mjöl, doppa sedan i ett vispat ägg och steka i het olja på båda sidor tills den är vacker brun. Vi sprider den på en servett, låt oljan rinna av och servera.

OCH i AF allt är enklare: du kan helt enkelt strö över olja och fylla i korgen. Stek i 180-200 * minuter 20 (jag gjorde det två gånger på olika sätt, så jag säger inte exakt om tiden ...

Om äggplantorna förmarineras med någon marinad för grönsaker blir skålen en riktig glädje!
Smaklig måltid!

P.S. Jag glömde att skriva, från en vän jag såg hur hon gör dem till festbordet: Hon steker cirklarna separat (skär inte dem, det vill säga gör inte fickor) och steker separat minikotletter och gör sedan en typ av kanapéer (hon lägger en "smörgås" på en spett) aubergine-kotlett-aubergine), det ser vackert ut, smaken är också utsökt, men canapushka strävar efter att springa bort från spetten hela tiden, du måste äta noggrant) ))))), men du kan alltid tänka på något

Pten4ik!
Vilket underbart recept, och till och med utformat som en mästarklass!
Speciellt nu under grönsakssäsongen! Synd att det inte finns i enskilda recept eller i innehållsförteckningen!
Flickor, det finns så många fantastiska recept som du beundrar, men så småningom glömmer.
Och hur många fler av samma underbara recept är bortkastade!
Om möjligt, snälla, alla som har presenterat recept för att laga rätter endast i den här tråden, gör dem separata recept eller visa dem i innehållsförteckningen som anger antalet inlägg.
Snälla gör en sådan gåva till oss alla!

Pten4ik, du måste utfärda ett separat recept! Jag har också kopierat mig själv för att inte gå vilse, men receptet är väldigt bra och är redan designat perfekt!

[Flickor]

Flickor, tack för din uppmärksamhet på receptet, jag kommer att försöka ge ett separat recept (du måste läsa hur du gör det korrekt), ja, du måste ta en bild av det slutliga resultatet), plus att jag har ett annat recept ihåg) ))))

[Flickor]

Flickor, tack för din uppmärksamhet på receptet, jag kommer att försöka ge ett separat recept (du måste läsa hur du gör det korrekt), ja, du måste ta en bild av det slutliga resultatet), plus att jag har ett annat recept ihåg) ))))

Ja, ja, lägg ut det !!! : bravo: Och glöm inte dina marinader, det är också tillrådligt att lägga ut dem. De är just det för vår AF!
Flickor, resten av kockarna, ger också dina recept med separata recept. Ämnet om vår Afochka är redan mycket stort och det är svårt att hitta de recept du gillar.

Med mig Auberginefickor med malet kött

Jag ringde E96 för att avbryta upphämtning och leverera den (om den är gratis). De sa att det finns mer i lagret.
Jungfrun, vad man ska leta efter när man packar upp. Utseende, utrustning. Lukt, som lagade mat framför mig, ja, klippa in i nätverket? ( Schaub alla grannar lämnades utan petaritet) Så det är allt?
Fråga??? Var är grillen vid 2 ** 6 placerad? På ben eller i ett nät?
Det vill säga, formuläret finns bara i rutnätet eller kan stå där på någon form av stativ.
Om en servetthållare är så här
lossa och fästa benen från rostfri tråd ... en sådan cool grill skulle visa sig ..

Men jag hittade inte något på e96 AF

Här är jag med middag

Lenochka, jag skulle också vilja ha en sådan middag. Mycket aptitretande!

Lenochka, jag skulle också vilja ha en sådan middag. Mycket aptitretande!

Och viktigast av allt, FAST! Jag älskar AF!

Ja, friteraren är en bra hjälpare! Fungerar varje dag.

Men jag hittade inte något på e96 AF

🔗

[Ksyushka]

🔗

tack, jag redan Ksyushka kastade

[juliferа]

Här är jag med middag

Vi åt middag häromdagen med en liknande uppsättning. Endast platsen för benen var "handtag"

Jag blir inte trött på att säga tack för "handtagen" juliferа ... Jag blev verkligen van vid oss recept.

Igår fyllde jag en hel kyckling, vikt 1350 g)) Jag letar nu efter sådana kycklingar i butikerna, eftersom de passar utan problem)
När mannen åt kycklingen frågar han, var tillagade du den? hon kom ut så saftig. Jag sa till honom, som i Af)) och han, ja, jag vet inte, kanske maskinen lagar mat så eller kanske kycklingen i sig är så))
Jag sa till honom, nej, det här är Af, inte en kyckling)))

Igår fyllde jag en hel kyckling, vikt 1350 g)) Jag letar nu efter sådana kycklingar i butikerna, eftersom de passar utan problem)
När mannen åt kycklingen frågar han, var lagade du den? hon kom ut så saftig. Jag sa till honom, som i Af)) och han, ja, jag vet inte, kanske maskinen lagar mat så eller kanske själva kycklingen är så))
Jag sa till honom, nej, det här är Af, inte en kyckling)))

Åh, ja, nu köper jag bara gurka, för dess smak i AF visar sig vara helt annorlunda, jag kan inte ens förklara. vad, men det faktum att det äts åt gången för tre är ett faktum ... Och nu, även i slow motion, behövs också en sådan storlek, så sökandet efter gurka fortsätter

Gurkor säljs i tunnelbanan och är alltid färska)) här i Auchan, de är illa)))

Gurkor säljs i tunnelbanan och är alltid färska)) här i Auchan, de är illa)))

Åh, vad är du? Det finns inga sådana hypers i vår by och kommer aldrig att bli det

Och nu behövs också en sådan storlek i slow motion, så sökandet efter gurka fortsätter

Gurkor, i själva verket små gurkor, färska från trädgården - du kan se farmor på marknaden.
Dessa är de vanligaste små gurkorna! Storleken är ca 4-6 cm lång.

Och det är vanligt att bevara en sådan bagatell med en stor mängd vinäger, så säljs de i banker som gurka, mest importerade burkar.

[Tatyana]

Tatyana, flickor köper inte gurkor - gurka, utan kycklingar - gurka. De ingår i AF-korgen, till skillnad från slaktkycklingar.

Åh, ja, nu köper jag bara gurka, för dess smak i AF visar sig vara helt annorlunda, jag kan inte ens förklara. vad, men det faktum att det äts åt gången för tre är ett faktum ... Och nu, även i slow motion, behövs också en sådan storlek, så sökandet efter gurka fortsätter

1,5 kg kyckling kan lätt komma in i en 3,5-liters långsam ... eller är den rund?

[Tanya]

Gurkor, i själva verket små gurkor, färska från trädgården - du kan se farmor på marknaden.
Dessa är de vanligaste små gurkorna! Storleken är ca 4-6 cm lång.

Och det är vanligt att bevara en sådan bagatell med en stor mängd vinäger, så säljs de i banker som gurka, mest importerade burkar.

Tanya, Också jag klippte först öronen - vad är sambandet mellan gurkor och kycklingar? Vi har aldrig hört en sådan term i förhållande till kycklingar. Jag gick för att läsa och nu:
Konceptet med en gurka kyckling har dykt upp under de senaste två till tre åren.

Själva ordet "gurka" definieras av den fria encyklopedin Wikipedia som namnet på flera grupper av småfruktade växtsorter av sågurkan och deras små frukter, som tas före full mognad och används för konservering.

Termen har utvidgats till små kycklingar som väger 350 gram eller mer.

Sannolikt användes termen ursprungligen av fjäderfägårdar på slaktkroppar av för tidigt slaktade slaktkycklingar, för på sommaren växer fågeln väldigt dåligt och fjäderfägårdar blir av med undermått genom att förvandlas till "kycklingar - gurka". Vanligtvis väger en slaktkyckling 2,2-2,6 kg vid 39-42 dagar.

Termen plockades upp av privata fjäderfäproducenter och fick en ny kvalitativ utveckling.

Själva produktionen av gurkahönor har nått en ny kvalitetsnivå.

Under det senaste året eller två har många tillverkare behärskat produktionen, leveransen och försäljningen av gurka och halvfabrikat från dem.

Med en produkts stora utseende på marknaden behöver konsumenten hantera produktens ursprung.

Marknaden erbjuds också ett brett prisintervall för produkter. Det låga och överkomliga priset väcker tvivel om kvaliteten, eftersom det helt enkelt är olönsamt för fabriker att slakta fjäderfä med en vikt på 350 gram eller mer. Det vill säga i det här fallet finns det en misstanke om tvångsslakt och orsakerna som orsakade det är okända.

En helt annan kvalitetsnivå för producenter, jordbrukare och privata dotterföretag.

Om i fabriker höns kycklingar enligt den vanliga tekniken, med användning av antibiotika och foder som stimulerar accelererad viktökning, hålls unga fjäderfä på en halvkörning i privata hushåll och gårdar, vilket garanterar helt andra smakegenskaper.

Gurka kycklingkött är ömt och saftigt. Innehåller en liten mängd fett, rekommenderas för beredning av kosträtter och kan ingå i barnmenyn. Lämplig för stekning, kokning, bakning, stygning. När du är klar har den en delikat smak. Halvfabrikat har värdefulla näringsegenskaper, innehåller hälsosamt naturligt animaliskt protein och är perfekta för både människor med aktiv livsstil och personer med hälsoproblem.

Oumbärlig för barnmat och dieter, vars användning orsakas av sjukdomar som diabetes och högt blodtryck.

Aromen och smaken av de första rätterna tillagade av gurkahönor är ojämförliga.

Men allt detta är endast tillämpligt på hemodlade gurkahönor.

Ett stort antal recept för matlagning av gurka kycklingrätter har dykt upp på Internet.

I Ryazan-regionen har produktionen av inhemskt gurka kycklingkött behärskats på den privata gården Polevskoye, som representeras av denna webbplats.

Standard kycklingvikten ligger i intervallet 700-1000 gram.

I själva verket är detta en helt ny riktning i produktionen av fjäderfäkött i kosten.

Ett speciellt kycklingskors valdes för produktion av produkter som kallades "Polevsky Gherkin".

Gården bedriver också försäljning av uppfödda unga djur vid en och en halv veckas ålder, som kan användas hemmauppfödning av Polevsky Gherkin kycklingar.

? Vi har aldrig hört en sådan term i förhållande till kycklingar.

vi sa "kyckling"

1,5 kg kyckling kan lätt komma in i en 3,5-liters långsam ... eller är den rund?

Jag har den rund och dessutom är skålen smalare till botten.

Gurkor säljs i tunnelbanan och är alltid färska)) här i Auchan, de är illa)))

På vår marknad säljs de i containrar där kalkon huvudsakligen säljs från Krasnodar, men priset är helt obefogat.

På vår marknad säljs de i containrar där kalkon huvudsakligen säljs från Krasnodar, men priset är helt obefogat.

Vi har dem från lokala fjäderfä gårdar och priset är detsamma som för kycklingar, bara storleken är liten respektive, och vikten är mindre, och de skriver på prislappar - "gurka" Det är sant, de tar isär dem snabbare än vanliga kycklingar, ser du alla har friterare

De är mycket godare gurka))) men i Moskva är de dyrare än vanliga kycklingar) så jag hittade ett företag som inte gör stora kycklingar, men max 1250-1350. Och det här är vanliga kycklingar))

Jag trodde att vår fritöser var designad för 2 personer (+ 1rb) och kokta kycklingklubbor i två passager. Idag stoppade jag allt som fanns i brickan (11 stycken) i det på en gång och vid 200 grader, efter 15 minuter vände jag dem där (de hade torkat ut vid den här tiden och platsen var gratis) och stekte sedan tills de var kokta. Allt var stekt från alla håll. Och inga extra galler behövs för andra nivån.

Jag stänger så mycket där att vi har tillräckligt med fyra))) först var jag rädd för att den inte skulle stekas, men nu skjuter jag bara på det här sättet))

Flickor, idag tillagade jag liten zucchini. Jag skär dem på längden, smorda med olivolja och strö med torr basilika. Vid 200 ° C i kall AF i 15 minuter. Jag svalde nästan tungan.

Jag fortsätter att trolla från Afochka!
Del vaktelägg med ost

Grönsaker och svamp

Jag brukade tro att vår fritöser var designad för 2 personer (+ 1rb) och kokta kycklingklubbor i två passager. Idag stoppade jag allt som fanns i brickan (11 stycken) i det på en gång och vid 200 grader, efter 15 minuter vände jag på dem där (vid den här tiden hade de torkat ut och platsen var gratis) och stekt sedan tills de var ömma. Allt var stekt från alla håll. Och inga extra galler behövs för andra nivån.

För första gången var jag också rädd för att fylla det i ögonbollarna, och det var just jag var rädd för att de inte skulle steka eller att skorpan inte skulle vara vacker, därför använde jag gallret, men på något sätt försökte jag bara klämma in allt, och skakade bara korgen bra, det visade sig perfekt, gallret är nu för kylbullar fungerar

Hej alla!
Jag är redan friterad. Killen som levererade den sa att han ser en sådan anordning för första gången.
Hon matade den yngre med den vanliga skålen, alafri potatis och inlagd bröst på kvällen.
Jag gillade allt, gott, snabbt.
Snart kommer farfar, försörjaren, tillbaka från jobbet, ringde han, var intresserad ... Förgäves var jag rädd
Men potatisen var inte stekt, de gjordes enligt Tanyuls recept.
Kanske en mycket ung potatis nu. Det finns mycket stärkelse.
Tvättas, karusell, etc.
Och så är jag också glad.
Tack till er alla och internet ...

Hej alla!
Jag är redan friterad.

Grattis från hjärtat! Laga mat med nöje!

[Pichenka]

Pichenka Grattis till AF. Mycket användbar grej i köket

[Pichenka]

Pichenka, grattis till din assistent!

inte stekt potatis visade sig

Fruktig beror på vilken typ av potatis.

Tack, jag tror inte på mig själv att allt hände så snabbt.
(det stämmer, de säger att det viktigaste är att vilja ha det rätt)

Pichenka, grattis! Jag köpte ett sådant nödvändigt aggregat, låt det bara fungera perfekt! Du kommer att få mer goda godisar i AF!

[Pichenka]

PichenkaGrattis !!! Jag är säker på att du snabbt kommer att hitta ett gemensamt språk med henne, hon är en bra, lydig och samvetsgrann assistent!

[Pichenka,]

Pichenka, Grattis !!!! Koka smaskigt

Jag är intresserad av räkor i smet eller panerad. Egentligen för att få det som på torrt land.
Vem tillagade dem i den här friteraren? Klarade det sig?

En av dessa dagar fick jag ett obehagligt "hej" från mitt hemland, jag var upprörd, jag tror att jag måste handla, för att höja humöret.
Hon satte sig ner, grumlade, köpte något och klättrade sedan in i ebayen. Så vad, jag köpte den här fritösen, bu, men den skrevs som ny, för 80 euro. Hon kom nu, tvättade, satte på den (och verkligen så bra som ny), och jag sitter en bitter tanke och tänker, varför gör det med henne ??
Ingenting kommer direkt till huvudet, och det som kommer är inte nödvändigt. Idag gjorde jag potatismos med Kenwood, stekte kotletterna, salladen är klar.
Eftersom det fortfarande är skeptiskt för henne, verkar hon vara liten för mig. Å andra sidan är priset bra, om du inte gillar det, är det inte synd eller snarare synd, men inte lika mycket som för 250 euro för en stor.
Det finns äggplantor, vilka av dem kan du tänka på ?? Du måste pröva på samma sätt.

Aubergine kan skäras i skivor, som lantlig potatis och 15 minuter i 200 grader.
Ja, lägg de hackade äggplantorna i en skål med salt och häll med smör och skaka i en skål så att oljan och saltet fördelas jämnt i AF))