Bröd "mellanmål" (med ost, dill och salami) (brödtillverkare)

brödet är klart. ritual-skorpa mig med smör ....! som jag skrev nedan, och det är tydligt att locket har sjunkit, - det finns inte tillräckligt med mjöl för min HP. NÄSTA TID SOM MIN. +4 ST. L. mjöl ..... smaken är till och med ingenting, (y) gräset är torrt synligt, men osten syns inte. men smaken är tydlig att ost är närvarande och korv är inte heller synliga av någon anledning! Tack för receptet! och jag lade den också på den mest stekta skorpan och förgäves, det visade sig vara mycket stekt ...

Tack för receptet! Bakad för en halv portion, vi gillade det!
(foto från telefon) 🔗

Tack så mycket för receptet, det läckra brödet visade sig, men istället för mjölk och vassle använde jag 350 ml kefir, satte inte havregryn, vitlök och lök.

Tack så mycket för receptet, brödet är utsökt. Jag gjorde alla ingredienser i hälften. Minskade mängden ost och ersatte vitlök och lök med en universal krydda med torra grönsaker. Jag är nybörjare än, jag har bakat i en vecka, HP LG (HB-1001CJ) har redan testat och godkänt tre recept.
🔗 🔗

Sonsan, välkommen till forumet! Lyckligt bröd till dig!
För hälsan och tack för rapporten!

Här är vi för dig. Acceptera.
Mitt första bröd är bedövat !!!!!
Respekt för receptet!
De skrev om lukten - den siklade på golvet ...
Mannen är en dålig kroppsbyggare - EATHED en halv limpa. Nu lider - kosten är helt nedslagen.
Men jag kommer fortfarande att baka entydigt och upprepade gånger.

Mannen är en dålig kroppsbyggare - EATHED en halv limpa. Nu lider det - kosten är helt nedslagen.

men varför de fattiga då? säger du till honom, vi är här vi behandlar överätning med sakas ... så du har tur också ... med bröd

Pott! välkommen till forumet!

Ja ...
Sakas och kekes.
Endast kekes beordrades inte att baka. Kalori och kolhydrat.

["Det viktigaste i en diet är en dröm ... Jag somnade inte i tid - det är det .... jag fick för mycket!"]

Endast kekes beordrades inte att baka. Kalori och kolhydrat.

handla om! vi har det på kefir och utan olja (utövare). Jag har ett motto för mitt liv "Det viktigaste i en diet är en dröm ... Jag somnade inte i tid - det är det .... jag fick för mycket!"

["Det viktigaste i en diet är en dröm ... Jag somnade inte i tid - det är allt .... Jag blev uppslukad!"]

Jag har ett motto för mitt liv "Det viktigaste i en diet är en dröm ... Jag somnade inte i tid - det är allt .... Jag blev uppslukad!"

"Och vem kommer att tänka på magen sjunga sov hungrig! "

Här är vi för dig. Acceptera.
Mitt första bröd är bedövat !!!!!
Respekt för receptet!
De skrev om lukten - den siklade på golvet ...
Mannen är en dålig kroppsbyggare - EATHED en halv limpa. Nu lider det - kosten är helt nedslagen.
Men jag kommer fortfarande att baka entydigt och upprepade gånger.

Vi accepterar! Så glad!
Läckert bröd - din belöning!
Ta fortfarande din dregla, ta bort din mans bröd,
Ge ut en bit! Allt! Vi avslutar detta!

["Det viktigaste i en diet är en dröm ... Jag somnade inte i tid - det är allt .... Jag blev uppslukad!"]

handla om! vi har det på kefir och utan olja (utövare). Jag har ett motto för mitt liv "Det viktigaste i en diet är en dröm ... Jag somnade inte i tid - det är allt .... Jag blev uppslukad!"

IRR, dina gyllene ord !!!!

["Det viktigaste i en diet är en dröm ... Jag somnade inte i tid - det är allt .... Jag blev uppslukad!"]

"Det viktigaste i en diet är en dröm ... Jag somnade inte i tid - det är allt .... Jag blev uppslukad!"

ett akut behov av att skriva ut en stor affisch (mycket) och hänga den över hela lägenheten! och till och med kasta ett par på golvet, för karaktärsstyrka!

Tack för det fantastiska receptet !!!! Jag tillagade den, jag var tvungen att räkna 750 gram per limpa och jag hade inte torra gröna, men det var friskt och riskerade att förstöra !!!! Istället för salami tog jag nötkött, malet på en mixer (jag lämnade barnmat: jag skulle inte ge det till ett barn, men bara rätt för vuxna!), En korv och lite kokt-rökt bröst. Allt var bakat, allt blev mycket gott! Tacka!

Forta, hälsa och tack för tipset!

Stellchik!
Jag tar med mig en fotoreportage och tack.

Hon justerade receptet för wellpapp och bakade det i KhP, som också hade ett fönster - idag täckte jag fönstret med folie.
Jag är väldigt glad!

Olenka, hälsa och tack för rapporten!

Jag skar nöjda 300 g korv med ost och lät dem lägga dem i dispensern, tänkte jag, det ser ut som att dispensern ser så liten ut, hur kan dessa 300 g passa in i den? - ja, trots allt, trots allt, just nu kommer jag att vara på vakt när dispensern kastar av sig lasten och jag kommer att kasta en stor hälft ur plattan. Vad har bagerier dispensrar av olika storlek?

Jag förstår ingenting i automater, eftersom min HP är utan den. Kasta tillägg på signal.

Samlade i en hög alla tips från detta ämne. Jag ersatte vassle med kefir, använde färsk dill, vitlök. Allt annat är enligt grundreceptet. Det visade sig första gången! De sa alla att de aldrig hade ätit något smakligare.
Det enda, det verkade för mig att osten (edam) har en stark smak. Han avbryter lite. Vi borde prova lite mer neutral ost. Kanske "ryska".

Jag lägger vanligtvis till Gouda-ost i detta bröd.

kokta mycket välsmakande! bara tillsatt färsk dill, tomat och paprika. barnen kallade det bageri. du måste laga mat ofta.

Hej alla !!! Igår köpte min man och jag en brödtillverkare .......... det första franska brödet var en succé .... bara Super !!!!!! På kvällen vill jag prova detta "snack2" bröd att baka, mycket fantastiska recensioner om receptet. Jag kommer att publicera en fotorapport och intryck !!!!!!!!!!

i juli 2010 stötte jag på ett recept på ditt underbara bröd .. och sedan dess har det varit mitt signatur bakverk
vänner kräver att baka smörgåsar för varje evenemang
Jag blir inte trött på att beundra
Tack så mycket igen

Tack så mycket för ett så fantastiskt recept !!!
Igår läste jag det, kunde inte motstå, sprang för att laga mat, trots att inte alla ingredienser fanns i huset
Istället för mjölk och ost hittade jag ett glas kefir i kylskåpet och spädde det något med vatten till önskad volym.
Jag vet inte vem dispensern är, det ser ut som att jag bara inte har något liknande. Därför kastade jag samtidigt med alla produkter rysk ost riven på ett grovt rivjärn och hackad rökt korv. Det fanns inga torkade grönsaker, jag tog lite fryst (lök, persilja, dill) plus den färdiga italienska örtkryddan. Det är synd, jag slutade inte läsa att du kan lägga färsk vitlök, så jag gjorde utan den.
Jag lagade mat på franskt brödläge.
Här är vad som hände till slut

🔗

Doftande, bara måttligt fluffigt bröd med en pikant smak. Den steg väldigt bra, inga nedsänkta toppar etc. Men samtidigt är strukturen, som ett butiksbröd, bekväm att skära.
Minus - Jag valde en mörk skorpa och som ett resultat stycktes ostbitarna som föll på kanterna tills de var svarta.
Men om du anser att detta faktiskt är mitt andra bröd sedan köpet av en brödmaskin, så är jag bara jätteglad !!!

Jag bakade detta bröd, jag gillade det väldigt mycket.
🔗 🔗
Läckra och vackra!
Även om detta naturligtvis är en oberoende maträtt har den en mycket ljus smak. Som någon lämpligt uttryckte det i den här tråden - "Pizza med päls inuti."
Det är sant att jag samlade alla rester från kylskåpet och fyllde salami och skinka och Edam och Adyghe i det ... Och jag stack lite oliver, det blev salt.
Men på jobbet som uppskattat! Smiskad och smackad !!
Du måste försöka göra apabröd av det, det kommer att vara bekvämt att ta det på vägen. Klämt av - och du luktar som hela bussen!
Tacka!!

Killar, jag har en fråga om när jag ska lägga till ytterligare ingredienser (ost, skinka, dill, etc.). I min BMS-230 brödtillverkare, enligt instruktionerna, är stegen som följer:

Här är det sista "ytterligare" fältet - det här är en tid då vi lägger till fler ingredienser. Jag förstår bara inte, det kommer att visa sig efter bakning och det värms upp i 38 minuter, sedan klockan 02:51 lägger jag till ingredienserna, stänger det och det värms upp under de återstående 22 minuterna? Det är typ av dumt, jag ströer inte brödet ovanpå utan inuti. Och det kommer inte längre blanda sig själv.
Berätta för mig, i vilket skede lägger du till ost / skinka / dill, när planeras knådningen?

Jag lägger till tillsatser 10 minuter före slutet av satsen (i ditt fall den andra satsen).

Jag kan inte låta bli att uttrycka min tacksamhet för receptet! Det mest utsökta och vackraste brödet! Lång! Mjuk, mjuk! Det visar sig vackrare än alla andra, av någon anledning.

Igår bakade jag mitt första bröd i mitt liv!
På deg, knådad av Kenwood, bakade varor i ugnen.
Sedan den allra första bakade jag den strikt enligt receptet.
Jag gillade det väldigt mycket.
Särskilt tack för deglayouten.
Men det finns frågor.
Behövde du ta bort brödet direkt från formen?
Jag tog inte ut den och svalnade den under en handduk, och när jag tog ut den, botten och pipan
var fuktiga, som svettiga. Kanske är detta inte helt korrekt?
När jag tog ut den ur ugnen var skorpan hård och gav ett tråkigt ljud,
och sedan blev brödet mjukt, det vill säga skorpan som sådan blev inte, den blev mjuk
hela.
Och han är väldigt mild, böjer sig i handen.
Men det smuler verkligen inte.
Det här är mina frågor.
Du kanske borde ha lagt mer mjöl, för styrka?
Men utsökt, du kan inte ta bort det.
Tack så mycket!)))

Alena, god hälsa för dig och tack för tipset!

Brödet måste lämnas i HP-skopan i högst 10 minuter och skakas sedan ur skopan. Alla problem (våta sidor, mjuk skorpa, överdriven mjukhet) hände på grund av det faktum att du lämnade brödet för att svalna i en hink.

[Stella]

Stella, Tack så mycket för ditt svar!
Nästa gång gör jag det.
Min familj gillade verkligen brödet, sa min man generellt,
att hans (bröd)) borde ätas utan någon gröt-kotletter-borsch och andra
ytterligare smaker, men helt enkelt med en sallad.
Så att smaken inte går förlorad.)))
Tack igen!

Stella, bröd är bara en saga! 🔗 🔗Tacka!!!!!!!!!!!

Jag försökte också baka ditt bröd. Mycket intressant märklig smak. Make kallas "Tourist's Breakfast" vilket är något sant - bra picknick bakverk. Och jag gillade det med broccoli puré soppa. Glädje! Det är sant, utåt kom det ovänligt: ​​kanterna är höga och mitten är bucklade och lätta. Bakat bröd, skorpan är rätt. Resultatet är en utsökt svamp! Tydligen flyttade jag osten (jag minskade salami och mer ost), "kokade" den kraftigt och föll sedan ut. Jag har alltid en sådan situation när jag bakar en ostpaj: i ugnen är det en bulle, men när du tar ut den faller den av.

Berätta för mig, istället för en skala har jag en måttkopp på 200 gram, hur kan de mäta 500 gram mjöl?

[Tatiana-79]

Tatiana-79i 200 ml. glas - 130 gr. mjöl.

Det visar sig 3,8 msk. ...

En annan skönhet 🔗 med en annan korv och rökt ost. En annan sitter i kaminen och försöker baka allt mer så att jag kan ta det till dacha. På något sätt lever han inte för att se dacha

Härlig, vilken skönhet! För att ge helt enkelt oersättligt bröd! Och närande, välsmakande och extraordinärt! Bra gjort1

Men den andra fungerade inte, jag tog annat mjöl (Nekrasovskaya från Pyaterochka) och annan jäst -Naas istället för Saf-moment. Nu måste vi ta reda på vem som är skyldig och vad vi ska göra.

Stellochka, ännu ett tack !! Bara super !!! Tog 3 sorters korv och 3 sorters ost ...





🔗

Du kan bli galen av sådan skönhet !!! 🔗 🔗 🔗

För din hälsa, Tanechka och tack för rapporten!

Idag gick mina män till byn och jag bestämde mig för att baka detta bröd åt dem, gjorde det med deg i KhP, lade helkornsmjöl i degen, tillbringade natten i kylen. Brödet har stigit bra, är väl brunat. Inuti har han naturligtvis många läckra saker, men förmodligen är det inte för oss, jag försökte lite, jag ville inte längre, barnen försökte också, de sa läckra, men de avslutade inte sina bitar . Men ammchiki - precis rätt, men om dem separat!

Ett underbart brödhjälpmedel när du reser! Säsongen har börjat - vi bakar en snackbar!

NÅGONSIN! Respekt för författaren ... dock som alltid

För din hälsa, Lilichka och tack för tipset!

Jag ska vara kort M-M-M-M-M-M-

/]

och du är som jag också, du är inte så ordalig, som jag ser, nyligen

Människor! smaskigt, apotheos att baka i en brödtillverkare. Ett av de få bröd som inte visar sig vara värre i Xn än i ugnen. IMHO. Du kan lita på xn helt här.

Och klippningen ??

Och klippningen ??

öh ... och snittet är så här - hål och bredvid en fläck korv, ost och bacon, dill och alla möjliga olika
: hemlighet: bara något för avancerade gophers baaal lazy sandwich

[amatör goth]

amatör goth, Varför inte ?! Jag brännhet ...