Vad är non-stick stenbeläggning?

Berätta för mig, vem vet - medan jag letade efter en stekpanna för biffar kom jag över några Stoneline-kokkärl med stenbeläggning. Beskrivningen och utseendet verkar vara bra, men priset är högt. Kanske använde någon dessa? Eller medvetet - vilken typ av stenbeläggning är det?
Jag såg efter den här, storlek 35 * 24, höjd 5,5 cm, volym 4 liter:

I bästa fall är det en förbättrad teflon, i värsta fall en solgelkeramik

Vi är också intresserade av sådana stekpannor.
Finns det verkligen inte en enda själ på hela forumet från dem som har använt dem länge?

Jag letade efter recensioner, men bara ämnena för företrädare kommer över
Kontinuerlig marknadsföring

Här är vad som fångade mitt öga:

"Sten", "keramik", "glaskeramik" etc. beläggningar erbjuds nu av nästan alla tillverkare av köksredskap. Recensioner om dem är ganska motstridiga, eftersom konsumenternas förväntningar överträffar produktens egenskaper. Alla tester som jag har träffat är tydligt köpta. Personlig erfarenhet är för begränsad.
Och kockarna tror att det fortfarande är omöjligt att steka en biff hemma normalt - du behöver en professionell spis eller special. baka. Denna fråga diskuterades aktivt, det är synd att ämnet rivdes.

någonstans på forumet finns det ett ämne om stekpannor, där har vi en specialist från Vitryssland på alla typer av beläggningar ...

Det här är ämnet, jag frågar alla här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.0