Kenwood köksmaskin: arbetar med redskap

Jag gör bara röda vinbär

Jag tror verkligen att min torkpaddla inte är så böjd, gnuggad på en grov sikt med den grova sidan uppåt.

Före det malde jag aprikoser. Jag var tvungen att justera spateln lite under sikten. De är förresten väljusterade för hand. Jag tar också av topplocken. Jag stänger den med ett skyddande hölje, börjar slipa med minsta hastighet, höjer det gradvis till ett. Korrigera mig någon om jag gör något fel. Men jag har redan hälften av källaren sliten. Jag är inte mycket glad ... Innan KM gnuggade jag Emanuel på en italiensk handmask. Hon var också nöjd, men han kan inte jämföras med Kenwood. Det är som en handplog och en traktor.

Jag var tvungen att placera en liten spade under sikten

Ja, jag justerade också allt, det är inte det.

Ja, jag justerade också allt, det är inte det.

Natasha, kanske lägger du till en stor del på en gång? Det var så i början. Sedan anpassade hon sig, började dela upp delen. Det vill säga att jag gnuggar en del, tar bort kakan med en träpinne-spatel, häller i en ny portion bär. Och så vidare tills jag maler allt. Just idag gnuggade jag de sista en och en halv kg som samlats in. Det tog totalt 20 minuter på en fin sikt, uppruggad. Sedan hälldes samma socker, satte en kombinerad mixer och slog på induktionen. Jag kokade lite, tog bort skummet och lade det i burkar, steriliserade i lufttorkaren. Jag har gjort detta under de senaste åren. Allt var bra. Endast svetsad i kopparhandfat. men nu vill jag inte få en 10 liters bassäng av = för en liten mängd. Jag gjorde det rätt i CM.

lägger du i en stor portion på en gång?

Jag minns alltid instruktionerna
Men du kan visa knivarna - krökning. Och det verkar för mig att de är mjuka, de böjer sig ganska lätt för hand.

[Yutan]

Yutan, absolut är allt detsamma, förutom att jag kokade det med socker redan i en kastrull på grund av brist på induktion. Glad som en elefant!
Och igår, på en grov sikt, gnuggade jag en kycklinglever för pannkakor (pannkakor?). För experimentet tvättade jag det bara, tittade över det och utan att ta bort venerna lade jag det i en sil. Efter några minuter var allt slitna och venerna förblev på toppen. Och att rengöra den här sikten är mycket lättare än en köttkvarn eller till och med en processor. Hon tog bort sikten i skålen - ägget, saltet, peppar, mjöl, i boet - blandaren - och på en minut är det klart!
Mitt favoritmunstycke.
Och ingen torkade zucchini för pannkakor med en sikt? Jag tror att nästa experiment kommer att vara med dem.

[NatalyaB]

NatalyaB, är mixern en dubbel järnbit? eller något annat?

[Marinalt]

Marinalt, min kenwood har inte en dubbel utan bara ett k-munstycke. I princip är det möjligt med en visp - jag blandade dem med en visp för muffins. Här är det lätt att blanda, alla kan vara.

[NatalyaB]

NatalyaBJag förstår. Tack

[Yutan]

Yutan, absolut är allt detsamma, förutom det faktum att jag kokade det med socker redan i en kastrull på grund av brist på induktion. Glad som en elefant!
Och igår, på en grov sikt, gnuggade jag en kycklinglever för pannkakor (pannkakor?). För experimentet tvättade jag det bara, tittade över det och utan att ta bort venerna lade jag det i en sil. Efter några minuter var allt slitna och venerna förblev på toppen. Och att rengöra den här sikten är mycket lättare än en köttkvarn eller till och med en processor. Hon tog bort sikten i skålen - ägget, saltet, peppar, mjöl, i boet - blandaren - och på en minut är det klart!
Mitt favoritmunstycke.
Och ingen torkade zucchini för pannkakor med en sikt? Nästa experiment, tror jag, kommer att vara med dem.

Intressant är att leverpastej enligt denna princip inte fungerar?
Jag gör för närvarande med en stavmixer.Om det görs omedelbart från 1 kg lever och till och med smör och mycket stekt lök. och du måste ta massan till en helt homogen konsistens, sedan m. b. Hjälper sikten här eller inte?
Eller här. hacka rått kött till en pasta som konsistens?

[leostrog]

leostrog, Silen kommer att gnugga allt i en homogen massa. Jag lägger också till kokta morötter i paten. Jag älskar den här bilagan.



Torka av 3-4 gånger.

Kan rått kött? Och då är det inte svårt att rengöra det?

Nej, rått kött kommer inte att gnugga. Och den råa levern, de skrev ovan att jag gnuggade den.

tacka

[Miranda]

MirandaJag tog mina kvarnar. Det blev ganska snyggt i pris) Jag tog ytterligare 3 ringar, läste att tjejerna läckte burkar.

Och jag fick min hand till ett pris = nästan ingenting)) ett spagettimunstycke, naturligtvis måste du vänja dig vid det och lära dig att göra degen korrekt. Och sedan var degen lite mjuk och spagettin böjdes och höll ihop) Degen knådades igen och började skäras. Men familjen åt allt med glädje)) Men i allmänhet visade det sig bra, jag rullade degen på marcato och skar den på Kesha)
När det gäller spannmålen träffade jag också ett pris som verkar vara ganska bra, men jag kan inte tänka på hur mycket det behövs, men priset vinkar))
Killarna som jag köpte en sikt av skrev att det finns en skål för Major för 2850 UAH.)

[verchik]

verchikTja! Detta är lite mindre än 1,5 tusen rubel.
Burkar läcker om de inte skruvas ordentligt. Eller skruva loss av misstag när du tar ut den från bilen. Men tandköttet kan gå sönder med tiden, för det här är det bra att ha en reserv.

Koppen erbjuds dig mycket varmt. Om det bara är för Majors, kan du för nästan 100 euro köpa en skål för induktion.

Jag köpte idag en presentkopia av AT 971 tagliatelle skärutrustning för 3729r, på sajten finns det 2 stycken till i 2 butiker i St Petersburg. utmärkt skick! ))) rekommendera receptet med vanligt mjöl)))

[Miranda]

Miranda, Jag har också uppmärksammat detta!
Inte så snodd först och pulveriserat socker vaknade lite !!! Det var bra att pulvret var, efter tvätt såg jag det på spåret för elastiken, det är viktigt att sätta på elastiken korrekt så att den går in i dessa spår, men jag fick den bara på toppen. Jag kunde inte förstå vad jag gjorde fel)))) Även igår stötte jag på ett fel, bilen piper och allt, sedan 3, sedan 4 ger ut. Jag slog på och av och satte på skydd (även om jag var tvungen att klippa allt med en matberedare))))), men det visade sig att jag hade gjort Bechamelsås tidigare och inte stängde av graderna ((((( Så snart jag stängde av det fungerade allt. I allmänhet måste du vänja dig och lära dig att komma överens med Keshka)))))

Och igår snurrade jag kalkonkött till malet kött. peppar, jag gillade verkligen munstycket)))))) Det är sant, som alltid, det är svårt att tvätta gallret, nästa gång rullar jag potatis eller bröd efter malet kött.

Jag tog mina kvarnar. Det blev ganska snyggt i pris) Jag tog ytterligare 3 ringar, läste att tjejerna läckte burkar.

Grattis, jag köpte också omedelbart O-ringar och 2 uppsättningar tecknade)))) Burkar är mycket praktiska för att lagra små volymer av något

[Pandochka]

Det är sant, som alltid, det är svårt att tvätta gallret, nästa gång vänder jag potatisen eller brödet efter malet kött.

Pandochka, är det i en köttkvarn?
Det finns också en speciell "tandpetare" för grillen, och sedan tvättas allt lätt med vatten och en borste.

[Olga VB]

Olga VB, ja i köttkvarn! Något jag inte hittade, bara själva köttkvarnen med galler, en bricka för utfodring och förvaring av köttfärs och en påtryckare med insida. Vad mer borde vara?

[Miranda]

Miranda, PandochkaTack) Jag kommer att arbeta med alla dessa nöjen) Jag kommer att köpa ytterligare burkar under arbetets gång, när jag förstår att det inte räcker))) Igår rotade jag också dåligt, men jag såg genast. Jag malde kaffe, hällde nog mycket, det blev stort, men inte kritiskt)
Jag kommer inte att överväga metallskålen för tillfället, jag väntar på den som beställts under glassmaskinen för 15 €))
Jag ser hur det blir ännu närmare i mitt kök))) och önskningar försvinner inte utan tvärtom växer))))
Hittills är frågan endast om köttkvarnen öppen. Du måste sälja en gammal skördare med tillbehör och sedan antingen köpa en tillbehör till Kesha eller en separat.Jag använder inte för mycket kött i köttfärs)) Jag har inte tid)) Mina män föredrar att äta kött i bitar))

ja i köttkvarn! Något jag inte hittade, bara själva köttkvarnen med galler, en bricka för matning och förvaring av köttfärs och en påtryckare med former inuti. Vad mer ska vara?

Det bör också finnas munstycken för korv och kebbe, en nyckel för att vrida / skruva bort tryckringen, ett lock för brickan och en dubbelsidig "tandpetare" för medelstora och fina galler. Om jag inte har glömt någonting
Här är min utrustning:

Här är en "tandpetare" till höger om gallren i den nedre raden.

[Olga VB]

Olga VB, Tack för klargörandet. Är den här tandpetaren gömd inuti påskjutaren? Jag tittade bara inte inuti)))))
Och vad är svart efter kvarnen och pallen?

"tandpetare"

Olya, vilken bra uppsättning, men min hade inte en "tandpetare", det är så bekvämt.

Är den här tandpetaren gömd inuti påskjutaren?

Nej, det är bara att allt, förutom själva köttkvarnen, ligger i en bricka under locket.
Det är sant att jag har en 955: e köttkvarn. Så jag tänkte bara att det på 950: e kan vara skillnad i konfigurationen

vad är svart efter kvarnen och pallen?

Detta är fallet som innehåller korv- och kebbe-tillbehör

[Pandochka]

Det är sant, som alltid är det svårt att tvätta gallret, för första gången kommer jag att vända potatisen eller brödet efter malet kött.

Pandochka, bäst av alla potatisar, han och kött (krossat bröd, lök och vitlök) kommer att driva allt, och det blir inte överflödigt i köttfärs)))

Detta är fallet som innehåller korv- och kebbe-tillbehör

Olga VB , köttkvarnen 955 är avancerad, vår 950 har varken tandpetare eller fodral, allt ligger i påskjutaren.

allt förblir i påskjutaren.

Jag har en icke-separerbar påtryckare. Förmodligen försökte jag inte ens ta isär det, och inget fladdrar inuti det.

[Olga VB]

Olga VB, åh ledsen hur! Det är rätt att det inte kan separeras, vatten kommer inte dit under tvätt! Det är synd att min är annorlunda och utan borste!

Peter Push, tack för rådet, jag kommer att försöka))))

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,

rå lever, de skrev ovan att jag torkade bort den.

Var uppmärksam, riven kyckling! Hon är mjuk. Jag tror att kalkon, kanin, anka blir lika lätt. Jag måste prova nötköttet, jag vet inte ännu.
Och kokt paté blir bra! Jag kommer definitivt att försöka.
Rått kött är osannolikt, det kommer att pressa ut allt. Bättre med en köttkvarn på ett fint galler, förmodligen.

God kväll alla! En sikt för stora skålar dök upp på Kenwood Ru, och nu tror jag, vilken sil är bekvämare? Med en plastskål eller med en aluminium som jag beställde väntar jag nu på samtalet, men om de trycker på det som förra gången är A-sikten inte längre tillgänglig på webbplatsen. Igår försökte jag en bärpress, pressade ut saften från röda, vita och svarta vinbär. Det fanns 5-6 liter bär, lite, jag behövde inte rengöra gallret. Allt rullade snabbt, kakan från svarta vinbär var lite fuktig, jag skickade den till frysen och från rött och vitt var det torrt. Vad jag inte tyckte om ... Jag hade en skruvpressare, så det kom ett glas som hängdes på en speciell krok under hålet från vilket kakan föll. Och här ligger hålet för tårta och juice ganska nära och du måste ta reda på hur man byter separata behållare.

Jag har en icke-separerbar påtryckare. Förmodligen försökte jag inte ens ta isär det, och inget fladdrar inuti det.

Jag går med i de tidigare talarna. Jag har också alla ovanstående lagrade i själva påskjutaren, som jag inte använder just på grund av dess "hopfällbarhet". Och det finns ingen tandpetare ((. Skjutaren är obekväm på grund av öppningslocket, och det är detsamma att skaka allt ut varje gång (((. Jag anpassade en liknande diameter i en annan köttkvarn).

Klar.
Detta innebär att skillnaden mellan de 950: e och 955: e munstyckena inte bara är i diameter utan också i andra konfigurationer.

Något jag föll ut på grund av olika problem, i ytterligare en vecka faller jag ut.
Och jag tittade in i min fotolagring och insåg med skräck att jag inte hade skrivit om kaffe i kvarnen. Även om det verkar för mig det enklaste, men jag lovade samma sak.

Kort sagt, jag häller kaffe och socker vid maxmarkeringen.



Resten är under spoilern.

Här är en annan toppvy



Jag vet inte hur vem, men jag stänger den så här - först lägger jag kniven, sedan fäster jag den vita basen och vrider den och vänder sedan på den. I videon såg jag hur kniven omedelbart vändes i basen, men först föll kniven ut, sedan måste jag fortfarande korrigera den, och på något sätt började jag genast göra det och blev van vid det.


Specifikt snurrar jag 1.11 kaffe (jag gillar symmetri), men till och med 1 minut räcker. Men 45-50 sekunder verkade lite för mig. Men det finns en sådan stund att kaffebönor kan vara hårdare eller mjukare.

Jag tar isär den på samma sätt, tar bort den från bilen, vänder på den, slår den med min handflata på den vita basen (jag såg den i form av människor som slog ett glas på bordet, men jag tycker på något sätt synd om att göra det där). Jag öppnar basen, tar försiktigt bort kniven. Över en servett för att inte skräpa.


Fotoet förmedlar inte, men min slipning gillar det. Jag säger inte om kaffe, jag dricker inte det, men det känns ok.


Jag skakar av den av kniven. Finger
Jag kan också lyfta elastiken och släppa den så att den fortfarande faller.

Det är allt.
Det enklaste och favoritmunstycket. Inget komplicerat.

Jag har också alla ovanstående lagrade i själva påskjutaren, som jag inte använder just på grund av dess "hopfällbarhet".

Påskjutaren är obekväm på grund av öppningslocket, och det är detsamma att skaka ut allt varje gång (((

Jag vet inte, tjejer ... Jag hade en separat köttkvarn, jag använde den i tio år tills jag köpte skördetröskan ... och så stör inte insidan i denna påtryckare mig på något sätt, och vatten hälldes aldrig där ... jag fick det bara till korv ... och sedan igen i samma påse och i påskjutaren ... ingenting skramlade ... och när jag fick Axion, jag ångrade till och med att det var fel där ... och tänkte hur bekvämt det var i Kenwood. Det är väldigt bekvämt för mig!

Jag tittade på AT930A siktfäste. finns bara på engelska. Amazon för pund 93. Är detta hennes normala pris?

Helen, det skramlar, det går på nerverna ... och det fanns ingen väska.
Och locket är väldigt löst, om du trycker på något mjukt under processen och innehållet håller fast vid det, när du rör dig upp, öppnas locket och förblir i dina händer ... Jag blev förbannad och jag tog bort det ... Jag driver det till andra.
Och det är synd att det inte fanns några tandpetare ... Jag visste inte om deras existens ... plocka ut vad som helst

[Inusya]

Inusya, Inna, Jag vet inte .... det öppnade aldrig, det stängs tills det klickar ... men det faktum att en väska är, du kan använda vilken som helst, inte en stor cellofan .. sätt i den ... och gör inte skramla ...

[Inusya]

InusyaJag håller helt med. Hittills har jag försökt vrida köttfärs en gång, och sedan öppnade locket och irriterade sig också)))) Tydligen är kvaliteten annorlunda för alla, någon har ett tätt lock, men någon inte! Ja, de kunde sätta en pensel i alla köttkvarnar, en sådan bagatell för Kenwood. Tja, låt oss vara nöjda med vad vi har))))
Miranda, men en sådan fråga är mogen för mig, om du behöver använda en minikvarn, är det föredraget att använda den accelererade P-knappen eller hastigheterna? Jag förstår inte detta ännu))) Och även med en mixer, matberedare. Det vill säga när du behöver något snabbt i tid kan du använda P-knappen, och när produkten inte är ensam eller det tar längre tid, då är hastigheterna? Berätta, pliz))))

[Pandochka]

Pandochka, åtminstone är jag inte Miranda, men jag tycker att P inte borde fungera länge, det är för en kortvarig acceleration, under denna tid kan inte allt nå önskad konsistens.

[Panda,]

Panda, skåda Miranda visade om munstycken

här 33 minuter. och mycket kognitivt. Lycka till!

[natushka]

natushka, så jag försöker förstå hur man bäst fungerar med den här knappen))))
Och vem försökte annars göra potatispannkakor med ett fint rivjärn? Jag såg videon, massan visar sig vara flytande, jag älskar det när potatisrör känns i potatispannkakor och då är gröt rak.
Medan du provar alla dessa skivor kommer många produkter att försvinna)))) Jag gnuggade morötterna på något sätt och gnuggade sedan igen med en annan skiva

Peter Push, tack, jag tittade på den här videon, granskade många olika saker, precis när du gör det själv, på något sätt glömmer allt och så många tvivel och frågor dyker upp ((((

[Pandochka]

Pandochka, mitt svar beror på vad du menar.
När jag lägger kvistarna av dill (pinnar), tryck sedan på P.
Och jag vrider kaffe / socker maximalt och tittar på timern.

[Miranda]

Miranda, det är klart, och jag förvandlade socker till pulver P bara, okej, jag använder mer hastigheter. Det finns fortfarande mycket att förstå, vad är vad))))

[Pandochka]

Och vem försökte göra potatispannkakor med ett fint rivjärn? Jag såg videon, massan visar sig vara flytande, jag älskar när potatisrör känns i potatispannkakor och då är gröt rak.

Pandochka, Jag gör det ständigt, det här är min sons favoriträtt, ja, det visar sig att potatismos (min Philips riven i klumpar), den mest känsliga, jag lägger till ägg, mjöl och kryddor där (finhackad lök, vitlök, malet peppar, salt ) - mycket välsmakande, min son gillar det mer än efter Phillips arbete. På grund av denna skiva och kniv köpte jag faktiskt skördetröskan, men jag använder nästan alla skivor ...

[Peter Push]

Peter Push, Wow !!!
Då måste jag försöka, och plötsligt kommer vi också att tycka om det)))

Jag tillagade bara kondenserad mjölk enligt receptet för KM med induktion, medan den fortfarande är vattnig. hoppas att det blir tjockare när det svalnar. Första gången man använder induktion

[Darkusha]

Jag lagade bara kondenserad mjölk

Darkusha, Helena, receptet är bara ett diagram. Kondenserad mjölk i sig kan vara väldigt olika respektive, och kokt av det visar sig också annorlunda. Ibland tar det mer / mindre tid att få önskat resultat.
Lycka till!

Jag skyndar mig att dela ... Jag kunde inte få en utökad garanti på flera månader. Spatade och gick inte dit längre. Och efter att ha läst forumet bestämde jag mig för att prova lyckan igen. Och ... Åh, mirakel! Jag gjorde det rätt första gången. Serienumret, som jag angav många gånger och nekades varje gång (antingen gillade de inte min e-post eller serienumret), matades in på en gång. I allmänhet har jag redan fått ett bekräftelsecertifikat per post. Så försök den som inte lyckades!

Kumas kaffe blev mycket bättre)

Jag, naturligtvis, i bitar, skyndade))

[Olga VB]

Olga VBJag förstår att originalprodukterna också är olika. Jag kommer att förbättra mig i denna fråga. Men den första pannkakan är inte riktigt klumpig, eftersom den smakar mycket som kondenserad mjölk från barndomen.