Kenwood köksmaskin: arbetar med redskap

[AlenKo65]

AlenKo65, ja, det öppnas faktiskt inte. Men jag tror att detta är tillfälligt, försök igen senare.
Och Miranda, Miranda ger oss många anledningar att ta av oss hattarna

Berätta för mig, vilken slags degskiva presenteras i världen? Hex eller gammal kontakt?

Det finns alla munstycken för låg hastighet - en ny kontakt.
Det finns också en bil för åtgärden, så allt skärps för det.

Även i framtiden kommer allt att skärpas för ett nytt låghastighetsuttag.

Av någon anledning öppnas inte Globesidan med denna kampanj tyvärr! Skriver att det finns ett misstag.

Ja, sidan har varit tråkig sedan igår, något misstag.
Under spoilern finns ett foto av ett häfte, det finns alla delar och priser.

Om det är litet, då:
helikopter AT320
mixer KAH358gl
köttkvarn KAX950
degkak KAX980me
fettuccine KAX981me

rullande skärning ny form, utan deghållare

[Skazi]

Verkligen? Och jag märkte inte. Idag ska jag gå och se.

Skazi, det var viss förvirring om den "nya kroken". Du menade att du arbetade med en ny krok från induktionen KM 098, den har en mutter för åtdragning. Upptåg Jag tänkte på kroken från den nya induktions CM, den har inte denna mutter, det är logiskt, varför klamra sig fast på muttern, om det inte rekommenderas att vrida den.
Skazi, Jag har två corollas och fluffiga och berikade (det är inte sällsynt, sällsynt befäst för kockar), det är lika svårt att "plocka ut" ekorrar, slå ner dem med en K-formad.

[Natalia]

Natalia, och tack igen!

Skazi, jag har två koroller och fluffiga och befästa, det är lika svårt att "plocka ut" ekorrarna, slå ner dem med en K-formad.

Ja, jag ska prova den K-formade.
Vad ska man då göra med en visp? Att beundra?

[Skazi]

Induktionskrokarna är olika.
I allmänhet kallas de faktiskt båda "nya"

Vänster - tidigare induktion, höger - ny induktion och nya titan


Och vid Skazi, det var en krok annorlunda, som till höger (och till vänster den första versionen av induktionen)


***
Det är bättre att lägga våta ingredienser i KM först och torra ingredienser ovanpå. Sedan knådade den perfekt.

det är fantastiskt att du kan jämföra. Jag vill bara ha den gamla kroken i samlingen av princip.

Men vi kommer att föra samman våra maskiner, enligt överenskommelse, då kommer vi att utjämna i alla parametrar - samtidigt kommer vi att börja arbeta med samma ingredienser och se resultatet.

Jag har till och med två identiska former, och vi kommer att baka bröd samtidigt.

***
Av munstyckena vill jag lägga till en andra visp i samlingen. Inte i betydelsen av något speciellt, utan bara det andra, annars behöver du ibland piska upp olika saker, och du måste inte bara tvätta den utan också torka den torr. Det tar tid.

Det är, det är inte skrämmande att ha en visp, men med två skulle det vara snabbare. På något sätt köper jag en andra visp, om fallet lyckas och om pengarna vid den tiden kommer att vara cirka

Miranda, du verkar ha bytt blenderkniv för inte så länge sedan? Berätta, pzhl. Finns det verkligen en skillnad jämfört med de gamla? Är det värt det?

[Skazi]

Ja, jag ska prova den K-formade.
Vad ska man då göra med en visp? Att beundra?

Skazi, prova, du kommer inte bli besviken, vi har redan diskuterat detta många gånger på forumet, Olga VB, lärde oss en annan merci till henne. Och jag använder vispar: Jag slår ägg och socker på en kex; vispgrädde; vispa gräddfil och florsocker till gräddfil; vispa mjukt smör (om mer än 300 g) för smörkrämer; gör ost grädde det. i allmänhet fungerar vispen inte som en museumsutställning.

Berätta, pzhl. Finns det verkligen en skillnad jämfört med de gamla? Är det värt det?

Jag var väldigt ivrig efter att göra uppgraderingen. Jag ville verkligen ha en rörpinne, ännu mer än knivar. Generellt sett en dum karaktär

Men jag använder fortfarande inte den nya mixern så ofta. Varje gång jag använder det gläder mig resultatet, jag lovar mig själv att använda det ofta, men det visar sig som alltid. Här är paten för första gången för det nya året, inte gjord med en matberedare eller en nedsänkbar mixer, utan med en glasblandare - en glädje! Nu är det enda sättet. Och jag rekommenderar alla!

Därför har jag inte sådan erfarenhet att säga - ja, en ny kniv är hundra gånger kallare, och utan en rörpinne finns inget liv. Jag skulle vilja tro att det är bättre, annars varför spenderade jag pengarna. Det är det som definitivt är bra - processen har blivit trevligare med en rörpinne.

Ledsen för sådant inget svar

Miranda, tack! Jag hittade bara allt jag ville ha i ditt svar

Tja, om den främsta fördelen med den nya mixern är den ordspråkiga pinnen, bestämde jag mig för den här frågan för länge sedan med den gamla: Jag anpassade en silikonvisp för visp som omrörare.
jag har redan Jag skrev om det tidigare.
Fälgen passar ganska tätt i hålet i locket, längden på handtaget är perfekt för vårt fall, förutom att både längden och densiteten hos fixeringen kan justeras genom att böja vispstängerna - de är ganska starka.
Så det finns en helt budgetmässig och adekvat ersättning för dem som inte är redo att byta ut den gamla mixern mot en ny för just detta tillskott.
Med en kniv är det naturligtvis svårare

Jag har en visp så här:

anpassade en silikonvisp för att slå som omrörare.

Olga, på ditt råd, anpassade jag sedan också en potatiskvarn av plast med lämplig handtagslängd, sedan dess har det blivit riktigt mycket bekvämare att använda mixern. Tacka!

Och jag tänker på kniven. Jag använder en mixer för samma ändamål som en flishuggare, endast för stora volymer, inklusive strösocker och till och med bovete. Jag läste att det inte rekommenderas, men om du svalnar sockret eller flingorna långt innan det, så lyckas det med hjälp av en omrörare att mala acceptabelt bra innan det börjar värmas upp. Den gamla kniven gör det naturligtvis inte perfekt. Därför skulle det vara intressant att prova en ny.

[Peter Push]

Peter Push, Jag gör inte sådana krämer, så det visar sig att jag bara har en visp för proteiner. Jag gräver jämnt i mina anteckningar - när jag läser ämnet om bilagor skrev jag till mig själv vem som använder dem hur. Plötsligt finns det något annat intressant där.

[Skazi]

Skazi, Jag har en visp för att vispa vita, vispa ägg med socker till charlotte / kex (etc.), vispa grädde, krossa smör. Fungerar som en oxe!

Ett par gånger om året och tre skålar räcker inte
Många gäster är planerade och det skulle vara längre med en skål.

Fyra ossetiska pajer (deg och fyllningar). Tiramisu (savoyardi och mascarpone och sedan grädde - allt i Kesh) och en andra körsbärstårta. Och du behöver inte tvätta skålen efter varje process, bara ta en till. Hon bestämde sig också för att dela upp äggen för Savoyardi den här gången.

Jag pratar inte om andra bilagor. Bilen stängs inte av alls på morgonen, och imorgon kommer det fortfarande inte att finnas någon rökpaus

Flickor, har någon en 973 Trenette-bilaga? Klipper bra, nudlar hänger ihop? Spaghetti 2mm, Trenette 1.5. Vad är bättre?
Tack vare Miranda enormt för fettuccine-bilagan, igår hela dagen matade jag familjen med dessa fettuccines, både i form av en soppa och som tillbehör, ville de nu ha tunnare nudlar.

[LydiaVera]

LydiaVera, om du har pastamat kan du också tränera.
Men jag har varit på forumet länge, förr eller senare kastas mycket.

Jag skulle ha andats ut för nu efter de stora utgifterna samtidigt och tittat. Kanske kommer det att bli något annat. Skynda inte.

[Miranda]

Miranda, Jag har en man, huvudspagettin och glassätaren (och även barnen i honom), liksom huvudsponsorn och passionbäraren av alla mina äventyrliga upptåg. Vi har ett förlikningsavtal med honom - en bil för mig, godis för honom. Här uttryckte han en önskan att ändra pastakaliber, utöka sortimentet och till och med finansiera inköp av ett munstycke. Du måste suga, annars kan du inte! Men dina bekymmer om avfall och övergivna besvär plågar mig också.
Utrullning och två nudelskärare, breda och smala - detta kommer att användas, de andra munstyckena behövs inte (jag menar munstycken för att tillverka andra typer av pasta). Jag har en manuell nudelskärare som ligger länge, det finns ett spagettimunstycke. Men hon skär fruktansvärt, allt hänger ihop, jag fick aldrig normala nudlar med hennes hjälp. Jag lämnade hennes mastikblad att rulla. Jag ville köpa en Kenwood-spagetti-skivare, men de är antingen 10 tusen eller inte tillgängliga, eller AT, via en adapter. Idag kom e-postlistan från Ozone - det var en lansering för trenette, 6,5 tusen kommer att släppas tillsammans med leveransen, men det är 1,5 cm bredd, kommer det inte att hålla ihop?
Tror du att du kan hoppas på en upprepning av Globens mirakel och priser från 3 tusen?
Med detta tillfälle kommer jag att dela med mig av mina intryck av Kenwoods rullande och nudelskärare - en obeskrivlig spänning. Det enda negativa är att utrullningen för mina behov är extremt smal.

[LydiaVera]

LydiaVerakanske du och din man här behöver titta?

Den enda nackdelen är att utrullningen för mina behov är extremt smal.

Om degen är tillräckligt elastisk kan remsan rullas även på "9" smärtfritt sträckas 2-3 gånger i bredden.

[Olga VB]

Olga VB, droppade in! Nej, det är för dyrt. Och igen en extra bandura i köket.
Jag kommer definitivt att försöka sträcka den, åtminstone två gånger för mig. Men inte varje deg kommer att gå för detta, verkar det för mig.

Från observationer om plastskålen - dess väggar är mjukare. Degen blandas väl. Jag gillade det ännu mer, men jag kan fortfarande inte formulera varför. Men de vita och grädden visade lite längre på grund av denna jämnhet. I metallskålen avbröt jag grädden och i plasten lyckades jag stänga av den.

***
Frågan handlar om grädden.
Hur många minuter och i vilken hastighet slår du?
Jag saknade det två gånger och oljan blev.

Tjejer, jag har en fråga om kubskäraren. Har någon använt både denna och kubskäraren i Bosch skördetröskor? Jag är medveten om skillnaden i storleken på den resulterande kuben, jag är intresserad av att jämföra bekvämlighetskvalitetsrester.
Jag kommer att använda enheten under skördesäsongen ... det vill säga bara råa grönsaker och frukter i ganska stora mängder.

[Nija42]

Nija42, Jag hade en Bosch-skördetröska.
Naturligtvis är det mycket bekvämare när du inte behöver tömma den hackade skålen regelbundet. Detta och även storleken var de största skillnaderna för mig.

Jag kommer inte längre ihåg mina första intryck av jämförelsen, så jag är rädd att ljuga om bekvämlighet på grund av felaktiga minnen.

[Nija42]

Nija42, Syster Bosch med kuber. Hon gillar det inte så mycket, skålen är inte stor, men den här designen tar plats i skålen, med tomma ämnen måste du ständigt demontera och montera hela strukturen. Hon blev trött på det och köpte sig Kenwood.

[Miranda]

Miranda, vispad grädde, följer Natalias rekommendationer NataST för kakan "Dessert honungskaka" finns det dock krämig gräddfil

Vispa grädden i 1,5 minuter, öka gradvis hastigheten till 5, tillsätt 2 matskedar pulver, tillsätt 15% gräddfil och rör in grädden med lägsta hastighet.

Grädden var butiksdrinkbar 33%, vispad perfekt, med tillsats av gräddfil flytande lite.

[Natalia]

Natalia, Jag har inte en Bosch, men kuben har fungerat mer än den första blankingsäsongen! Jag köpte också en strimlare för trädgårdsskötsel, även om det finns en matberedare. Det är väldigt bekvämt att åtminstone ersätta hink och smulor. Det finns ett minimum av rester i kuben. Rå grönsaker och frukt skärs helt fint.

Nu ville jag också ha en kub
Det kommer inte att behövas så ofta, men ändå behöver jag det
I världen, som jag förstår det, är hon inte, inte alls

[Marinalt]

Marinalt, särskilt med pumpa och morötter sparar. Men resten av de vackert skurna grönsakerna är också tilltalande för ögat. Dessutom, om du skär och sedan kokar, minskar kubens storlek (detta är för mindre kubälskare).

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, tack!
Jag läste den, räknade ut efter mina behov och insåg att det var en nödvändig sak för mig.
Jag får se om någon säljer billigt ...

[Marinalt]

MarinaltJag tror att det finns Avito, och du kan titta på loppmarknaden. Det du behöver under skördesäsongen.

Från observationer om plastskålen - dess väggar är mjukare

Det kommer att passera snabbt

[Miranda]

Miranda, Gingi, LisaNeAlisa, tack så mycket! Du hjälpte mig mycket att bestämma - jag kommer att titta i riktning mot Kenwood-bilagan.

Jag rapporterar om reparationen av en sprucken skål från matberedaren. Knäckt när jag tog bort det från hållaren och vrid det moturs.
Jag öppnade ämnet med min fråga om Mastergrad och fick, som alltid, en massa användbara råd. Jag skulle limma den med kallsvetsning, men som det visade sig är alla epoxier i det här fallet inte det bästa valet. Jag limde Kosmofensa 12 med omedelbart lim, som tyvärr inte är tillräckligt flytande och inte sprids inuti sprickan av sig själv, som ett annat lim från denna tillverkare, som för närvarande inte finns i Moskva. Men viktigast av allt rekommenderades jag att använda en klämma som ett bandage (jag visste inte ens att det finns klämmor med denna diameter).
Medan jag satte en stålklämma från Leroy. Lite senare åker jag till andra änden av staden för en klämma i rostfritt stål. Den kan limmas eftersom den inte ska rosta.
I allmänhet kommer jag att testa med bil på kvällen.

Frågan handlar om grädden.
Hur många minuter och i vilken hastighet slår du?
Jag saknade det två gånger och oljan blev.

Miranda, grädden i cachen är en besvikelse. Vispad i plast i 15 minuter, vilket gradvis ökar hastigheten, bra grädde, 33%. Hon spottade, tog ut en manuell och piskade den på tre minuter.
Jag har en kontrafråga, jag kan inte hugga / blanda något halvvätska i en multikrossare, det läcker.
Det var nödvändigt att mala och blanda lite bärpuré med pulvret. Jag antar naturligtvis att det huvudsakligen är för fasta produkter, men hur är det med majonnäs eller pesto ((en mixer smörjer bara en sådan mängd på egen hand).

[Upptåg]

Upptåg, Såg jag på MK perfekt vispad grädde.
Både på den gamla induktionen och på den nya.

Men i plast - jag blev också förvånad.
Resten av processerna i plast är utmärkta. Och proteiner och deg. Jag är under d. R. Jag använde tre skålar (1 metall och 2 plast). Men nu överförde hon grädden

Om minihackaren kan jag bara anta att den inte är snäv vriden. Eftersom allt är bra med vätskan i den.

[Miranda]

MirandaOch hur mycket slog du? Kanske lade de till något som en stabilisator eller var de fetare?
Tack, jag ska försöka vrida det närmare.

[Upptåg]

Jag kan inte hugga / blanda något halvvätska i en flerkrossare, det läcker.

Upptåg, Hoppas, Det kan bara läcka när det vrids med en förspänning.
Jag känner omedelbart detta ögonblick av antalet varv och av hur lätt det är att vrida.
För att komma igång, ta en tom burk och skruva fast kniven med basen på den som du brukar göra.
Varva ner nu, lägg basen upp och ner med knivar på ett bord / någon hård horisontell yta och håll basen med ena handen på ytan, med den andra, skruva in burken i den strikt vinkelrätt (dvs. på basen mot burken, och burken till basen).
Upprepa detta flera gånger tills du känner skillnaden mellan korrekt skruvning (lätt, flera varv) och sned skruvning (bara ett par varv med liten ansträngning).
När du tydligt förstår och kommer ihåg skillnaden kommer du att kunna vrida rätt i arbetspositionen, det vill säga upp med basen.
Lycka till!

Shl.
Förresten, vissa människor hade liknande frågor med mixern.
Det är bekvämare att skruva basen där om glaset vänds och placeras på en horisontell yta och basen skruvas på toppen. Det bör också hamna fritt i flera varv.

[Upptåg]

Upptåg, Jag piskade 33% Lacomo
Ett annat märke piskades på MK, men också antingen 33 eller 35%

[Miranda]

Miranda, men jag har problem i den andra riktningen - de piskar inte alls. Sjunker efter grädde. Vi säljer ingenting, förutom 33% "Hus i byn". Även på en enkel planet lyckades jag vanligtvis slå dem, och för andra gången slog de inte alls. Kesha körde. Okej, fasteläge. Vi måste göra pannkakor.

[LydiaVera]

LydiaVera, Kenwood visper grädde exakt.
Jag såg det från andra, och i helgen, av 4 gånger, 2 gånger visade sig perfekt och 2 gånger smör.

Av de framgångsrika fallen vispade jag den en gång med en K-formad, för det räckte inte och jag hade redan startat diskmaskinen med en visp.

Men varje gång går jag vilse hur länge och i vilken hastighet. min hand är inte full, för jag piskar sällan grädde, jag föredrar andra mindre fettiga krämer.

[Miranda]

Miranda, Jag syndar inte på bilen. Detta är grödans grädde.
Innan vispade jag grädde slumpmässigt, det gick bra. Sedan läste jag reglerna, blev klokare och började slå varje gång och varannan gång. Så vitt jag kommer ihåg slog de i höga hastigheter och inte så länge. Men här måste du definitivt fylla din hand. Jag vill prova hemlagad smörmjölk. De är billigare, du kan träna.

Tjejer, berätta för mig vilket mirakel den förstärkta vispen för att slå ner, som med sällsynta stavar inte är skriven i referensboken om dess artikel (

[Sheri]

Sheri, ja, med glesa och tjocka.
KW711661

Tack Miranda)

[Miranda]

Miranda,

Men nu överförde hon grädden

Jag måste värma upp det lite, jag tvättades så i maj: vasslan hoppade av på ett ögonblick, den stående gräddfil var hemlagad, uppvärmd 35-40 grader, förvandlades helt till en vätska från uppvärmningen. och sedan kom grädden ut!
ganska svag, men grädde! Och när det frös (över natten i kylskåpet) visade sig en sådan monolit (jag samlade Chuchelkas damfingrar) och smälte i munnen!

Hon vispade både butik och hemlagad grädde. Allt piskar perfekt. Och om du avbryter får du riktigt smör)))

Allt piskar perfekt.

Hur länge och i vilken hastighet?

vasslan studsade av på ett ögonblick, den stående gräddfil var hemlagad, uppvärmd 35-40 grader, helt förvandlad till en vätska från uppvärmningen. och sedan kom grädden ut!

Tyvärr, jag förstod inte.
Du vispade först grädden och vasslan släppte av och tillsatte sedan gräddfil och värmde upp den?

Snälla berätta för mig vem som har både en atlas med motor och cachefäste. Jag köpte ett munstycke i världen, för jag gillade verkligen att rulla degen på mästarklassen, för det är högt och tyst, och nu tänker jag om det är för mycket. Om jag redan har en atlas. Dela din åsikt om denna fråga.

Och jag har en fråga om degen. Kenwood har degen KAX970ME och KAX980ME. Vad är skillnaden och vilken som passar Kenwood KVL8300S Jag försökte ta reda på det i butiken, chefer med sådana frågor hamnar i en dumhet.

[Gingi]

Gingi, svaret på din fråga var inte så länge sedan.
Kenwood köksmaskin: arbetar med tillbehör # 3810

[Miranda]

MirandaTack så mycket, de ger bilagor i gåva, men de vet inte vad som är lämpligt för en viss maskin. Butiken har båda, chefen gick, rådfrågade och sa att ingen skulle fungera. Om inte för brödmakaren, vad skulle vi göra.